汉字“烩”的读音、意思、用法、解释及组词造句-汉语词典

字词	烩
释义	烩烩:ｈｕì（１）烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁｜～什锦。（２）烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加入煮：～饭｜～饼｜～火烧。【杂烩】（１）用多种菜合在一起烩成的菜：荤～｜素～。（２）比喻杂凑而成的事物。【大杂烩】用多种菜合在一起烩成的菜。比喻把各种不同的事物胡乱拼凑在一起的混合体（含贬义）。
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