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豆芽科学小论文

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豆芽科学小论文

小论文有时也称“实验报告”，是学生对研究的问题，特定设计的方案，经过反复实验，对获取的材料和数据进行分析，下面是关于豆芽科学的论文.

豆芽科学小论文

【摘要】

一天，吃饭时吃到豆芽，妈妈说豆芽是绿豆长成的，我觉得很不

可思议，一颗小小的绿豆能长成这么长长的、白白的豆芽?于是，我决定做一番实验。

【关键词】

绿豆发芽对比

【实验原因】

一天，在吃饭的时候，我家的餐桌上有一道菜是海带炒豆芽。妈妈说，这长长的豆芽是由小小的绿豆用水淋成的，而且还是在阳光照射不到的地方淋成的。我不太相信，第一：这小小的绿豆能长成长长的、白白的豆芽?第二：不是说植物生长少不了阳光吗，在阳光照不到的地方豆芽能长好吗?带着这两个疑惑，我开始了我的实验，我把两把绿豆分别放在两个杯子里，一个放在有阳光照射到的阳台上，一个放在没有阳光照射到的卫生间里。看看它们俩到底会出现什么不同的情况。

【实验过程】

准备材料：两个一次性透明杯子、一些干净的脱脂棉、两把绿豆、在杯子里接好自来水放置一晚备用

实验正式开始：我先拿来杯子，把干净的脱脂棉铺在杯子底部，把头天晚上备用的自来水拿来慢慢倒进杯子，让棉花把谁充分地吸进去(这是样豆子时刻都有充足的水分可以吸收)，然后把绿豆们均匀地撒在了棉花上，最后分别在两个杯子上标上了1号和2号，以便区分。我把1号放在了有阳光射到的阳台上，把2号放在了没有阳光找到的卫生间里，接下来的几天我就静观其变了。

第一天晚上睡觉前，我去观察了一下两个杯子的绿豆，发现他们好像喝了好多水，而且种皮下好像还有一点小小的突起，看样子，过不了多长时间，它们的小芽就要破皮而出了。于是，在接下来的几天我对它们进行了生长情况的记录，下面是我记录的两杯豆芽的生长情况。

绿豆发芽生长情况实验记录表(附实验实录)

时间	1号（在阳光充足的阳台生长）	2号（在没有阳光直射的卫生间生长）
10月3日早上	实验第一天，绿豆在水的滋润下生长，还看不出效果	实验第一天，绿豆在水的滋润下生长，还看不出效果
10月3日晚上	个别绿豆的绿衣裂开了，出现了小芽胞	绿豆的小芽胞没有长出，但芽胞处有突起
10月4日早上	绿豆全部长出小芽	绿豆全部长出小芽
10月4日晚上	小根长长	小根长长
10月5日早上	小根长长，根的底部出现紫色	小根长长，生长正常
10月5日傍晚	很多豆芽的芽胚出现紫色，有个别芽胚长出绿色的叶子	一部分芽胚也隐约出现淡淡的紫色，发紫的部分是裸露在空气中的`部分
10月6日中午	很多豆芽芽胚的紫色加浓，很多芽胚长出了绿色的叶子	豆芽继续长长，极个别的芽胚有很淡很淡的紫色，其余均为淡黄色，个别豆芽长出淡黄色的叶子
10月7日中午	根没有长长，但是叶子长得很快，而且颜色很绿，芽胚部分很紫，跟平常吃的豆芽大不一样	根继续长长，叶子为淡黄色，整体颜色偏淡，几乎和餐桌上吃的豆芽一样

【结论】

通过5天的观察和记录，我发现绿豆确实能长成长长的、白白的豆芽来，但1实验杯里的豆芽跟我们平常吃的豆芽相差得太远了，芽胚紫紫的，叶子绿绿的，长长的，完全没有餐桌上吃的豆芽的影子;而2号实验杯里的豆芽呈淡黄色，叶子不长，根比较长，跟我们平常餐桌上吃的豆芽很相似。我成功地完成了这次实验，最后我得出的结论是阳光下的豆芽，它的叶子绿绿的，能进行光合作用，它不会仅仅停留在豆芽的阶段，以前我种植过绿豆，如果把它们种植在土里，它还能生根、发芽、开花、结果，到时候还能收获长满绿豆的绿豆荚;而平常我们吃的豆芽是绿豆在没有阳光直接照射到的情况下生长的。所以，同样的绿豆在不同的环境生长，会呈现出完全不同的生长状态。

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