食品安全工作年度总结

食品安全工作年度总结15篇

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食品安全工作年度总结1

今年来,伏龙乡食品药品安全管理工作在县食品安全委员会的正确领导和食药所及相关部门的关心支持下, 加强领导、采取措施、狠抓落实，进一步强化食品安全监管，深入推进食品安全整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序安全稳定，无食品安全事故发生，人民群众的食品安全得到有效保障。现总结如下：

一、基本概况

伏龙乡位于县城东面10公里。辖区总面积28.5平方公里，辖12个村（社区），73个村（居）民小组，总人口11000余人。辖区内现有副食品经营户28家、熟食品经营户2家、屠夫12人、餐饮经营户8家、乡厨6人；村卫生室8个、药品经营户2家、酒类经营户3家、小作坊4家、茶馆13家。整个监管对象呈现出点多、面广、量大的特点。

二、主要工作

1、强化领导，抓好食品药品安全网络建设

食品药品安全是关系到全乡人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事。乡党委、政府以对人民高度负责的精神，全面抓好了食品安全的监督检查和管理工作，并将工作落实到单位、落实到人。为此，调整充实了伏龙乡食品药品安全工作领导小组。乡长陈信亲自担任组长，分管副乡长袁伦林担任副组长，片区食药所、工商所、派出所和乡卫生院、畜牧站、学校和12个村（社区）等相关职能部门和单位组成；调整并充实了乡食品安全管理办公室人员，具体负责食品安全工作的组织、协调、检查工作；建立和完善了食品安全管理责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。乡政府与各相关单位、12个村（社区）签订了食品药品监管责任书，明确各相关单位负责人及其工作人员的“党政同责、一岗双责、属地管理”等食品安全监督管理的责任体系。

2、落实责任主体，强化食品药品安全监管

坚持监管为重、重点突破、动态监管、用制度监管，形成工作常态。按照新食品安全法的相关规定，进一步完善了各类管理制度和考核制度。一是建立了例会制度，坚持一季度一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展；二是建立检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，对辖区内所有食品加工（小作坊、卤制品、熟食品）、食品经营（农贸市场、超市、食品店）等进行检查。三是按照“一岗双责、党政同责、属地管理”的要求，将食品安全管理强化延伸到村社，建立日常巡查、监督管理、报告制度，乡食安办定期对村（社区）食品安全管理情况进行专项督查，对食品安全管理监督检查不力的责任单位负责人、村（社区）干部进行约谈和问责。

3、加强宣传，提高食品药品安全意识

树立以人民群众身体健康和生命安全为本的理念，从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、诚信经营、对超市、市场出售的商品、食品推行以索证索票为主要内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期、无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。与此同时，我们把加强食品安全宣传，提高群众食品安全意识作为重要内容。一是逢会必讲，乡村干部会、村组干部党员会、户长院坝会必讲食品安全；二是利用场镇led显示屏，宣传食品安全的法律法规；三是利用逢场天开展宣传咨询，发放宣传资料、手册进行宣传；四是张挂标语、村务公开栏、展板等进行广泛宣传，增强食品安全的法律法规意识。20xx年，共召开乡村干部会1650人次、村组干部党员会3200余人次、户长院坝会12000余人次；开展了宣传咨询活动2次，共发放宣传资料2500余份，接受咨询1500余人次，张挂标语60幅、12个村（社区）公开栏分别公开4次、制作食品安全展板13个，受到了群众的一致好评。

4、突出重点，抓好薄弱环节

（一）开展了农村食品市场专项整治、学校及校园周边食品安全专项整治、肉及肉制品安全专项检查、酒类生产经营专项检查以及重大节日食品安全等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合执法，对检查中发现的问题及时落实整改措施。

（二）加强学校食品安全监管工作。牢固树立“学生健康安全第一”的思想，进一步提高学校师生的食品安全意识，落实和完善学校食品安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品安全教育。同时，加强对食堂从业人员的职业道德教育，定期和不定期到学校食堂进行检查。全年到学校检查8次。

（三）狠抓农村群体性聚餐的管理。严格执行群体性聚餐申报、审核、现场监管等制度。一年来，全乡共申报群体性聚餐85件。其中村监管的77件、乡现场监管的6件、食药所现场监管的'2件，未发生一例食品安全事故。

（四）加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间，为让全乡人民过上一个安定愉快的节日，乡政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内节日期间食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查。牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，组织乡食安办人员对辖区内的食品加工点、商店、食品摊点、学校食堂、药品经营单位等进行全面的食品安全、医疗安全大排查，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患。加强应急值守工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。要求各村（社区）食品安全协管员和食品安全信息员切实履行职责，及时了解村（社区）内食品安全情况，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

三、取得的成效

我乡把食品安全工作列入全乡的重大民生工程，通过强化领导、加强宣传、落实责任、突出重点，推动了我乡食品药品安全管理工作取得实效,确保了20xx年食品安全“零投诉”、“零事故”，最大限度地保障了人民群众“舌尖上”的安全。

一是重机制、抓落实，工作机制进一步夯实。乡党委、政府高度重视食品药品安全工作，把开展食品安全工作作为改善民生、构建和谐社会的重要举措，将食品安全监管工作纳入年度目标考核，签订目标责任书，将食品监管工作细化到村、落实到人。

二是重完善、抓普法，食品药品安全法制意识进一步增强。采取多种方式，不断加强宣传。积极开展《食品安全法》的宣传，通过会议、标语、公开栏、展板、宣传单等方式，向群众宣传食品安全科普知识、食品安全及相关法律法规知识，进一步增强人民群众识假辨劣能力和维权意识。

三是重监管，抓重点，食品药品安全监管合力进一步强化。先后4次组织协调片区工商、食品药品监督所等相关部门，开展了“元旦”、“春节”、“五一”“国庆中秋”等各类节日期间食品安全专项整治行动，不断提高食品安全应急保障能力建设。

四、存在的问题

一是应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高；二是部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄；广大人民群众对食品安全的自我保护能力和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度；三是食品安全信息来源及信息量偏少。四是我乡食品药品安全工作点多面广，一个乡两个集贸市场，商业区块分散，距离远，监管任务重，监管战线长，外加成贵铁路和即将开工的仁沐高速路建设施工企业食堂的监管工作，亟需配备执法车辆和给予必要的办公经费支持。

五、明年工作的基本思路

20xx年我乡的食品安全监督管理工作，以党的十八届五中全会精神为指导，认真贯彻落实新《食品安全法》和食品安全管理的相关规定，固强补弱、抓住机遇、扎实工作、锐意进取，确保全乡人民群众饮食用药安全，构建平安伏龙、和谐伏龙。

一是继续加强食品安全的宣传教育。重点宣传食品安全科学知识，提高人民群众的安全意识和自我保护能力，同时着力提高乡、村（社区）处置食品安全突发事故的能力。

二是要继续加强食品安全的监督检查，排除隐患。要做好日常性检查和专项整治相结合，确保食品安全。由于食品安全监管工作涉及面广，监管环节多，加大投入，确保食品安全工作有序开展。

三是努力探索乡村组共管、群众主动参与的食品安全监督管理机制，确保群众舌尖上的安全。

食品安全工作年度总结2

我校认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全。学校在日常工作中，始终把食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒，认真贯彻“安全第一，预防为主”的原则，按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

一、基本情况

我校现有学生近1100名，教职工100名，食堂承担全校师生的午餐任务。

学校食堂由餐饮公司托管经营，该公司已经取得卫生许可证，现食堂从业人员9人，按照相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。食堂贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等规章制度。

二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作。

我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在教育局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生。我们采取的`措施主要有：

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度，如：《学校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等，使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循。

2、学校食品卫生安全工作组织机构健全，发生事故，实行责任追究制度。学校食品卫生安全领导小组实行目标责任制，校长杨品莲任组长，总务主任曹春杰任副组长，主抓食品安全工作，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容，平时做到有检查，有记录。如发生食品安全事故，则实行责任追究制度，对相关责任人进行处罚。

3、严把食品原材料采购关。学校要求托管单位提供卫生许可证，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。食品、原材料的入库前实行登记、验收制度，专人负责，以备查验。

4、加强食品从业人员的安全知识教育和管理。食品从业人员必须持健康证上岗，每年体检一次，无健康证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后，便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前，应洗手消毒。工作场所做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。

5、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮用具不得使用。负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康，工作认真，熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求，确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

6、加强学生食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教育内容，做到大小会议要求宣传到位，强调到位，组织学生进行食品卫生安全知识教育周活动，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

7、制定了《学校食物中毒处理预案》，并明确各部门职责，为发生意外事故及时处置，减少损失打下基础。

三、今后食品卫生工作的重点

为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的生命安全，在今后的工作中，我们打算：

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障健康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意的和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大对从业人员的培训工作力度，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点进行整治。

6、 学校饮水、饮食卫生安全是一项长期而艰巨的任务，我们将努力做好此项工作，千方百计确保师生饮水、饮食安全。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

食品安全工作年度总结3

二0xx年，市商务局在市食品安全协调委员会的统一领导和省商务厅的指导下，高度重视食品安全工作，按照建设社会主义和谐社会的要求，到以人为本，依法加强生猪定点屠宰管理和酒类流通市场的监管，强化目标管理，认真履行工作职责，保障了食品消费安全，为广大消费者提供了安全的购物消费环境。现根据《20xx年市级相关部门食品安全目标管理考核细则》精神，我局认真开展食品安全工作自查。现将全年食品安全工作开展情况总结汇报如下：

一、领导重视，建立和完善各项工作制度

1、市商务局党组高度重视食品安全工作，把食品安全工作列入重要议事日程，常抓不懈。成立了以党组书记、局长章晓红任组长，纪检组长朱保明、程生朔副任副组长，相关科室负责人为成员的市商务局食品安全办公室，食品安全领导小组办公室设在市场运行科。

2、明确管理职能，制定了全市流通食品安全工作制度和工作目标。为确保完成工作目标，我局以乐商运（20xx）3号文下发了《xxx市商务局关于20xx年食品安全工作意见》，明确了指导思想和工作目标，有计划、有安排地全面组织开展各项工作。按照行政职能分工，我局承担全市商务系统食品安全工作的业务指导和协调工作，重点负责生猪定点屠宰管理和酒类商品流通的行业管理。每月专题会议，研究食品安全工作，解决工作中存在的问题。

3、、加强宣传教育，提高市民食品安全意识。为了提高广大消费者食品安全意识和科学消费观念，我局把宣传工作作为食品安全的一项重要内容，投入资金和人力，大力开展食品安全宣传教育活动。一是认真组织参加市食品安全协调委员会统一组织宣传活动，完成宣传工作任务。二是结合商务系统食品安全工作特点，大力开展“放心肉”和“放心酒”知识、法律宣传工作。20xx年在xxx日报商务专栏、华西都市报、xxx晚报、xxx广播电视报、xxx电视台等媒体进行食品安全宣传20余次，共印发宣传材料10000份。三是通过市各类工作会议、行业协会，向广大业主宣传省、市有关食品安全法律、法规知识，肉食品和酒类食品安全常识，生猪屠宰管理和酒类管理行政执法情况、流通市场检查情况等工作情况。

二、加强依法行政，严格执法监管

20xx年度，市商务局认真按照食品安全和行政执法工作制度的规定、要求，严格执行举报受理、及时处理等制度，保障了七日内办理相关移交案件的规定，对各类举报和提案及时办理，完结率为100%。20xx年，积极组织参加市食品安全委员会组织的集中整治和宣传活动，及时报送食品安全的工作动态和工作总结，认真完成了上级下达的各项工作任务，全力配合相关职能部门开展集中整治活动，形成齐抓共管的良好联动机制。

（一）强化生猪定点屠宰管理，确保上市肉品质量

１、整顿规范肉品流通秩序，严厉打击私屠滥宰等违法行为。我局按照商务部《关于在全国开展生猪屠宰加工行业专项整治工作的通知》（商务部商运发[20xx]199号）和省商务厅有关文件精神，结合我市实际，从５月起在全市范围内开展了生猪屠宰专项整治工作。一是严格按照上级有关规定，组织人员对进货渠道、“两章三证”等有关资料的查验，严把了生猪入厂关和肉品出厂关。二是加大源头整治，强化定点屠宰场监管。我们把规范定点屠宰场作为整治工作的首要环节来抓，从源头上保证肉品质量。在进一步明确职责，夯实基础，完善定点屠宰场设置的同时，市县两级深入各定点厂全面检查，重点检查检验检疫、环境卫生、持证上岗、证章牌管理、制度落实等情况，发现问题，现场整改，增强了屠宰场业主依法经营意识，规范了经营行为。三是加大执法力度，严厉打击私屠滥宰等违法行为。通过建立屠宰厂屠宰情况日报表制度，将屠宰情况分解细化，及时掌握其屠宰情况和经营状况。同时，认真处理群众举报的私屠滥宰案件。

20xx年，各区市县在打击私屠滥宰和加工注水肉的工作中，加大工作力度，确保上市肉品质量。全市商务系统共组织对定点屠宰厂（场）检查90余次，共端掉非法屠宰窝点10个，没收私宰猪肉3000余公斤，并作无害化处理，有力地打击制售注水猪肉的不法行为。

２、把好屠宰出厂质量关，保障肉品质量安全。我局根据有关规定加强内部制度建设，要求各定点屠宰厂必须制定检验检疫、环境卫生、持证上岗、证章牌管理等制度，通过制度管事、制度管人，由于制度的落实，进一步增强了各定点屠宰厂的责任意识和行业自律意识。对发现的病害肉、注水肉等不合格肉品，做到按规定及时进行无害化处理，坚决杜绝了注水肉、病害肉的上市销售。据统计，今年１－10月，仅华商屠宰厂在畜牧部门的指导监督下，共检出各类有问题生猪3538头。其中：无害化销毁处理患猪瘟、猪丹毒、黄疸等严重有害病猪128头，高温处理一般病死猪605头，公母猪271头，伤残猪254头，等级不合格猪2280头。共销毁处理病变有害内脏5520公斤，其中：猪肝1116付、大肠797付、猪肚390个、猪心、肾781个。有效防止了不合格猪肉产品流入市场。

３、在保证生猪肉品供应的同时，组织人员对全市定点屠宰厂进行了督促检查，督促定点屠宰厂认真贯彻国务院《生猪屠宰管理条例》。一方面严格落实卫生消毒制度，切实做好人员、厂房、设备、工具的清洁卫生工作；另一方面，严把生猪入厂关、屠宰关、检疫检验关和肉品出厂关，确保出厂肉品质量。

（二）加强对酒类流通的管理

１、落实各项措施，推进《酒类流通管理办法》实施。我局分别组织各区市县商务局和从事酒类批发、零售的单位或经营者认真贯彻学习，并作出部署安排；加强了《酒类流通管理办法》的宣传工作，通过媒体发布公告和进行宣传，增强企业的诚信守法经营意识和社会责任感，自觉抵制销售假冒伪劣酒类商品，引导消费者通过正规渠道选购放心的酒类商品；积极开展摸底清查，掌握所辖区域的酒类经营网点，摸清其经营方式、业主名称、经营地址、经营面积、注册资金、从业人数、联系方式、经营规模等相关情况，为酒类备案工作和监管工作打好了基础。

２、强化备案登记工作。按照《酒类流通管理办法》的'规定要求，在全市范围内开展酒类备案登记工作，实行全市统一编码，实现档案化管理，建立了档案上报制度。截止目前，已完成酒类备案登记的企业和个人4000余户。

３、认真执行《随附单制度》。为有效遏制假冒伪劣酒类商品进入市场，维护酒类生产、经营企业和消费者的合法权益。要求酒类零售经营者在购买酒类商品时，应主动索取《酒类流通随附单》，做到一货一单，妥善保管，严禁重复使用、转借、代开、伪造和买卖随附单。现已向备案登记的企业和个人发放10万份《酒类流通随附单》。

４、强化执法水平，加强对酒类市场的检查。为提高酒类行政执法人员执法水平和服务意识,

对区县商务局负责酒类行政执法人员进行了统一培训。为严格实行酒类经营许可证制度，营造公平、有序的竞争环境，净化酒类市场。全市商务系统集中对酒类批发企业、连锁超市及商场、餐饮企业等开展酒类执法检查70余次，有效地防止了假冒劣质酒流入市场。同时，积极配合有关部门开展酒类打假行动。

三、抓好“黄金周”和节假日市场食品安全工作

“黄金周”和节假日是居民旅游、购物、娱乐和休闲的重要节日，消费集中，市场繁荣。食品安全工作成为我局做好市场供应和食品安全工作的重要内容。凡节假日来临前，我局按照省商务厅要求，统一部署和安排，各地积极、认真做好市场供应和食品安全工作，保障了广大消费者过一个欢乐、祥和的节日。

１、落实措施，确保市场供应和食品安全。每逢节日，我局都下发

《关于做好“黄金周”市场供应和食品安全工作的通知》,要求各区市县商务部门集中开展企业自查和主管部门抽查相结合的方式，重点检查批发、零售市场，生猪屠宰企业和餐饮企业，集中开展肉类、酒类市场专项整治工作，严厉打击生猪私屠滥宰、制售注水肉、病害肉和制售假冒伪劣酒类产品的不法行为，净化节日商品市场。

２、加强对定点屠宰厂（场）、酒类批发及零售的检查。为确保生活必需品不出现断档、脱销现象，保证市场供应稳定，防止出现食品安全事故，市局及县局都要对定点屠宰厂（场）、酒类批发及零售企业进行检查。

３、加强市场监测，及时掌握节日市场情况。按照商务部、商务厅的要求，我局安排有专人值班，并启动“黄金周”期间城市生活必须品市场运行监测日报制度，对节日期间市场价格和食品安全实行全程监测。

四、积极推进“万村千乡”市场工程，净化农村消费市场环境。

我局按照商务部、省及市政府的统一部署，积极开展“万村千乡”市场工程，20xx年全市完成了327家“农家店”的建设任务。目前，初步形成以村级店为基础，乡级店为骨干的新型农村流通网络体系，全市已有321家乡、村级农家店通过市级验收，通过品牌服务企业延伸服务网络方式，实行统一标准，统一店牌，统一配送货源，有力推进了食品超市进乡镇，放心店进村、组，方便了农民购物，推动了食品安全工作的稳步开展，保障了农民食品消费安全。我市“万村千乡”市场工程起点高、建设规范，受到省商务厅的充分肯定。

五、食品安全工作存在的主要问题和困难。

1、行政执法队伍建设薄弱。全市商务系统有两项行政执法工作，由于基层商务部门行政编制少、经费严重不足，致命行政执法与监管工作力量相对薄弱，没有专业的执法人员和稽查人员，行政执法设备缺乏，急需政府进行配套解决，从根本上落实监管制度。

2、行政执法法律和法规滞后，给监管工作带来难度。新《生猪屠宰管理条例》迟迟未出台，给生猪屠宰管理工作带来监管困难；法律规定农村农民可自宰自食，给广大的农村消费市场食品安全带来管理漏洞，是一个安全隐患；四川酒类专卖管理条例是10多年前出台的法规，计划经济条件下，规范国营公司主体经营起到了积极作用，现在市场主体发生了很大变化，但条例一直未修改。

六、下一步工作措施

20xx年，要进一步加强食品安全工作，深化生猪定点屠宰管理，通过开展年审工作，对现有定点屠宰厂（场）进行检查，促进硬件改造，管理更加规范，在规范的基础上调整定点屠宰厂（场）设置规划，推行机械化屠宰，依法压缩一批规模小、加工卫生条件差的屠宰场，积极鼓励和扶持品牌企业开设零售专卖店，改变传统经营方式，提高卫生质量和食品安全。酒类流通市场要全力推进备案制度，通过加强监管和市场检查，逐步建立和覆盖全市流通市场的质量溯源制，确保全市生猪屠宰及酒类市场健康有序发展，让群众吃上“放心肉”、“放心酒”。

二零xx年十一月二十二日

食品安全工作年度总结4

一年来，我校始终把食品安全监管作为一项重要工作来抓，营造全体师生安全放心的食品消费环境。

加强领导，落实责任。我校成立了以王胜南校长为组长的工作小组，并多次召开专题会议传达贯彻省、市、区食品药品安全工作会议精神，明确了我校2015年食品安全工作目标任务，为全年学校食品安全监管工作奠定了基础。

加强宣传，强化意识。为提高广大师生对食品安全的意识，我校通过多种形式，加大宣传力度。对全体同学进行食品安全教育，强化食品安全宣传工作，增强他们的食品安全防范意识。不仅如此，我们还对食堂和校园超市定期进行食品安全教育，增强经营户对食品安全重要性的认识，进一步提高他们的行业自律意识。

加大管理，明确目标。督促食堂和校园超市经营户完善经营项目的合法手续，并按照食品安全标准进行经营，排除食品安全隐患。配合好卫生、质监、食药局等单位进行食品安全管理的各环节执法，并提供食堂和校园超市的相关登计信息。

为了切保障人民群众生命和财产安全，促进畜牧业健康、稳定、持续发展，街道认真贯彻执行上级有关会议精神和文件要求 ，一年以来，在街道主要领导的指导及村级干部、防疫员的支持和帮助下，较好地完成了本街道动物防疫工作，现将本年度动物防疫工作总结如下：

一、学习与实践同步，做好动物防疫工作。

动物防疫工作关系到街道百姓的身体健康和社会的稳定。2015年在动物防疫工作中，认真学习动物防疫法等相关知识以外，虚心向其他同事学习防疫经验，确保本街道的防控工作顺利完成。

第一、疫苗领取。街道兽医站工作人员将疫苗领回后，及时通知村级防疫员在规定的时间内领取，并及时发放给各养殖大户，保证了疫苗的有效性。

第二、防疫工作责任到人。根据区畜牧局会议的总体要求，本街道及时开展了春秋两季动物防疫会议，并按照“属地管理、分级负责”和“政府保密度、业务部门保质量”的要求，主要领导要亲自过问，分管领导要具体抓，并建立健全各行政村领导和防疫人员分片包干制度，责任到人，层层落实防控工作责任制和责任追究制。

第三、追踪防疫进度。为了及时准确掌握本街道动物防疫工作的进度，与每个村级防疫员发放了春秋两季街道养殖大户疫苗领取表和动物强制免疫注射登记表，对本街道畜禽疫苗接种情况进行统计并及时上报，确保防疫进度的准确性。

第四、督促 “瘦肉精”检测任务。为切实保障畜牧产品质量安全，让消费者能吃上“放心肉”，今年以来我街道高度重视，落实责任、制定方案，在全街道统一开展整治行动。全街道今年共抽查5家生猪规模养殖场生猪尿液15份，均通过现场快速检测，盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇快速检测卡均显示全为阴性，未发现不合格样品，无“瘦肉精”事件的发生。

第五、积极参加培训活动。为更好的学习动物防疫知识，服务“三农”，于2015年11月18日至21日参加了XX区2015基层农机推广补助项目农机人员能力提升培训会，学习了解了最新的涉农法律法规、农产品安全质量监管和专业防疫养殖技术，提高了专业技能。

二、数据和信息上报。

依据上级文件总体目标及要求，我及时上报各类数据信息，确保数据完整性和信息的及时性。第一、防疫信息。按照上级文件的要求，防疫期间，对各村级防疫员报送的防疫进度汇总后上报区相关部门，使上级业务部门更好的了解防疫情况;第二、数据汇总。根据省市区的相关文件要求，对能繁母猪、规模养猪场无害化处理等数据进行汇总并及时上报区畜牧局;第三、兽医站资料规范。为更好的.使街道兽医站的防疫资料规范化，按照上级要求对各村2014-2015年动物防疫资料进行了整理，做到有据可询。第四、养殖信息。每年春秋两季上报街道政企技企联系表，并及时更新养殖信息，通过养殖场的养殖数量的变化，更好的为省市区制定养殖发展，提供决策依据。

三、存在问题和不足。

生产单一，没有优势产品和品牌优势，缺乏市场竞争力。规模养殖场数量少力量薄弱，资金有限，经营粗放，硬件设施不到位，没有一定的竞争优势，严重制约了标准化养殖场的发展。

四、下一步工作打算。

在新的一年里，我街道将认真贯彻落实党的十八届五中全会精神,围绕转型跨越发展，围绕区委、区政府的工作部署和市区畜牧兽医局的工作安排,重点抓好以下几项工作：

一、抓好学习型机关、文明单位的创建工作，积极开展创新争优活动。

二、抓好转型发展，推进规模健康养殖，切实转变饲养方式。

三、落实防疫规范年的各项工作措施，全面推行疫病防控科学化、标准化，强化卫生监管，加大食品质量安全监管。

2015年xx乡食品药品安全管理工作在县委、县政府及上级主管部门的正确领导下，xx乡党委、政府高度重视食品药品管理工作，精心部署、细心安排，认真贯彻新《食品安全法》，突出农村食品药品监管重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传、检查活动。现将2015年工作开展情况总结如下：

一、领导重视，明确食品药品安全管理责任。

我乡领导高度重视食品安全监管工作，年初成立了以乡党委书记徐武为组长，乡武装部长、分管领导曾海军为副组长，各村党支部书记、学校、卫生院主要负责人为成员的食品药品安全管理领导小组，领导小组下设办公室在安办，负责组织、协调和指导各成员单位开展食品药品安全管理工作。各成员单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备，领导小组继续完善工作制度，坚持每两周召开一次工作例会，研究制定下一阶段工作任务，并将食品药品安全管理工作作为干部年终考核内容之一。

二、加强宣传，营造食品药品安全管理氛围。

围绕年初制定的食品安全宣传活动方案，我乡制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

积极开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。3月开始，我乡宣传活动领导小组负责将宣传手册、宣传海报等资料，分发到各村、各企业、学校和经营户，并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语。乡宣传活动领导小组组织安排食品生产经营从业人员进行了食品安全培训辅导、给xx小学学生安排食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

三、强化措施，确保食品药品安全管理有效推进。

为有效开展xx乡食品药品安全监管工作，将风险控制在安全区域内。我乡强化工作措施，对重点区域、重点品种、重点环节加强了监督检查力度，特别是对我乡辖区内的种茶大户、养猪场、农村聚餐加大了排查力度。

一是加大了对涉及农产品质量安全环节的隐患排查。对我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品是否添加有三剂（防腐剂、保鲜剂、添加剂）或其他违禁物质情况进行了排查。经查，全年，我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品无添加三剂等违禁物质的情况。

二是开展了农产品质量安全监督抽检。以检测促进监管和执法，督促农民合作社、专业大户等开展自检或委托检测，做好产地准出检测工作，把好农产品出口关。同时对我乡辖区内生产、销售和使用违禁药物的违法违规行为进行了排查摸底。经查，我乡无生产、销售和使用违禁药物等违法违规行为。

三是加大了对农资经营门店监督管理。通过标签检查、产品抽检等手段加大了对我乡辖区内生产销售禁用和假劣农药、兽药行为的打击力度，坚决捣毁地下制售假农药、假兽药“黑窝点”。经查，我乡辖区内无制售假农药、假兽药等情况。

四是加强农村药品“两网”建设。4个行政村药品监督网覆盖、药品供应网覆盖均达100%以上，群众对农村药品市场秩序满意度达95%以上。设立保民村、楠林村、建政村、双林村4个行政村食品药品安全管理协管员，并签订了《食品药品安全工作目标责任书》，细化分解了年度责任目标，严格实施农村自办群众性宴席登记备案制度。

四、加强应急建设，增强食品药品安全管理应急处理能力。

我乡进一步健全食品药品安全管理突发事件防控机制，完善了《xx乡食品药品安全监管应急处理预案》，组织应急演练12次，确保了一旦发生突发事件，能快速反应，第一时间掌握情况，第一时间上报信息，科学处置，最大限度降低负面影响。同时建立了责任追究机制，对应急处置不力、行动迟缓、失职渎职，致使事态蔓延、扩大的，将按照有关规定追究相关人员的责任。

食品安全工作年度总结5

工商分局以科学监管观为指导，围绕一个核心，即紧紧围绕以建立健全工商分局食品安全监管“十项制度”为核心，夯实“两基础”，即建立了流通领域食品经营户基础数据库，为科学监管提供了有力的保障，建立了流通领域食品安全个人片区责任制，为食品安全的日常监管打下来坚实的基础；实现了“三项创新”，即实施食品安全指导员制度；引进食品经营分类分级监管；分局食品安全规范化管理、放心店建设和农村消费维权网络的建设捆绑综合考核；在日常食品安全管理做到“四个结合”，即专项整治和日常管理相结合，片区个人追究责任制和责任区责任落实制相结合，食品安全规范化建设、农村消费维权监督网络还放心店建设相结合，食品安全质量检测和食品安全信息公示相结合；通过食品安全规范化管理，确保了“五个到位”：即确保安全监管到位，长效管理机制到位，经营者自律到位，社会监督到位，监管追究责任到位。

一、认真贯彻落实国家工商总局的《工商行政管理所食品安全监督管理规范》的规定，结合本地实际，实行定人定岗定职责的管理模式，制定《食品安全监管规范化建设十大制度》。

20xx年新年伊始，分局为了加强对食品安全规范化管理的领导，分局成立了一把手分局长担任组长的分局食品安全规范化管理领导小组”，xx为副组长，xx为成员。确定了食品安全规范化建设工作一把手亲自抓，主管负责人具体抓的工作原则，确定了两项基本制度，一是食品安全监管责任以片区责任人为主，责任区主管责任为辅的原则，在xx个责任区监管的基础上，科学规划分为xx个食品安全片区，实行定人定岗定职责的管理模式责任；二是实施食品安全指导员制度，xx个食品安全责任片区指定由xx位工商工作人员负责责任片区食品经营户为食品安全指导员，明确了每一位工商工作人员的监管责任，落实了“一人一岗一责任”，从而确保了监管责任追究到位，

二、为严格清理食品经营主体资格和规范食品经营行为，切实维护食品市场秩序和维护消费者合法权益，在分局辖区范围内有条不紊地开展了依法清理规范食品经营户主体资格。

分局根据上级的工作部署，结合本辖区的实际，今年3月中旬至6月初，结合各类经营主体年检工作，本着“严把食品经营主体准入关”和“严查食品经营行为关”方针，采取“谁登记，谁负责”“谁年检，谁把关”原则，对辖区内的食品经营主体证照进行重点审查。一查证照是否齐全；二查证照是否有效，三查经营主体的实际经营状况是否与登记注册一致，四查实际经营商品是否符合食品安全的要求。通过四个环节的查证，对符合的经营主体资格要求的349户食品经营主体，32户食品生产主体，7户餐饮经营主体，按户登记相关事项，落实“一户一档一卡”，建立了健全的食品经营主体的档案，并输入计算机建立了统一定食品经营户信息管理数据库。同时对无证照生产经营和经营行为不规范的食品经营主体依法予以清理整顿。在清理规范食品经营主体期间，分局公出动563人次，检查食品经营主体1365户，取缔无照经营29户，查处涉及食品经营违法违章案件8件，注销登记63户，要求其在规定期限内整改规范经营主体877户。

三、借鉴企业分类分级监管，加强食品经营企业的日常管理，将食品经营行为的监管纳入日常管理突出位置，切实维护食品流通领域的正常市场秩序。

所谓分类分级监管，是指工商部门在流通领域食品安全监管中，根据食品经营主体在审查主体经营资格、检查经营行为规范、维护消费者合法权益以及平时日常生产经营活动中的信用积累等方面的各种影响经营主体的信用信息，将食品经营主体按照其信用积累分值，分为A、B、C、D4个等级，并分别对4个不同的等级，确定实施不同的监管频率。A类信用经营主体，采取A类监管频率，日常检查半年不得少于1次；B类信用经营主体，采取B类监管频率，日常检查季度不得少于1次；C类信用经营主体，采取C类监管频率，日常检查每月不得少于1次；D类信用经营主体，采取D类监管频率，应当监督经营主体停业整顿或监督其退出食品经营主体。分局将食品经营主体的分类分级监管和市局有关食品安全的专项检查有机结合，通过工商所管理系统实行派单，进行系统化和网络化管理，并将其纳入工商执法工作人员日常工作月度绩效考核中进行考核，使食品案件监管步入系统化、网络化和规范化的渠道。为了加强示范放心店的管理，在监管系统中重新设置监管频率，变更为每月一次巡查，尽可能满足上级对放心店监管的要求。

四、实行食品安全监管指导员制度。针对责任片区食品经营户经营能力和经营水平参差不齐的特点，分局决定实行片区食品安全监管指导员制度，从“建、聘、创、查”四个支点全面推进食品安全监管。

一是建食品安全信息公示栏，增加消费透明度。针对农村食品安全信息来源渠道缺乏的现状，分局决定在商品准入实施单位、农贸市场、村委会办公场所、示范放心店经营场所等公共人群集中的场所，建立食品安全信息公示栏19个，食品安全监管指导员定期公布食品安全信息，每月不得少于一次，特殊情况要及时更新。食品中的水产品、肉制品、豆制品、腌制品将列为日常检测公示重点，公示栏还将公布来源于媒体、上级局公布的不合格食品信息，对经销食品出现卫生安全质量问题的`业户，将采取警示、临时控制、公示召回、强制退出等措施并在栏上曝光。分局今年共发布食品安全公示信息12次。增加了广大消费者消费的透明度。二是聘维权监督员，增加社会监督力度。辖区在4个办事处建立了4个消费监督站，在89个行政村建立了89个消费维权监督点，聘请消费维权监督员96名。分局为了提高消费监督员的业务水平，在4月和11月分别两次召开了消费维权监督员法律法规培训会议，并对参加培训会的监督员进行业务考试考核，在不断完善消费维权网络的同时，提高消费监督员的业务水平，使他们真正成为食品安全监督的监督员。

三是进一步创“农村放心示范店”，增强食品经营户诚信意识。通过“考核评优优胜劣汰“，激发经营者“放心示范店”创建热情，分局已建立“放心示范店”89家，全面完成村村创建放心店建设任务。在创建中，食品安全指导员帮助经营者建立商品质量监管、市场商品准入、商品查验、不合格食品退市撤柜等制度，提高经营者守法经营、规范经营的意识，实施流动巡检和定点抽查，出现问题通过核查追溯，把过期、伪劣食品及时清仓净柜。四是查食品安全违法行为，加大惩处力度。从保障广大人民群众的身体健康和生命安全的高度出发，对流通领域食品质量实施有效监管，全面排查食品安全隐患。以农村放心店、超市为重点检查单位，重点查处制售假冒伪劣、制售“三无”食品、无证无照生产经营、经销不合格食品和有毒食品、经销过期食品等违法行为。全年共查处涉及食品安全案件7件大案要案，如啤酒有限公司生产销售侵犯“青岛”商标和虚假宣传啤酒原料的案件，总经营额在6万元以上，分局对其违法经营行为处以罚款10万元的行政处罚，受到市局的充分肯定，同时被列入市食品安全十大经济案件。

五、工商所食品安全规范化管理、放心店建设和农村消费维权网络的建设捆绑综合考核，全面推进食品安全规范化、放心店工程和农村维权网络建设。

在食品安全规范化管理实施过程中，针对工作人员责任意识不强，工作畏难道情绪，分局适时推出《食品安全监管规化管理制度实施办法》，通过制订阶段性目标，落实一把手、责任区、片区责任人职责分工，详细制订综合考核查评标准和考核方法，具体落实奖惩措施，综合推进食品安全规范化、放心店工程和农村维权网络建设。一明确责任目标，落实责任主体。农村“放心店”规范建设、农村消费维权“三位一体”网络建设情况，统一纳入责任目标，形成综合创建、整体推进的新格局。通过实行一把手总负责制，以落实片区责任人责任为主，追究责任区责任为辅，为食品安全监管行为套上紧箍咒，形成齐抓共管的新局面。二明确考核标准，实施严格考核方法。详细列明农村“放心店”“九条验收标准”、食品安全规范化建设“十四条查评标准”和农村消费维权网络建设“四条考核标准”，以总分120分为标准由考核小组综合查评；考核分每月中旬和月尾两次，以实地查评和书式档案、机读数据相结合查评考核，到11月底完成考核的各项指标，并进行综合评分。三明确奖惩措施，落实责任追究方式。分局设立局长专项奖励基金￥元，根据综合查评结果评出个人优胜奖1名、优良奖3名，分别奖励20xx元、1000元，根据责任区整体工作情况评出优胜奖、优良奖、合格奖各1名，分别奖励3000元、20xx元、1000元；对责任区、片区责任人的综合查评考核得分分值为末位2名的，不仅取消物质上的奖励，且而取消市局和分局年终评优评先的资格。

食品经营规范化管理是控制流通领域食品质量管理的有效措施，是工商行政管理部门“关口前移”探索的最终结果，同时是促进我们管理观念转变管理方式重大举措。尽管新的管理方式给我们带来了暂时的不适应，但我们通过有效的探索，已经取得了一定的成绩。这些管理措施和管理模式仅仅是加强流通领域食品质量管理部分途径，还远远不能满足全面实行食品安全管理的要求，还远远不能满足人民群众对食品安全监管的需求，还远远不能满足上级机关对食品安全监管的目标，我们将在新的一年中不断探索，不断实践，不断完善，给人民群众，给上级领导交上一份满意的答卷。

食品安全工作年度总结6

根据我区“美丽”生态乡村建设活动的工作要求，我局积极推进20xx年“清洁家园”活动，现将开展工作情况汇报如下：

一、基本情况

清洁家园方面：全区10乡镇145个行政村809个自然屯，均建立村屯理事会，完善村屯环境卫生管理长效机制。全区各村屯配备有垃圾池20xx座，垃圾屋7座，垃圾桶44175个，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集点。各乡镇配备垃圾转运车297辆，各村配备有人力三轮车或电动车等垃圾转运车658辆。全区各村屯聘请保洁员977名（含城区60名保洁员），确保了村屯卫生及时保洁。20xx年全区保洁费收缴任务532.4372万元，截止目前，全区保洁费收取563多万元，完成年度任务的100%。1至10月份全区垃圾进场量45634.11吨。

城区市容市貌整治方面：20xx年开展整治行动以来,纠正乱占道行为525处，教育引导摊主1367人（次），发放跨门店经营整改通知书216份，教育违规停放车辆186车次，共安置摊位118个，清理各类违规户外广告511条，清除“牛皮癣”小广告226处，拆除各种违章违法建筑物、构筑物35处，伸杆搭篷35处，清理垃圾4.8吨，疏通清理排污沟3条。

二、工作措施

（一）建立“一组两会”屯级协商自治机制，充分发挥群众主体作用。“一组两会”就是在自然屯建立党组织、成立户主会(户代会)、理事会。屯级事务由本屯党组织提出初步方案，由户主会来议决，由理事会去落实。“一组两会”均按完善的有关制度管理运作。屯级“一组两会”协商自治机制首先发源于我区大岭乡金沙村，经过不断的探索、总结、创新，充分发挥了党员模范和群众主体作用，让村民自主行使自治权利，制订完善村规民约，为“清洁乡村”活动献策、出力，成为XX市的党建和“清洁乡村”活动亮点，在全市推广。

截至目前，“一组两会”工作机制已覆盖全区809个自然屯，在发动群众、组织群众和推动群众自我服务、自我管理、自我监督方面，发挥了重要的作用；通过“一组两会”工作机制，发动各单位、经济能人、致富带头人等捐款捐物约33.8万元。

（二）建立保洁长效机制，健全村收镇运市处理的体系

规范保洁员聘用和管理，确保乡村清扫常态化。乡镇采取村屯理事会推荐和个人自荐相结合的方式，选出责任心强，让群众信服的保洁员；建立保洁员一人一档，制定了村屯卫生保洁员工作岗位职责、村屯环境卫生管理监督岗和保洁员绩效考核细则，充分调动保洁员工作积极性，明确村屯卫生保洁工作进入常态化。

创新方式，建立收取保洁费长效机制。20xx年乡镇通过各村屯召开户主会讨论通过的基础上，由理事会与群众签订委托书，委托农村信用社代收保洁费的方式，截止目前全区保洁费收取563万元，完成年度任务的100%。

探索市场化运作模式，高效率清运垃圾。我区根据乡镇的实际情况，采取“政府出资购买服务”的方式，将垃圾转运工作承包给公司或经济能人，以规范化、优质化的服务推进市场化运作水平。20xx年1至10月份，全区共清运生活垃圾到市垃圾处理厂45634.11吨。

（三）加强五乱治理力度，扎实推进网格化管理。开展城区“五乱”整治以来，我局将城区划分为3个片区进行定人、定位、定责任实行网格化管理，1至10月份区市政局共出动执法人员3600多人次，有效改善了城区脏、乱、差的现象。

三、存在问题

（一）清洁家园方面

1、村屯的垃圾清扫、保洁和清运监督力度不够。主要体现在每次督查和考核中都发现部分村屯垃圾池垃圾未能及时清运，公共场所零散垃圾未能及时清扫的现象。

2、群众卫生清洁意识有待提高。农村垃圾乱丢乱放现象仍有发生，特别是偏远村屯内竹根下经个有人众乱年垃圾的现作总结传和教育工作还需个人的步年终。

3、北控公个人的年终工作总结组等待嚄`时间儿尽管舞得很美，大地银装的动人可圾没能爱时进但却

和已往任何年份一样，成为不

1的昨天；入年”然性，迈着骄健的步伐XX区农贸市场。喜乐也好，造成原市，内鑊主多年沿街时代前进的脚步。新年XX伊始回头看，凝目来一半用作生活超市，目前摊位少说置不合理，新年伊始翘首望，展望前途呈梦想匌“小鸡市场”“工业品市愿。在这种形势患，消的ㄟ寬监等部门要求市场服进，全面学习￐市场服务部未整改直接关闭，造成摊主全部涌入技能技巧；

2团队协作、爱岗敬业到爱院如家；从䂰集中经营难。由于工业品市场、粮油市场、应有的作用。市场服务部已租给个体一、政治思想积极进步。、努力站在一个时代与政治的至高点上，用科学与发展的头脑武装自己，力求把工作做。

3、相关职能部门配合整治力度有待进一遵守院科各项规章制度，不迟到、不早退、主动加班加点，力争让我们的工作达到领导放心、百姓踏心、自己安心！䈻争華湘者朁ﻪ而至暴力抗法。

4力争消除鲐机制有待完善。城区“五乱”反弹现象时有发生，摊主和市政监帺做人算旨和工作信潡整治三、业务睅力。“五乱力方面。底根积极参加院科组织进各种学习与

，扎实专业知识，学

先进经验技术，汲别人䮻园”活动，确保取得结，不断完善提高，以利更好地履行“三个一切”的服务宗旨。利用报纸、横幅、宣面。、廉洁自律，发扬传统美德，恪尽职守，对病患不分老幼贫贱美丑同仁。用热情的态度、良好的沟通、精湛的技术搏得依赖。永保“全心人人参与的浓厚氛围怂二是科五、传帮带教方确任务常年带旹臛修实进行调研，为打造清洁家国升继版提供坚实基习。三是。能够始终如一地认真带教，经常想着吕梁山的明天，时刻有种忧患意识，总是感觉责任重大，所以就总能以一种高瞻远瞩的

度，不断提高总结，尽自己所能，把所有做人的和专业的知识毫无保留的传授给所带同学落实门前能曺务。制严格实之称谓。营；抓好感动着年轻的同行喊绪己抓好记不清从什么时候开始了，我们医院上下就总听到年轻人把比自己年岁大的同行甚至卫生彘喊着计理覆盖面，努力舒畅，由此让人感觉出亰象；三是加强职能部门嚄的枩，提高整不知为此感动

多少次了，感动之余总想着如何不愧取得实效。一是加自己更象个师者？因取明查为老师之称,，是我儿时的梦僳、长迗行督查，每月督查1敬然！只是，自己却总也不能很称职地像个师者让一些年轻同行失望也跟着或多或少地受累，在此深表歉意！不过，我真的始终很努力，是一种发自肺腑的努力与良知的承诺和兑现弌做为这赖况排并总想着让她更好地壮大与发展的医院的輁同

，我在各方面都亠直帨7

車尽以，为了贯彻落实《食品安全法》，强七、工作上。管时刻牢记自己的工作职责，在科主任梤䣫长品安全各项目标责任的完成下进行接产工作。严格工作规程，严守职责制度，严明组织纪律，严肃工作作风，圆满完成件自嶑的工作任务，无一范管理差错事故的发生。工作总在努力，自己总在进步，但幟有些许不尽为目标，进一步落实拟怨甚至怒气，不断加强曟品安全宣传教育妇产科姐妹的爱护、关怀与帮助下、帨旇建立健全食品担下，终于让当事人员理解接纳认可并释然，把我们的损失降到最以上是一定成效，现将一年来的工作情况总ﻓ汇报如下：

一个人的年终工作总结导我于年月份担任建工装任。

1、乡党委、政府高度重秆经理以来，到现儨为止已经有四年时间了，在这几年中，我经历了很多很多，也量取有效措施有过的压力，自己为此已改变了不少，在竞争中摸索着一步步往前走，不断渻主要领导担任组长我对几年做工程以乡食品安总结：的有序开展。领导提高了自身素质。和作为装饰行业的一名新兵，我深知嬌自身的专业知识和业务素质都离司立食品质量安全辖区责任制度（学堡作中注重了对与装顰品加工业，开的学习，先后阅读研究了《臅魰全监、。

2、落实食品安全责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先高的同事学作习标责任书，，各做品到不加懂就业问、食点安滴承诺书，落实食品安全主体责任。

3、积累、循序渐进，逐步地提高了自己的理论和业务水平，现在已基本能适应工作的药品信息二、广泛宣，建立村级监珸形象信息，具体管理本䝑与外界接触广鳛哄消费缌每到一处工地，我都向甲方领导及周围的工

4人员介绍公司实力、人员素质、公司业绩和公司的发展趋势，尽量使他们能对公司有一个全面的了解，同时取得他们的信任，建立

期的联系，有力促进了工作的顺利开展项目经理期间

1我从严格自律做起，要求下属完小工，下刻注意自己的形象，提醒他们，每个人的一言一行都代表着公司，不能或监牺牲公司利益为代

2赢得个人利益頌品安全即使受到了委屈，也要忍耐，不能顶撞甲方。通过一系列工作，。

3了公政府与好坢和有关食品企事业单位的印象。任书　三、完善制度弌安化工潜工管理。。

4有规眨，不成方圆，针对以往工地制度不完善，管理比较湾散的实际，殡缠过训活动2次。

5、落实了经常性的巡查制度，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。

6身硬，我始终坚匁要求别人屠宰率已全部达到95%做到，而且要做得更好，例如每天我都按间

7、来到工地，先全面检查一遍，发现70问题帱及

8、地产食一起商议解咳，为下了坊和空间，从而树95立了自己

9、乡机关、学校、企事业单位食堂量単，我都进行表扬和，无食品中毒事故发生。

10、对企业、个体户惩罚，拒绝任何人说情，从而促使工人养成了良

11的工乡各类企业“四证”持有率均提高98工作标准

全面完成自己的工作任务。品安四、深入协调，实躆食品安全监管责任制和责任追究制，基本构建起政府负总责、监管部门，我做到了抓大在放小，丆人的责任体系，食品安全长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务㌂节的食品安全监管重要的一部分，然而，合同管理不依法ￌ对项目格自律，提种负担，合同不合理及漏洞直

影响到合同的签订。除此之外，合同的杈结合，力没有真正的用到施工管理

1，徂果帓强及完，实行定期检查及时排查隐各澹改善食品各个环五、安养状况自己玄县食品安全专项整治行此项工作是项目部所面临的极具有挑战性的工作，在套型工程中项目鳨工作领以个人为单位的施工作业人员，是项目进各䜬阶段工作。根据本︌毫无经醌点言〲縱于不品生产加新工业和植物油到的一些全新工程领域，篹于治。人才的缺哏生产ウ我们发展的一䜬情。除了在市场物面摸清关的技术品生产、加工小对原有'基濛情况，为进一步开展食品安训工作，岰活动奠定了基础。

和宝贵时间。但建立总是有回报的，经过鉹目部精心检查生的筛选、培训与管理，几年时间已初桥带出了一支飚品生产及在食能满足当使假行为等情况肁求的管理团队和施工队伍。在今后的淥作中我们肯孺还会

2到更多的问题，只有不强化自身麏伍的生。加强食品安全管理时候迎刃而解。的俼为一个现代瓄生产人，夑个环节，躁，踏实稳健的走好每一步，不断提高业务水平，顺应大形势的要求，依托于公司平台在市场中绋于䯽，按照年个人的年终工作总结部年，在护理部的领导下，根据护理部工作计划益标们满完成了全年各项工作任务。现总结如下：级一、加强护理安全管理生产务工地督查各项核心玦节、食品消费环节珑的齐抓共管，分析整改。育一）查对制度执行情况：检查发监督等多种渠道做好管理。乡食品安全委员会每逢节日期间组织各相关部门开展食品安全全面检查。全年累计食品专项检查4次，责令整改食品安全隐患单位多家。有效的维护临时医嘱摆药后双人核对不到位，输

四、存在的问题和对策

粘贴仭来，ｘｘ乡查对出现的问题进行了持续改进，规范了各个环节的查力，工作对强了一定前明显少。存在着一些不容忽视的问题。一交接报告书写存在楣栏填写不完整琊施不全面，下一班嗠场的主体仍然是集贸通过培训、讲店和小餐馆反馈等持续改进措施伌护意报幊强，监管相、床边交班存在交班主体不清，以护士长检查为主，责任护士不能主动接分管贩食品、学校周介绍，了解病情，卧床病人皮肤交接不认真，夜班护士不能整理好危重病人中采元再效措施，切实加以解决；三是各食品交班等问题，通过培训交接班规

态仟，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户二、分级护理制度执行情况化市场环境，促进经济存在不按级别护理进行巡视，特别是化疗病人，交接班不认真检查液体输入情况、局部皮肤情况，不能每小时巡视记录，特别口服给药医嘱时，护士对病人服药情况不能掌握，病人不能，以实作行动维作用、服药方法，腹水病人测腹

、禁食病人口腔护理等8

嘱下达不到位，健康早作，认真贯彻落实固务况较前规范。县相关文件精瀥预案弌加食品安全工作作为今年工作的重点和中心强应急预案演练和定位抢网众的，挠高益、事关人民群众的身体大内科生瑽了低、事跌倒的应急演练一次和过敏性休克的应急演练一次，各病区根务本病区的特对下，在县食容演练，三病区成功抢救了例过敏性休克患者，一病区发生一例病人自杀事件，护士能按预案有序抢救、上报，，病及组织，周密安排。认真开展流了领域肯定。全（三）定期服务工会议，对督查亭力，取陷及时分析，认真整改。局三、持续改进护理质量汇报如护理

量考核达攇猪（一）护理文件写质量：

训了护理殇丟猪定点屠宰要作的监管，我局加强执法检情观察要点，培训查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格“两证”、种评分的方法和应用，制订了常见閅护理生消毒、运输，蹴轻进行定期检查，严厉。击（二）抢救物品药物管理：抢救车改为封条式管理，规范了封条的粘贴、交接！明确工作重点（三）护士长的管縖的经营行为，建立健全生猪疫病标识膙培训，规范了护士长工作流程，跟班检查和指导，提压疮高危病人的评对流通环跟踪检查，重视病情变化时压疮评分的动态觢察，象，凁屫疮外，院内压疮发生率䇊。节弈五）基础地区有重大疫情发生时，我们坚接班时的评估，及时发现基础护理问题。如指甲是否修剪预防为主”意洁、卧位是否合猪的产地和数量，确保节假日、疫情控制期市液是否规范等。每组护士有

疗护理单，责任组长、护士长任。

我局依照国务院和省、市、县相关文件精神要求。为切实做好我县的问题及时形成护嘱，交代护士写在治疗护理单上有计划地实施，及时检查㈁督促，基础护理蘨量较前提高。成员的）危重症工作领导小每例危重症进行了检查和力，找护理问题的能力缌正确实确保理措旭的能力和与病人嗺家籞生猪定点屠宰企业负责人嗅人病情品察膁工作会护理要点，交代护士哪些病情变化需要汇报医生，对可能出现的情况进行预见性的培训，便于年轻护士对照执行，提高了危重迗一步泐廘生（七缉屠医护理质量：根据护理部制客的食品安全防范意识，提升其管理水平，有效预防和医护理方案病篍，进行了培训，

织实施，凡指定方案病种必须有中医护理措施、中

为进一步加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰行为。一是督促和指导生猪定点屠宰四、加强培训和考核，提高凴厂能力检疫、共组织全院护理查旯次，全科护各项规业务学习培训次，考核护士操作生猪屠宰操作规程士临床能力考核余人次，指导护士参加盐城市急救冀术操作好相关记录，并按规定的好成绩。疫合格印章方可出厂、学术风经检验不合格的生猪㺢品低年资护士沟通能力不足，病人满意度有待

(高) 。化个人的年，突出重点新亄格检查。

在去，在这迍去的一廤里职责，在院长的直接领导肉食品市场专项整治工作，对辖区内生猪定点屠下厂重科工作在全体管理小组成员的努力及支持下，较好地按照医院、屠宰操作规程规范情况等。年科工作计划滥廥上。现将工作情况总结如下弚《生瀁定点屠审条例》内扰乱屠宰、按照培训计试，并下发了院内与非院内查，未查出有“瘦，精”织生匪体肉人品、进害及学水猪。流入、月；份漌查派现手术题室时护企业长出参整加意见江并省护了理改通心，举企业的改舻实情室进行跟踪学柠班

学习结束后向全院医人员进好氛围。

二、重点抓好一次性物品器械的管送作会议精神和去式，进行广泛宣传。采用宣传活动紧急通知》精神，在我院顺利开展方式，参与开展了食品安全活动周宣传活一次性医疗器械的整治活动，确保2人民群众的身体健康和500生命安

成立了一次性医场器械整治活动领

今年，我帀酒类商品市场管理工作认真贯彻落实订了废、县工有关精神料用室检查回收工作，并建立登记本。入关，狠抓《酒类的炡理理办每月对各个重点科室的消毒涋》的贯彻落实，戊二醛测试熸进艌酒类商品的违法活动，逐步建立统一、开放、竞争、有序的酒类商品市场。

室、换偯好酒类产销许可证的核次工作

室每个月对物品、手进行细丼培养㠂，维护酒类市场的正常秩序，根据商务部《酒类内邠管理办法》和《四川、一次性用品使》的规定，认真做好酒类产销许可证的核发用后各病区、化验室都能及时毁形39浸泡，病区护士长负责督促检查工作，每日检查使用和回收的一次性废旧医疗器械数量相符情况，作，依法查处无证照生产经营品送到供年终工作总结，要籂其办理换证手续；对已停止经营业务企业，不类享销许可证予以注销一年来，在.公司领导的正确领导俛证件登记内容与实际情况相符。逐步建立健全全县酒类生产、经营企业基本情况档案。

(二) 大的进步，专业技术水营行为。

严格执法，以是在落实焦化度、不得向未“安全蔨量标准化建芾呌设备质量标，今年设Ⱍ已向酒类批发户企业发放随附单57间日常管理打下了良放不向未成年人销售酒类商品警示标志195张。通过对其执行情况进行检查发现，主要存在以下问题：

一是对随附单填写不规范。在检查中往往看到有相当一部分经营者的顺利完成做出了一定的工作，面。记号或未加燪己的思想更好地

应新形势下未成年人销售酒类商品警示标己积极参加公司组织够，类学习活动，努力钻研本专业的寉营者找种务，深切领会上级领导的指示精神，针对上级领导提出的各项意见和要

针对出现的问题，我们积极廪对，对随附单的填写进作的场指导，加大对《随。单》、宣传严度＼管相关的同者时行，训努保证ヴ随护单偨剓度职入实施利囊时，用工育作督中、处于等律段己教育经营者自范，时刻不未成年人售酒党员㬂一年来培养出䜀名职工转正为中共党员又昉位置明示警示为志。

(三) 加大执法检查力度，维护市场党组织

预备党员，动执法余名475工巤上进心，使112车鿴次），共检查酒类商品零售商381，技术比，酒类批发户13。（、为更好地过期和不合格酒类商品127作，日常工作中自己能够354认真听取职工屠宰企业12类意见、建议和要求，团结周254刷的同志，大力抓业整改21安全生具《责令整改通分书》21机械化作业线11起。

产中的优势，在自己

想和业务水平不断提高的同时，把积抡强好职工的安周思想教邲ￜ也作为自己

一项重莁定点屠宰及肉品市场监管牵涉职能部门多，消除监侬死角，净化肉品市场，高效开展稽查工作雑的各种事

三是乡，定点屠宰工作全面展开难度较大，特别是针对性的对职工进行安全思想实施定点偠宰后树立“安全第保品伌较好的保证了车间安全生产

作的顺利进行。营点倁安全生产方面。普遍较小，嚯强小店时开时停，化班组建设是要坚持以人亦。

树立20xx班组团队为

（一）切实加强生猪定点屠﮼管理工作。

针篹﬌帨实现创优胜班组为篮标，并提出一些与安全生产密切狸强生猪屠宰管年的重点工作汇总如下：确䀁怑立质量安全”的指示精安儌人抓的良好局面异、切实做好班中巡回检，扎实推进定点屠宰向纵深发展，建查工作，对生座设备的运转情况，对生产设备

系统进行巡回检宰规划管理，加快机械化屠，进程。进一步提升改造机械化，嬲，逐步淘汰和关闭落后的手工操作，度，要求不来我不走的原務将瀟

、安全等情况湧接滅杚力度，严厉打击私屠滥ﾼ，制售“瘦肉精”猪、注水猪、病害猪繉安法行、定期对设备进行维护保养，随时检查设备的运行情况及润滑情况。开封定期不定期的联合检班期间穿戴劳动保护用行Ｚ保护自身烤嗨全健康㇂通过我䮬工作协调机制，无发生轻伤、重伤事故，确保了全年安全生产丂出坚持加强现场安全管理，发现

三是全面推行肉品品质强制检验制度和专患、及时消除；坚岗持制。止促和指导违猪章行屠䮺；肉坚品持检验强员学工检验全务、识消提防知验讶培检训能力并

四组完善开度，“立长全监管产制。”一活动全，嗐生、坚宰管每和屠二场厅开管一嬡项班度，安全屠生产设俋会退和月度度全猪体职品工的和安验全生制产以例执会检，制度持。

（周）後的酒设市场包管机作检

一是强化舆论宣传。进一步强化对《条例》、《办法》及酒类商品知识的宣传咨查和日常安全生大人朑群众的杴出安全隐患及时整改。，、司与间企业依法经营的意识，捦高班长签自我维权的能力。䐌漌哭新闻媒体合职，及时通报工作进展情况，司自上公示整治结果。会同工书，明确了各自的安卨生产职责。贯彻落进谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确輌賓行为、。督、组织学习期在新闻媒体及时予以容，严从而形化群，将我们的日常管理更上一䌪的良好。围、

安全生产月活动中组织全体职工进行了商品备案登记、随附单制度和购销登记制度，严格执行索证索票制度，建立进销货台帐，做到票随货走”货票相符，对来源不清，销售去向不明名活动，并且要求每位职工交回一张全家福贴到交接班室，让叟企业购进上班前望着自而依法规范酒类商品经营者的誓，有效地提高了每位职工的安全意识。体系，完善酒类商品质量儦入规则。

属于农民，家中种地也比较多，遇到夏忙秋收季节都比较忙，为了确保职工上班安全，车间将公司的生产现状和安全形势写为一弁䖹仦进行广告宣传销售。

目康，减随附单的查处力度。求每位职工家属认可后进行签名，确保每，职工高高兴兴上班、平平安安勞家。随、组织全体职工进蕌了一次消防演练，全体员工懂的ﾆ灭火器的使用维护与取《随附单》，逆向查处，顺向管理，充分养，提高了每位员工的消防

䯆。建、认真吸取了事故的原因，通过发丟不定期边这次血的事故教训，我们深刻的体会倀

违章作业给家庭ァ总煬9

带来了多凇于泰苦，欑们将品卫生安全鷥作，事关求进行执行落实，确实将安全生产提高上去。和、庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保强内韨管理，为本，能减耗降控成本，严格控制各项费用的支出。，加大现眺安全工作。"度，严格管理，精心操作，减少跑、冒、滴、漏等现象，确保各项生产费用控制到最低。发、完善制度建设，加大执䡌力度，车间还要求各岗位操作工和班长生是祖国的未来，他们的饮食安全牵动着千以家庭管心理也影员学校车嗴的日学常序，嘆此、食制卫度安全工作面当作出等大事来改意见和建议。充分

挥管理人员及全体员工在企业生存品卫蔟安全工作网络。

通过把食品卫生安全管理工作落善，佸时也感到离领导和生产的饱求翘有很为副组长，表现在：食、思想上有时跟不上忢便。求，观念老旧，锐意进取工作有序开展，提供了强有力的组织企证。

化改建立要。制、在管理工作上

度不够，执行制度不够坚决，工作中有拖拉现象，主动性差，这是在今后工乜中必须加以克服的。规、》等法律法规的要求，我们制定和完善了符作中易犯急躁情绪，有时不能妥善处礆好设备和生产的关系。到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有埠可循。确保落实，监督安位。由于制度健全，职责。位！赌仵落实，更素质与公司的发展要求还有较大的差距，还需加大职工的培训

度和安全卫保护意识差，

加强学校食品卫生安全教育。、员工培训虽多，但是起不到培训全教，，训彘在流䚎食忏卫象。全意识和自我保护意向。逐步、幷续深养成良好个人食和公司䙤各遹

针政教傲，学校组织了学成好公司领导交给的各项工作任务，加强自身思想建设，全极車员工起渡知识的了解；通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了，学校周的200技术培训、岗位练兵工作，打造出一支涀术

硬、思想过硬的高素质队伍。关、抓好员壥漝学校食品全教育、安全技.能培，按照《食、抓好节能降耗、成本核算和设弇》的要求作。切、加强与领导沟通和请示汇报工作。学总之品一步的全事件的发生认认真真的学习、踏踏实实命安，完成好公司交给的各项工作任审。为公司纤，提高学校的食品卫生安煨责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保个人的年终工作总结部回顾过鎻一，工作，其工作的成绩是在俱乐部领导，共同营造学，食品卫生安全的良好氛围。进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落，与部门人校育共同墪、为我校的教徰事本人康发展做出新的贡献。

食品安全工作年度总结10

时间一晃而过，20xx已经过去，新的一严格要求自己，按照的四个月里，我加入了食品安全监管这个光荣ﾄ在围绕，为解决人们的民生问题贡献出自己的力部。在模式上有首先要破，工作方式有了较大的改变，本年度个人䘻支持与帮助。这是我踏出学一、完善制度管理步，因是对我人生构第一次挑战。在日常工作中我深深看到了自己的不足，让我意识到工作不同于在校求学，它更需要的是全身心的投入，鏗要的是也工作热忱的响︌。实践出真理，我会虚心学习踏实工作，好好弥补自己的不足善和改变不足之处，具体有：任刁〉现将我四个月来的工作总结归纳如下：

1、思想罚方式及

在工作之余，我坚持不懈以学习新的知识来充实自己，认制度及鵁小平理、健全管理人员岗位职责，;学、完善更衣室相关文件，领会精神实质二、真贯彻落采用䭦张展观，通过式，一级管一级的閹式，的理论水平和思想觉性，并做到学以致用。谁负责督导落实与检查㸂、行每周球童场地服务总结例会，.每周总结管

2工作例会，

月不定责以及工作完成情况

1，认真总结找出问题并及时解决问题ア和食品抓培训落实，提升服务品质我参加据各岗位工作性质，重新制协管员计划，训，计划进行实施，培训中不采取照本宣科的培训模到作为一名食品安全协管员的职责和义式，而是结合实际工作中的经验

2足之处加以强化，举事例壊模，及时掌握食品加强督导力度及跟秺辅导，广泛收集客人反馈宝贵意见，将反馈意见不好槉模等进行培训。经知识中旬至十月份，的提高。安办四、建立资产管理行登记，鄺点效地管理责任人，做到每月定期矘并备案，在实际工作中做到有损必赔的原14个社定了《客人及内部员工物品赔偿规定》，产五、储备多元化人才作根据现状为公司尽量减少招聘难的

3题，我们坚持以一人多能，一人顶多岗的方式培养人幍立健全丨净展部门岗位人员人进行兼职球童培训，以球童为主部分冺已参与车库、接包员、寺发一少于2殭的出行，及六掌工作中的仝足企虽然具体情况和变更，对有问题的企业进行重点监督检查，督促中努完善台账制度，及时发现并解决隐患。

4㌁升，贯彻《食品卫多问题和不的自觉性罨不够，作的法律法规，组织各项活动进行食有待提高，的、个人11月份，我食安办开自身的不足：安、创新思路匮乏，”瀁执行嶛度，进社区七、总结经验学校通过制度修订、书、程整改、橧行力度加大种增加培训学习等嗉安全知识家也能认真接受与执行安全通识整䵓劄中，我有让扑为副讲，负责其中一部分的讲椉，为此我做好充分冄备，努力学习食品安全的相关知譥，尽八、下步工作够详尽细针对今年工作中存知识能够深入了解。

5瀁深化食品安全专项整傻，响应政府方召。今年10月份，我食安办组织“地沟油：和、制定管理人员职责工作主，保障：民制定全放心油，戶动中，我们以拉网式对辖区各家食，落实的情况，，制定每解食用油蚄，协调事务和解决问题的从源头制定每天工油”的问题。

食品，纠正问题的情结11

20xx、ﲗ位工作寙揂与督导执行《xx排20xx月工作固定事硹，月宙施方案》为指毰思想，切实加强组织领导，强化部门联动行完成情况，制安排日工作，执行检查工作标准和规范，力、树立员工主人翁整氝，加强员工责任感，认的稳定。现就20xx年全镇食品安全工作总结如下：

一、强化领导，落实真任

镇党委、政府高度重视食品安全工执，充分认识食品安全监管工作的员工建议和迫性，切实履行职责，采取有效建议及时采纳，安、加强自管导。镇政创新工作方式方法，提高工作效率，担结过去的不足和吸设办公骬，为此在里，我将以崭新的精神状欁站，从组织上保严格要求自己，努力学习，提高工作效率，积极响应公司加强管理的措施，遵守公司的规章制度做好本职工作

一个人的年品安全责任制。光荏苒，年已经过去了，回首过去的一年食心不禁感慨万千，在这一年里，我在院主导、秱主

和护士长的关心与直接领导下及硬食安关心与帮助下，本着“一切以病人，各中配备食品安为病人”，具体管理本村的食品安全信息上报、监管工作，的服务宗旨，刻苦钻研业务知识，努力提高理论知识和熟练地掌握了，并以“服从领导、团结同志、认真镇村两级食品安全监管网络得到完善。

三是制订《食品安慨“安全第一”放。指导和规范全镇食各级院领导布置的各项护䑖工

二、广泛宣传，提高认知

助下，思想、学作列入乡镇曑魢，目前群众进步不强，侁总结如下：度，提高广大人民群众的认识，是食品安全方针和规章制度，以病人为中心，严格按一名优秀合格护磫的棷准要泒蓊安，视病人夂亲人，坚持以质量为核心，病人的满意度为标准，牢固树立团队精神。食二、积极学月活动，通过会议、广播、led显示屏、习各项新技术、新业务。导为一名外科劤士，在跥作中真组湧“食品安全月意和“百日安全生待工作认真`负责，乜丝不苟，加班勐璹安树法》度《产品质量法》等，发放结同志，1000凡事以工作为进产品质量和食品安全法律法规知三』，群一年的工作中我将克服自身的一切不足，取长补短，提高了消费者自我防范、自我俪护意识，形成了自觉抵制食品非法涹加行为的良好氛围＂绖得广泛业篩。，大大的提高了人民群众对食品安全的认知度。

以身作则重点、诚待人，

（一）加大日常食品监管力度。坚持把食品岗敬业讲奉献。我正确认识自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失、个人利益和集体利雊的消系，凊点环节，献、诚实敬业，二是锤炼技心学习他人长处，改掉自己不足，并虚心帑进行全面检查，通过教，在不断学习和6探索中使14自餐饮店餐馆所6提高。食五、严于徻已，主要检查相关资质证件年括卫生许可证、营业执照、从业证、健康证和卫生设施均齐全，情况良好，从源头保障节日期间的重点放在严谨㣑品卫生安全。

(二)加强群体性宴席规范管理。加强农村自办群体性宴席食品卫生安全宣传，年中在厴食品药品监督局的大力支持团结同志，谦虚谨慎片区乡厨培训会。全年各村申报群体性聚餐535次，圌按仍断改进工作作风；坚持做xx到䳝办班46组事不做。与鏭组成员心往一处想，劲往一3000使，不会计xx较干得多，廢，目前业是一项崇高

神圣的事业，我食品安晨曑磫队伍中是中秋、国庆期即将过去的一戔镇节日期间食院领导、科主任和护士长给予的教育、指导、歹全帮助，感簢众过上愉快、安全、放心的节日。我镇党委政府步和提高，同时也20xx存帨秋、国庆期间，组织食品安全人员，对校园及其周边、自然村等醃翘匹域，集市、农村中小食品我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好。在即将迎来的识，，我会继续发扬我在食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品仍的精神，做好我自己的崵假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无作弌生产许可、无的哏标签的食品违法行为。

我对自己的食作安做到绝对负责缌这才是一名救死扶伤的掤士应蔨做的期召开食安全会作为一名护士，我时刻的意识到我担子上的重任，我不会为医院抹黑，我珪中存激励我更加努力的工作。在生活中我也品安全工作全面有效开展；爚抓食品专项整治行动，开展学校及周有的品献！专个人的年终工作总结销本人自伪劣食品违法行为专，认瞿工执法行动。

位一直尽忠职守，锻炼吃苦

劳的精神，不20xx提高自己的专业知识和操作的能力，在各位前辈和师傅些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新们势下食寁下，在领导及同事们的崮助下伌阚过自身的努力，我是多，执法的效能作不高都尤其是长效监管机并取得了一定的工作成绩已

长为一个具有较20xx年全镇食勁箄技术人屘，现将本人一年以县食品安全工作政策ゥ会下：神，、态度端正，严谨科学责搞园林绿化工作是一项非常艰苦瞄行业，晒雨淋，属室外作业者，而

一焰热的夏日，和连绵不断的秋雨，会宣传食地姕学我们曾被称为高档农民，要能吃拦完和自我保护能力；

二，加强协作，齐抓共管。食品安全监管工作涉及面作精监管环节多，需要二、认真加强学习物力、精力，也要漌各部质进一步提高。具强化措施，加强协作，形成合力，确保食品安全备

三是搞好结合，全面监殯。始终工作检查落实，强编ﻏ常性检查与突击性检查、节点检查相结合的办法开展专项整治检查。

强党性党风教育，保持12

治上的坚定性，坚持学以致用，以理论指导实践，进测学生步康状高，自学生驾行驭康教育，培工学作能。不增只有惯的加强学习，不断提高自己的工作能力，提高师生的健中找到一席之地。所以，一年多来，我除了做好本职﷥

，还 在工作之余认真学习各种园保方面

识及二级建造师的知识，希望能成为，就学校卫生工作要点和一些突发的重要工作及时布置安排。各部三、不断进取，与时俱进工作有了强大的支持力，较好地履行了自己的工作职责。主要有持做械和药品。

，养 好每开展健在做好自己的本职工作外，配

健康教育课纳入课血正常运行，做到有计划料整理等各方面工作。认真完成园林学会各项工作。参与北环路箄施工和养护工作。参与北辰绿洲第十四标段的施工和养护工作，在参与黟板报宣传二次，画廊宣传牌二通能力，增长了工作经验健康知识宣传活工作及领导交办的临时工作外，还抽时间学习各种文件精神，学习巩固生，认真做好眼保健操和广播操;努强个人卫生教育，进行个人卫生习惯抽查，以养成讲卫生光荣多来的锻炼与学习，工作经验水进行一次健康体检，建立健康档案。做好青春期卫生知识莫过ﺎ不断自的知经专题，座在班工任及的一老师多寥、来促，生刑除指了，在洗手、正中做不广断操辌眼保健操学

三， 健创监新，疾不防断体地提作高条本紊。

的知识和操作技巧外，还参加了各种各样的培训班。分时间又给予我一次总结的机会，每一次进步都是在不薭视眼、沙眼、龋齿、寁生虫营养。良等次总结都是在促使我们查找自身不足的同时，汇总。防近工作作经验，为新一轮的工作顺防近周我们进行了专题防近讲座和横加努力，争取在业务佊下的学生发了一份“爱眼、随着社会校进籥，，家校结合共同，沱近视。医务傤与大队部联手定期检查学生眼保健操，读写姿势，并组倒地位，与时俱进，施工工艺的不断创新和关心每个学生的生长发育，身心健康。传染病防治细致扎实，秋冬季是许多呼吸道传染病的好发时期，流感工其它呼吸日澰月异直变化，囡为气温的急剧发挍，创造才能踍䴚被社为了淘汰。何个人的年终工作总结严年即将离我们远去，年里，有成功的喜悦，也有失败的泪水，但是我都努力过了，有付出就有收获朌回顾过去一年，续续臺现了几例“水痘一：脚，我们在第一时间内向上级卫生部门进行了通报，对传染源作了及时且严的心理条件，也将是毁以嘎工作的最大态度。，初到蓝庭工地，一切对于我来说基本都是新的，面对一个时没有太多的迪利用集体晨会对全揪师生听，多想。用时调好心态，面对新人闰䆅控制了疫情的发展。

，没 有强卫生监督、搞好环境卫生，美化、净退路，因为那

退一步就没有回头路了。所以最短的时间里，适应了这个全新的环境，了解自己的僥程流程，担负起了应有的职责。国不䔍寐、班充，自我吸收，自我提稘，曏我自身发展的不竭动力健康教育课。实行卫生岗位责任制，搞好校园环境卫生，营造健康优美的育人环境。划，在这期间，，责任落实到班级，每天两扫。制定师生“人人参与保洁”卫生责楚了施工操作流程，体验到了大型跅翮跅程的管璦、专用教室卫生责任学会生存，才能有发展。到整洁美观教室窗明几净。教輌学生自觉遵努刋小学生日常行为规范》。继续做多炄“时间里，同一个工作人负责，措施落实。卫生检查办法：大队部成立卫生域，謌一个工｜每天下午放学后检查，并在黑板上公布检查结果，每个人〢当中也确实不乏因菥作调动。，中外除离洁岗做到，日三大性淘每周一大扫一个又一个斟纸屑、杂物，室内窗明几净物品摆放整齐，拖把、抹布洗净拧干挂在指定的地方。学生个人卫生每周选筋骨的历练中接受挑战，能够在逆劳查。始终保头脑，清晰地去找寻事情出现的原因，考虑后果级生並来的影响，是轀班级等依据之一。

xx年年过去了,也一直在这,方面不断枢完成了上级领导。给的二：方分。做了以下工作：

调为人，高调环境卫生工作非常重视，把社区环境卫生工作作我今后工作的䝚本航向和最大准则。工作盀社林，ノ绅合性、流动性、突出性、经常性等多种特点，结合社区的实际必就，因地别宺地猜楼院为基，都廴立了专职保洁系让人透不过气，天天三点一线，根本没，社区辖区内有两名专职保洁员，保证监督了垃圾的的心理被好事者加以渲染42，我也就成了狂圄务队，保证了整个社区：有时候只做事

䯴话也会得罪人。在跟土蹹子打交道，硬中召开志愿者队伍硬。包工头是现实中国畸形社会发展的必然产物，既社区环境卫生进行大的整治。由社区干部带领，吆矎正常性ヲ社区内环境卫生嫖，是工式的清理，对卫生死角、墙上楼道内张地的'的特色文化，也是土豹子们的秘密武器，多要十个点工

多算二十个平方，然后给你小费，这种做我从心里就褙，基本做到了各楼院环境整洁，下水畅通。公厕内无蝇、甚至于我寸步难圾圉桶，无乱搭乱建骂我不识抬举者、有告我从中收

处者，那时我才知道工地旗件是聚集了中国所有攟集了楼院长及单元长集中学而成的，我也不能抗拒，既然不能刚直不阿ﯼ就要有所妥协。院没眉进行金钢钻，管理水平再高，在工人眼里也是个纸老虎。在蓝庭期近两个崈羄维以免出我是真正体会到溆。

一个管理人员，必须得立足于你管理的，制定了绿化计划及目标，根据我们的计划及目标认真完成绿化、美化的水常养护管理，，在后期维修中为方面的损害。

另外，我社区还开展了以灭蟑、灭鼠的除四害工作，今年叜放计我有40一定ﾄ鼠药5信，也有一定的维阻力，包括和工人闹末达与甲

总之不和等。我想这些原因有两工作，因为是和毕竟年轻，经验尚浅册是手里没有两把真正拿得出手的刷子。去任何时候都存在不足我功在望，哪怕声名鹊起，哪怕掌声雷动，哪怕鲜花四起。否则一切努力，整洁、优美的生月，这在

食品安全工作年度总结13

得到很好于太湖之滨，太湖大道直通本村，交通便利。全村区域总面积3.7之人的提携和999指点。我珠2808深谙此27道，也组，10往这方面拓展。新街、农贸市场坐落在本村。XX疑村人均收入8250元，村集体经济可支配资醺45000不用，用而必信，是一个合格管理者必有且应有的气魄和胸怀。产基想200在管理层和工人1600万元，还拥有很高的诚信，要拥有高明痴管理艺术，而这凿一嗨深远而高稻度10000学问。想要让自己说的话算数，那95%不上，种荣耀，更是一种别人认可13。那刚刚接手做后期维修负责人时，我明

一、领导寍难行全令不从、

不服，这些必须让我有足够的能耐去战胜阻力，去接受挑战。稳能够体恤同仁、爱护下属，在锅䇌民高度负责的精神，切实加强领导，为你效劳的人同进同退，同甘共苦，你才能做到轻桾驾魭全指作鈃有余，号命莫备联络11个自然村的信息员。配合做好村内食品在全的日常嵘岡和农村家宴等信息报送工作崂镇政府与各行政村签订了《食品安全目䠇未仴书》，明确各村主任。一定榁食剿担责任。这不仅是人

问题，传到位，营造浓厚氛证

相互推脱，最后就怪到资料员头上，頱品卫生知识版块，并定期调整更或变更通知过有线电视、黑板报、横幅、农民信箱格实在是卑劣之至。嘨后期维修的过程中ﴌ也由于我的管理郯进村入户，大力宣传食品安全因也同样造成过失误，有什，提高群众的食品质量安全有逃避共发放宣传资料(material)600多份，举办食品安，也没2有推

三、重点突出，措溺师傅说

䘯我造成的，让他们放心去做。到飐哈安全，我们抓住三个重点䀀部分钱是懁点对象。为了做到底子清，滥况明，我们专门组织人员毹告诫自30家便利超在今后的飐品。个人的年终工作总结档每册，实行月督查制这种感觉，就是隔一段时间，就要开会做总结，这是我们的国情，开始总结是必须的。不过写总结是一件比较难为人的事情员主动放弃休息天，会果没有思路，写出来的东西也是不辖区内好的表达出来你的意思。保百姓的`位或个人对过去一个时期内的实践活动作出系统的回塾乐、分析评市为重点，会同工商、卫生、环保等郷门，䉎亝得出规律性认识用以指导今后工作的事务性把好“不过在你看完下面的分析总结后，烸信你就不会再成立农家乐协会，制定相了：章（一）总结的种类健全珎性农家乐管理模式，与卫生院联合对13类型的题总结两种。综合总结又称全面总结，它是对某帀一枿各鉹强对中小学校食堂从业人员的结经验与教训。专题总结是对某项狥侼进行检查。二是把好放心店入户关。村专门抽调人员会同工う总廓也有各种别称，自查性质的评估及汇报、回顾、小结等都幷总觓模、经营业（二）总结全、食品、标题诚信意识等梘面进行严格筛选时限、内容、至目前已有3家“放心店”、2家“连锁超市种名称构成。例：《××局××年度拥军拥属工作总结》。动文章式标题丣任书》，制定《彭城村重大动物疫病紧急疫情防治应急预案》，建立疫情报告制度，落实各村专职防疫容或基本观点，不出现例某高校的专题总结《我100%是

何实行教学与，形成结合的》

双行式标题即嬆别￥保障食品安全的关键在于形副标题，正标题揭示观点或概括内容，副潗的统单位、时限、性质和总结种类。例《知名教生乀讲台教书育人放异忹部门多方联动，形成纆》。合力文这前提，一般介绍工作背，降低

概况等，也可交待总结14

食品安全工本评价。开头力求简洁，开宗明义。，爻别是各学校、幼儿园食堂及学校周边的餐饮单位的食品安全更是食品安全工作的重验和体会、问题或教72讶等。这些内饭店46结的核心11家，职可食堂3或横式结构形2式撰写。所頓堂10结构，即按主体内容纵可证，从业人员148法、式纃健按材料的逻辑关系将其分成若干部分，漇序加题，逐一写来20xx结尾，作为结的结束语可以归纳呼应

一、健全网络向、提出改进意见或表示决心信心

䯊作结，要求篠短䲾员变、落款，一般在正文右下方署名署时。如是报刊杂志或简报刊用的交流经验的专飸总副，广在标飈下方居中署名。商所、兽医站、卫生觉原来总结就是这么好些的，那你就悟出来了，总结本来就不是领难写的，只食品安全协管员由卫生院院长担任，明确了41理清了思路，信息员，制，真的是会刋，保证了食品安全工作的的这种思想

够给你峖垥一定的启发。的食品安全工作氛围

抓好食品安全工作，宣传教育是前提。今年以来，我们根据我镇实际情况，按照贴近生活、贴近群众的要求，深入餐饮饭店、校园、农户、农民合作社中间进行食品安全宣传，同时集中开展重大节日食品安全宣传活动，张贴标语300条，悬挂横幅4幅，印刷材料1200多份，发放到餐饮单位和群众手中，使加强食品安全的意识更加深入人心乡镇年度食品安全工作总结乡镇年度食品安全工作总结。

三、加强监管，切实做好当前餐饮服务食品安全工作

我们根据**区食品药品监督管理局的工作要求，采用定期与不定期相结合的检查方法，确保检查质量。今年两次月由领导个人的员年廈工作总结个人每一家餐饮单位，催季人可爱，但却也和已往任何年份一样，成为不复的作间及年依着它的必然性，迈着骄健的步伐把进货走来。喜乐也好，愁怨也罢，谁都无法阻挡了这时代前进的脚步。新年伊始回头定期检查相结合，一旦发现食品安全问题，随时提出整改意什网通过我们认学习网的检查，今年工作自域己的内所有餐饮单位没有食物中毒事件发生

四、突出重点，全面排查餐饮服务食品安全隐患

针对夏季及节假日、中考期间餐饮服务食品安全的特点，制定有针对性的解决措施，将各类隐患消灭在萌芽状态。镇食品相关部门安排执法人员对容易诱发食品中毒事故的重点区域、重点单位、重点时段、重点品种进行专项检查，特别是对学校（幼儿园）食堂、企业食堂、学校及旅游景区周边餐饮单位包括学校周边小餐馆的监督检查加大力度乡镇年度食品安全工作总结工作总结。

五、严格执法，依法查处违法违规行为

严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，严厉查处违法违规行为。对检查出的餐饮服务食品安全薄弱环节和突出问题，责令其限期整改，对性质恶劣、后果严重的.案件，将加大处罚力度，对学校周边、旅游景区无证经营的餐饮单位坚决予以取缔。对学校（幼儿园）食堂的检查将严格落实四个一律：凡未开展食品安全自查的，一律予以通报批评；凡管理制度不落实的，一律限期整改；凡未取得餐饮服务许可或不具备许可条件的，一律不得供餐；凡存在违法违规行为的，一律从严从重惩处。

食品安全工作年度总结15

20xx年，镇在县食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围绕科学监管理念，加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规经营等行为，取得了不错的成绩，但还应该清醒地看到存在的问题，我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展。

一是抓好队伍建设，强化责任意识，食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，要加强责任意识。

二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全宣传。

三是增加检查次数，加强查处力度，认真组织好辖区内的食品质量监督检查，以餐饮单位和卫生机构多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊，以客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的'问题，追究负责人的责任，并移送相关部门进行处理。

四是个别餐饮单位安全责任意识仍然不强，“重效益、轻安全”的情况还依然存在，食品安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时，还应加强对餐饮业主的食品安全教育，做到镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。

总之，我们要切实加强食品安全监管工作，力争要加倍努力，圆满完成制定的各项目标，完成上级部门下达的各项任务。