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幼儿园定点采购制度

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幼儿园定点采购制度（通用8篇）

随着社会不断地进步，我们每个人都可能会接触到制度，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。想学习拟定制度却不知道该请教谁？以下是小编为大家收集的幼儿园定点采购制度（通用8篇），欢迎阅读与收藏。

幼儿园定点采购制度1

1、食品原料采购必须到有工商经营许可证、卫生许可证的经营单位进行采购。

2、采购人员要严格执行《食品卫生法》，把好食品卫生关。

3、不采购腐烂变质等对人体有害的食品和原料，不采购超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。

4、坚决杜绝黑加工食品和假冒伪劣食品流入校园。

5、搞好食品、原料采购的索证登记。如采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的体验合格证明。

6、对大宗食品原料实行定点采购制度，对零星食品、原料也要实行集中定点采购。严禁采购非定点厂、店供应的食品原料。

7、实行“阳光采购”，价格监督机制，采购的食品原料须公布价格，接受总务处、膳管会和师生监督。总务处和膳管会要经常性作市场行情调查，随时调整采购食品、原料的价格。

8、采购的一切食品、原料，必须经过验收登记后，方可结帐、报帐。

幼儿园定点采购制度2

一、学校成立物资采购领导小组，全面协调管理学校的物资采购工作。

二、学校各部门需添置日常办公用品、消耗性小额物资、低值易耗品（即采购金额低于人民币500元的采购项目），到总务处填写物资采购申请单，由总务主任把关，负责采购，500元以上的由校长批准。

三、凡列入政府集中采购目录内规定的设备、物品，进行政府集中采购由总务处提出申请报告，经镇分管领导批准，报教育局采购中心进行采购。

四、凡通过招标定点供应的校服、簿本、教学实验操作材料、学生床上用品，以及学校食堂米、面、油、酱油、醋等按规定进行定点采购。

五、购回的所有物资都必须由部门管理人（或使用人）按发票上的数目清点验收物资、签名负责，关于性能、质量较专业的物品无法检验的，可会同有关部门参与检验。

六、所有物资的发票必须由部门负责人、经办人（验货人）签字，然后经学校主管领导审批后方可报销入帐。

幼儿园定点采购制度3

1、食品采购定人、定责、定岗，必须有两人采购，每天采购的食品都要有登记记录，注明名称、数量、价格、金额等事项。

2、必须到持有卫生许可证和有营业执照及质检合格的经营单位采购食物，并按照国家有关规定进行索证。

3、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点与不定点的原则，关注市场行情。

4、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定，必须新鲜、卫生、清洁。

5、严禁采购以下食物：

一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或其他感官性状异常，含有毒、有害物质或被有毒物质污染，可能对人体健康有害的'食品。

二是未经生猪产品卫生检验不合格的肉类及制品。

三是超过保质期或不符合食品标签的定型包装食品。

四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品，包括半成品。

6、验收时由综合管理部参与验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、金额等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。

7、认真做好蔬菜农药检测工作，对蔬菜、豆制品、肉类每次有记录。

8、对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。

幼儿园定点采购制度4

一、为严格把好食品的采购关，确保食品原材料安全，根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》特制定本制度。

二、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体健康关系重大，易发食源性疾患的食品。

三、学校食堂采购高危食品，必须实行定点采购，并按国家有关规定进行索证，以保证其质量。

四、蔬菜容易残留有机磷农药，加工前应用清水漂浸两小时以上。花菜的残留农药难以清除，四季豆未烧熟容易引起中毒；螃蟹、蛏子、泥螺等海产品大肠菌容易超标，学校食堂不得采购和加工。

五、冷菜凉菜容易感染细菌，引发肠道传染病，中小学校的食堂不得采购和加工冷荤凉菜。

六、学校食堂要将定点采购单位（摊位）名单，报学校总务处备案，同类食品的定点采购单位（摊位）原则上为1-2家，蔬菜等食品的定点采购单位（摊位）可适当放宽。定点采购单位（摊位）调整时，须及时报学校后勤处备案。

七、学校要建立食堂食品定点采购责任制，加强对食品采购的管理。如发现食堂未按要求定点采购，要进行严肃的批评教育，因未定点采购而发生食源性疾患的，追究采购人员和管理人员的责任，情节严重的，依法追究法律责任。因定点采购点原因引起不安全后果的，依法追究其经济责任和法律责任。

幼儿园定点采购制度5

1、为更加有效保障学校运行之物资需要，办公物资采购统一由总务处负责实施。

2、各部门如有物品采购需求，应统一填写物品采购申请表，经相应部门分管校长同意后，送总务处进行市场询价。

3、总务处询价人员在询价过程中应保持询价工作的公正客观，实事求是，严禁放水提价，索要回扣等现象，并及时做好询价记录。

4、询价记录单次购价在1000元以下的，经总务主任同意后即可实施采购；单次购价为1000-5000元的，经后勤校长同意后方可实施；单次购价或单件购价在5000元以上的，经校长同意后方可实施采购。

5、学校办公物资采购应本着节俭、实用为原则，反对铺张浪费。

6、物品采购到校后，所有物品应及时到学校保管室办理入库手续，以备相关部门领用。

幼儿园定点采购制度6

1、学校食堂必须向持有卫生许可证的生产经营单位采购食品，禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。

2、采购食品时应按照有关规定索证验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签，并建立台帐制度。

3、采购肉类食品时必须核查检验检疫证明。

4、禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品

幼儿园定点采购制度7

为了搞好师生食品安全工作，确保师生身心健康，杜绝一切食品不安全事故发生特制定本制度：

一、为了师生食品安全，学校考察确定经营执照齐全、守信誉的糖油店和食品门市部并签订购销合同，落实安全责任，确保食品安全。

二、食堂、门市部所进食品必须在学校规定的定点部门购买，不保私自在其它部门购买，不保从家自带粮油和食品，杜绝一切不安因素。

三、总务处和分管人员要定期不定期的到食堂、门市部和定点销售定期检查食品质量、数量、价格，发现问题及时处理和上报。

四、食堂、门市部所购食品必须向定点销售部门索要发票并及时将进货单和发票上交总务处登记汇总，以便落实安全责任。

五、食堂、门市部必须按学校要求办事，照章合法经营，不保向师生提供假冒伪劣、霉烂变质，过期失效食品，伪害师生身体健康及生命安全。

六、食堂、门市部如不按上述要求办事，造成食品不安全事故一切经济法律责任自负，学校并终止合同。

幼儿园定点采购制度8

1、学生食堂食品的采购由食堂日常管理人员和一名食堂工作人员共同完成。

2、购买食油、食盐、酱、醋、味精等调味品要到固定摊点或商店选购，确认为非“三无食品”后，商家开具食品清单（或在食堂食品购买登记本卖主一栏签字）后方能成交。

3、定点购买蔬菜、肉类并索取卖主的身份证复印件，每次购买都必须让卖主签字开收据清单。

4、所有购买的食品必须填写到食品购买登记本上，在购物人一栏由购物者签名，以示对本次购物负责。

5、在食品加工时发现腐败变质、发霉生虫、虫蛀、有毒有害、掺假、质量不新鲜的食品要立即停止使用，并向学校领导汇报，以购物清单为依据向商家提出索赔。

6、如果所购食品有质量问题，造成食物中毒，采购员没有作好索证工作，采购员负完全责任。

7、学校领导要经常检查督促食堂人员做好采购索证工作，发现问题及时纠正，确保学校食品卫生安全。

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