标题 | 前厅部岗位职责 |
范文 | 前厅部岗位职责(精选5篇) 在社会发展不断提速的今天,岗位职责的使用频率呈上升趋势,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。拟起岗位职责来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的前厅部岗位职责(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 前厅部岗位职责1(1)知识要求 ①掌握酒店经营、销售知识,熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。 ②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。 ③掌握酒店财务管理知识,懂得经营统计分析。 ④熟悉涉外法律,了解国家重要旅游法规。 ⑤具有一定的电脑管理知识。 ⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献,并能流利准确地与外宾对话。 ⑦了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求,了解国际时事知识。 (2)能力要求 ①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,果断接受订房协议。 ②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系。 ③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系。 ④能独立起草前厅工作报告和发展规划,能撰写与酒店管理相关的研究报告。 ⑤遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力。 ⑥善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉。 (3)经验要求 一般要求前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验。 前厅部岗位职责2(1)主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。 (2)每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。 (3)掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的住宿。 (4)严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。 (5)配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。 (6)与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。 (7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。 (8)负责监督营业报表,并进行营业统计分析。 (9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。 (10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。 (11)与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。 (12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。 前厅部岗位职责3(1)熟知“服务”的多重结构,销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。 (2)了解中外旅游市场的需求层次,主要客人工作。 (3)能够在前厅经理授权下,协调与各旅行社、酒店以及涉外企事业单位的工作关系,努力为酒店开辟客源新渠道。 (4)能熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件,有较强的口头表达能力。 (5)协调前厅各项工作关系和人际关系的能力。 (6)监督、检查和指导前厅员工的各项业务工作的能力。 (7)能妥善处理客人投诉和前厅客人闹事等情况,维持良好的客人关系与前厅秩序。 2.前厅主管的岗位职责 (1)掌握前厅营业的基本情况,如客人到离人数、客房出租率、客房状况、订房情况等,发现问题及时向前厅经理汇报。 (2)协调前厅与客房、餐饮以及工程维修部门的关系,共同搞好服务工作。 (3)严格按照酒店规定对前厅询问、接待、行李、结账等环节的服务态度、服务方式、服务质量等方面进行督导。 (4)了解员工的思想、学习、工作、生活情况,协助前厅经理做好员工的技术培训与业务考核工作。 前厅部岗位职责4前厅服务员是酒店形象的代表,是酒店各部门中素质最高的员工。他们身兼酒店的推销员、公关员、调解员、信息资料员以及业务监督员数职。酒店的成功经营与否,客人对酒店的.印象甚至是否在本店留宿往往决定于酒店前厅服务员的素质。 1.前厅服务员的素质要求 前厅的员工应该具备较高的素质,酒店应该选拔素质最高的员工在前厅工作。前厅员工的基本素质包括以下几方面: (1)仪表、仪态 优秀的前厅服务员,必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。 前厅服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质量、客人的心理活动,甚至影响到酒店的经济效益。也就是说,酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。 (2)语言 前厅服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必须具备优美的语言,令人愉快的声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样,前厅的服务就显得生机勃勃。前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音标准,表达准确。 (3)行为举止 优秀的前厅服务员,应该做到站立标准、行为规范、举止大方。尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。 (4)业务操作技能 前厅服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。 (5)应变能力 应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。因为客人来自全国各地或异国他乡,不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的情况,前厅服务员只有具备应变能力,才能妥善处理好这些特殊问题。在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用灵活多变的方法,处理好每件特殊的事件。 (6)诚实度 前厅服务员必须具有较高的诚实度。这一素质在酒店经营中已显得愈加重要。特别是在涉及到出纳工作及外币兑换工作时,前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中,客人的优惠必须符合酒店的规定,绝对不能以工作之便,徇私舞弊。 (7)知识面 前厅服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况,前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识,才能为客人提供准而实的信息。 (8)合作精神 前厅的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”,每个人都在扮演一个特定的角色,要想演好这场戏,需要员工的集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时,其他员工必须能够替代其工作,共同使客人满意,个人的意见或恩怨决不能表现到工作中来,否则会破坏整个酒店的形象。 2.前厅服务员岗位职责 (1)迎宾岗位职责 ①指挥和疏导门前车辆,做好宾客迎送工作。 ②面带笑容,为客人打开车门,躬身向客人致意,并用右手挡住车门上沿,以免客人碰头。对孩子、老人或是行动不便的客人,要主支提供帮助,搀扶下车。 ③帮助客人装卸行李,并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店,应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。 ④观察出入门厅人员的动向,注意做好防暴、防窃工作,并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。 (2)接待员职责 ①细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况,讲清房价,避免引起误解。 ②做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。 ③熟悉当天散客及旅行团的开房情况,掌握当天的房间状况。 ④办理加床和换房要向客人讲明情况,并要登记和说明,以便查询。 ⑤夜班当班员工,要负责制作当日报表,反映房间情况,并搞好班组卫生。 ⑥严格遵守各项制度和服务程序。 (3)预订员职责 ①根据客人的要求,为其提供与其需求相应的客房。 ②全天24小时为客人提供预订服务,及时处理客人的订房要求。 ③及时记录和存储预订资料。 ④做好客人抵达前的准备工作。 (4)行李员职责 ①按规定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人动态,准备随时为客人提供帮助。 ②时刻注意分房员的召唤,热情为客人带路,敏捷地为客人运送行李,并主动为客人介绍酒店的各项服务设施。 ③要注意确保客人行李的安全,并及时准确地帮助客人把行李送到指定的地点。 (5)行李寄存员职责 ①回答客人关于寄存的问询,向客人说明酒店有关寄存的规定。 ②寄存领取手续要清楚,登记要准确,力争不出差错,万一出错则应立即向有关领导汇报。 ③做好交接班工作,各项手续要清楚。 ④严格遵守有关制度及各项服务操作程序。 (6)收银员岗位职责 ①严格遵守各项财务制度和操作程序。准确地收点客人的现金或是支票。准确地填写发票。 ②做好交接班工作,钱物一定要交割清楚。 ③按规定及时结清客人或团体的各种费用。 (7)话务员岗位职责 ①负责接听一切外来电话,连接酒店各部门及客人的一切电话。 ②转达客人的投诉,通知有关部门采取补救措施。 ③负责为客人提供叫醒服务。 ④负责将客人的一切要求通过电话转达给有关部门或个人。 ⑤明确在接到紧急电话时应采取的措施和行动。 (8)问询员岗位职责 ①掌握本酒店的一切设施及酒店所在城市的其他大酒店、娱乐场所、游览胜地的一些情况。 ②管理好客房钥匙,做好保管和收发工作。 ③熟悉电脑查询操作。 ④帮助客人安排会客。将来访者的姓名等情况传达给客人,再根据客人的意见安排会面事宜。 ⑤负责办理客人委托的相关事宜。为客人办理订房、购买机票和车(船)票、办签证、取送物品、购物等各项事情。 (9)票务员职责 ①满足客人的需要,及时为其购买机票、车(船)票。并做好购票及发票的登记工作,确保无误。 ②按规定收取购票手段费,并及时结清账目。 ③严格遵守有关制度和服务操作规定。 (10)前台领班职责 ①协助前台主管好日常工作。检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。 ②尽最大努力满足顾客需求,认真处理客人的投诉,遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。 ③确保入住登记符合有关规定,做到详细、准确、清晰。每天定时检查,准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。 ④每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。 ⑤完成上级分派的其他工作。 前厅部岗位职责51、为散客、团队、会务宾客办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。 2、随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。 3、负责办理客房的换房手续。 4、保存好住店宾客的资料。 5、做好文件的收发、预订确认工作。 6、、负责办理宾客离店结账手续。 7、随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。 8、负责酒店电话业务和促销活动的解释工作。 |
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