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早期营养决定了你孩子智力

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早期营养决定了你孩子智力

智商高低与遗传、营养状况和脑的使用有一定关系。但相对而言，脑发育期间的营养状况，往往具有更为重要的地位。下面是小编收集整理的早期营养决定了你孩子智力，希望对大家有帮助！

早期营养决定了你孩子智力

孩子出生后的几年里，我们会特别关注他的营养状况：他吃得合适吗？他长得好吗？他健康吗？如果他现在发育良好，我们都会大大松一口气，早期营养决定孩子智力。可是，这个时期的营养对孩子的意义，远不止于他眼前的生长发育，它对孩子的健康有更深刻、更久远的影响。

过去我们认为，把握好每日的营养素摄取和消耗之间的平衡，就把握好了孩子的饮食健康。现在看来，这个概念过于狭窄了。从每日的饮食中，孩子不仅要获取他正常生长发育所必需的营养，而且还要积累对他一生的健康至关重要的各种营养素。这种看法来自一个营养学的新概念———“营养素银行”，这是近年来有关儿童生长发育的研究(特别是纵向研究)与成年人老化进程研究相结合而产生的概念，家长之友《早期营养决定孩子智力》。这个概念让我们看到了早期营养对今后生命质量的重要性。

营养素的贮存和流失是一种生理现象。从人的一生来看，在儿童期，营养素的贮存是主要趋势；而进入成人期后，随着人的逐渐老化，重要营养素的生理性丢失会不断增加。到了生命的后期，与那些在儿童期重要营养素摄入不足的人相比，摄入量充足的人，这种生理性的丢失速率低、发生时间晚、丢失量少。这些人进入老年期以后，体内的营养素仍能保持在一定的生理水平，这些营养素所支持的组织结构和生理功能处于良好水平，他们的身体也能维持较好的健康状态。

大脑发育的黄金时期

01、0~3岁，宝宝大脑发育的黄金时期

孩子的智力水平决定其一生，但是揠苗助长的方式只能是“一时爽”，有多少“神童”最后泯然众人矣？了解孩子的大脑发育“密码”，为孩子的智力建造一个好的“发动机”才最重要。

婴儿刚出生时，脑的重量仅有350~400克，大约是成人脑重的25%；到了1岁时，脑的重量达到出生时的两倍，达成人脑重的50%；2岁时，脑的重量达到成人脑重的80%；3岁时为成人脑重的85%，之后就趋于平缓。

从大脑重量增长的速度可以看出，人类大脑在最初的0~3年内发育是最快的。所以，也可以这么说，孩子出生后0~3岁是大脑发育的关键期。

宝宝在这个阶段学习能力是最强的，左脑也还没有完全占据强势地位，提升能力易如反掌。父母要抓住这短暂的大脑发育“黄金期”，促进宝宝大脑发育，让宝宝拥有高智商！

02、11种营养素促进宝宝大脑发育

0~3岁是奠定孩子一生智力、性格、习惯和能力的关键期，而3岁前，宝宝的潜能开发具有无限潜力，在这一阶段对宝宝加大潜能开发力度，势必对他今后的发展起到事半功倍的效果。

大脑的发育是不可逆转的，所以，家长一定不可以掉以轻心，想促成大脑良好发育，除了外部刺激和引导，营养供给也非常重要！

根据美国儿科学会（AAP）发布的声明（2018）——11种“大脑构建营养素”：叶酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、ARA、维生素D、维生素B12等，对儿童脑发育尤为关键。如果供给不足，会对脑发育终生不利。

家长们要重视起来，早期营养，对智力发育有决定性的影响，所以，想让孩子聪明，吃对才是关键！

03、常吃这4种食物，或可让宝宝变得更聪明

营养素太多了，很多家长记不住，也不理解。这里给大家推荐4种包含这些营养素的食物，宝宝常吃这些，可以促进宝宝大脑发育。

1、奶（营养元素加持：蛋白质，DHA、ARA、胆碱、牛磺酸等）

蛋白质：优质蛋白，是大脑发育必不可少的营养基础。在记忆、思考、语言、运动及神经传导方面起到了重要的作用。

DHA：被称为“脑黄金”，是大脑和视网膜的重要成分，具有促进宝宝大脑发育、促进视网膜光感细胞成熟、抑制发炎等作用。

ARA（花生四烯酸）：是人体大脑和视神经发育的重要物质，对提高宝宝的智力和增强视敏度具有重要作用。

胆碱：人体需要胆碱来产生乙酰胆碱。乙酰胆碱是记忆、情绪、肌肉控制和其他脑和神经系统功能的一种重要神经递质。可以保护大脑的记忆，增强专注能力，提升运动能力。

牛磺酸：能促进脑和神经细胞发育，提高脑细胞活性，增强记忆力。对胎儿、婴幼儿中枢神经系统和视网膜的发育有重要作用。若缺乏牛磺酸，婴幼儿会出现智力发育迟缓，影响神经系统的正常发育。

对6个月以内的宝宝来说，最好的食物就是母乳，能提供成长所需的全部营养和能量。如果母乳不够，可以选择适合的配方奶粉：以“生牛乳”为主要成分的奶粉；添加DHA、ARA、胆碱、牛磺酸等营养成分，易吸收的配方奶粉，更能助力大脑发育。

宝宝1岁以上可以添加牛奶：选择蛋白质含量高于2.9，配料表只有“生牛乳”的，才是适合宝宝的“真牛奶”。

2、鱼（营养元素加持：DHA、优质蛋白、磷、碘、维生素D、维生素B12等）

鱼类，素有“脑黄金”的称号。尤其是深海鱼——含有高质量的蛋白质和Ω-3脂肪酸、DHA+ARA，对于宝宝的大脑发育非常重要。

适合宝宝吃的鱼有很多，如三文鱼、银鳕鱼、龙利鱼、鲈鱼等。大原则就三点：刺少、易处理、好烹调。每周2~3次为宜。

吃鱼的时候家长要注意，不要给宝宝吃含汞高的鱼，也不要给宝宝吃鱼胆。

3、油（营养元素加持：富含不饱和脂肪酸、亚油酸、α-亚麻酸）

宝宝的肠胃尚未发育完善，消化功能也没有完全成熟，很多宝妈担心给宝宝吃油会使宝宝肠胃受不了。

但是，油脂的正常摄入是人体所必须要的。婴幼儿的大脑发育、神经系统发育以及身体发育都离不开脂肪酸的参与，而油脂中就含有不饱和脂肪酸的成分，是人体必需的营养素之一。

《中国居民膳食指南》中指出：7~9个月的宝宝，如果辅食以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主，需要额外添加5~10g的油脂。

所以说，当宝宝开始添加辅食以后，就需要给宝宝“加油”了。虽然说我们知道需要给宝宝添加油，但是，摄入油的分量也要适量。

根据《中国7~24个月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐：

1~2岁的宝宝每天推荐摄入量为5~15g食用油；2~3岁的宝宝每天推荐摄入量为10~20g食用油；4~5岁的宝宝每天推荐摄入量为20~25g食用油。

因为小龄宝宝的肠胃毕竟尚未发育完善，油的摄入量超标以后，很容易造成宝宝消化不良，所以，家长们要按照“规定剂量”添加。

像很多家长一样，我也对数字不怎么敏感，也不可能每次都用量勺去添加。教大家一个方法，通常我们家里用到的白瓷勺，一般一勺油是10g左右，大家可以根据自家宝宝的年龄段，按照“规定剂量”添加。

4、坚果（营养元素加持：不饱和脂肪酸、磷脂）

说到坚果，可能星妈首先想到的是核桃。核桃因为长得像大脑，一直被称为补脑食品。其实，不光是核桃，大多数坚果对大脑发育都有帮助。

有的宝宝会对坚果过敏，所以，我们应该先单一品种、少量尝试，再逐渐增加。对于小宝宝，吃坚果一定要注意避免卡喉，可以制成碎末添加至辅食。另外，最好选择原味的，不要选择加糖或盐等调料的加工坚果。

拓展资料：父母如何开发孩子智力

1.多抚摸宝宝

安全感、爱的抚摸能加快宝宝的生长。研究发现，给早产儿每天全身按摩三次，她可以比没有按摩的早产儿更早出院。

除了洗澡喂奶，换尿布的时间也是你和宝宝感情交流和抚摸的好机会。宝宝非常喜欢妈妈抚摸他的小肚皮、小屁股和脑袋。换尿布时，你的脸离宝宝的眼睛正好是理想的一尺到一尺半之间，在这个距离，宝宝最能注意到你的说话。

2.多让宝宝动手动眼

多和宝宝玩手的游戏，譬如：用手蒙住眼睛“躲猫猫”。游戏很简单，手势更简单，但是，宝宝却很有兴趣。

此外，平时还要留意宝宝的一举一动。当宝宝手指向某一样东西，眼睛也同时注视的时候，你应该跟随她的手指和目光，谈论她感兴趣的那样东西，譬如：“鸟在飞”“好香的花。”你的参与和注意，让宝宝知道她的兴趣和观察对妈妈是很重要的，这将大大鼓励宝宝。

3.多和宝宝说话

婴儿的大脑神经比成人更柔软更脆弱，而且令人惊奇的是，他们的神经键比成人多两倍。当妈妈用丰富的语言向宝宝表达自己的关爱时，会使宝宝大脑的神经键得到更多的刺激机会和连接，于是，宝宝的语言能力、逻辑能力和计划能力都得到了强化。

和宝宝聊天，用愉快的声音回答婴儿的咕咕声。用清晰的声音慢慢地对宝宝说话，比如：“好-漂-亮-的-宝-宝！”宝宝的大脑中理解话语和产生语言的区域需要各种丰富而有趣的信息的输入。

4.多回应宝宝的呼唤

如果宝宝哭了，你该及时作出反应。安慰、料理、怀抱她，使她安心，这样，你在宝宝的大脑边缘建造了正向的脑电路，这还是宝宝情感的需要。妈妈温柔的拥抱，和宝宝经常的亲密接触，给了宝宝大脑情感的安全感。

用你的细心和专注及时回应宝宝，和宝宝建立信任关系。和妈妈建立情感依恋、从妈妈那儿获得安全感的宝宝，会有更大的勇气去探索周遭环境。

5.多爬

建立一个安全的环境，鼓励宝宝多爬。爬对宝宝空间概念的学习很重要，到处爬动的宝宝会慢慢理解这样一些空间概念：在下面，在上面，近和远。爬和身体的移动使她的脑子里开始有了“空间地图”，也使她和所处的环境有了友好的关系。

6.多搭积木

挑选对宝宝大脑发育相适合的玩具，使宝宝充分探索和接触周围有趣的世界。搭积木的游戏能帮助宝宝学习因果关系和“如果--那么”

的推理关系。如果宝宝把一个大的积木放在一个小的积木上，上面的积木就会掉下来；如果她把一块小的积木放到了大的积木上，她就成功了。大脑会把这个信息储存起来。

7.多看图大、画面清晰、色彩鲜艳的书

培养宝宝对书的热爱，意义深远。尽早让宝宝接触图画书。应该挑选图画大，色彩鲜艳的书给宝宝看，边看边制造出各种声音，譬如，书上有动物，你就模仿动物的叫声。

注意调节你讲述的声调，尽量讲得简单而生动；如果宝宝会说话了，鼓励她说出书上的故事。在婴儿期，该让宝宝多多倾听大人说话，多创造机会让她理解他人说的语词。简而言之，1岁前，听比宝宝自己说更重要。

8.多给宝宝唱儿歌

唱歌时，如“摇啊摇，摇到外婆桥”等，你身体的摆动和手指的摇晃会帮助宝宝把声音和动作结合起来，这能帮助她理解。歌曲还能培养宝宝对节奏、韵律和语言的理解。

9.多和宝宝一起整理玩具

这是训练大脑分类的'好方法。宝宝慢慢会知道布做的动物玩具晚上应该睡在哪里；汽车，卡车和其它汽车应该存放在什么地方。作为他们认知学习的一部分，宝宝应该学习分类和建立有序的概念。

10.让宝宝多一点情感体验

当有人伤心或难过时，你应该表现出同情，让宝宝学习关心、分担和善意。你同情的表现、对人的善意和温尔文雅的礼貌，都会印入宝宝的大脑，日积月累，日后，宝宝大脑里相应的情感细胞就会越积越多。这不光有利于宝宝的情感发育和社会化，还有益于宝宝的语言和认知的发展。

11.多让宝宝玩“肮脏的游戏”

在你的看管下，让宝宝玩有一些有点肮脏的游戏，譬如：玩水、玩沙子，甚至玩烂泥。这会使宝宝了解物质的形态和特性，知道液态和固态的不同。在玩这类游戏时，宝宝大脑吸收了有关流动的水，粘乎乎的泥巴、滑溜溜的沙子和其他知识。感官体验是大脑学习的食粮。

避免

营养不均衡

随着宝宝的发育增快，他的活动量也增加，于是对体力和脑力的消耗也就大大增加，因此及时为孩子添加辅食，补充营养是大脑发育必须的。

很多孩子就是因为辅食添加的不好使其智能发展受到很大限制。

锻炼不足

适当的锻炼，如翻身、爬、走等，可以促进血液循环和新陈代谢，反之，宝宝得不到应有的锻炼，会让他的大脑供血欠佳，脑细胞和智力的发展受到影响。

不同年龄段的宝宝智力开发的办法也不同

日常生活中父母和孩子之间的互动对开发智力起着至关重要的作用。建议对于不同年龄段的孩子可以采取几种不同的活动方式：

新生儿

与新生儿进行面对面游戏，边微笑边缓慢地将脸转向右侧或左侧，让孩子的视线随着你移动，至少停留几秒钟。

目的：帮助孩子对周围的世界有所意识，培养他的好奇心。

2-4个月

用语言或有趣的表情引导孩子做出反应。

目的：创造和孩子间的亲密联系以及爱和信任，这是智力开发的基础。

3-10个月

记录下孩子表达自己不同情感的声音和表情，比如高兴、生气以及惊奇等，然后以玩耍的方式模仿给孩子。

目的：鼓励孩子进行交流，增强他的自信。学习社交技巧也是影响智力发育的重要因素。

12个月

了解孩子最喜欢的玩具，为孩子制造人为的障碍，让他学会通过寻求帮助来解决问题，例如将熊宝宝放到衣柜顶端，这样孩子就会向你示意，要你把他抱起来，以便能够得到玩具。

目的：培养解决问题的能力以及科学的思考方式。

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