标题 | 饮食方案 |
范文 | 有关饮食方案四篇 为了确定工作或事情顺利开展,时常需要预先制定一份周密的方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么你有了解过方案吗?下面是小编精心整理的饮食方案4篇,欢迎阅读与收藏。 饮食方案 篇1游泳饮食 游泳需要大量的能量,因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外,因为向 前游时会遇到水的阻力,还要保持体温,所以必须摄入足够的热量。 硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保证碳水化合物的吸收。 蜂蜜:不仅是重要的能量来源,也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂,可以抵抗鼻炎。 鸡蛋、油桃和胡萝卜:含有多种维生素,这些维生素是护理皮肤和头发所必需的,特别是被游泳池里的氯损伤以后。 网球饮食 这项运动的特点在于耐力和抵抗力,需要耗费很大的能量,紧张的运动后会出现新陈代谢紊乱现象,肌腱炎发生的几率大增。因此,运动前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水,运动中和结束后也需要补充水果。 富含碳酸的`水:它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。 蒜:能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。 香蕉:能够提供糖分、镁、维生素B和钾,防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。 榛子和向日葵油:提供维生素E,这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。 室内健身饮食 同一项运动,在室内会比在室外更容易使人疲惫。原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足,且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难,所以需要注意加强氧气的新陈代谢,多吃富含铁的食物。此外,补充水分也很重要。 红肉(羊肉、牛肉等):能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气,为肺部和肌肉提供血红蛋白)。 豆类(如扁豆):提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。 新鲜蔬菜:花椰菜、芦笋、芹菜等,能够促进泌尿,进而更好地排出体内毒素。 对抗性运动饮食 对抗性运动是指空手道、柔道等。这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分,以维持和恢复体力,此外,还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等,运动前的饮食应清淡。 鱼和海鲜:提供酪氨酸,这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。 叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9。 谷物:提供运动中需要的慢糖和矿物盐,例如镁。 饮食方案 篇2这几天,考生有几样东西要多吃:健脑的,小米粥、牛奶等;增进食欲促睡眠的,红豆汤、玉米、红薯等;消除疲劳的,海带、藻类等。少吃甜的、油腻的东西,甜的会产生疲倦感,油腻的让人消化不良。张主任说。 第1日 早餐:牛奶、小笼包、荷包蛋、橙子或苹果; 中餐:米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜; 晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤; 晚上加餐:面包、水果。 第2日 早餐:豆腐脑、全麦面包、香蕉或枇杷; 中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干; 晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇豆腐、炒青菜; 晚上加餐:饼干、水果。 第3日 早餐:酸奶、馒头、水煮蛋、鸭梨或西瓜适量; 中餐:米饭、红烧鸭块、炒白菜; 晚餐:米饭、麻婆豆腐、骨头海带汤; 晚上加餐:八宝粥、水果。 第4日 早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黄瓜; 中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤; 晚餐:米饭、清蒸黄鱼、炒四季豆; 晚上加餐:饼干、牛奶。 第5日(中考开始) 早餐:豆浆、鲜肉包、水煮蛋、猕猴桃; 中餐:米饭、青椒鸡丝、腐皮青菜; 晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片炒茭白; 晚上加餐:莲子百合粥。 第6日 早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋、草莓; 中餐:米饭、炒猪肝、炒空心菜; 晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜; 晚上加餐:小米粥。 第7日 早餐:甜牛奶、面包、果酱、苹果或黄瓜; 中餐:米饭、黑鱼片、肉片、胡萝卜炒青菜; 晚餐:米饭、红烧子排、饭焐茄子。 饮食方案 篇3学校食品安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐稳定,关系国家和民族的未来。为了进一步加强学校食品安全工作,确保全校师生身体健康和生命安全,根据《xx市食品药品监督管理局、xx市教育局关于印发〈xx市“百万学生饮食放心工程”xx—20xx年学校食堂餐饮服务安全等级提升实施方案〉的通知》和杭教计〔xx〕x号文件《xx市教育局关于进一步加强学校食品安全保障工作的通知》的要求,结合我校实际,特制定本工作方案。 一、指导思想 认真贯彻执行《食品安全法》和国务院、省、市人民政府有关规定,建立完善“学校第一责任,师生共同参与”的食品安全工作机制,认真落实xx市“百万学生饮食放心工程”的各项要求,加大食品安全工作的投入,夯实食品安全基础,提升食品安全条件,严密防范食品安全事故的发生,切实保障我校师生饮食安全。 二、工作目标 (一)总体目标 严格按照xx省a级食堂、首批省级餐饮服务食品安全示范学校的标准和要求,进一步加强食堂监督和管理,进一步完善“五常法”管理方法,深入开展饮食安全宣传教育,普及食品安全基本知识,学校食品安全宣传教育面达100%。建立健全食品安全事故应急处置机制,及时处置食物中毒事件,尽量避免重大食品安全事故的发生,保障师生饮食安全。 (二)阶段目标 1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品统一配送或定点采购率达到65%,学生饮食安全知识知晓率达到65%。 2、20xx年:大宗食品统一配送或定点采购率达到90%,学生饮食安全知识知晓率达到85%以。 3、xx年:大宗食品统一配送或定点采购率92%,学生饮食安全知识知晓率达到88%以上。 三、主要措施 (一)建立健全机制,加强组织管理 1、成立学校食品安全工作领导小组,组长:郑xx,副组长:郭xx,组员:季xx。 2、调整学校食堂管理工作领导小组,组长:郭xx,副组长:李xx,组员:姚xx。 3、成立学校食品安全事故应急处置小组,组长:郑xx,副组长:郭xx,组员:季xx。处置小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等4个工作组。 4、制定《xx市江滨职业学校食品安全事故应急处置预案(试行)》。 (二)加大投入力度,改善硬件设施 学校每年投入一定的经费,添置更新学校的设施设备,不断改善食堂硬件环境,进一步规范和完善食堂标识标牌,消除食品安全隐患。结合新校区新建食堂,做好前期论证,提前实施预案审查,确保食堂布局流程和设施符合食品安全要求。 (三)做好统一配送,抓好索证管理 食堂的米、油、蔬菜等大宗食品实行统一配送或定点采购,减少流通环节,降低风险。抓好索证管理,完善食堂食品采购索证、进货验收和台账等制度,狠抓落实。充分发挥学校食品安全工作领导小组的作用,加强日常管理、监督、检查,形成常效机制。 (四)加强“五常法”管理 严格按照xx省a级食堂、首批省级餐饮服务食品安全示范学校的标准和要求,优化食堂内部管理,进一步完善“五常法”管理方法,逐步提升学校食堂管理的专业化、标准化、规范化管理水平。大力推进以动物类工用具按红色标注、植物类工用具按绿色标注、水产品工用具按蓝色标注为主要内容的色标管理工作,有效防止食品交叉污染。 (五)推动阳光食堂工程 ,加强家校沟通 学校充分听取学生和家长对食堂等的意见,把食堂办成“师生和家长满意的食堂”。鼓励师生、家长参与食堂食品安全管理。每天安排一名中层以上干部与学生一起就餐(同样的饭菜),倾听学生意见。通过家长会、给家长的一封信、家长开放日等途径,向家长介绍学校饮食安全和管理采取的措施、办法及如何公示食堂经营情况、饭菜菜谱、价格,公开透明,接受监督。在学校食堂已安装监控的基础上,进一步加强食堂食品安全远程监控。 (六)加强宣传教育,提高安全意识 结合学校教育工作,开展形式多样、内容丰富的饮食安全宣传教育活动。充分利用班级黑板报、宣传橱窗、广播站、国旗下讲话、主题班会、专家讲座、校园网等宣传阵地和途径,通过食品安全知识竞赛、征文等形式大力宣传食品安全知识,使食品安全知识“入耳、入脑、入心”,全面提升食品安全知识知晓率,不断营造浓厚的饮食安全教育氛围。 (七)加强应急演练,提高处置能力 学校制定《xx市江滨职业学校食品安全事故应急处置预案(试行)》,成立学校食品安全事故应急处置小组,处置小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等4个工作组。力求做到食品安全事故早发现、早报告、早处置,最大限度地减少损害。定期开展食品安全应急演练和培训工作,提高应急处置能力。加大食品安全应急知识的宣传普及力度,提高学生应急自救能力和自我保护意识,提高应急心理干预能力,及时消除食物中毒等突发事件给学生造成的心理影响。 二○一五年八月二十日 饮食方案 篇4鹌鹑:《本草纲目》记载,鹌鹑肉能“补五脏,益中气,壮筋骨,耐寒暑,消结热”。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿,煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。 玉竹:《中华本草》:“滋阴润肺,养胃生津。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩,静脉挛痛。”《本草纲目》:“玉竹长时间服用,可去面部雀卵斑,使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。” 百合:《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”人们夸赞一个人时,常说很有气魄,那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者,精神萎靡、畏畏缩缩,或穷困潦倒者,则称为落魄。 |
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