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春节吃年夜饭的图片

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春节吃年夜饭的图片

吃年夜饭也是春节的一种习俗，以下是小编整理的春节吃年夜饭的图片，欢迎阅读参考！

春节吃年夜饭的图片【一】

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一些不同地区的年夜饭的习俗：

安徽南部年夜饭习俗：

仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。

北京、天津年夜饭习俗：

一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。

陕西年夜饭习俗：

家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。

湖北东部年夜饭习俗：

“三蒸”、“三糕、”三丸“。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。

哈尔滨年夜饭习俗：

一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。

合肥年夜饭习俗：

饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是“抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。

赣南年夜饭习俗：

年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为”十大碗“，讨”十全十福“之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

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