标题 | 酸包菜的制作方法图片 |
范文 | 酸包菜的制作方法图片 酸辣包菜是一道简单的家常菜,主要原料是包菜。具体做法,大家一起来看看! 包菜一个 将包菜叶撕成一片一片,尽量不要撕破。撕好后放太阳下晒1至2天 晒好的.包菜叶 用刚烧开的沸水淋在包菜上后用石头压住包菜 至少压12小时以上后拿出来洗净剁成菜末 生姜、大蒜、辣椒剁成末备用 锅里放油,将生姜、大蒜、辣椒放到锅中稍炸一下 再将酸包菜倒进锅中加盐炒2分钟左右即可 成品图 烹饪技巧 包菜可以换成大白菜、莴苣叶、花椰菜叶都可以。喜欢吃辣的可以多放点辣椒或者剁椒,味道更好。 |
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