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字词 煎
释义
煎

煎:ｊｉāｎ（１）烹饪方法，锅里放少量的油，加热后，把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。（２）把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶｜～药。（３）量词，中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。

【熬煎】比喻折磨。也说煎熬。
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更新时间：2025/12/22 6:12:57