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释义


勺:sháo(1)(~儿)舀东西的用具,略作半球形,有柄:一把~儿|马~|铁~。(2)我国旧时容量单位,一勺等于一升的百分之一。‘杓’另见biāo。

【马勺】盛粥或盛饭用的大勺,多用木头制成。
【炒勺】炒菜用的带柄的铁锅,形状象勺子。
【掌勺儿】主持烹调:~的(饭馆、食堂中主持烹调的厨师)。
【漏勺】炊事用具,是有许多小孔的金属勺子。
【耳挖勺儿】〈方〉耳挖子。
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