标题 | 做清明果作文 |
范文 | 关于做清明果作文(通用10篇) 在学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编整理的做清明果作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。 做清明果作文 篇1清明节,我和爸爸妈妈一起回老家过清明节。 回到家里,吃完午饭,我和爷爷一起去山上扫墓。扫完墓回来,听见奶奶说:“我们还要做清明果呢。”我高兴地跟奶奶说:“我也要学做清明果。”奶奶答应了,还告诉我清明果是用艾叶煮烂搅拌米粉制成面团,里面的馅料分甜的和咸的两种。 我一边听奶奶介绍,一边自己学做清明果。我捏了一张面皮,再把馅料放在面皮中央,像包饺子一样包了起来。刚开始包,我包得不成样子:一会儿菜放得太多,捏不住口子露馅了;一会儿捏得歪歪扭扭,很不像样。不过,我没有灰心。奶奶告诉我面皮不能捏得太薄,中间要厚一点,这样包出来的清明果不会破皮。包了几只后,我做的清明果有点像样了,大家都夸我进步真快。 看着自己包的一只只清明果,我心里特别高兴。等清明果蒸熟了,我迫不及待品尝自己的劳动成果,味道真是一级棒! 做清明果作文 篇2还记得去年,我去外婆家过清明节。 我拿着小篮子,和妈妈、外婆一起去采艾青,我们走到田边采来了嫩嫩的艾青,我们回到家,先把艾青洗干净,再把艾青放在水里煮,当艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放进锅里,趁着热锅开始揉粉团。 外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一样的外形,我也学着做了一个,外婆接着做下一步,就这样我和外婆都做了一个清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果马上就破了;我问外婆:“为什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆说:“你做的清明果皮太薄了。我又试着做了一个,我又捏了一下,很坚固,我拿着清明果,飞快的跑到妈妈面前说:“妈妈,你看我做的清明果,放在锅里蒸熟。吃着大家一起做的清明果,我心里美滋滋的…… 做清明果作文 篇3清明节快到了,我们要做清明果去祭祖坟了。妈妈做清明团可有一手了,我决定跟她学学。 我和妈妈先去野外采“野艾”,到了野外妈妈对我说:“采野艾的时候要采红色茎的野艾,不能采青色茎的真艾。”我好奇地问妈妈:“为什么不能采青色茎的真艾呢?”妈妈说:“因为青色茎的真艾只能做药用,口味不好。”听妈妈说完,我就认真的采了起来。没过多久,我们就采了好多,然后我们把他拿回家洗干净,妈妈把它过一下开水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和匀。妈妈柔好面团,再把清明团子搓成长条,再切成一断一断的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么,就放入什么馅,然后把“碗”口封闭起来,最后把它搓成圆,这样一个清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其时还是有点难度的。每次做清明果,我都做的怪模怪样的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……虽然妈妈的比我做的好,但我还是觉得我的清明果做的又好看又可爱。 包完后,妈妈就把清明果上笼蒸,没过多久就可以吃了。今天的清明果特别美味又非常香,因为这是我亲手做的。 做清明果作文 篇4盼星星,盼月亮,终于盼到了春游。这次我们要到西施故里去春游,还要去做清明果呢!我开心的一蹦三尺高。 一走进西施故里大门,就可以闻到春天的气息,清新的空气。大树抽出了新的.枝叶,小草探出了脑袋,各种各样的野花也开了,到处都有翠绿。 我们来到做清明果的地方。看到桌子上摆了两碗馅,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看还像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和葱丁做成的。做清明果的糯米一拿上来,我就迫不及待地拿起一个来做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先轻轻的把鸡蛋大小的糯米团揉成一个圆,然后把它压成一个小饼,再用手指一边转一边捏。渐渐的小饼变成了一只碧绿色的玉碗,包进去的馅好像就是一颗颗珍珠。最后,我把碗合拢,用大拇指捏上卷边。鼓鼓的清明果仿佛像大将军的大肚子。我们就拿给厨师去煮了。 看着煮熟的清明果,它闪亮闪亮的,像绿宝石一样,看得我直咽口水。伸手拿起一个就往嘴里塞,吃的满脸都是油。 春游真开心,清明果真好吃! 做清明果作文 篇5清明节的活动真是又多又丰富:有祭拜祖先、制作清明果、踏青等。其中我们过节的习俗是制作清明果,下面就让我们一起来做一个吧!首先来看看需要哪些材料吧! 不一会儿,穿着绿衣服的青团子,有着长长卷发的肉松,甚至住在非洲的芝麻、豆沙都来了。 我先拿一些青团子揉圆。快看呀,青团子立刻变成了一个皮球,真好玩!接着把皮球压扁,皮球又如孙悟空一般霎时间变成了一个大肉饼,然后把大肉饼捏成碗状的,在里面放上自己最爱吃的馅。把馅儿包裹起来,哈!馅儿宝宝正舒舒服服的裹着被子睡大觉呢!最后把青团子搓得圆鼓鼓,并放入模具当中,过一会儿再把清明果拍出来。但是我力气太小了,根本拍不出来呀!正当我被急得团团转时,又看了看其他小朋友的,他们有的在用拳头敲,有的用手指甲把清明果抠出来,还有的和我一样被急得直跺脚。 于是我也学着他们的样子,用尽力气敲磨具,这次我终于成功了。看!清明果的花纹多漂亮呀! 虽然清明节是一个悲伤的日子,但是做清明果可真有趣呀! 做清明果作文 篇6我们今天做清明果,老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。 老师先发清明果的皮给我们,我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去,我把皮给揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三个园园的印了,我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。 我到老师那里去学包清明果,我看着老师的动作,老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去,粘好了,像一个饺子,清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个,样子太难看了,样子扁扁的。 我们做好了,老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸,我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了,我挤在里面,把自己的作品拿出来了。 我尝了一口自己做的清明果味道不错,好吃极了!不过就是样子难看了些。 这次做清明果正是太有趣了! 做清明果作文 篇7又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种习俗,这一天大家都在进行各种活动。 我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。 前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。 然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。 之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说: 传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平的清兵在村里添兵设岗,检查每一个出村人,防止他们给陈太平带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头,采了些艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜的米团子,放在青草里混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的习俗。 没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢的芝麻味,也许是自己做的吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。 做清明果作文 篇8清明节快到了,我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手,我决定向他学学。 我们先去野外采“野艾”,这是做清明果的主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀。爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。 我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻。做清明果看起来容易,做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来,心里美滋滋的。 包完后,就上笼蒸,跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了! 今天的清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味,因为我尝到了自己亲手做的清明果,心里乐得开了花! 做清明果作文 篇9“梨花风起正清明,游子寻春半出城。”清明节到了,我们学校组织三年级同学去西施故里踏青。那里春色满园,万物复苏,到处都是生机勃勃的景象。在欣赏美丽的景色之时,我们还参加了一次非常有意义的实践活动——做清明果。 做清明果的第一大材料就是一种名叫艾草的多年生草本植物,然后就是糯米粉和馅了。馅分为两类,一类是甜的,是用豆沙和白糖做成的;另一类是咸的,用咸菜、肉丁、鲜嫩竹笋、葱丁炒在一起做成的,那样子的馅白中带绿、颜色鲜艳,闻起来也是清香扑鼻,一下子会勾起人的食欲。 材料准备好后,就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里搅拌,待粉团变成青绿色时,就抓一小团儿,把它放在手心,轻轻地揉,等到粉团变得又圆又光滑时,就把它压成一个小饼,然后用大拇指、中指、食指一边转一边捏,让它的厚度均匀,然后放上馅,再把口封住,最后捏上漂亮的花边。 不过,还真是说说容易做起来难啊!我想给清明果加上漂亮的“发箍”,但手指好像不听我使唤,花边捏得不是这边歪了,就是那边斜了。我正焦急呢,想看看别的同学是怎么做的。我抬头一看,哇!他们做的清明果千姿百态,有的像一个几天没吃饭的饿汉,瘪着肚子;有的挺着一个大大的将军肚,根本无法站起来。更好笑的是桌上趴着一个清明果,它的馅正在不停地往外流,活像一个小孩咧着嘴巴流口水……原来做清明果好难哦!最后,在几次失败的试验后,我总算给清明果按上了一个漂亮的“发箍”。 煮熟后的清明果,油绿如玉,糯韧绵软。看着自己的劳动果实,我心里真是比吃了蜜还甜。 做清明果作文 篇10今天妈妈带我和蔡昊弟弟去文成,在那里我们一起学了做清明果。米粉里面加了一种绿色的野菜,合在一起就变成了绿颜色的米粉团。做的时候,先捏一块米粉团放在手心里把它揉圆,再把它中间捏一个坑出来,看上去就像一个吃饭的小碗。在里面加上馅料,再把馅料包好,不要让他漏出来,接着再把它揉圆,揉得很圆很光滑。就可以放到锅里蒸了,要蒸二十几分钟才能吃。里面的馅料有两种,一种是绿豆,一种是笋和肉,我喜欢吃绿豆的,很甜。 今天是传统节日——————清明节。 清明节蒸好了,我尝了一口,一股清香扑鼻而来,甜甜的馅料滋润了我的心田。 今天要去外婆家做清明果! 过了二十分钟左右,清明果终于可以吃了,我迫不及待地夹了一块,啊!又香又甜真好吃!自己做清明果真开心! 清明节有吃清明果的习俗。以前,我只看到过超市里买来的清明果,今天,我终于有机会自己动手做了清明果。 我们用印糕板做模子做了清明糕,还用芝麻做馅做了清明饺子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香喷喷、绿油油的清明果真诱人啊!吃着自己做的清明果,特别香呢! 这次的101课是做清明果。我是组长,所以要分配好带的东东。 可不管怎么说,这次的101课还是很成功的,当然,我也很高兴! |
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