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葡萄酒作文

范文

【精】葡萄酒作文

在日常的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的葡萄酒作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

葡萄酒作文1

今天晚上，我和妹妹还有妈妈，要做葡萄酒。首先，要把手洗干净，再把一大串一大串的葡萄洗干净，紫色的葡萄像晶莹剔透的珍珠一样。洗干净的葡萄要慢慢晾干，然后拿着一个大盆子，把葡萄粒一个一个的摘到盆子里，把杆扔掉。我们迫不及待的想挤葡萄，妈妈说：“我先做个示范吧，你们照着做。”只见妈妈把手伸到盆子里，轻轻的挤葡萄粒，葡萄粒由吹起来的圆鼓鼓的气球变成了扁扁的撒了气的气球，它的肉就像气一样跑了出来。我和妹妹也觉得非常好玩，我们一大把一大把地抓着葡萄，有的葡萄非常滑，一挤就像子弹一样飞出去了，手伸到葡萄汁里，凉丝丝的，好像抓着软绵绵的海绵一样，不一会儿，盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。

妈妈说：“下一个任务是，用杯子把葡萄皮、葡萄肉和葡萄汁一起倒进准备好的大大的磨口瓶里。”虽然我们小心翼翼地往磨口瓶里倒，但是还是撒出来了一些，妈妈说：“小心点，不着急”。接下来，我和妹妹用手抓着白糖一圈一圈地往瓶子里撒，也有些白糖掉到了桌子上，太浪费了，于是我们把手上的白糖一下一下地舔到了嘴里，真甜啊!我问妈妈：“要等几天？”妈妈说：“得一星期。”我又问：“为什么要那么多天？”妈妈说：“因为它得发酵。”

过了三天，我去看了一下，发现果然发酵了，瓶底下不断的向上起泡，上面白白的，就像奶油一样。

又过了四天，葡萄皮跑到瓶子的上部，下面都是葡萄汁了，妈妈说：“好了!”于是我们找来纱布，把瓶子里的果皮和葡萄汁进行过滤。用手不断地挤，就像给奶牛挤奶一样，太好玩了。最后，过滤好的葡萄汁倒回瓶子里，葡萄酒酿成了。

葡萄酒作文2

今年，我度过了一个充实，愉快的暑假，既学会了许多本领，又从中得到许多快乐。其中学做葡萄酒，让我印象最为深刻。

一天我一进家门，就看见客厅桌子上堆满了两大袋葡萄，葡萄紫莹莹的，如同一个个紫色的水晶一般，晶莹剔透，美丽极了。不由自主的发出一声惊叹：“哇！好多好多的葡萄呀！”我连忙跑去问奶奶：“奶奶，买这么多葡萄是做什么的呢？”奶奶告诉我说：“这些葡萄是用来做葡萄酒的。”听了奶奶的话，我的脑海里忽然闪出了一个大大的问号：这么美丽的葡萄怎么做成葡萄酒的呢？我好奇极了，便问奶奶：“奶奶，葡萄酒是怎么做出来的呢？”奶奶神秘地对我说：“你一会儿就知道了！”

不一会儿，我们全家就开始做葡萄酒了。奶奶拿起装着葡萄娃娃的袋子往盆里一倒。瞧，葡萄娃娃一个个涌向盆中，接着奶奶把盛满葡萄的盆放在水龙头的下面，打开水龙头洗葡萄，水滴宝宝洒落在葡萄娃娃的身上，葡萄娃娃露出了灿烂的笑脸。然后，我和爸爸又把它们铺在桌上，打开电风扇把葡萄吹干，风儿轻轻地抚摸着它们那嫩嫩的脸蛋，不久，葡萄就被吹干了。

终于到了做葡萄酒最关键的时候了，我可以大饱眼福了。奶奶首先把晾干的葡萄倒进一个的盆中，撒上冰糖，用手搅来搅去地把它们混合起来，然后奶奶和妈妈开始把葡萄装进一个大瓶中，先开始装的时候顺顺利利的，突然一个庞然大物堵住了瓶口，不上不下，真拿它没有办法，我连忙拿来筷子筷子来帮忙，可是用了筷子，还是不能把它搅下去，最终还是奶奶用手指用劲一顶，只见它就像在玩滑梯一样一下就掉去了，逗得我们全家哈哈大笑。在大家的共同努力下，葡萄装好了，再把瓶口密封，让它酿一个月就好了。我真期待美味可口的葡萄酒好的那一天。

做葡萄酒真是太有趣了，它给我带来了无穷的乐趣，也给我带来了无穷的欢乐。

葡萄酒作文3

一想起我5岁那年做的“蠢”事，我就忍不住笑倒在床。

那年夏天，爸爸在后院的葡萄架下支了一张石桌，三把石椅子。爸爸在石桌上放了一只长脚的杯子，往里头倒酒，由于倒得猛了些，酒溢了出来。爸爸不顾卫生的“嘘”的一口，把酒吸进肚子里去了。笑眯眯地说：“哈哈，真是好喝啊。”说完就去厨房做下酒菜。

我看到爸爸喝酒时那美滋滋的样子，歪着脑子想：“酒一定比牛奶好喝吧。”我问爸爸：“酒好喝吗？”爸爸不假思索地回答：“当然喽。酒是天河水，喝了长智慧！”爸爸的话把我深深地吸引住了，我决定了，今天非尝一口不可。

爸爸在厨房里忙活着，我光着脚丫，来到石桌旁，拿起杯子，一仰头，酒顺着咽喉流到肚子里。我急忙跑到屋里。因为喝的太急，我只感觉酒辣辣的，又有点香香的，反正比我生病时妈妈给我喝的药水好多了。

爸爸拿着一盘糖拌西红柿出来了。他捏起一块西红柿，放进嘴里。拿起酒杯就喝，发现酒杯是空的。拍拍自己的脑袋说：“真没出息，还没喝就醉了。”说完，又转身去厨房端另外的小菜了。我不知哪来的勇气，又跑到桌旁，捏起一块西红柿，顾不得细嚼慢咽，像鸭子吞食一样。拿起酒杯，一仰脖，又喝了个精光。这一回，我没有忘记往杯子里倒酒。

我回到屋子，只觉得身子轻飘飘的，腾云驾雾般的感觉。一头栽倒在小床上……惶惶忽忽，我和哥哥姐姐们来到“风铃”公园。突然，我很想小便，环顾四周却不见厕所的“踪影”，便在地上“解决”了。

啊呀，不好了，身子下面热乎乎的，原来是我尿床了！！！我赶紧收拾，免得妈妈来“兴师问罪”。

葡萄酒作文4

就在昨天，我们的培训学校“海贝教育部”组织了一场别开生面、有趣至极的“秋游”——葡萄酒庄之行。让我直到现在回想起来还感觉非常开心。

中午12时，我吃过午饭，便迫不及待地让爸爸送我去学校，弄得爸爸一头雾水：因为12：40才集合呢！但是他又怎能猜到我心中难已言表的激动之情呢。在我的苦苦等待下，时钟终于又慢悠悠的转了大半圆指向集合时间，我急匆匆地背上包，然后以百米冲刺的速度飞奔上车，生怕晚了会不让我上车似的。坐了近两个小时的车，可算来到了目的地——怡园葡萄酒庄。刚一下车，一股沁人心脾的葡萄香便扑面而来，让我们“心旷神怡”。按照老师的安排，我们先开始采摘，这回我可体验了一把“团结共赢”的乐趣。我们一人拿着一把大剪刀，真正体验了一把收获的滋味，其间，我还偷偷地尝了一颗“巨峰”葡萄，不仅个头有大拇指那么大，还特别甜。在采摘园内，我还见到了小小的“玫瑰”葡萄，自带着一股玫瑰香，还有扁长的“紫提”，一簇一簇的，好似一团盛开的菊花。

接下来，我们又在老师的带领下，来到玉湖公园展开了义卖活动，为山区孩子贡献自己的一份力。我在公园里找了一处摊位，还在地上涂涂抹抹写出了“为山区孩子出一份力——葡萄义卖”的宣传词，便兴高采烈、有滋有味地当起了“小老板”。大家看到我写在地上的字，再看到我所穿的学生制服，都交口称赞我们是一群有爱心的好少年，并纷纷过来购买我的“劳动果实”。不一会，我筐子里的葡萄就被抢购一空了……

啊，这次的活动真有趣，让我体验到了团结的乐趣和爱心的力量，我希望还能参与这样的活动。

葡萄酒作文5

美味的葡萄成熟了，葡萄架上那一串串玛瑙般的葡萄真诱人，这么多的葡萄吃不完怎么办呢？爸爸建议做葡萄酒。

这可难坏了不会做酒的我们，还好，电脑帮了大忙，我和妈妈开始在网上搜索，不搜不知道，一搜吓一跳，做酒的方法一大堆。我们千挑万选，最后终于找到了一个最简单的。

我和妈妈开始动手做酒了。首先，我们把玻璃罐清洗干净并且晾干。然后，开始清洗葡萄，把不好和烂掉的葡萄去除，注意，葡萄皮上的白色物质不能洗掉，那可是天然的发酵粉。洗完后要用电风扇吹干，吹的时候要不停地翻动葡萄，这样干得快一些。接下来，把葡萄粒摘下来捏碎，放到罐子里。放糖是有一定比例的，我们用了10斤葡萄，放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度，而是在增加酒精度。封口也很重要，不能封的太严，发酵时会产生大量的二氧化碳气体，会把罐子爆开的。我们是用一个干净的塑料袋封的口，每天打开放气两次。大约3天后，葡萄皮就会飘起来，这时，用一双干净的筷子把葡萄皮压下去，让葡萄皮的营养更多的析出来，每天也要压两次哦！这些都不用妈妈做，我全包了。我高兴得很，我没事就蹲在罐子前看，希望我们家的葡萄酒早日酿好，当然，急是没有用的，还得等啊！7天到了，我们用纱布把葡萄皮和葡萄籽过滤掉了，有一点葡萄酒的感觉了，只是颜色有些浑浊，闻一闻，好像菠萝啤的味道，说真话，有点馋。这回罐口要封严了，再放一个月，就可以喝了。我想，那时我会不会喝醉呀！

做葡萄酒很有意思的，你也快试试吧！

葡萄酒作文6

夏天是盛产葡萄的季节，也是酿造葡萄酒的最佳时机。

暑假的一天早上，妈妈便带我去葡萄园采葡萄。走进果园，我立即被累累的硕果吸引住了。它们一颗挨着一颗，一颗挤着一颗，你不让我，我不让你，好不热闹。那一颗颗葡萄绿如玉石，红似玛瑙。我迫不及待地拿起剪刀，来到葡萄架下举手就来。妈妈连忙制止说：“我们做的是红葡萄酒，只有挑选深红色的葡萄才能保证色正酒香味醇。”我听了，便顺着葡萄套的缝隙处，探着脑袋往里瞧，一串葡萄紫红紫红的，正合我意。我左手托葡萄，右手手起剪落，一串葡萄落入手中，我双手小心翼翼地捧着葡萄放入篮中。不一会儿，我们便采摘了一大筐葡萄，拎着战利品回家给它“杀菌消毒”。

我们将剪好的葡萄慢慢地倒入水中，葡萄争先恐后地浮了上来。我将手插入水中，轻轻地搅拌着，轻轻地搓着，轻轻地揉着，那颗颗葡萄就像滑溜溜的小鱼从指缝间游过。洗净晾干之后，接下来就是酿造葡萄酒最重要的过程：将葡萄捏碎。我想：这还不简单，搞破坏是我最在行的。我迫不及待抓起一把葡萄，猛的一捏，顿时汁水四溅，我越干越起劲，地上一片狼藉，可葡萄仍是皮肉藕断丝连，达不到做葡萄酒的要求。妈妈忙说：“心急吃不了热豆腐。你瞧我是怎么做的，再依葫芦画瓢。”我定睛看了一会儿，便耐心地干了起来。我抓起一个葡萄，大拇指使劲一掐，再用食指和拇指配合，轻轻一捏，透明的果肉便蹦了出来，耶，大功告成。最后，我加了适量的白糖，再用手从两边由上往下不断地翻着，直至融为一体，再倒入罐中密封起来。只要再等二十几天，就能够喝上香醇的葡萄酒了。

从那以后，我每天都会去观察密封罐，渐渐地，瓶中泛起了气泡，渐渐地，空气中弥漫了酒的香味，渐渐地，葡萄液变成了深红色。我期待着拆开罐子的那一天，那一定是世界上最美味的葡萄酒。

葡萄酒作文7

在生活中偷一直代表着不好的习惯。我也做过一件偷鸡摸狗的事情——偷喝红酒。但有谁想过，它也能给我们一个启迪。

那是一个烈日炎炎的一天。我一个人在家里觉得真是太无聊了，没事情做。我该做些什么解解乏呢？突然一想，爸爸的房间里有一瓶红酒，平时我就很像喝喝看，好不好喝，可是爸爸都不让我喝，我今天一定要尝尝看。

我仔细的察看了家中的确是没有一个人在。就怀着好奇的心里悄悄地来到爸爸的房间。哦，原来它在这里啊，真是好极了。当时的我不像现在那么高，够不着。于是我吃力的搬来椅子，站在椅子上准备把红酒拿下来。突然，我听到楼梯传来了有人上楼的声音，原来是奶奶上楼来拿下东西，还好又下楼去了。真是太惊险了，随后我轻轻松松地把红酒拿下来了。我又去找了一个杯子，想要学着爸爸平时喝酒的样子，喝几口红酒。这是刚好楼下有小伙伴叫我下来玩，我刚好把红酒往杯子里掉，被他们一叫手一抖，撒到了桌子上。我赶紧找来抹布把桌子擦干净，把红酒瓶放回原来的位置上。经历了千辛万苦，我终于可以喝到了期待已久的红酒。“噗”，我把刚喝到嘴里的一小口红酒全都吐出来了，太难喝了，都不知道平时大人们怎么那么爱喝啊。

没有想到我幸幸苦苦地偷喝红酒红酒有那么难喝，还帮爸爸的房间来了个大扫除，我真是太“杯具”了。

从这件事情中我得到了一个启示：做任何事情都不要养成偷偷摸摸的习惯，做人一定要诚实，要光明正大。要懂得平时大人们的教导，因为这样会使我变得更好。

葡萄酒作文8

这世间上有着许多的美酒，而葡萄酒就是其中的一种，人们钟意葡萄酒的原因也许是因为葡萄酒既有葡萄的果香，又有着酒精的浓郁，相比之下，啤酒喝起来似乎不够痛快，需要饮下大量的啤酒才可以让人上头，才有着使人产生微醺的感觉。而葡萄酒呢可以在短暂的欢愉之后，又令这欢愉再一次进步，再一次的升级，使得人们精神层次又更上一层楼，得到的快乐也就愈发的多了起来，这便是我们所追求的。

而再想对比于白酒而言，葡萄酒的口感又没有那么的刺激那么令人感到不适，也许就像人们口中所说的那样，浓郁的陈年老酒适合于历经沧桑的人们，而这浪漫多姿多味的葡萄酒，更加适合年轻的一代人所去品尝，在这苦涩中去寻找香甜，在这果香中去使得人们陶醉在酒精之中，这或许就是人们普遍对酒的追求吧。所以葡萄酒就成为了人们所青睐的品种，人们很愿意去在日常生活又或者是酒桌应酬上去饮用葡萄酒。

有一句话说的好，葡萄美酒夜光杯，说的就是这充满诗情画意的葡萄酒了。我们在生活中去饮用一定量的葡萄酒不仅可以对我们的生活产生一定的好处，还可以领略酒给我们带来的快乐。所以在餐桌上，也自然也就离开不了葡萄酒的身影，人们希望在吃饭的时候喝一些葡萄酒这样还能够让我们更好的享受美食，又或者是有的人会选择在睡觉之前去喝半杯葡萄酒，这样喝完葡萄酒以后可以让我们更好的入眠，甚至还可以让我们的皮肤变得更加的美丽。

但是葡萄酒毕竟还是一种酒，我们在饮用它的时候应该选择适量饮用，不应该没有节制的去喝葡萄酒，这样会让我们的身体受到不好的影响，危及到我们的身体健康。喝酒虽好，可不要过度哦。

葡萄酒作文9

爸爸提议要自酿葡萄酒，葡萄酒不是买来的吗？为什么爸爸要做酒？原来，爸爸去年春节喝了大姨夫自酿的葡萄酒，觉得不错，于是今年尝试自己也做做看。

买来的葡萄颗粒饱满，像一串串紫色的宝石。做葡萄酒得先把葡萄洗干净，晾干水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一颗颗摘下来。妈妈也没闲着，清洗用具和酒瓶，并用开水烫过，控水。准备工作就绪了。

妈妈把葡萄放到到盆里，用力把葡萄捏碎。我也来试一试，一开始很顺手，渐渐地捏着捏着，手就没劲了，我就放慢了速度。汁水从指间滑过，感觉很爽很细腻。葡萄的汁水与果肉散发出诱人的味道，我情不自禁地拿勺子喝了起来。把每一颗葡萄都捏完后，妈妈按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六两的糖拌匀。接着，妈妈拿来能装十斤葡萄酒的大玻璃瓶，我扶住插在瓶口的漏斗，妈妈一杯一杯把葡萄混合物灌进去，不时地还要用筷子捅一捅。因为葡萄要发酵，不能装满，瓶子余下三分之一的时，妈妈就把瓶口密封了。两天以后，瓶子里出现了大大小小的气泡，一个劲的向上钻。为了充分发酵，爸爸妈妈还经常晃动瓶子。

气温三十多度，一个星期，葡萄酒就发酵好了。妈妈把瓶中得混合物倒入一个大盆中，把纱布铺放在一个小一点的盆中，用杯子一杯一杯地舀在纱布里，然后把纱布用力挤，酒便过滤出来。颜色虽说淡些，但浓浓的酒香扑鼻而来。酒又装在瓶中，继续发酵着。

爸爸回来尝了尝，说比买来的就多了些滋味——辛苦后的甜蜜。相信不久，它会颜色更红，味道更醇厚的。

葡萄酒作文10

秋天，是丰收的季节。这不，葡萄早已憋紫了脸，巴不得快点从葡萄架上蹦下来。妈妈提议：趁着现在放假，我们做些葡萄酒吧。“好呀！”我答应道。

说干就干。我们来到了水果市场，很快，便在众多的门店前找到了葡萄。在阳光下，每一颗葡萄都晶莹剔透，令人垂涎三尺。葡萄的香气引来了一只只蜜蜂，仿佛在寻找甜美的花蜜。望着如此新鲜水灵的葡萄，我更加兴奋了。

提上一大袋子葡萄，我们回到了家里。准备妥当后，“指挥官”妈妈发话了，“将葡萄从枝上摘下来，放到盆里，别把弄破了。”我乖乖地执行。不一会儿，一串串晶莹的葡萄不见了，变成了一座紫色的小山。“接下来应该是洗葡萄吧”我说。“不错”妈妈说。话音刚落，清澈的水便从水龙头流出来，很快，紫色的小山就变成了淡淡的、青绿色的“海”。我问道：“葡萄汁不是没有颜色吗？”“葡萄汁其实是有意思的，只不过颜色比较淡罢了。”妈妈向我解释道。说完，便开始给葡萄“洗澡”。在水波的推动下，葡萄们一会儿跑到这儿，一会儿跑到那儿，如同奥运健儿在游泳池里你追我赶。不一会儿，葡萄就洗完了。

洗完葡萄后，就该碾葡萄了。我拿起几颗葡萄，用力一抓——刚开始，只有一点葡萄汁跑出来，随着手的收拢，葡萄皮上的口子越来越大。到了最后，葡萄仁都被“发射”出去了，只剩下了空瘪瘪的`葡萄皮。在我们的不断努力下，盆里的葡萄越来越少，果汁却在不断地增加。之后，妈妈把这些东西一股脑儿装进了一个大缸，还放进去了冰糖。只要等上一、两个月，再将缸里的东西过滤几遍，美味的葡萄酒就做成了。

原来制作葡萄酒这么简单啊！

葡萄酒作文11

葡萄美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。一提起葡萄酒，首先我就会想到这两句诗。在我的印象里总是把饮酒和不良嗜好联系在一起，唯独葡萄酒例外。

有关葡萄酒的好处可是多了去了。葡萄中含有的花色素，可以防止动脉硬化，增强视力，抗衰老。含有的维生素C，维生素E和硒等微量元素可以抗癌，美容。含有的白黎芦可以抗脑血管硬化，阻止肾结石的形成等等。

喝葡萄酒可以说是一种享受。倒半杯红酒，中指与无名指夹住杯子，端起，轻轻的摇动，玫瑰色的浆液沿着杯壁旋转上升，一股醇香扑面而来。呷一小口，微苦中带着一丝酸甜。没有烈性酒的辛辣，却有着白酒的醇香。慢慢咽下，似潺潺流水，从口到胃，随后便悄悄地便扩散到每一个角落，整个身体像沐浴在春天的阳光之下。

葡萄酒的制作并不复杂。家庭制作的红酒更能洋溢着家的温馨。秋天是丰收的季节，串串红玛瑙挂满了葡萄架。买一个玻璃罐，把洗干净的葡萄捏破放进去，按10比3的比例加入白糖，搅一搅，盖上盖子，不要拧紧，让它自然发酵。发酵的过程中会产生大量的气体，因此放葡萄时要留出一定的空间来，以防溢出。大约20天左右，当没有气体产生时，用滤布把酒过滤出来，就大功告成了。酒可以在玻璃罐里继续成熟，时间越久，酒味越醇。

透明的水晶玻璃罐与玫瑰色的红酒相互映衬，再加上鲜艳的盖子，不失为一件高雅的艺术品。饭后喝上一小杯，健康养颜抗疲劳。就是唐朝的李白也会羡慕起你这悠闲的生活！

最后声明一点，开车的朋友就先忍一忍了，要不然，交警叔叔会罚款的哟！

葡萄酒作文12

前些天，妈妈突然说做葡萄酒，然后就带着我去水果店买做葡萄酒需要的东西。

我们去水果店买一些葡萄，。妈妈说：“买葡萄也是有讲究的，并不是随便一些葡萄就可以做葡萄酒。买的葡萄要大要甜，也不要太便宜，因为太便宜了，葡萄就会很酸，太酸的话做出的葡萄酒就不好喝。”然后就买了适量的葡萄，大概有二十斤。然后又买了一个做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。

其实，做葡萄酒非常简单，只是时间问题。回家之后，我和妈妈一人拿一把小剪刀，准备把这些葡萄都剪下来，你可别小看这剪葡萄，一旦一剪坏，这个就不能要了；而且如果你用手去拔葡萄，这个葡萄就不能用了，因为做葡萄酒的葡萄不能进水，而葡萄一拔，就会进水，所以就不能用了。剪的时候要剪一半，留一半。留的一半就像堵水壶的塞子，不让水流进去，剪完后有一大盆葡萄，然后就把葡萄洗一洗，放在风扇地下晾干，妈妈说不能见阳光，而且一定要完全干，不能有一点水。我坐在那里等着葡萄晾干。我等了半天，就是不干，妈妈说：“那不是半天就会晾干的，必须要等一天才行。”我只好去玩了。

过了一天，终于干了，妈妈把洗好的葡萄到进罐子里，放入白糖，盖上盖子，把罐子放到避光的地方就可以了，就等着喝葡萄酒了。其实，好多人都是把葡萄捏碎后再放进罐子里，妈妈说这样酿出的葡萄酒有点儿浑，如果不捏碎整颗放进去的话，酿出的葡萄酒会很清。妈妈说，如果天气好的话二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。

现在葡萄酒虽然还没有做成，但是我想，一个月后，我一定能够喝上香醇的葡萄酒，我好期待呀！

葡萄酒作文13

为了让我写观察日记，妈妈说我们一起来酿葡萄酒。按照酿葡萄酒的比例，我们买了十五斤紫红的葡萄和三斤白糖。妈妈把葡萄洗净晾干水气后，便开始制作了。

我们用勺子把放在大碗里的一颗颗葡萄压碎,可葡萄像一个顽皮的孩子，一不留神就悄悄地溜走了，我们使劲地按着。我慢慢地寻找着窍门，终于葡萄咧开嘴笑了，还吐出那嫩绿的果肉。妈妈把我们压碎的肉汁放进一个事先洗净的密封度很高的玻璃坛中，铺上一层塘。依次是一层葡萄肉汁，一层白糖。妈妈说不能装满，要留一定的空间供葡萄发酵。封坛的时候妈妈还在特制的口上装了一点水。

过了几天，我观察到玻璃坛里的那些葡萄泥渐渐分成了两层，下面一层是青绿色的汁，上面一层漂浮着紫红的葡萄皮，葡萄籽。那些葡萄皮的中间还有一个个小气泡，好像是哪个顽皮的孩子躲在水底下咕嘟咕嘟吹泡泡。妈妈说这是葡萄在发酵。

又过了十来天，酒香味越来越浓，不管你站在厨房的哪个位置都能闻得到。那些紫红的葡萄皮已经变成灰白色的。而原先青绿的葡萄汁渐渐地变成了玫瑰红。妈妈说要开封把葡萄皮等杂质过滤掉。我们准备好了白纱布和玻璃器皿。揭开盖子，小心翼翼地把玻璃坛里的酒和杂质过滤到另一个玻璃器皿里。来回过滤了两次。散发着酒香味，闪着玛瑙般光泽的红葡萄酒就做成了，我和爸爸忍不住品尝起来。我一喝到嘴里，就感觉身体热乎乎的，再喝一点，鼻子酸酸的，非常苦，感觉身体像着了火一样。

这次我和妈妈酿的葡萄酒很成功，很多朋友都品尝了我们的美酒。

葡萄酒作文14

人们常说：喝葡萄酒可以美白皮肤，防止衰老。妈妈一听说就差遣闲来无事的爸爸亲自酿酒了。

厨房“哗啦啦”的水声吸引了我，一走进厨房就看见爸爸正在洗葡萄。哇！地上放了两大箱葡萄，我口水直流，立刻摘下两粒塞到嘴里，酸酸的！我抱怨起来：“这么多酸葡萄，什么时候能吃完呢？”爸爸神秘兮兮地告诉我，这是山葡萄，专门用来酿葡萄酒的。

我只吃过葡萄，还没酿过葡萄酒呢！于是我挽起袖子和爸爸一起把葡萄冲洗干净，然后把葡萄一粒粒的从葡萄茎上摘下来。刚开始时，我一粒粒小心翼翼地摘。然而爸爸告诉我：“抓一把葡萄粒握在手心里，使劲一拽，葡萄粒就下来了。”我试了试，还别说，这个方法真的很实用。很快，我就摘了满满一盆葡萄粒。接着，我一把一把地把它们放进酒坛子里，()用了好长时间都没放完。谁知，爸爸用手掌夹住盆子，手指并拢挡在盆边，往酒坛子里倒，一会儿工夫就将盆里的葡萄全倒入坛子里了。我也试着这样做，结果没夹住盆，葡萄粒散落一地。我不甘失败，又试着倒了第二盆、第三盆……直到我一粒不掉地把整盆葡萄粒都倒入坛子里。

不一会儿，我们就把几大盆的葡萄粒全部倒入坛子里了。接着，爸爸递给我一个干净的空啤酒瓶，让我用瓶底使劲压碎坛里的葡萄粒。我必须很用力压才能把葡萄粒压碎。借助太阳光，我看到坛底的葡萄粒已经被我压成葡萄汁了。我又继续在上面放了一层葡萄粒，轻轻一压，就能把葡萄粒压碎。我坚持着把坛子里的葡萄粒都压碎了。我不禁感慨：这就是所谓的“万事开头难”吧！等到坛子装到五分之四的葡萄汁时，我开始往坛里放冰糖，再用啤酒瓶底部把冰糖压到葡萄汁里，让冰糖均匀地分布在坛子底部。最后，我和爸爸把坛口封好。再过一个多月，坛里的东西发酵了，葡萄酒就酿好了。

我天天盼着葡萄酒能早日发酵好，好尝尝自己酿的葡萄酒。我想它一定非常甜，因为这坛葡萄酒里有我辛勤的汗水。

葡萄酒作文15

又是葡萄成熟的季节，一大早，爸爸妈妈就去泉州水果批发市场买回50斤葡萄，准备做家酿葡萄酒，家酿葡萄酒甘美、纯正，我们全家都爱喝。

把50斤葡萄酿成酒可是一个浩大的工程。所以，下午午休起床妈妈就邀请我给她当小助手，我这个“小酒鬼”早就想亲自体验一下了，机会难逢，我自然爽快地答应了。

我和妈妈把一串串的葡萄放到水龙头下冲洗干净，然后放到篮子里，把水分晾干，我把掉下来的葡萄放了几颗在嘴里品尝，不禁叫了起来：“哇，真甜呀！” 水分晾干以后，妈妈教我把葡萄一个一个地从藤上摘下来放在盆子里用干净的手捏碎；爸爸也没闲着，他负责用研磨机把冰糖粉碎，因为糖可以使捏碎的葡萄充分地发酵。然后小心翼翼地把捏碎的葡萄舀到一个个大玻璃瓶中，按5斤葡萄半斤白糖的比例把糖粉撒到玻璃瓶中。我好奇地问妈妈：“为什么不把瓶子装满，而留下百分之二十的空间呢？”妈妈解释道：“因为葡萄发酵以后会浮起来，如果没有留足够的空间，葡萄汁就会溢出来，这样就造成了浪费。”我恍然大悟，模仿着电视剧《神探狄仁杰》中的宰相狄仁杰的口气：“噢，原来是这样。”惹得全家人哈哈大笑。

经过两个小时的辛勤劳动，我们终于把50斤葡萄统统做完了，我早已累得两手发酸、汗流浃背了，妈妈疼爱地望着我：“宝贝辛苦了！”我俏皮地敬个礼： “为人民服务。”我问妈妈：“我们什么时候才能喝到美味的葡萄酒呢？”妈妈说：“现在的温度在30度左右，发酵快，估计半个月后就可以成酒了。”我多么盼望能早点品尝到自己亲手酿的葡萄酒啊！

其实做葡萄酒并不难，今天，我做了一次小小酿酒师，真是其乐无穷！朋友们，如果有机会也可以亲自体验做酒的乐趣，记住我可以免费做你们的技术顾问哦！

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