标题 | 发廊规章制度 |
范文 | 发廊规章制度(通用10篇) 在快速变化和不断变革的今天,需要使用制度的场合越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。到底应如何拟定制度呢?下面是小编整理的发廊规章制度,仅供参考,欢迎大家阅读。 发廊规章制度 篇11、助理、发型师:对所有操作器具的清洁,所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干洗,将书籍归位。发型师每日完成营业后,还需要清理各自的工具箱。 2、前台:每天营业结束后,清理前台工作区域。 3、清洁工:在营业时间内,每小时打扫一次厕所、保持厕所内各区域通风无异味、垃圾箱清洁、卷纸检查、现场各区域的及时清洁、清点毛巾。 4、产品配料员:保持仓库内物品摆放整齐、清点方便、及时处置空包装盒。 5、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外,还包括大玻璃、墙面、以及平时不易清洁之处。 6、每次清洁后,需经主管检查达标后方可结束。 7、如果遇清洁工休息日,则按助理工号顺序,每次一人值日生全天进行清洁工作。如果现场太忙,没有空闲助理为顾客服务时,负责值日的助理也可上牌操作。 8、助理在洗发时,如果溅出水渍,必须马上用清洁专用毛巾处理干净。 9、营业现场如果有异味,值日助理或清洁工应马上喷洒空气清香剂,保持空气清闲,维护公司形象。 发廊规章制度 篇21、牌班分为:剪吹牌、烫染护牌,所有水牌无限循环。 2、客人入座后,如果是不指定客,按客人要求项目的头牌,发型师先行与客人沟通,后跳该项目牌。 3、如果在洗吹、剪发项目客人的沟通中,发型师缔结烫染护项目、该发型师翻剪吹牌、烫染护牌保持不变。 4、指定客不跳流水牌。 5、接待免费关系顾客不跳牌。 6、发型师如果休息,就将流水牌盖牌(翻过背面),保持原来位置,如果开始上班,就直接翻牌,正常轮牌。 7、如果因员工脱岗、或其他原因,店长有权不按照轮排表,而指定特定的发型师接待顾客。 8、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务,该发型师相应的流水牌照跳。 9、发型师必须尽力说服客人要先烫后染,如果不能说服客人,发型师应立即向店长申请援助。 发廊规章制度 篇31、发型师指定客不走牌,翻错小牌罚款5元,大牌10元。 2、助理指定客不走牌,翻错小牌罚5元,大牌10元。 3、小工必须在为客人倒完水后立即翻牌,否则罚款5元。 4、小工必须在发型师接手后立即翻牌,否则罚5元。 5、劝活不翻牌,翻错罚5元。 6、客人进门后,设计发型者,助理在叫头牌发型师后,大工、小工、大头牌一律立即翻过,否则罚10元。 7、不准发型师动牌,违者罚20元。 8、不准动自己不该动的牌,违者罚20元。 9、抢牌一次罚100元,二次200元,三次300元。 10、顾客进门后,发型师、助理不得主动与客人打招呼,是自己的指定客,客人自然会说,违反者按抢活处理罚50元。 11、翻成其它发型师的牌,助理承担对当事人损失。 12、做弊罚200——500元。 发廊规章制度 篇4一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级、不得越级打小报告、有何正确的建议或想法书写文字报告交于上级部门,公司将做出合理的回复! 二、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密; 三、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象; 四、员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客; 五、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料; 六、卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽; 七、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理; 八、员工服务态度: 1、热情接待每为客户(您好!欢迎光临!请~!)。作好积极、主动、热诚、微笑的服务; 2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻) 十、员工奖罚规定: 1.迟到、早退、每分钟扣罚1元;旷工一天扣罚50元,请假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理; 2、每三个月进行评选优秀员工,奖励100元;(条件:必须全勤员工、业绩名列前位者、无客户投诉者、无拒客者;)客户投诉将取消本次上钟业绩,拒客一次扣罚30元; 3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次; 4、上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响十一、本公司形象,违者扣罚10元/次; 5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次; 十一、辞职条件: 1、员工必须提前一个月提出辞职,以便公司安排。 十二、休息时间 大工暂定每月休息4天,助理休息2天,(助理在本公司上班时间超过半年可休息3天) 公司宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、温馨、潮流为产品风格,以信誉、创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标! 发廊规章制度 篇5一、每天上下班时间:早班:8:30—20:30,晚班10:30—22:30,早晚必须签到,不准迟到早退(退到1分钟1元)。 二、站门、接待,必须轮牌,15分钟轮换,不得离岗,下一站门助理不能随意走动,随时带令。助理在没有为顾客服务时,不能停留在洗护区,违者罚款5元/次。对工作要尽到自己的责任,每天违规二次。(罚款5元) 三、上班时间在店内任何人不得玩手机、打电话、不能在店里吸烟、吃东西。(10分) 四、在店内不准谈笑风声、大声喧哗或打闹,除站门助理任何人不得在店门口停留。(5分) 五、每月每个员工轮休假期2天,周末节假日不能休息。如有事请假必须提前一天向店长申请,经同意后方可请假,否则一律按旷工计算。(5分) 六、师傅请假半天以上下大牌,正常休息不动牌。 七、站门助理在客人进出店内时要为客人开门,要说服务用语,服务时要周到、面带微笑。助理在为顾客服务时,时间低于45分钟,流程没做完,有顾客不满投诉者,罚款5-20元。 八、任何人不得私自做名单活,如有亲朋好友做头发必须向经理申请。(没有申请自己买单) 九、发型人头牌随时接带顾客,下一个不能随时走动,随时带令。发型师要为自己准备好自己的工具,不能拿他人的工具,自己的工具保管好! 十、助理站门要保持良好的形象,不得随意靠门靠墙。 十一、在店内所有人要互相尊重,助理叫发型师一律叫某某师傅或艺名工号,不得直呼其名,师傅也不能当众吵骂助理。 十二、吧台除收银员工任何人不得进入,开单子不允许进吧台,如违规者每次罚款5—50元不等。 十三、顾客进门由助理接待,咨询清楚后下牌,师傅不准私自上去搭话,如果客人需要改变,由助理叫头牌师傅设计。 十四、任何员工不得拒客,一经发现罚款5—50元不等。 十五、任何员工不得在店内打架,如有违规者当月工资全部扣除。 十六、任何人未经店长同意不得私自改单,单子不能随意涂改,如违约单子充消。 十七、在客人剪完头发后,师傅和助理必须有一人送客。 十八、吃饭时间助理一次只能去两个,发型师和总监一共两人,吃饭时间20分钟,吃饭必须签到。 十九、所有员工要主动为等候的客人倒水或拿报刊书籍。 二十、助理在洗完头发后,助理要跳发型师剪发牌,未跳牌的助理单子充消,助理洗完头时,不开单、本单充消,除特别情况外。 二十一、每周一、四晚上开会,所有员工必须参加,包括休假员工。 二十二、所有员工在店内必须着工装戴工牌,违规者,罚款10元/次。 二十三、所有员工当天请假,当天底薪取消。 二十四、所有员工不可以代请假或电话请假。 二十五、工作处理中或工作不配合上级者,顶撞上级者,视情节轻重处理,罚款5-50元不等。态度恶劣,情节严重者即时开除,不发任何工资及福利。 二十六、所卖产品必须写好顾客的真实全名,不能写单一姓或单号,服务好顾客是我们的宗旨,在服务过程中不得偷工减料,除客人要求外,服务前必须向顾客说明产品及收费标准,如加专业洗发水,不同的烫染产品、优惠折扣等,必须向顾客说好,并得顾客同意,如:沟通不好,发生投诉或不买单,有欺诈行为,该单由该员工全部负责,并扣除10-200元不等。 二十七、要爱惜公司财物,损坏公司物品者按原价双倍处罚,把公司的财物私自占有或带走者,按盗窃处理。 二十八、工作时间不得打私人电话、带电话站牌,吃口香糖及其它小吃,违者罚款5元/次。未到下班时间员工不得以任何借口及理由拒客,违约罚款5-20元。到下班时间如有客人,必须把工作做好做完,方可下班。 二十九、上班时不得把私人情绪带到工作中来,不得私自跳牌、换牌、选客做和服务质量差,工作不负责,而引起客人不满投诉者,罚款10-50元,严重者,即开除、不发放任何工资及福利。 三十、不得向客人泄漏公司的有关经营管理方法及纪律提成,工资制度化,不得在客人面前承诺自己职权内办不到的事情,违者罚款50-500元,严重者即开除不发放任何工资及福利。 三十一、发型师即非特殊状况或自行服务者外,否则不得在收银台内自行开单,如违者且造成帐目差错,将追究差错责任。发型师服务完顾客时应将围布及工具、剪发椅上的头发整理干净。 三十二、不能违规,原则上的问题是把公司的荣誉、利益或产品,当自己的带走或做人情送人,把私人问题带到工作上来给顾客发泄,煽动人心、拉帮结派、搬弄是非、弄虚作假、制造谣言,影响团结、串通他人损害公司声誉,违反发廊部门的工作要求,罚款50-500元,严重者即开除不发放任何工资及福利。 发廊规章制度 篇6为了加强店内记录管理,增加全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量,特制定一定程度上宽松又严谨的规章制度: 1、员工严格遵守公司所制定的各项规章制度,不迟到、不早退、不无故旷工。 2、员工应注重仪表形象,保持发型和服装的整洁。 3、员工在无顾客的特殊要求下。洗头时间不得少于40分钟。 4、员工必须保持良好的坐姿、站姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,出现空岗缺位,站牌时不许拿手机玩游戏、发信息,否则将作惩罚。 5、员工必须配合店内工作要求,服从上级的合理调动分配。 6、员工服务工作完成后,应及时收拾整理所用物品、工具、设备及废弃物。如:染碗、染刷、烫染围布、垫肩、毛巾、工具车等,所有设备应及时冲洗,并放回原处。 7、不允许私自脱岗,如需外出,应向店长申请并同意后才可。 8、应向来店顾客问好,点头微笑,如顾客需要帮助,应积极主动帮助顾客解决困难。 9、员工不能带情绪工作,不能顶撞领导,上级安排的工作,个人认为不合理时。应先服从后上诉。 10、员工不可私自涂改营业单或将他人营业额计入自己单上。 11、顾客指定单调服务,员工无理由拒客,有任何意见应先服务好客人再上诉。 12、不能拿客用毛巾做其他用途,节省好毛巾,不能交替使用。 13、店里开会,员工确实有事不能参加,事前应申请,不得无故缺席。 14、发型助理不可私自向顾客介绍发型师,把生客当成是某发型师的熟客,应遵照店里制度规定。 15、员工还没到规定下班时间,不得以任何借口拒客。 16、员工在客人面前应认同每位同事,不能互相排斥,以免影响到同事在客人心目中的信誉度、能力度、技术度。 17、上班时间员工应自带水杯,不得私自用店里的一次性水杯。 18、员工不准私自拿店内产品自用或者他用,也不准私自答应任何在本店接受免费服务,应先申请方可。 19、员工不得在店内或店门口打闹,抽烟、吃零食、喝酒等(口香糖除外)。 20、员工在跟顾客服务时不准私自离开顾客,应坐在顾客旁陪同顾客聊天。 21、员工应与顾客聊天沟通,了解顾客的姓名、住址、电话及感受以便服务。 22、员工不准在店内讲粗话脏话,应文明礼貌与同事相处。 以上制度必须遵守,否则将作出相应的处罚。 发廊规章制度 篇71、牌班分为:剪吹牌、烫染护牌,所有水牌无限循环。 2、客人入座后,如果是不指定客,按客人要求项目的头牌,发型师先行与客人沟通,后跳该项目牌。 3、如果在洗吹、剪发项目客人的沟通中,发型师缔结烫染护项目、该发型师翻剪吹牌、烫染护牌保持不变。 4、指定客不跳流水牌。 5、接待免费关系顾客不跳牌。 6、发型师如果休息,就将流水牌盖牌(翻过背面),保持原来位置,如果开始上班,就直接翻牌,正常轮牌。 7、如果因员工脱岗、或其他原因,店长有权不按照轮排表,而指定特定的发型师接待顾客。 8、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务,该发型师相应的流水牌照跳。 9、发型师必须尽力说服客人要先烫后染,如果不能说服客人,发型师应立即向店长申请援助。 发廊规章制度 篇8一、考勤制度 1、迟到五分钟以外每分钟罚1分,另加10分。 2、迟到1小时以上算旷工,旷工罚100分。 3、早退每分钟罚1分,另加10分。 4、考勤表填写时间要按先后顺序,后来者不可将时间签在先签者之前,如有违犯,罚50分。 5、不可让人代签,不可替人代签,如有违反每人罚款50分。 6、不签到,签退,另罚10分。 二、请假制度 1、员工公休假,可相互调班,不过要经过店长,店长批准,违者罚50分。 2、事假须提前两天申请,经店长批准方可生效,违者按旷工处理。 3、事假无保底,每日只有一次事假。 4、事假每日超过一天,每天大工罚50分,小工罚20分。 5、病假超过一天者必须有病历证明,否则按事假处理。 6、病假无保底,且须写请条递交店长,特殊情况须有医院开的相关证明,可电话告知,否则算旷工。 7、特殊事件可电话请假,但要在上班时间之前,否则超过上班时间每分钟按迟到计算。 8、病、事假下牌,上班后放尾牌。 9、上班时间,员工后两牌不准请假。 10、请小假不准超过15分钟,超出者下牌。 11、超出半小时,每分钟罚1分。 12、出门前签字,回来后签字,不签罚扣20分。 13、节假日及周六、日不可请假,否则算旷工,病假须有病例证明,否则无效。 14、产假、婚假、长假店长另做规定。 15、上班时间不准摆弄手机允许偶尔查看。不准代他人签字、请假,两人或两人以上同时外出。 三、开单制度 1、跑单最后一位服务人员买单。 2、弄虚作假。视情节罚100元以上。 四、轮牌制度 1、发型师指定客不走牌,翻错小牌罚款5分,大牌10分。 2、助理指定客不走牌,翻错小牌罚5分,大牌10分。 3、小工必须在发型师接手后立即翻牌,否则罚5分。 4、劝活不翻牌,翻错罚5分。 5、客人进门后,设计发型者,助理在叫头牌发型师后,大工、小工、大头牌一律立即翻过,否则罚10分。 6、不准发型师动牌,违者罚20分。 7、不准动自己不该动的牌,违者罚20分。 8、抢牌一次罚100分,二次200分,三次300分。 9、顾客进门后,是自己的指定客,客人自然会说,违反者按抢活处理 10、翻成其它发型师的牌,助理承担对当事人损失。 11、做弊罚200—500分。 五、卫生环境制度 1、值日生负责全天店内外责任区卫生,环境事宜,如出现三次失职,续值一周,四次以上失职每次罚10分。 2、值日生有举报破坏卫生、环境的权利,抓信一次,被罚者,罚金归值日生所有。 3、值日生晚班卫生监督不合格,明日重来。 4、所有员工需养成物有定位的习惯,违者一次5分。 5、客人走后5分钟内发型师,应将工具及时归位椅子定位,违者一次罚5分。 6、小工客人走后及时清理台面,工具,洗刷工具,违者罚5分,包括椅子归位。 7、乱扔烟头,垃圾者一次罚5分。 8、随地吐痰,一次罚10分。 9、乱用毛巾一次5分 发廊规章制度 篇9美发店是属于顾客来店消费的行业,所以店的装修风格是决定顾客是否上门消费的关键。同时一间美发店至少需要备有接待区、洗发区、染烫区、剪发造型区等区域,而店内每天的事务更是包罗万象,从每天开门营业到打烊的每一个小细节都是大关键。 一、店内营业作业程序及重点 1.营业前 1)店内清洁工作。 2)全体助理服务流程演练。 3)准备营业所需的所有用品,其中包含招待客人所需用品等。 2.早会 1)员工的仪表检查。 2)工作报告,讨论有关营业目标达成的办法及几个促销方案等。 3)店内卫生检查。 4)全体员工的心态激励. 3.营业中 1)针对店内的顾客群播放适当的音乐,遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲,但需留意的是音量要适中,中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。 2)随时留意环境的整洁及客人的需求。 3)随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅。 4)动员全店人员,适时向客人主动介绍店贩产品,并向客人传达最新流行资讯。 5)随时保持良好的服务态度及精神。 6)做好每天营业状况的财务报表。 4.营业空闲时段 1)进行店内员工发型造型的设计。 2)交换服务心得及待客技巧等。 3)教育新进员工及辅导业绩较差的设计师。 4)进行环境清洁及设备保养。 5)通过电话与客人联络感情. 6)店内美发用品的安全库存检查。 5.结束当日营业时的工作 1)完成未服务完的顾客,播放打烊音乐。 2)做好全店的清洁工作后,准备召开晚会。 3)结算当曰营业额。 4)电脑列印报表,核对当曰现金收入与支出。 5)每曰结帐后,由会计人员填写现金日报表,并确认妩误。 6)将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。 7)清点展示用品及各项设备。 8)收拾清理现场。 6.晚会 1)当曰工作检讨,促销活动中的随时奖励。 2)第二天的工作提示。 7.关店 1)熄灯,关闭电源及各项设备。 2)锁门. 3)开启安全系统。 二、服务流程的规范 美发业是以人为主的服务业,在顾客首次上门之后,服务品质的好差与专业技术的水准,是决定顾客是否会再度光临消费的首要因素。服务做得越细腻、越贴心,站在顾客的立场考量,越能让顾客感受到你的用心,同时也可展现店的唯一性。标准的服务流程要做到: 1.站班 1)面带微笑,站立于距离门口内1公尺处。 2)两手交叉成心状,自然垂放在腹腰间。 3)站班时间通常以工5分钟为准。 2.待客之道 1)客人进门时,必须大声说'欢迎光临',并弯腰45度行礼,之后说'请跟我来',指引客人入座。 2)客人若有外套,应帮客人将外套挂好,并给号码牌。 3)引导客人入座后,即将毛巾围在客人颈背部,请客人稍候时,要说'对不起,请稍等一下',随后奉上茶水、报纸、杂志,茶杯放 在客人右前方的桌面上。 4)客人出门时,大声说'谢谢光临'。 3.按摩 1)按摩时间原则上约3分钟,视客人需要酌量增减。 2)按摩时要询问客人'这样的力度会不会太大或太小'。 3)询问客人有无指定设计师,若无指定时,便告诉客人帮其介绍设计师. 4.洗发 1)先将客人头发轻轻梳开,再将洗发水适量倒在自己的手心,再涂抹干顾客的发尾,喷水开始起泡。因为若直接将洗发水涂在客人的头皮上,那洗发水冲不净就会堵塞毛孔,导致顾客头皮会痒。 2)洗发时间原则上约lo分钟,洗的时候要问客人'会不会太重或太轻'。 5.冲水 1)洗完发要冲水时,须走在客人的右前方带路,并留意客人是否跟随上来。 2)先将水温调至适中,并于冲水时询问客人'水温这样能够吗'。 3)询问客人是否要护发,并告知是否需要加价。 4)冲水完毕,取热毛巾为客人热敷颈部。 5)帮客人擦干,换上干净毛巾,再引导客人回座。 发廊规章制度 篇101、员工日常管理制度 1.1、基本要求 1.1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。 1.1.2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。 1.1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;工作时间不打私人电话,不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。 1.1.4、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。 1.1.5、保守本店经营机密。 1.2、工作要求 1.2.1、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。 1.2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店,不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快。 1.2.3、切实服从上司的`工作安排和督导,按照要求完成本职任务。不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。 1.2.4、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。 1.2.5、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。 1.3、对待顾客 1.3.1、记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。 1.3.2、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。在顾客进店前应及时把门拉(推)开,侧身喊一声“欢迎光临”,千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后,要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言,当顾客很烦,对你语言过重时,不能露出不满表情,应婉转而得体地把话题引向别处。 1.3.3、多用礼貌用语,热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。 1.3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作不推诿,不拖拉;接待客人要善始善终,交接工作要清楚。 1.3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。 1.3.6、多学沟通技巧,不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。 1.3.7、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。 1.3.8、及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长报告。 1.3.9、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。 1.4、卫生要求 1.4.1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。 1.4.2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清扫干净。 1.4.3、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。 1.5、其它 1.5.1、本店要求每位员工统一手法、统一技巧,每月进行理论、实践考核各一次,不断提高每位员工的技能。 1.5.2、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物;看到将要坏的地方立即通知维修。 1.5.3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。 1.5.4、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系并自己妥善处理。 1.5.5、“十点”工作原则: 做事多一点,微笑多一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,效率高一点, 说话轻一点,肚量大一点,仪表美一点,行动快一点,服务好一点。 1.5.6、“八条”服务标准: 客人进门问声好,安排落座端饮料,轻声细语问需要,主动倾听沟通好, 翻查资料供参考,产品特点详知道,引导服务最重要,下次服务还会找。 1.5.7、接待客人九大用语: (1)欢迎光临; (2)对不起; (3)请稍等; (4)让您久等了; (5)请这边来; (6)是,明白了; (7)实在不知说什么; (8)请原谅; (9)谢谢。 1.5.8、员工七大服务要求: (1)表情自然,多些微笑; (2)明白,声音干脆、清楚、亲切; (3)动作忙而不乱,应付突发事件随机应变; (4)永远站在顾客立场着想; (5)永远不要在客人背后议论客人; (6)记住客人的名字; (7)和同事之间也要用普通话。 2、美发店服务管理制度 2.1、严格规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。 2.2、做好场地卫生清洁工作,保持场内环境及各种服务设备干净整洁、摆放合理。 2.3、检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备的作用和运转一切正常。 2.4、查阅交班记录,了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作。 2.5、检查并消毒器具和其他客用产品,发现破损及时更新。 2.6、检查并补齐各类营业用品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。 2.7、保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。 2.8、微笑迎客,态度热情,讲究礼节,用礼貌用语问候客人。 2.9、使用文明服务用语,以优质服务满足客人的要求。 2.10、尊重客人的风俗习惯,不讥笑、议论客人的生理缺陷。 2.11、班前睡眠充足,不饮酒,不吃带有刺激性、带异味的食品。 2.12、在岗时不吃零食、聊天、串岗,保持良好的工作态度。 2.13、耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正常使用本店设备,避免客人受伤和本店设备受损。 2.14、对客人的不文明行为要礼貌劝阻,对各种违规行为要及时予以制止。 2.15、对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸。 2.16、发现客人遗失物品要及时上交。 2.17、洁身自爱,对客人提出的不合理要求,要礼貌恰当以予以拒绝。 2.18、对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。 2.19、服务过程中出现差错,要说“对不起”,不能说“不要紧的”。 2.20、客人意外受伤,向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度妥善处理,严重的送医院并保护现场。 2.21、客人有意或无意损坏本店设备要立即阻止,通知上级,保护现场,礼貌地提出赔偿,严重的报公安部门处理。 2.22、意外停电、停水或意外事故,保持冷静,维护现场秩序,稳定客人情绪,向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即使用蜡烛、手电等照明设备,如是本店电源问题立即通知维修;如因障碍不能完成的服务,再次表示歉意,预约改天补上,减半或全免账款。 2.23、做收尾工作 ①再次检查有无遗忘物品,如有,必须交上司处理。 ②将物品依次摆好,以备下次作用方便。 ③处理该清洁消毒物品(毛巾物品)。 ④倒垃圾。 ⑤关闭电器、空调、电灯、水龙头、煤气管,锁门关窗。 3、美发店员工考勤制度 为了加强本店人员出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。 一、考勤是本店管理工作的基础,是计发工资、奖金、福利等待遇的主要依据。 二、本店作息时间具体由店长及员工共同协商制定。 三、本店员工每周可休息一天,具体休息时间由店长根据工作情况安排。 四、上班时间到了仍未到岗者计为迟到,迟到60分钟后列为旷工,旷工扣款50元。下班时间未到就提前离岗者计为早退。迟到及早退每分钟扣款1元,另加10元。 五、凡无假条,又没签到(签退)的工作日,均计为旷工。 六、连续旷工三日或一月内累计旷工六日,均予开除。 七、员工休假制度 1、员工公休假实行轮休制,休假须向店长请示,经批准同意后方可生效,否则按旷工处理。 2、员工遇事须工作时间亲自办理的,应提前两天向店长请假,遇特殊事件不能当面请假的,可通过电话、口信等方式请假,经批准同意后方可生效,否则按旷工处理。事假扣除当日工资。 3、每次事假只批一天,超过一天,发型师每日扣款50元;助理每日扣款20元。 4、在上班之后因事须外出办理的(请小假),须向店长请示;请小假不准超过30分钟,超过30分钟仍未回店者大小班全下。超过一小时仍未回店者,每分钟扣款1元。 5、未向店长请示,私自离开本店者,扣款50元。 6、节假日及周六、周日不准请假,否则计为自动辞职。病假需有病例证明,否则无效。 7、病假须向店长请假,不能当面请假的,可通过电话、口信等方式请假。病假超过一天者,须出据病例证明,否则计为事假。 8、店员工产假、婚假、长假由店长根据情况而定。 八、本制度自发布之日起实行。 附:员工守则 第一条遵法制 遵守法律法规和本店的规章制度,争当一名好公民,好职员。 第二条爱集体 和本店荣辱与共,关心本店的经营管理和效益,努力学习,提高工作能力,多提合理化建议,牢固树立“团队、竞创、协作、责任”的精神。 第三条听指挥 服从领导听指挥,全面优质完成本职工作和领导交办的一切任务。坚决支持、热情帮助领导开展工作。 第四条严纪律 不迟到、不早退,出满勤干满点。工作时间不串岗,不办私事,不饮酒,不私拿或损坏公物,不做有损团结的事。 第五条重仪表 保持衣冠、头发整洁,打扮适度。 第六条讲礼貌 使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语,不以肤色、种族、信仰、服饰取人。与客人相遇,要主动相让,与客人同行,应礼让客人先行。 第七条讲卫生 常剪指甲,注意卫生,身上无汗味、异味。工作前不饮酒、吃蒜等异味食品,保持口腔卫生。 第八条讲站姿 1、挺胸、收腹、沉肩; 2、双脚略分开约十五公分; 3、双臂自然下垂在身体两侧或背后,放背后时,左手放在右手手背上; 4、头部端正,目视前方,面部表情自然,略带微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或单腿打点,不得东张西望,摇头晃脑,不得站立聊天。 第九条敬客户 1、待客人时面带微笑,与宾客谈话时应站立端正,讲究礼貌,用心聆听,不抢话插话、争辩,讲话声音适度有分寸,语气温和文雅,不大声喧哗。听到意见、批评时不辩解,冷静对待,及时上报; 2、遇到客人询问,做到有问必答,不能说“不知道”“不”“不会”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的态度待客; 3、尊重客人风俗习惯,不议论、指点,不讥笑有生理缺陷的客人,不嬉戏客人小孩,不收受礼品。 4、在客人面前不得化妆、修指甲、剔牙、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打响指、哼小调。 第十条守机密 不向客户或外人谈论本店的一切事务。不议论客户长短。 第十一条亲廉洁 不拉关系图私利,不挪用公款,不以权谋私。要勇于揭发问题,敢于同不良的现象作斗争,要打击歪风,树立正气。 第十二条勤节约 节约使用各类物品,爱惜店内设备。要发扬勤俭兴业的好传统。 |
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