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食堂厨师的颁奖词

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食堂厨师的颁奖词

把自己的工作当成一种神圣的使命，即便是最普通的一个岗位，也能够以最高的标准，展现自己的人生价值！可谓是“一人巧做千人食，五味调和百味香”

厨师，2007年来到实验小学食堂工作，担任厨师并负责整个食堂的管理。6年来，他一直在本职岗位上埋头苦干，任劳任怨。

他热爱自己的工作，在他看来，厨师工作虽然平凡，但却需要一颗强烈的责任心，做好一点一滴的事情。他利用业余时间不断地学习，参加业务培训活动，利用双休日到一些餐饮企业参观学习，提高自己的业务能力、业务水平。他推出的红烧肉、清蒸鲈鱼受到了来校客人和专家的一致好评，成为每次必点的菜肴。

学校食堂最重要的是安全、放心。二千三百多师生就是二千三百多家庭，这是怎样的一种责任！在他心里他自然明白自己的责任有多大。于是，从食品的采购、验收，菜肴的烹饪、操作到餐具的清洗、消毒等每一个环节，都有他的身影。他一丝不苟，认理较真，不放过任何细节。

他时刻牢记为师生服务的宗旨，面对学生的挑剔，他总是告诫员工“只有我们的不足，没有挑剔的学生”，面带微笑，虚心接受，不断改进。

随着学校规模的扩大和对外交流的日益频繁，食堂接待已成为经常性。只要学校有安排，他是随叫随到，哪怕是双休日，也从来没有怨言。有时，任务来的突然，晚上7、8点还要安排明天的菜单，每天下班，最后走的人总是他。以校为家，厉行节约。为师生提供最优的.服务，可口饭菜的同时，将成本控制到最低，也是他工作的重点。从食品的价格、数量到食堂的用水用电，都要求所有员工严格执行，发现问题现场整改。

正是由于他高度的责任心，踏实的工作态度，一丝不苟的职业素养，学校食堂的知名度越来越高，已经成为对外展示的窗口之一。成为安全高，服务优；师生满意，家长放心的食堂。

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