| 释义 |
虾
虾:ｘｉā节肢动物，身体长，分头胸部和腹部，体外有壳质的软壳，薄而透明，腹部由多数环节构成，头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端的形状象钳子。生活在水中，会跳跃，捕食小虫。种类很多，如青虾、龙虾、对虾等。另见ｈá。
【毛虾】虾的一类，身体长一寸左右，体形侧扁，壳很薄，第二对触角上各有一根红色的长须。生活在浅海中。煮熟晒干后叫虾皮，供食用。
【对虾】节肢动物，身体长十五至二十厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美。过去市场上常成对出售，所以叫对虾。也叫明虾。
【龙虾】节肢动物，身体长一尺左右，第二对触角能摩擦眼睛下方的骨质的板而发出吱吱的声音。生活在海底。肉味鲜美。
【卤虾】食品，把虾磨成糊状，加盐制成。
【青虾】虾的一种，生活在淡水中，身体长约二寸，表面有棕绿色斑纹。
【明虾】见〖对虾〗。
【长臂虾】节肢动物，甲壳类，多生活在近岸的海水里或江河里。第二对足粗而长，尖端有螯。
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