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标题 公司年终总结
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公司年终总结(精选6篇)

伴随着新年钟声的临近,一年的工作又将告一段落,回顾过去一年,在取得成绩的同时,我们也找到了工作中的不足和问题,感觉我们很有必要对自己的工作做一下总结。相信大家又在为写年终总结犯愁了吧,下面是小编收集整理的公司年终总结(精选6篇),希望能够帮助到大家。

公司年终总结1

一、管理

为适应公司的发展,20XX年公司摒弃了以前简单的管理方式,采用现代、科学、合理的管理,在制度上不断地进行完善,严肃公司纪律,规范员工行为,并制定出公司员工手册、公司管理手册、营销手册、环保设备生产标准等等。在公司构架上进行调整和整合,明确各部门职责及权责,并成立了供应链管理中心。

二、营销

1. 明确企业战略目标,由加工型企业成功专型为自主研发生产一体化科技型公司, 形成了集研发、设计、自动化生产、项目实施、授权合作和产品销售为一体的整体运营模式;

2. 制定营销策略,分布实施,逐渐形成完整的销售模式;

3. 公司的使命由公司以材料科技为核心,为客户提供节能、环保、设备防护领域的整体解决方案逐步调整为以材料科技为核心,为客户提供节能、环保、设备防护领域的整体解决方案中的关键,核心设备。

三、研发

1、积极储备技术力量,提高公司整体技术研发水平。通过自主研发真正达第效果显著、制造简单、管理简便、成本合理的生态治理效果,也符合国家提倡的资源节约型, 环境友好型社会的发展目标。

2、公司非常重视对外技术交流和技术,与武汉科技大学、武汉大学高校建立了长期的 合作关系,取得了一系列卓有成效的科技成果。

3、今后研发工作的重点是仍然是针对环保设备的研发,不断提高环保领域的独特性特色技术和产品。

四、生产

1、原新篁生产基地设立为新篁工厂。方便集中制造关键基础部件和分散组装最终产品, 合理规划生产布局。工厂严格实行5S管理、TS16949质量体系正在认证中。

2、成立供应链管理中心,产业化、商品化、批量化生产。供应链管理中心负责对供 应商、采购、工厂、物流、质量检验、仓库进行集中管理与运营。因地制宜地采用 世界上先进的制造技术和管理方法,坚持永无止境的改进,不断提高质量,降低成 本,缩短交货期和增强制造柔性,使公司的供应商管理、制造水平和生产管理水平 达到世界级大公司的基准。经过一年的努力,公司的产品日益商品化、系列化、标 准化。公司的产品已经由之前的实验机转变成日益符合市场需求的标准化的一体机。 并对其进行知识产权保护,商标明确。目前累计受理专利8项,已受权专利4项。

五、人才培养

1、公司内部的培训学习:今年公司加大了培训的力度,并进行多方面培训:技能、管理、考核、礼仪等。

2、在岗锻炼:员工在值班COO期间,通过在岗锻炼,沟通、协调能力得到了一定的 提高,并通过值班COO选出优秀管理人才。

除了公司内部人才的培养,还积极地从外部引进紧缺人才,并合理使用人才,关爱人才。

公司年终总结2

时间一晃而过,转眼间又将跨过一个年度之坎,回首这一年,虽没有很好的业绩,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺,我是今年九月底来到公司的,虽在公司工作时间不长,但是也有一定收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做到更好,自己也有信心,有决心把明年的工作做的更好,下面对我的工作进行总结:

我是今年九月底到本公司工作的,之前从事的是工装工作,因为对家装的热爱使我选择了xx,在没有来xx工作以前,我是没有家装装修经验的,仅凭对家装的热爱,而缺乏家装装修设计施工经验和行业知识,为了迅速融入到这个行业中来,到了公司以后,一切从零开始,一边学习沟通技巧,一边去工地现场看施工,遇到沟通上的问题,我经常请教史主管和其他经验丰富的同事,在同事的帮助下,取得了良好的效果,也使我感到受益匪浅,这三个月来,业绩虽不出色,但是这段时间我学习了解到了如何更好的与团队相处、合作并进,学到了如何开展业务,也相应的进行了实践,也对xx的文化、使命有了深刻的共鸣,对家装行业有了初步的认识。

通过不断地学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对家装市场有了一个初步的认识和了解,虽然我的成绩远不如其他同事那么卓越,但我有信心,有决心做好,现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的问题,准确的把握客户的信息,良好的与客户沟通,因此取得了一些客户的信任,这对以后成为设计师打下了扎实的基础。

这三个月虽有进步,但是也有不足的地方需改进,对于家装市场了解的还不够深入,对公司产品的技术问题掌握过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释工艺要求,业务上,电话营销的技巧还不是很到位,针对市场上的工艺,做法,xx本公司的工艺、产品了解还远远不够,这些还需要继续学习。

总结下来,在公司工作的这段时间,接触到了许多事物,产生了许多新问题,也学习到了许多新知识,新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善,在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

展望新的工作年度,希望能够再接再厉,同时也需要加强锻炼自身的设计水平,在以后的工作中与同事多沟通、多探讨,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,不断完善自己,当然在工作当中也存在着不足,争取早日改正以往的缺点,总结经验,吸取精华,分析失败原因和工作当中的不足,为明年的工作做好准备!

新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战!我将不断总结与反省,不断鞭策自己并充实能量,提高自身设计水平与业务水平,以适应时代和企业的发展,与各位共同进步,与公司共同成长!

转眼间,一年的时间又悄然离去,回首过去,展望未来,xx年即将到来,以下是我明年的工作计划:

目标:加强家装设计专业的学习与研究,了解本行业市场信息,从而顺利实现从市场部向设计部过度。

设计师是我一直的梦想,成为精英设计师更是以后的奋斗目标,作为实习设计师,能否成为合格的家装设计师,首先要有扎实的专业知识以及良好的业务水平,专业知识主要是靠平时的积累,包括施工工艺,材料等,知己知彼百战不殆,只有扎实的专业功底,对于设计师来说才能更加得心应手。

好的业务水平同时也是一个合格设计师必备的基本功,一个好的设计师不光设计能力要好,更重要的是要有出色的沟通能力,所以在没有转成设计师之前,还需在市场部好好锻炼。

具体表现在以下几个方面:

1、俗话说,“三人行,必有我师焉”在空余时间,与同行之间进行沟通,从而更好的了解沟通技巧以及获得更多的客户信息。

2、通过对设计师、工长、监理的沟通与学习,已达到对材料、施工工艺等专业知识的深入了解。

3、一个成功者的成功不在于8小时之内在干什么,而在于8小时之外的时间在做什么,通过空余的时间不断学习,不断充电,这样才能使自己永远立于不败之地。

2%的引导+98%的个人努力=合格的设计师在学习工作中,遇到不懂的地方及时去请教设计师,过硬的绘图功底是靠炼出来的,而不是看出来的,所以在空余时间要努力画图,扎实基本功。

营销学里讲过这样一段话,思路决定一个的出路,心志决定一个人的动态行为可以看出一个为人处事的风格,勤奋能给一个人带来财富。

xx年的号角已经吹响,对于市场部的我们来说一定要知道,市场部人员的任务永远是“只有逗号,没有句号”如何获得更多的、更有效的客户,如何在市场饱和的情况下争取到更多的准客户,这些问题对于我们每一个业务员都是一个考验,面对如火如荼的市场,面对竞争激烈的对手,我希望,大家可以而自信的向同行说“我们在路上。”

公司年终总结3

20××年度是技术开发部快速、稳步、持续发展的一年。在周总的带领及公司各位领导、各位同事的大力支持下、技术开发部成员的通力协作下,以新产品开发作为技术部的工作重心,同时为其他部门带给技术支持、质量改善,并加强技术部门的内部管理,在这些工作中既取得了成绩,也看到了不足,现就20××年技术工作向公司领导和各位同事作以下汇报。

一、新产品开发

××公司技术开发部在20××年共进行新产品开发37项,其中41%实现了批量生产,16%客户考证中,22%待考证,21%在研制开发。这些新项目中,国际客户占78%,国内客户占16%。

国际客户包括××等,项目主要包括锥环、支撑环、槽绝缘、出线板、匝间绝缘、加工件用层压板、缠绕管等转子和定子部件。国内客户主要是哈电和上汽,项目包括门型绝缘、核电槽绝缘等。

新产品的开发不是几个人单打独斗就能完成的,而是由公司内部的各个部门有计划地组织、协调、分工和合作来完成的。例如锥环和支撑环的开发,需要缠绕车间协助我们缠绕试样、试验缠绕材料和工艺;新型层压板和单层匝间绝缘的开发,需要二车间协助我们反复上胶、压制;绝缘盒的制造、加工,需要压制、手糊和加工车间多次协助。

对于这些新产品的.开发,一是创新,二是国外客户,所以从制造、加工、试样制作到测试,要求比较严格,技术难度比较高,时间比较紧迫,所以我们也个性严谨,测试结果有任何不理想的地方,工作就需要重新做,这样经常打乱车间的生产计划,但各车间一向给予很大的支持和谅解,在此,深表感谢!但是,我们还期望得到你们更大的支持!

企业透过新产品研发,往往能够获得更大的市场份额,赚取更高的利润,拥有更高的客户满意度。在全球经济一体化迅猛发展和市场竞争日趋激烈的这天,企业间的竞争已经由传统的、规模经济时代的“大鱼吃小鱼”转变为现代的、信息技术时代的“快鱼吃慢鱼”,快速推出新产品的潜力已经成为直接关系到企业生存和发展的关键。

所以,创新和新产品开发对每个企业都是必然的。期望各位同事对新产品研发这个过程不只局限于给予配合,更就应抓住这些机会提升自己、挑战自己。

二、技术支持、质量改善、可靠性提升

技术开发部在做好新产品的研发工作的同时,坚持做好生产部生产、质保部检验、销售服务的技术支持工作,不断改善车间制造工艺,完善和丰富技术支持的资料和资料,编制修订原材料采购验收规范、测试规程、管理规定、工艺文件等68份,翻译转化Alstom英文版材料、测试规程30份,以及岗位员工的技术培训和交底都做了必须的工作。

对原材料进行进厂检验、半成品和成品测试、新产品研制测试,共出具1112份报告,并对测试结果反应出来的问题进行反馈、处理、改善。

协助生产、质保部分析解决产品在生产过程中出现的问题,如34#百万锥环励端加工时开裂,Alstom内支撑环加工后产生裂纹等等。

三、存在的一些不足

1、在产品的设计和开发过程中,多为应急开发,造成不能按照流程执行。《产品设计开发程序》执行不严谨,没有严格按照体系要求条款来规范工作,包括立项、评审、预算经费等。

2、与其他部门的联系虽在加强,但还欠缺沟通。比如刷漆事宜,技术部没有主导好刷漆这道工序,于是机加工工艺文件上也没有明确刷什么漆,导致这道工序处于无人管控、混乱的状态。上层没有做到位,基层如何做好?这只是个点的问题,类似于这种状况的问题还很多。20××年技术部要加强与各部门的沟通协作,保证工作能够做连串、到位。

3、研发新产品的同时,严把老产品的品质关,稳定现有产品的市场,不要一味追求新产品而失去了老产品的市场优势。

四、20××年工作计划

1、进行市场调研,定位产品的发展方向。加强与客户的合作与沟通,进一步加强对客户产品的了解,开发使用性可靠、性价比高的产品,加速公司发展。

2、根据公司的战略和目标,尽快实现Alstom转、定子打包和打入国际市场。

3、缠绕树脂体系的更改,降低原材料成本,提高材料性能。

4、整顿老工艺,尤其是被忽略的岗位,比如手糊、刷漆等等。

5、完善新产品开发项目管理工作,规范《产品设计开发程序》的执行。

6、精细化管理技术开发部部门工作,努力实现标准规范作业。

20××年公司又有了更伟大的目标,为了适应公司的高速发展,我们在座的每一位同事需要不断的挑战自己,以更高的标准来要求自己,在新的一年里,技术部必须不辜负公司领导及同事们对我们的厚爱,必须做好自己的本职工作,也期望能够得到大家一如既往的支持,为××公司的发展壮大尽职尽责,与全体员工一道为公司的未来、为我们的未来而努力奋斗!

公司年终总结4

20XX年,xxxx公司在中心直接领导下,紧紧围绕xxxx小区建设项目后期工作,以维护小区业主利益为己任,满腔热情地为业主服务,主动谋划、主动服务、主动作为,突出重点,解决难点,加强对外协调,完善财务管理,注重团结和谐,全面完成各项工作目标任务。

一、加强内部管理

20XX年,进一步加强公司内部管理,严格执行公司各项规章制度。一是加强财务管理,严格按照审批制度,组织落实公司办公用品的采购、调配和实物管理工作;二是积极开拓,加强对外协调,工作理顺关系,办理公司各类相关证件;三是完善用工制度。按照有关规定,理顺劳资关系,积极落实公司劳动、人事、工资和考勤管理工作,按规定为员工办理社会保险(养老保险、失业保险、医疗保险)各项手续,解决员工的后顾之忧,充分调动员工的积极性。

二、积极完善小区配套设施工程

(一)继续做好配合物业公司和施工单位对小区房屋遗留工程的维修、维护工作,认真把好维修工程质量关,抓好各项维修工程进度。

(二)雨、污水管网分流改造工程。按照城乡规划设计院提供小区雨污水管网改造工程设计图,公司委托了会计事务所进行了编制工程清单及组价,并组织施工建设单位进行报价,以报价低的安

徽省二建安装分公司为承建单位,认真组织施工,确保按期完成。工程改造后全面提升了小区的排水结构,受到全体业主的好评。

(三)小区围墙拆除恢复工程。根据20XX年8月19日《关于尽快拆除水木春城围墙的函》要求拆除小区1号楼北边围墙,按照规划要求可能留下的绿化就很少,公司派人多次与住建局沟通,最终住建局答应尽可能多留些绿化。在围墙施工过程中,公司派人认真监督,确保小区安全的情况下,进行施工,因此在围墙恢复过程中,小区没有发生安全问题。

(四)香樟树及绿色植物移植工程。围墙拆除时现有的大部分绿色植物都要进行移栽,为了保证存活率,公司注重选择施工队伍,共移栽香樟树14棵,红叶石楠、栀子花约1450棵,现已全部存活。

(五)一号楼排污、雨水管与市政管网连接工程。在厅领导的大力支持下,经过公司的多次与住建局沟通,迎松路东段建设已经完工,已经正式通车。在此之前公司派人前往庐阳区住建局办理了相关小区雨、污水管连接市管网工程的各项手续,在住建局的支持下公司与道路施工单位签订了施工合同,并确保小区雨、污水排放畅通。

(六)路灯改造工程。公司派人将原路灯顶部节能灯更换为小功率射灯后,亮度明显增加。

(七)双路电源施工。在厅领导的大力支持下,公司多次派人与原施工单位xx电气股份有限公司安徽分公司进行沟通,督促施工单位已前往电力公司办理双路供电的各项手续,监督施工,目前正在办理与供电公司移交手续。

(八)小区监控改造工程。监控改造工程也是全体业主最关心的,公司通过公开招标确定xxxxx智能科技公司为中标单位,认真组织施工,确保设施设备的质量,目前正在施工中。

(九)雨、污水井盖更换工程。为了保证小区业主的安全,将小区内存在隐患的井盖已全部更换。

(十)地下车库漏水维修工程。由于原施工单位多次维修也无法止漏,为了保证业主的利益,公司自行选择维修单位,在施工过程中公司派人加强监督,确保施工质量,施工单位进场后,一个星期内将漏水点全部止漏,给业主带来了便利,赢得了业主的称赞。

三、房屋租赁管理

一年来,加强出租房屋的管理,对所管理的房屋进行了一次全面清理维护,认真做好房屋租赁的各项前期谈判及续签合同和收租工作。深入开展市场调研,根据市场需求、地理位置,统筹兼顾,拟定房屋租赁价格,合理制定上涨幅度。对于房租做到即时收租,坚决杜绝和防止偷水偷电的情况发生。全年收租金额达105万元。使公司的利润得到了稳步增加。

四、20XX年的工作打算

(一)继续配合xxxx物业公司和施工单位对小区房屋遗留工程的维修、维护工作,认真把好维修工程质量关,抓好维修工程进度。

(二)继续做好房屋租赁管理工作。加强房屋出租管理,进一步做好房屋租赁的各项前期谈判及续签合同和收租工作,合理制定上涨幅度,使公司的利润既得到增加又能保证承租商户的稳定。

(三)做好小区各项建设项目税收清缴工作。

(四)做好公司发票清缴工作。

(五)做好公司对外投资利润分红工作。

公司年终总结5

20××年即将过去,新的一年即将到来。在20××年里,酒店上下,共同努力,无论是经营业绩或是人员综合素质方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的招聘、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,对外要应对卫生局、消防、疾控中心、社保等机关的各项检查,工作多且杂,但在20××年里,在总经理的领导下,行政部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下:

一、人员招聘工作

20××年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。直到进入十月份以来,在工资调整的基础上,员工招聘情况有所好转,相应的解决“有用餐需求,无人员接待”的尴尬境地。

二、加强培训工作,提高员工素质

培训是提高员工素质的有效手段。酒店20××年加大了培训力度,通过内部培训和外聘培训两种方式,由行政部组织召集对酒店全员进行专题培训。其中外聘培训达××课时,内部培训(包括部门经理培训、岗前培训、岗中培训)达××课时。

岗前培训:行政部在4月份对新员工进行一次入职培训;10月份扩大培训范围,再次对入职1年以内的员工进行岗位职责及相关制度培训。

岗中培训:结合酒店发展中实际出现的问题及不足,通过内部培训(行政部)和外聘讲师两种方式重点对员工进行服务意识、礼貌待客、安全消防等知识的培训,通过讲解、点评、交流,使员工在思想认识和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,针对酒店申请三酒店事宜,结合外部培训老师,安排仪容仪表、美容美发等课程,切实打造酒店优质服务。

通过培训,员工的整体素质得到提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,明显的员工对于后者的积极性较高,所以在20××年的培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。

三、制度化建设

为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,20××年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每周五进行质量检查并实行奖扣分政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店制定下发的各类职责、规定、办法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。

四、三酒店挂牌工作的落实

酒店在20××年度的员工大会上提出“一个挂牌”工作的完成,即是向有关部门递交“三旅游涉外酒店”的申请。酒店在全年工作中,贯输打造全员优质服务意识,努力打造三标准的软件方面的建设,在酒店总经理和各级管理人员的努力下,酒店在提交申请不到一个月的时间里就通过了三涉外酒店的检查和评定,大大提高了酒店的知名度。

五、企业文化的建设

1、成立酒店艺术团,为酒店的各种接待提供节目。通过这种方式,不仅使员工得到展示自我才华的机会,同时使酒店的会议、宴会接待品牌得到广泛宣传和认可。

2、员工生日多样化:酒店在2月份全员聚餐的当晚,特意定制生日蛋糕,邀请所有员工共同为过生日的××名员工庆贺生日;4月份组织生日员工进行踏青游玩。同时每月为生日员工发放礼品,使员工体会到酒店如同一个大家庭的温暖,促进酒店的文化建设。

3、举办各种员工集体活动:四月份配合保障部组织酒店全员进行为期两周的军训,很大程度上提升了员工的战斗力和酒店形象;五月份举办员工运动会,通过跳绳、拔河等运动项目,极大的激发了员工的合作精神,增强团队凝聚力;五月下旬进行员工技能大赛和举办征文大赛,通过写作和演讲的形式激励员工不断进取;八月份结合月度优秀员工评选结果及平日工作表现,从各个部门选出××名优秀员工,并组织其及家属青岛日照四日游;十月份配合保障部组织酒店全员进行消防实操培训,加强消防安全意识。

六、合理调整薪酬体系,不断提高员工福利待遇

酒店管理始终要坚持以人为本的管理理念,没有一个稳定、高效、尽职尽责的员工队伍,也就谈不上对客的优质服务。20××年11月,酒店对员工的薪酬体系进行了第二次调整改革,增加员工的基本工资,并对餐饮部门员工的工资进行合理化调整,这种调整极大地提高了员工的工作积极性,强化了员工队伍建设,员工流失率与上月相比明显下降,并且有老员工又再回到酒店工作。

七、存在的问题和不足

1、员工素质整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉情况时有发生。

2、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。

3、质检力度不大,20××年的质检工作仅针对部门卫生,未对工作、服务等方面进行检查。

4、各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导安排下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未及时汇报总经理。

5、与相关部门之间的沟通需要加大。在20××年中,很多接待等方面未进行细致沟通,致使对于一些细节问题在领导问起时无法回答。

公司年终总结6

20xx年转眼即逝,在自加入高尔夫7个月以来,在公司领导的指导指示下,完成了公司布置的基本任务。

一、现将工作回报如下并对来年的工作重点做出针对性的改正:

1、完成了高尔夫餐厅的团队构建。

高尔夫餐厅由餐厅及大堂吧两部分组成,餐厅的功能是向客户提供中、西式散点团队用餐,大堂吧向客户提供酒水、饮品等消费的功能。整个高尔夫餐厅人员编制为餐厅领班1名,大堂吧领班1名,餐厅服务员12名,传菜员3名,大堂吧服务员4名,吧生3名,目前到编为大堂吧领班1名,吧生2名,传菜员2名,餐厅服务员5名,尚缺编15人。在目前没有正式营业的情况下,能基本保证基本公司的接待。

2、给予相应各岗位提供了专业性的培训。

自5月起,招聘的餐厅员工根据相应的岗位提供了专业知识以及综合知识的培训,其课程包括了餐厅服务礼仪培训,餐厅托盘及叠花培训,中、西式摆台培训,中、西餐餐中服务培训,酒水知识及斟酒培训,中西式菜肴菜肴常识培训等酒店知识培训。在经过理论知识的培训之后,自9月x日起,在不断的内部接待中餐厅进行了实操加强培训,服务人员从对餐饮一无所知到目前逐渐熟悉餐饮技能及知识,有了很大的进步。

3、对营业所需要的物品做计划。

在领导的指示指导下,根据餐厅的总位数以及功能区划分,对中、西式餐具,出品的用具以及数量、服务用具做了数量计划以及配合采购,目前绝大部分物品已到并通过验收、使用,目前在根据实际出品及使用情况逐步调整部门物品的使用。

4、部门操作流程的确立及实施。

根据酒店行业情况以及高尔夫行业情况,在公司制度的指导下,确定了部门岗位职责以及营业中的工作流程,自9月以来,部门已经按照制定的流程进行工作以及接待,员工对流程的熟悉程度已逐步上升。

5、试运行以及接待工作逐步展开。

经过员工培训以及物资、物料准备,自9月x日起,餐厅已经按照正常运营模式进行接待,通过3个月的时间接待,餐厅逐步成为有正常运营接待能力的餐厅,取得了很大的进步。

二、通过今年的工作,餐厅在运营的同时也发现了一些不足的问题:

1、团队的整体素质。

团队构建的时间比较短,且成员绝大多数没有酒店餐饮的工作经验,限制了培训的成果,虽然在初期以及试运营的过程中不断总结,但是还是存在3大问题,一是专业性技能不够熟练,二是对顾客心理的把握能力,三是个人综合素质。明年的工作重点之一就是针对这些问题给员工做提升,通过不断专业培训和接待,及时总结和培训,做针对性个人单独培训,以及请求公司对个人进行素质培训。

2、部分流程制度的完善。

由于缺乏高尔夫综合知识以及餐厅新建的因素,在部分实际操作上估计不足,餐厅将在公司制度的前提下,对部分流程进行微调,期望达到更高效的目的。

3、对顾客满意度的评估。

由于餐厅没有正式营业,除了公司接待,在散点顾客的顾客满意度的调查以及顾客意见听取上餐厅没有进行书面性的填写和分析,不能达到改善餐厅出品、服务的目的。

4、与其他部门协调配合。

由于初建部门之间的沟通还存在一些问题,可以通过相互熟悉流程增加部门之间的配合程度。

5、工作细节的执行情况。

部门的工作细节没到位,第一是流程不熟悉,第二的责任心的问题,部门将通过流程、制度的培训加强员工作业的熟悉程度,将各项工作采取专人负责制度提高员工责任心来解决执行力的问题,同时也要防止僵化的思想问题。

6、部门运营成本的控制。

首先是能耗的控制,要培训给员工随手关灯、人走灯灭等良好的习惯,随时随地注意能耗的节约,第二是让员工有主人翁的意识,对餐厅易耗物资进行控制,养成节约的习惯,严禁浪费。

在来年的工作中,按照部门工作职能以及岗位职责的要求,部门将针对今年的问题逐步改进,期望部门的工作能高效、有序。

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更新时间:2025/3/26 5:42:02