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释义


椒:jiāo指某些果实或种子有刺激性味道的植物:花~|辣~|秦~。

【花椒】(1)落叶灌木或小乔木,枝上有剌,果实球形,暗红色。种子黑色,可以做调味的香料,中医入药,对慢性胃炎有疗效。(2)这种植物的种子。
【胡椒】(1)常绿藤本植物,叶子卵形或长椭圆形,花黄色。果实小,球形,成熟时红色,干后变黑,有辣味,可以做调味的香料,又可以做健胃药。(2)这种植物的果实。
【海椒】〈方〉辣椒。
【秦椒】〈方〉细长的辣椒。
【番椒】中药上指辣椒。
【辣椒】(1)一年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实大多象毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等,青色,成熟后变成红色,一般都有辣味,供食用,也可做健胃剂。(2)这种植物的果实。
【柿子椒】(1)辣椒的一个品种。果实近球形,略扁,表面有纵沟,味不很辣,略带甜味,是普通蔬菜。(2)这种植物的果实。
【山鸡椒】落叶灌木,叶子披针形,春季开花,黄色。果实叫山苍子,可制香料。
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更新时间:2024/12/22 17:06:38