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标题 杂粮有哪些
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粮食包含了各类植物种子,瓜果蔬菜,以及肉制品等食物,而我们又可以将其分为粗粮、杂粮等。“五谷杂粮”之说出现于春秋、战国时期,指的`就是几种主要的粮食作物。杂粮含有很多铁、镁、锌、硒的微量元素,对人体健康的价值是相当大的。

杂粮的营养比较丰富,如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁。杂粮可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,促进胆固醇排出体外,对于减肥非常有利。杂粮虽然营养比较丰富,但并不是所有人都适合,比如消化能力有问题的人以及婴儿就不适宜吃杂粮。

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更新时间:2024/12/24 0:35:29