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节约粮食文明用餐教案

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节约粮食文明用餐教案（精选7篇）

作为一位杰出的老师，通常需要准备好一份教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编整理的节约粮食文明用餐教案（精选7篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

节约粮食文明用餐教案1

教学目标

认知：

1．知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系，用处很大。

2．知道粮食来之不易。

3．懂得要爱惜粮食。

情感：

对粮食有爱惜的感情。

行为：

1．爱惜粮食、爱惜食物，不浪费。

2．爱护庄稼，不践踏。

教学重点：

让学生知道粮食来之不易

教学难点：

使学生懂得如何爱惜粮食。

教具准备

1．动画课件。

2．谷子、麦子、玉米的头饰。

3．大米、白米饭实物。

教学过程

一、实物导入：

1．同学们，今天，老师给大家带来几位好朋友，想不想见见他们？

2．欢迎他们和大家见面。（三位同学戴水稻、麦子、玉米的头饰上）我们请这几位朋友给大家做一下自我介绍。

水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。

麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。

玉米：我是胖胖的玉米，小朋友们一定都喜欢我吧！我愿和小朋友们一年四季在一起。

3．同学们，你们喜欢这三位朋友吗？他们有一个共同的名字叫什么？粮食。

板书：粮食

二、粮食来之不易

粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗？（课件出示自制粮食拟人动画，同时播放课文第一小节录音）让我们先请水稻来说一说吧！

（1）小朋友，这是一碗普通的白米饭（出示实物白米饭），而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？那么就让我们一起去做一趟旅行吧！

演示动画：《一粒米的来历》中的场景一～场景四

你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。）

出示场景五：禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）

出示场景六：经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。）

师：好，我们谢谢水稻先生的精彩表演，下面请小麦女士来说一下吧！

（2）同学们，你知道我能做成哪些食品吗？（据学生所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）

小麦女士：好，大家说得太好了，下面我要带大家去看一看面包是怎么来的？

演示动画课件：《儿童营养面包的由来》

小麦女士：大家一定要切记这最后一句话：“面包来得不易，千万不要浪费。”

师：让我们感谢小麦女士的精彩演说，由于时间关系，我们就不请玉米小姐说了，我来总结一下吧！

小结：为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样，谁会背诵请举手。

学生背诵古诗。

播放录音：《锄禾》，学生一起背诵。

板书：粮食来得不容易

（3）这么多的好吃的都是粮食做成的，粮食与我们的关系怎么样？

板书：粮食与我们最亲密。

三、怎样爱惜粮食

（1）请你对辛勤种田的农民伯伯、农民阿姨讲一讲你是怎样对待粮食的。

学生回答：粒粒粮食要爱惜（同时板书在黑板上）

老一辈革命家也是这样教育子女的。

出示图片＜董必武让女儿捡起饭粒＞

（2）粮食听到同学们说要爱惜他们，非常高兴，还有话对同学们说，我们来听一听。播放课文第三小节录音

你听到粮食是怎么说的呢？

讲解：我国人口很多，但耕地面积很少，粮食不充裕。我们国家一些地区有时会遭受自然界的灾害。比如说：水灾、旱灾、地震、虫灾等，如果遇到自然灾害时，灾区人民最需要的是什么？如果缺少粮食，没有粮食会怎样？

板书：缺少粮食出问题

出示书中35页图片：这一辆辆汽车上装着什么？要运到哪儿？

为了有更多的粮食支援灾区，我们平时应该怎么做？（更加爱惜粮食）

（3）最后，粮食还有几句话想让同学们牢牢记住。仔细听粮食让我们牢记什么？（出示一粒米与粮仓图，同时播放第四小节录音）

粮食让我们牢记什么呢？

师问：如果我们都来把粮食当成宝，节约每一粒米，会怎样呢？跟老师一起算一算。

如果我们每位同学每天节约一粒米，一年节约多少粒米？（多媒体显示大米实物投影：365粒米）

如果我们全班45位同学每人每天节约一粒米，一年节约多少粒米？（多媒体显示大米实物投影：约16425粒米）

如果我们全国12亿人口每人每天节约一粒米，一年节约多少粒米？（多媒体显示《一粒米的话》）

听了一粒米的话，你明白了什么？

板书：积少成多了不起

四、辨析深化

“议一议”栏目

1．（投影出示两位小朋友在庄稼地里追捕蝴蝶的情景）这两位小朋友这样做对吗？给他俩提提意见。（我们要爱护庄稼，不践踏）

2．（投影出示一位小男孩吃包子时，把包子皮扔掉的情景）这位小弟弟做得对吗？你能给小弟弟讲讲该怎么做吗？

3．（投影出示两位小学生在庄稼地里立起写有“请不要穿行”的木牌和另一些小学生正从庄稼地里并排走过的画面）这些同学中，哪些同学该受表扬？哪些同学该受批评？谈谈你的看法。

五、联系实际，指导行为

1．讨论：在日常生活中，我们应该怎样爱惜粮食？

（1）在学校吃早点，怎样做到不浪费，谁有好办法？请每位同学谈一谈。

（2）在家中吃饭应该怎样做？

（指导学生具体做到不在饭桌上撒饭粒；吃多少盛多少，不剩饭，不想吃的东西不能随意扔掉。）

小结：爱惜粮食要从自己做起，要做到不撒、不剩、不扔。

2．在我们班有哪些同学做到了爱惜粮食？谁来夸一夸他们。

（可以支援更多的贫困地区，献出一份爱心；此外，还可以创造更多的经济价值）

3．小常识：为了让全世界的人民都来爱惜粮食，规定每年的10月16日为“世界粮食日”。（贴横幅“10月16日——世界粮食日”）让我们都来记住这一天。

4．总结全课：同学们，“粮食与我们的关系最亲密，粮食来得不容易，缺少粮食出问题，积少成多了不起”，因此，让我们每个小公民都应该从自己做起，从现在做起，爱惜每一粒粮食。

5．齐读儿歌。（见板书）

节约粮食文明用餐教案2

教学目标：

1、通过这次班会，让学生知道勤俭节约是中华民族的传统美德，在学习中增强爱惜粮食、节约粮食意识。

2、培养学生物尽其用，不浪费粮食，爱惜粮食，节约粮食的好品质。

教材分析

重点：通过这次班会，让学生反思自己对待粮食的.态度，从中培养“节约粮食，从我做起”的情操。

难点：培养爱惜粮食，珍惜劳动成果的好习惯。

教学过程：

一、揭示班会主题

老师：同学们，你们是民族的希望，是祖国的春天，自强自立，奋勇向前是你们前进的方向。但在我们的校园里，在我们的身边却滋生出一种阻碍我们前进的不良现象，请看图片：(课件出示学生浪费食物的图片)

老师：这种浪费现象就发生在我们身边，同学们的身上，甚至整个社会浪费粮食的现象都很严重。看到这被遗弃的盘中餐，你们想说些什么?

学生谈体会。

二、展开班会活动

主持人：勤俭节约是我们中华民族的传统美德，虽然我们现在生活好了，但仍然不能丢掉这种美德。我们是幸福的一代，没有经历过那饥肠辘辘的年代，也没有真切的体味过从播种到收获的艰辛，让我们一起来看看农民伯伯是怎样在田里劳作的吧。

播放课件：课件内容(农民伯伯春播、选种、浸种、耙地、保水、施肥、除草……烈日炎炎，汗水浸湿了衣背，太阳晒黑了皮肤，他们全然不顾，依然劳作不已。)

主持人：看到了农民伯伯辛勤劳作你们想说些什么呢?

主持人：大家说得真好，每一粒粮食都来之不易，真可谓是“粒粒皆辛苦”呀。浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上就是丢弃了中华民族勤俭节约的传统美德。在历史上有很多德高望众的人，时刻用自己的言行告诫我们要爱惜粮食。现在，有请同学为大家讲一讲伟大领袖毛主席勤俭节约的事例，让我们在聆听中互勉互励吧。

学生讲毛泽东勤俭节约的事例：

毛泽东一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，生活极为简朴，一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。经济困难时期，他自己主动减薪、降低生活标准，不吃鱼肉、水果。伟人在勤俭节约方面为国人做出了表率。

毛泽东的女儿有一次上学吃窝窝头时，只把里面的枣掏出来吃，其余的都扔掉。老师把这件事告诉了毛主席，毛泽东严厉地批评了他的女儿。从此，毛泽东的女儿再也不浪费食物了。

主持人：毛主席勤俭节约的言行，让我们受益匪浅。现在大家的生活水平提高了，浪费粮食的现象在我们身边也越来越多。

主持人：这几位同学的表演很精彩，也让我们受到了要爱惜粮食的教育。我想采访一下我们班上的同学，你们以前有没有浪费过粮食呢?以后会怎么做?

通过刚才的采访，我知道我们班上的同学以前也有浪费粮食的不良行为，不过大家都表示以后改正，我听了很高兴!现在，大家一起来齐读几句关于勤俭节约的名言来警戒自己吧。

(课件出示：一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。—朱伯儒

静以修身，俭以养德。—诸葛亮每一食，便念稼樯之艰难;每一衣，则思纺绩之辛苦。—吴兢)

三、总结主题班会

老师：同学们，老师现在很高兴，因为我们师生共同经历了一次成功的教育，同学们在愉悦的氛围中，真正体会了“粮食的来之不易”懂得了“爱惜粮食”的意义，更学会了如何去节约粮食。相信每位同学都有所收获，有所感悟。同学们，请珍惜粮食吧!从我做起，从今天做起，爱惜粮食，节约粮食，做一名爱惜粮食的小卫士!

节约粮食文明用餐教案3

一、课堂主题

一粒粮食，一滴汗水

二、课堂目的：

1、利用图片和一些数据让小朋友初步了解粮食的浪费现状。

2、简要介绍光盘行动的内容宗旨。

3、倡导小朋友行动起来，厉行节约，爱惜粮食。

4、用趣味游戏（光盘游戏）深小朋友们的光盘意识。

三、参与人员

晴天，小鹿，大熊，芭乐

四、课前准备

1、准备关于光盘行动的手绘海报；

2、准备PPT，讲解。

五、课堂流程

（一）引入主题

首先自我介绍，与小朋友互动调动课堂气氛，小朋友们看着黑板你有没有猜到我们这节课的主题是什么呢？没错，就是与粮食有关，大家都知道，粮食在我们生活中是不可或缺的，我们依赖它长高长壮。那大家知道粮食有那些吗？（让小朋友们举手回答）

列举：包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等（第二张图片）大家看到这张图片，你们能想到什么？（先自由发言，在引导学生往古诗《悯农》上想）可谈谈农民如何工作辛苦，再请一个小朋友大声背诵，鼓掌并让全班一起背诵。

（二）简要介绍目前粮食紧缺及浪费现状

（第五张）通过一个故事引小朋友的注意，然后说明浪费食物后的影响（后果是浪费了中国的社会资源，影响了中国社会勤俭节约的社会风气，丢弃的食物增加了垃圾处理的压力，污染了环境），然后就饥饿简单谈下在边远山区仍有许多人吃不饱，就舌尖上的浪费让小朋友谈谈我们应不应该珍惜粮食？顺带与同学们交流下平常我们在家里看妈妈做饭是不是辛苦啦，要做很多事情，了解每份佳肴的来之不易。

（三）介绍光盘内容及宗旨

那么大家知不知道有一种行动叫光盘？也就是所说的吃光食物，不剩饭菜。这时可有互动，大家认为做到这个难吗？

现在越来越多的人加入了此活动。

列举：有老师，有学生，还有社会上各行各业的人们。光盘行动对餐厅的影响：有些餐厅就把宣传页夹在菜单的封皮和第一页之间，让顾客翻开菜单就能看到有关“光盘行动”的呼吁。为了更好地宣传光盘行动，许多餐厅也想出了很多办法。

光盘行动对人们的影响：小小的“光盘行动”在数天内就影响千万人，得到媒体广泛关注，在全国掀起一股“光盘行动”的热潮。例如在大学食堂或是小学食堂，学生们都纷纷将餐盘里的食物吃干净，不浪费一粒粮食。

提问作为小学生该如何支持？（可分组，适量定餐，不偏食不挑食，吃不完的剩余的可以打包回家再吃，监督亲人朋友，看到浪费及时制止等）鼓掌精彩回答。

（四）我们要怎么做

（1）通过附带的一个沙画视频宣扬一下光盘行动。

（2）看完视频后提问小朋友们我们要怎么节约粮食呀（可围绕小朋友说不要挑食和偏食）。欢迎同学们踊跃发言，并在旁边指导。具体指导可以举例，小朋友们和父母去餐厅吃自助餐，小朋友们能吃多少就拿多少，对于不爱吃的菜也不要放在一边，什么菜都得吃，注意营养，千万不要浪费粮食。还可举例说在餐厅吃饭，吃不完的可以打包带回家吃，不要浪费）。

（3）大家一起来写几条节约粮食，光盘行动的口号。欢迎小伙伴们踊跃发言，然后让写得比较好的小朋友把自己写的口号写在黑板上带全班一起朗读。

（4）大家一起喊一遍光盘的口号。

口号：

1、“光盘”行动，拒绝“剩”宴！——拒绝浪费，从我做起！

2、拒绝舌尖上的浪费，光盘一族你我同行！

3、倡勤俭剩宴不再，讲节约光盘添彩。

4、吃尽盘中每粒米，不负农民一年忙。）

六、注意事项

1、准备好上课所需物品，如，讲课用的海报，ppt；

2、活跃气氛在交流与游戏中教导小朋友光盘行动的必要性；

3、时刻要保持小朋友的兴趣，同时也要管好班里的纪律。

4、用微笑面对小朋友，用亲切的语言教学，注意语言得当；

5、结束后记得表扬小朋友：今天大家表现都不错，我们重新找回对粮食的敬意，让我们接力成为光盘一族，让节约成为最普通的生活，大家要记住“拒绝剩宴，倡导光盘”。（剩宴指桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜）

节约粮食文明用餐教案4

一、活动设计背景。

在幼儿用餐时发现幼儿不珍惜粮食，因此设计本课。

二、活动目标。

1、教育幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯，珍惜他人的劳动成果。

2、培养幼儿辨别是非的能力，知道什么是对的什么是错的。

3、教育幼儿学会尊重他人。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、知道人体需要各种不同的营养。

三、教学重点、难点。

对古诗《锄禾》的意思的理解。能够背诵古诗。

四、活动准备。

配套的教学用书，图片。

五、活动过程。

1、教师谈话导入新课。

师：小朋友，米饭是我们赖以生存的重要物资，所以我们一定要爱惜粮食。2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页，仔细观察。

师：快看，图中的小朋友在干什么？他们谁做的对？谁做的不对？为什么？

3、教师鼓励幼儿回答问题。

4、教育总结幼儿回答，教育幼儿吃饭时应坐端正，不撒饭。

5、教师朗读古诗《锄禾》，幼儿跟读。

师：每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的，我们一定要爱惜粮食。

6、让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做。

7、活动结束。教师再次强调要珍惜粮食。

六、教学反思。

本节课我在讲解时不够生动，如果拿自己班孩子在吃饭时的表现举例来说明怎样吃饭才是正确的课会更生动，更能引起幼儿的兴趣，在课程要结束时让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做，对幼儿有一定的教育意义，也起到了良好的效果。

节约粮食文明用餐教案5

活动目标：

1、使幼儿了解粮食的生长过程。

2、让幼儿明白粮食来之不易，要珍惜粮食。

活动准备：

儒灵童教材

活动过程：

一、活动导入

1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

二、新授课程

1、"听"故事提问导入：小朋友，你们见过蚂蚁窝吗？为什么萌萌被抬进蚂蚁窝？请听故事《小蚂蚁的仓库》。

2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。

教师提问：小蚂蚁的仓库怎么会有那么多好吃的？

故事总结：萌萌吃东西的时候总会把食物浪费，小蚂蚁把萌萌丢下的食物抬回了家。当萌萌来到蚂蚁仓库后，羞愧极了，知道粮食来之不易，浪费是可耻的行为。小朋友，老师相信你们都是珍惜粮食的好孩子。

3、"看"动画提问导入：你们知道我们做饭的大米是从哪里来的？

4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：

（1）大米的生长过程是怎样的？

（2）为什么说农民伯伯种粮食很辛苦？

（3）小朋友们今后你会怎样珍惜粮食？

5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

教师总结：小朋友们，农民伯伯种粮食非常辛苦，从播种到锄草、施肥、收割，不知洒下了多少汗水。晒黑了脸，累弯了腰，两手磨出了厚厚的老茧，才能收获粮食，我们要做珍惜粮食的好孩子，不能浪费。

三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。

教师看图总结：小朋友们，粮食来之不易，我们吃饭时要把碗里米饭吃干净，不掉桌上和地上，图中的宝宝吃饭时把米粒撒了一桌子，既不讲卫生又浪费，让我们一起做个爱干净不浪费的好孩子。

四、游戏互动，巩固主题名称：小鸡吃米粒准备：一些废旧的纸揉成的纸团，几个纸箱或者塑料桶规则：教师请几位小朋友变身为小鸡"吃地上的米粒"，伸出双手的食指和拇指做小鸡状。每次只可以用手夹一粒米粒，然后把"吃"到米粒迅速的放到纸箱或塑料桶里。看谁把地上的米粒"吃"得又快又干净，给与奖励。

五、活动延伸，主题内化

(1)带领幼儿诵读《弟子规》经典。

(2)教师可在日常幼儿吃饭的时侯提醒幼儿不要浪费食物。

(3)和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。

节约粮食文明用餐教案6

设计思路：

稻谷是很普通的一种农作物，但对于幼儿来说，却是很生疏的，况且现在的孩子大部分是独生子女，娇生惯养，衣来伸手，饭来张口，不知道粮食是来之不易的，在进餐时，时有浪费粮食的现象，因此，我设计了大班社会性活动《爱惜粮食》，旨在于引导幼儿了解稻谷的由来，教育幼儿尊重农民的劳动成果，养成爱惜粮食的好习惯。

活动目的：

1、了解稻谷的生长过程。

2、懂得要尊重农民的劳动成果，养成爱惜粮食的好习惯。

活动准备：

幼儿进餐场面的图片，《粮食哪里来》课件；古诗《悯农》课件，快板。

活动过程：

1、谈话引入，导入主题

（出示实物图片）这是什么？有没有吃过？

2、形象感知，丰富经验

（1）逐图播放图片稻谷的生长过程的课件，引导幼儿边欣赏边了解稻谷的生长过程。

（2）结合课件丰富：稻谷、禾苗、插秧、稻穗、沉甸甸等词

（3）幼儿借助课件完整表述稻谷的生长过程，并让幼儿知道大米是来之不易的。

3、循路析文，经验提升

（1）请小朋友说说大米是怎么来的？这些粮食来的容易吗？

（2）小结：春天的时候，农民伯伯就开始播种，种子发芽长出禾苗，把禾苗插到田里，到了夏天，农民伯伯要经过施肥、治虫、除草，禾苗慢慢长大，长出稻谷，到了秋天，稻谷逐渐成熟了，农民伯伯就要进行收割，晒稻谷，再把稻谷加工成大米。你们看，农民伯伯种的稻谷要经过春天、夏天、秋天三个季节才能收成，是多么不容易呀。

4、拓展思维，结合教育

（1）让幼儿说说：“除了大米，你还知道哪些粮食？”

（2）讨论：如何爱惜粮食？并结合教育。

5、分辨是非，反思行为

（1）观察幼儿进餐图片，反思自己的进餐行为。

你喜欢哪一幅图，为什么？

6、梳理总结，重点突破

小结：我们吃的每一粒米饭，每一种粮食，都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，小朋友平时进餐时要爱惜粮食，不挑食，吃完自己的一份饭菜，尊重劳动人民的劳动成果。

7、借助古诗，加强认识

通过学习古诗《悯农》，帮助幼儿进一步认识粮食是来之不易的，教育幼儿爱惜粮食。

（1）播放古诗《悯农》课件，引导幼儿观察画面内容。

（2）幼儿复习古诗。

（3）幼儿边打快板边朗诵古诗。

（4）提升古诗所蕴含的教育意义。

这首古诗名称是什么？它告诉我们什么道理？

活动延伸：

在日常生活中，对幼儿的进餐现象进行调查记录。

节约粮食文明用餐教案7

目的要求：

1、初步学习针对不同的对象（农民、同伴）用不同的方式进行交谈

2、能倾听他人的谈话、理解他人的语意。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动准备：

经验准备：

幼儿已了解粮食的主要知识。

物质准备：

农民秋收活动的录像，各种粮食的图片。

材料配套：

教育挂图

活动过程：

1、观看录像

⑴提出问题，这是什么季节？你在录像中看到了什么？

⑵引导幼儿说说秋收的情景，想象农民丰收的喜悦心情。

⑶引导幼儿发准"秋收""粮食""农民"等音。

2、教师扮农民，让幼儿向农民阿姨询问粮食种植生长的有关问题

⑴引导幼儿用与同伴交谈的不同方式与农民阿姨交谈。

⑵引导幼儿体会到农民耕种的辛苦。

3、幼儿分组进行交流

⑴分组讨论：你知道的粮食在哪些？粮食从哪里来？农民是怎么种粮食的，辛苦吗？你是怎样爱惜粮食的？

⑵每组推选一名同伴在集体面前讲述自己的想法。

4、讨论：如何节约粮食？

⑴引导幼儿尝试根据自己的生活经验向同伴介绍如何节约粮食。

⑵小结：小朋友吃的每一粒米饭，每一种粮食，都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，小朋友要尊重他们的劳动成果，不挑食，爱惜粮食。

教学反思：

在本次教学活动中，我利用不同的图片激发孩子们的兴趣，引导他们主动参与讨论，在讨论中逐渐明白吃饭的重要性，知道农民生产粮食的不容易，明白要养成爱惜粮食的好习惯，但是在教学活动进行中，孩子们在理解浪费粮食是一种可耻行为有点难，在以后的日常教学中，我要随时渗透爱惜粮食的观念，在有条件的时候带孩子们到乡下走走，让孩子们亲身经历劳动的艰辛，从而使孩子们的认识更加深刻。

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