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家乡美味作文

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家乡美味作文

在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的家乡美味作文，希望能够帮助到大家。

家乡美味作文1

民以食为天，我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的我遇到了美食，总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄，馅多，汁鲜美，一想起来就“口水直流三千尺，吃完一笼还想要了”。

其实小笼包的做法并不难。用一张面皮，包上馅，把合口一捏，就完成了。把它们放在木制的“小床”上，像一个个白白胖胖的小娃娃，乖乖地闭上眼就睡着了，睡得很熟，很熟……。随着时间一分一秒地过去，小笼包也快蒸好了，我万分期待。

终于好了，我迫不及待地打开蒸笼，一股淡淡的香气响起扑鼻而来。平时狼吞虎咽的我，吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔，猛吸一口，香味在嘴中洋溢，美味至极！再把筷子拿起来，一口、两口、三口……不一会，整个小笼包就被我解决了。接着，我又吃了好多，一个接着一个，吃得满口流香，边吃边咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮，真是心满意足了！

可是有一次，我还没等它凉，一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了，虽然吃了点苦，但改变不了我对小笼包的热爱

听完我的介绍，你心动了？那就快来找我吧！我一定带你开开眼界、饱饱口福！

家乡美味作文2

中华传统小吃居多，天津卫码头有狗不理包子。杨巴茶汤，北京城里有烤鸭。糖葫芦……我们纳林希里自然也不甘落后，自然也有民间传统小吃。

我们纳林希里民间传统小吃：黄酒。牛肉干。米窝窝。猪排骨烩酸菜等。其中，我觉得最有特色的食品是黄酒和猪排骨会酸菜。黄酒，在我们这里无人不晓，无人不喝的。黄酒是用硬梆梆玉米粒所酿造。黄酒分为两种：一种是原味黄酒，另一种是原味黄酒。黄酒可不跟白酒一样有酒精，只是看起来黄乎乎的，喝起来觉不到辛辣罢了。猪排骨会酸菜，是我们农村人家迎接客人的主菜。猪排骨烩酸菜是我们农村现杀猪的时候割下来的新鲜猪排骨。酸菜是我们用大白菜所腌制，酸性有时好比醋，有时甚至比醋还酸。两者合为一，撒入各种调料，不过一会儿，香喷喷的猪排骨烩酸菜便出锅了。客人吃过饭后，嘴里还有阵阵猪骨头烩酸菜的回味。

我们家乡小镇的特色食品可不止这两类，还有许许多多的，你家乡的特色食品可以向我们推荐一下吗？

家乡美味作文3

我的家乡宝鸡是一个美丽的地方，那里山清水秀，气候宜人。盛产核桃、苹果、西瓜、猕猴桃……但我最喜欢吃的是猕猴桃。

春天到了，猕猴桃的枝条上开出了雪白的花儿，淡淡的花香都吸引来了美丽的蝴蝶和蜜蜂。农民伯伯给花朵喷洒药，盼望丰收更多猕猴桃。

到了夏天，花朵落了，变成了绿色的宝石，新鲜的还未摘下的猕猴桃还未完全成熟，只要你吃一口，你的牙齿就会酸掉似的。如果摘下来放上一个星期左右，棕褐色的猕猴桃就熟透了，剥开皮，露出翠绿色的果肉，尝一口汁水都会流出来，舌头和手上都会变成绿色，上面还有芝麻一样的黑点。味道非常甜！

猕猴桃的营养价值很高，含有丰富的维生素C和矿物质。因此号称“水果之王。”大人小孩都喜欢吃。

小朋友，你们喜欢我们家乡的猕猴桃吗？喜欢的话，可以来宝鸡找我，我会给你准备甜甜绵绵的猕猴桃。

家乡美味作文4

我的家乡在伯乐，有美丽见的山，有风景优美的河，但是，这些都不算什么，我们家的美食提最有名的。

在伯乐，人们心目中最好吃的要数麻辣鸡了，如果你大老远从其他地方跑来没吃有到它，那你一定会后悔一辈子。在伯乐的大街小巷几乎每一家都有麻辣鸡，在伯乐随便走进一家店，都会看到招牌上的三个字——麻辣鸡。点上两个菜，老板都会给你拿一个小碟子，上面放着冒着热气的麻辣鸡。

这些鸡红通通表面还带着层辣椒粉，闻一闻，一股扑鼻而来的香味向我扑来，让人想立马咬上一口，舌尖刚碰上，就会感到一阵剧烈的麻辣味！那种麻辣的没法形容，好像嘴里有一团火在燃烧，伸出舌头用扇子扇也无济于事。有的孩子的头都冒汗了，有的小孩辣的一直喝凉水，而我确一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不得要飞上天。

有的人早上没时间做饭，就会在饭店里点上一碗面条。这也是我们家乡人爱吃的味道，老板给您端上来一碗油黄的面条，在上面加点酱，放点青菜，搅拌一下，大功告成了。尝一口真香！让人欲罢不能。

晚上，再吃一碗粉酱面条，一定会让上你做个好梦，这面条粘糊糊的，里面放有香菜和酱，吃一口唇齿留香。

美食的味道就是家乡的味道，家乡的味道让人们回味无穷！

家乡美味作文5

走进那条熟悉的巷，几棵樱花树的枝叶沙沙作响，抬头，头顶雪白的樱花正开得一片灿然，空气中荡漾着一种沁人心脾的清香，与樱花香一起在流溢的春光中翩然，飘过了我美丽的家乡——青岛。

说到青岛，最有名的当然是海产品了。螃蟹、爬虾、扇贝、鱼……各式各样的海鲜令人目不暇接。其中，我最喜欢吃黑头鱼了。黑头鱼，顾名思义，它长着一个乌黑乌黑的脑袋，背部也是黑色的，犹如身穿一身酷酷的风衣，皮糙肉厚，鳞又密又硬。

黑头鱼的做法多种多样，可以红烧、水煮、清蒸、火烤……但我最喜欢的做法还是油泼。刚出锅的黑头鱼，色、香、味俱全，刚才还活蹦乱跳的精气神全都汇聚在了盘子里，连同油绿的葱花、鲜美的鱼汤一起组成了我的盘中餐，肉质鲜美，回味无穷。

轻轻地夹起一块鱼肉蘸着些许鱼汤，慢慢地放进口中，有一种奇妙的味道弥漫开来，夹杂着鱼的鲜美，油的咸香，让人吃了一口还想吃第二口，根本停不下来呀！

我爱家乡的美味——海鲜，它有着大海天然质朴的味道，我更爱我的家乡青岛，一座美丽的海滨城市，一座拥有独特魅力的城市，一个大步向前，飞速发展的城市！

家乡美味作文6

“新鲜的臭豆腐，臭豆腐------，快来买呀！”一阵阵吆喝声从我耳边传来。对于我这个“臭豆腐迷”来说，这就是天大的诱惑。

听到这样的吆喝声，我就缠着妈妈要去卖臭豆腐。妈妈爽快的同意了。“来一串臭豆腐！”我道。只见摊主利索的将一串新鲜的臭豆腐扬入油中，只见臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫，还不停地吹泡泡，不一会儿，金灿灿的臭豆腐出炉。摊主又将臭豆腐的油晾一下，臭豆腐就完工了。

我接过摊主手中的臭豆腐，迫不及待的往嘴里送。你别看臭豆腐又焦又酥，里面可嫩了，轻轻咬它一口，里面的汁水全部流出来了。

“哇噻，真好吃。”我感叹道。并将它全部吞下了肚。还舔舔了嘴。那时候，我觉得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。

吃完臭豆腐，我感觉嘴唇里流着香味和辣味，不自觉的用舌头去舔舔。妈妈看到我还不够瘾，笑着问，还要来一串吗？我眉开眼笑地说，“要呀，要呀”我连忙对摊主说，“再来一串。”当来第二串的时候，我还是狼吞虎咽的吃完了……

我的家乡美味有许多，但我最喜欢吃——臭豆腐！

家乡美味作文7

”煎包，鱼丸，糍粑，光饼，泥鳅粉干，扁肉......”数着我们福建的小吃，我的口水都要流了一地呢!

可是，说道福建的小吃，我还是最爱的还是拌面。拌面不但味道好，而且看相也很好。晶莹发亮的面与花生酱拌在一起，再加点灰色的酱油，绿色的葱。最后再上一碗清汤配着吃。真是令人垂涎三尺!

拌面的做法很简单：先拿一个碗，在里面放入适量的花生酱，喜欢吃辣的朋友还可以加入一些辣椒酱，再放一点酱油，盐，味精。然后等水开后，把面煮熟。放到漏勺里过冷水，然后放入碗中，再放点葱花，搅拌就行了!也可以加根火腿肠配上，一碗色香味俱全的拌面就完成了!

吃拌面时，我总喜欢加上一个荷包蛋或一根火腿肠配着吃，然后我还喜欢把清汤浇到面里来，让面更顺滑些。吃火腿肠时，我喜欢把花生酱涂抹到上面，然后一口口伴着拌面吃，真是一种享受啊!

有一次，我在吃拌面时，吃得太快了，花生酱溅得我满脸都是，弄得我哭笑不得!从此，我给拌面取了个别名——“乐开花”。

家乡美味作文8

一方水土养一方人，我们下沙靠江吃江，江中美味多的很。

今天我就来说一说爆腌鲈鱼，爆腌鲈鱼应该怎么做呢？坐在旁边看报纸的爸爸听见了，告诉我：做爆腌鲈鱼之前千万不能洗鲈鱼，因为如果洗过了鲈鱼再腌，吃起来就一点儿也不香了。腌两天以后再把鲈鱼洗掉，在盐水里浸泡两天后再把鱼捞出来，配上菜油，生姜一蒸，最后放上辣椒丝配色，这样蒸出来的鲈鱼肉看起来白嫩，吃起来结实，一大块一大块的鱼肉夹起，吃一口，那香甜的味道扑鼻，每吃一口，都要吃上一大碗饭。

清蒸野鸭更加美味，这道清蒸野鸭应该怎么做呢？那就让我来教教你吧。首先应该放几片红棕色的火腿肉在小火中慢慢炖上两个小时即可，即使体虚弱者也会力之一振，食欲大开，火腿肉炖得酥软，野鸭肉吃起来更有劲道，美味的汤下饭很有滋补。

虾油露鸡也是一道美味佳肴，虾油露鸡与白切鸡并无两样，只是这道肌肉适合在寒冬腊月吃，你可能不知道虾油露是什么东西，其实很简单，就是腌螃蟹和虾的油，腌好之后的那个油。

下沙的美味佳肴还有地三鲜，醉螃蟹，醋鱼头，红烧狮子头，炖野鸭损……欢迎大家去品尝哦！

家乡美味作文9

我的家乡大渡口有很多美食，比如麻辣小龙虾、水煮牛肉等，但我最爱吃的还是那又酸又辣的酸辣粉。我常去的是一家名叫“杜氏”的小吃店。虽店面很小，仅有四张桌子，但客人总是络绎不绝。

记得我第一次去吃酸辣粉的时候，是和妈妈一起去的。表面看起来，酸辣粉的制作工序好像很简单：阿姨先“随手”抓一把洗净的半成熟的粉条放在漏勺里，在热汤中来回晃动，烫上个三、四分钟吧，再放到事先准备好的大碗里，接着浇上一勺清淡淡的汤，再舀上一些黄豆豉、花生米，然后根据顾客喜好再添加榨菜、香菜和小葱。喜欢吃辣的朋友还可以自己添加调味辣油，超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了，看着就让人垂涎三尺！

好容易等到我们的酸辣粉端上来，真是香味扑鼻！一根根晶莹剔透的粉条“躺”在又酸又辣的汤中，光看着就让人直流口水。我赶紧夹了一筷猛吸一口，汤汁溅了我满脸满身呢！于是我和妈妈给它取了个滑稽的别名叫“溅满身”。

朋友，如果你来到我的家乡，我一定会带你去品尝我家乡的特色小吃——“杜氏”酸辣粉，保准让你吃后唇齿留香、终生难忘哦！

家乡美味作文10

吃遍这么多美食，而我最满意的并不是什么昂贵高级的法式料理，也不是什么松露、鱼子酱，而是台南最纯朴、最有在地风味的“沙茶炉”。

一进到店里，扑鼻的香味争先恐后地冲了出来，让人胃口大开，迫不及待的想要享用这人间美味。在等待火锅上来的时间，如果真的很饿的话可以考虑看看“沙茶酱拌饭”这个选择，听起来虽然很单调，但吃下去会有种说不出的满足感，白饭的甜，在配上沙茶的独特味道，是我个人很喜欢的一种吃法，但副作用是热量很高，很适合想增胖的纸片人。

火锅终于上来了，那满满个火锅料好像在水中游泳，翻滚、沉浮，过了好一阵子才能够将快溺水的他们救起。放进嘴你的那块肉，口感嚼劲极佳，沾一下他们独家的沙茶酱，简直是御膳厨房烹调料理出来的，很难想想能在路边的一间看似不起眼的店能够拥有这样绝佳的美食。

这一味是我最喜欢的家乡味，吃下肚子里的是满满的人情味和用心，我想老板看见我们吃的这么幸福，也忘了他们在这背后付出多少努力的辛酸了吧！

家乡美味作文11

我家在民风纯朴、人情味浓郁的三亚大林镇，这儿有许许多多、代代相传的老店，其中最有名的是“排骨大王”和“枝仔冰”。

“排骨大王”是众所皆知的六十年老店。从小时候吃到现在刚好满一甲子的乡亲比比皆是，这家店的经营也传了祖孙三代。店里的招牌就是那一块炸得又香喷喷又酥脆的金黄色大排骨，配上淋了甘甜酱汁的香Q米饭，解油腻的开胃酸菜和鲜脆可口的高丽菜，真是人间美味呀！一到中午，店里排队的人潮，总是挤得水泄不通。

大林糖厂也是游子返乡必定光顾的老地方。因为又冰又甜的“枝仔冰”，蕴藏着陪伴他们童年的美好回忆。另外，规划完善探索生态之旅的最佳路线。它的起点就在糖厂，沿路可以看到厂区内整齐的巷道、历史悠久的日式员工宿舍和运输绎站，一路下去可以遥想当年的糖厂风华。步道沿途经过风光明媚的五个村里。使骑完一趟八公里的路程，满身大汗的你，只要咬上一口传统枝仔冰，包你马上活力百倍、舒畅无比。

大林虽然没有山珍海味的旗舰名店，但是小吃有浓浓的古早味，每一种美食都让人食指大动、回味无穷，欢迎您来大林品尝我的.家乡美味。

家乡美味作文12

家乡的美味有许多，各种我都爱吃，但是，我却对一种美味情有独钟，它就是冰糖葫芦。

冰糖葫芦名副其实，它的外层是一层薄薄的冰糖，但却呈黄色。里面包着红红的山楂，紧紧的挨在一起，就像葫芦一样。它香气扑鼻，你先闻一闻，闻到的是糖香，再仔细闻一闻，就可以闻到淡淡的山楂香。也许很多人觉得山楂太酸，总喜欢先把外层的糖吃完，再一点点的吃里面的山楂，但我可不是这样。我比较喜欢酸，所以总是一口吃掉一个糖葫芦，那味道酸中带甜，不过一回儿便会被我吃完，吃完还不忘回味。

这么好吃的糖葫芦，你想不想知道它的做法，这样好天天吃，今天我就来教教你。首先，在炒锅中加入三分之一的水，然后开火，等上一分钟，再加入白砂糖，等炒至黄色的时候就可以了，然后把串好的山楂在锅里滚一滚，沾上糖后放到案板上，最后等到糖凝固就好了。如果家中没有白砂糖，也可以加上冰糖。还有，如果不喜欢吃山楂，也可以在山楂中间夹上你喜欢的水果，如桔子瓣等。

冰糖葫芦是我的最爱，它味香色美，让我百吃不厌，可真是名不虚传呀！

家乡美味作文13

我的家乡是一个美丽的小县城——定远。

我从小就喜欢吃水饺，对水饺情有独钟。一个个水饺仿佛一艘艘可爱的小白船，每次看到这些小白船，我都会想到妈妈、想到家乡。

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿的特有方式。据说，饺子意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。大年三十那天，为了晚上能吃上一顿美味的饺子，家家户户都早早起了床，在厨房里忙着准备包饺子的材料。大家一边忙活，一边有说有笑，真是其乐融融。这是我心底最温暖的记忆。

这一盘美味的水饺是用面粉擀出来的面皮，馅是用韭菜、粉丝、鲜肉等等洗净、搅拌、烧熟。再通过妈妈那双灵巧的手变成香喷喷的饺子。饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，煮熟以后饺子皮晶莹剔透，亮晶晶的，咬一口满嘴的香味，美味极了！它包含了我们一家人一起包水饺，幸福温暖的味道。

家乡美味作文14

暑假里，我和妈妈回到奶奶家。经过几个小时的长途跋涉，我们终于到达奶奶家━━？安徽芜湖，一个风景如画的江南小城。

进了家门，热情的奶奶拿来了好多好吃的来招待我们。过了一会，厨房里飘出阵阵香味，我下意识地摸了摸肚子，虽然刚刚吃了很多零食，但是还是覍得有点饿。奶奶喊了一声：“吃饭了！”正合我的意。于是，我第一个冲到饭桌旁，看见桌子上有我最喜欢吃的藕圆子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地给我夹菜，边夹边说：“多吃点！多吃点！”我吃的满嘴都是油，肚子都成一个大西瓜了，还舍不得放下筷子。看到我停下来，奶奶说：“怎么不吃了？”“我撑死了！”我回答道。这时大家都笑了！！！

吃完饭，奶奶邀请我到楼上花园去参观，我答应了。到了楼上小花园，不仅有花，而且还有菜。我看见了海棠花、太阳花、茉莉花还有辣椒、茄子、韭菜……刚刚我们吃的茄子，就是奶奶自己种的哦！

在这一个星期的家乡生活里，还不知道接下来有什么惊喜在等待着我呢！

家乡美味作文15

我的家乡在浙江温州，东临大洋，水产丰富，物美价廉。

在菜市场上，各种各样的海鲜随处可见，下面就为了你展示一下吧。

一号，“虾”这里的虾都是当天捕捞上来的，几乎每天都能卖完。在内地，这样肥美的虾都要卖到三十多元，而且只能卖几只，但用同样的数量在这里卖，只用十几块钱就能卖到了。在这里有一种上等的对虾，一百一十元一斤，听了这个数目，你也肯定吓了一跳，这种虾一只有十多厘米长，肉质鲜美，有弹性，口感好，吃了之后谁都说好。

二号，“蟹”内地吃不到的海产品，蟹品种有很多，我最爱吃的就是海蟹。海蟹很大，吃上一只都能吃个半饱。海蟹在锅里需要整只一起烧熟然后取出来，用刀先将蟹盖翻掉，再把剩下的用刀一分为二，吃蟹身时，要先把蟹肚子上肚脐和背上的蟹鳃，把它用牙咬掉不吃，剩下的东西就可以放心吃了。

三号，“蛏子”。蛏子是一种贝类；两头上个长两只触角，触角还时不时的喷水。蛏子可以去壳和芹菜一起炒，炒出来的蛏子带着一股芹菜发出的清香，是一道好菜。蛏子还可以煲汤，蛏子汤的味道也很美，一点调料都不用，只需放点葱花，一样是山珍海味，老少皆宜。

家乡的菜就是好，真不愧于一句话：“露从今夜白，菜是故乡好”。

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