标题 | 奶茶店活动促销方案 |
范文 | 奶茶店活动促销方案 为了确保事情或工作有效开展,通常会被要求事先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定方案呢?以下是小编精心整理的奶茶店活动促销方案,仅供参考,大家一起来看看吧。 奶茶店活动促销方案1一、20xx情人节活动目的 1、把握520情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望; 2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源; 3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度; 二、20xx情人节活动时间 20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(520日24:00结束) 三、20xx情人节活动主题 我爱你,丝丝心动 四、20xx情人节活动对象 针对20到30岁的女性客户。 五、20xx情人节活动内容 “我爱你,丝丝心动”特惠活动 买家真人秀,分享美丽赢好礼! 1分享即有奖:xx。(人人有奖) 2幸运降临奖(每月1名) 3忠诚客户奖(年终1名) 六、20xx情人节活动宣传 1、宣传重点时间:活动前x天;——后x天; 2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如xx等等。 七、20xx情人节活动促销前工作 1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。 2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意 3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。 奶茶店活动促销方案2一、使命陈述 本奶茶店取名为“xxx”,与“xxx”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 (一)本店优势(strengths): 1、饮品种类齐全; 2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择; 3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流); 4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心; 5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅; 6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。 7、本店产品较低,利润率较高; 8、学生群体具有很好的口头传播效应; 9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。 (二)本店劣势(weaknesses): 1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者; 2、本店的'产品、促销手段门槛低,易被模仿; 3、房租成本高。 (三)机会(opportunities): 1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店; 2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大; 3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大; 4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。 (四)威胁(threats): 1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大; 2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。 三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施 (一)心理分析 新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。 (二)相关措施 1、提供个性化服务,给消费者更多的选择权; 2、开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场5.8折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠诚度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力; 3、为顾客免费办理会员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠; 4、实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用; 5、周期性推出新品与会员半价商品。 四、市场细分、目标市场 (一)市场细分 校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括: 1、口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生; 2、天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。 心理需求包括: 1、新品与优惠活动的吸引; 2、交际的需要。 (二)目标市场 因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。 五、定位战略与品牌战略 在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。 六、产品策略 产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系; 产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观; 产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传; 产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位; 产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。 七、价格策略 因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。 本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。 八、分销策略 消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。 九、营销计划的实施 1、聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝; 2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠; 3、在开张的前三天,本店全部饮品打5。8折,在此基础上,买三送一。 销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。 利润:单件产品成本(食材、包装)控制在1。5元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在8元以上。 市场占有率:50%以上。 竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。 |
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