| 字词 | 盐 |
| 释义 | 盐:ｙáｎ（１）食盐的通称。（２）酸中的氢原子被金属原子置换所成的化合物：酸式～｜碱式～｜复～｜正～。 【大盐】用海水熬制或晒制的盐。 【小盐】用碱土、硝土做原料，用水溶解所含盐分，过滤后熬成的小粒盐。 【井盐】地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲取这种水制成的食盐叫做井盐。 【正盐】酸中全部能电离的氢都被金属原子或相当于金属原子的原子团所代替而生成的盐，如硫酸亚铁。 【池盐】从咸水湖采取的盐，成分和海盐相同。 【矿盐】见〖岩盐〗。 【岩盐】地壳中沉积的成层的盐，是古代的海水或湖水干涸后形成的。也叫矿盐。 【泻盐】无机化合物，是含有七个分子结晶水的硫酸镁，细针状或棱柱状结晶，无色，味清凉而苦。医药上用做泻药，又可做媒染剂。也叫硫苦。 【络盐】由两种不同的盐结合而成的一种盐，这种盐在溶液中电离，产生出来不是原来盐所具有的离子。 【食盐】无机化合物，成分是氯化钠。无色或白色结晶体，呈粒状或块状，有咸味。用于制造染料、玻璃、肥皂等，也是重要的调味剂和防腐剂。有海盐、池盐、岩盐和井盐四种。通称盐。 【复盐】由两种或两种以上不同的盐结合而成的盐，这种盐在溶液中能分解成原来的盐的单离子，如硫酸钾和硫酸铝结合成的明矾。 【洗盐】用淡水淹灌盐碱地，淋洗耕层中过多盐分的措施。 【海盐】用海水晒成或熬成的盐，是主要的食用盐。 【原盐】只经过初步晒制或熬制的食盐，一般含杂质较多，多用做工业原料。 【硝盐】从含盐分较多的土中熬制出来的食盐。 【椒盐】（～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品：～排骨｜～月饼。 【精盐】经过加工，没有杂质的盐。 【果子盐】一种帮助消化并起轻泻作用的药品，主要成分是果酸。 【无机盐】属于无机物质的盐类，如硫酸铵、磷酸钙、碳酸钠等。 【中式盐】不含可以电离的氢或氢氧根的盐，如硫酸钠、氯化钙。也叫中性盐。 【碱式盐】含有氢氧根的盐，例如碱式碳酸铜。 【酸式盐】酸中一部分的氢被金属代替所生成的化合物，例如碳酸氢钠。 【赤血盐】无机化合物，成分是铁氰化钾，是深红色、有光泽的结晶体，有毒。用来制造蓝色颜料，又可做媒染剂、淬火剂。 【黄血盐】无机化合物，浅黄色结晶，溶于水，与铁盐溶液反应生成蓝色沉淀。化学上用作试剂，又用来制造颜料。 【中性盐】见〖中式盐〗。 【硅酸盐】硅酸的盐类，是构成地壳的主要成分，如云母、长石、角闪石等矿物。化学性质稳定，耐火，硬度大，用于制造耐火材料、玻璃、陶瓷、水泥等。 |
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