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标题 六年级《米饭淀粉和碘酒变化》教学设计
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六年级《米饭淀粉和碘酒变化》教学设计

作为一位优秀的人民教师,常常要写一份优秀的教学设计,教学设计是把教学原理转化为教学材料和教学活动的计划。写教学设计需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家整理的六年级《米饭淀粉和碘酒变化》教学设计,希望能够帮助到大家。

一、引入

1、周老师手上拿着的是什么?(米饭)是的是我们每天食用的主食——米饭。我们这个单元学习的是物质的变化,谁能来说一说米饭从米煮熟成为米饭发生着哪些变化?

2、学生回答(软硬、体积、大小、水分、粗糙程度等)

3、增加些难度,那么同学们知道米饭被我们食用后会发生哪些变化吗?(学生推测)

4、确实米饭在我们口腔里就开始发生了变化,那么这种变化是怎样的'呢?

二、米饭咀嚼实验

1、周老师准备了一口饭,通过认真咀嚼实验,感受米饭在口腔中的变化,说说你的感受。

2、多咀嚼,发现我们的米饭也是挺好吃的。米饭发生了什么变化,你有什么感受?

3、学生汇报(米饭变碎、湿软、有甜味)

4、这个过程,应该算是哪一种变化呢?(化学、物理变化)有没有新物质产生,你们是不是很好奇?我们通过阅读资料来获取吧。资料阅读。

5、分享,汇报。

三、淀粉观察

1、看来淀粉是变化的主角,那么淀粉的实际物体是怎样的呢,想看看吗?(一小包淀粉)

2、观察淀粉,你们组能用多少种观察方法,了解更多淀粉的信息。

3、汇报交流。周老师还有一种研究方法,就是滴加其他物品。同学们说到碘酒,知道它会和淀粉发生怎样的变化吗?上来做一做。什么颜色。为了观察准确,对于这种颜色不明的,我们可以稀释它,比如黑色墨汁,稀释之后依旧会是浅黑色。

4、汇报。蓝紫色。这种物质是新的物质,这个变化是化学变化。

四、寻找淀粉的足迹。

1、看来碘酒能与淀粉产生明显的蓝紫色,这是一个化学变化。有了这样的颜色变化,我们能不能找找身边那些物体中有淀粉呢?怎么做?

2、我们找一找生活中常吃的绿色蔬菜中哪些含有较多淀粉,哪些含有较少淀粉?

3、怎么做呢?(学生说)

4、动手操作一下。汇报。

5、除了帮助我们寻找到淀粉,生活中你们一定不知道淀粉和碘酒还有别样的作用呢?想不想发散一下思路。

五、军事密信制作。

1、看一看这段视频,你发现了吗?

2、说一说。

3、想不想做一做?拿出一直笔,拿出一小罐米糊水,喷一下碘酒。

六、板书设计:

米饭+碘酒→蓝紫色新物质(化学变化)

淀粉

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更新时间:2024/12/23 8:57:20