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中药材质量和价格论文

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中药材质量和价格论文

摘要：中药材的质量决定医疗效果，决定中药材的价格。中药材作为中华民族的国宝只有质量上乘，药材道地，才能发挥她应有的作用，这就要求注重药材的来源，药材的炮制和加工、药材的贮藏等，价格高相应的是优质的中药材，不要因降低价格而降低药材质量。

中药是我国的国粹，流传数千年，因其显著的疗效和用药安全而经久不衰，为中华民族的健康事业作出了不可磨灭的贡献。

中药材有数千种，且品种繁多。随着眼市场经济的深入，中药事业有了进一步的发展，许多新的药用品种被开发和利用，代用品和习用品更是层出不穷，更有许多中药经营者为争夺市场，以次充好，以假乱真，将假冒、伪劣药材销售到患者手中，虽然价格便宜，但给患者带来了巨大损失。同时，也使中药的声誉受到影响。目前，随着中药材种植范围的扩大及种植技术的提高，许多药材的来源并非道地药材。俗语说：江南为桔江北为枳，就说明了药材的质量在很大程度上和生长的地理环境有关，名称相同，产地不同，等级不同，质量就不同，价格也就有很大差异。

市场经济带动了竞争机制，竞争的结果是使药品价格降低，给患者带来切身利益。但我们强调公平竞争，不仅竞争价格，更要竞争质量，决不能为降低价格就降低质量。众所周知，同仁堂的中药在海内外享有盛誉，其信誉的由来之一正在于它极其重视所用药材的质量，“品味虽贵，必不减物力”。不怕价钱高，不惜重金，唯重药材质量，“一分价钱一分货”就说明了质量决定价格。但有时人们最先注意到的是价格，而忽略了质量的优劣，没有优质药物，就没有良好疗效，价格再低，对于患者又有什么好处呢？我认为应通过减少流通环节、减少损耗、提高效率等办法来减少成本，降低价格。对于以掺假、掺劣、简化炮制加工程序来降低价格、争夺市场的行为[1]，我们认为这是自毁信誉、慢性自杀的过程。

患者吃中药往往有疗效不佳的感受，总是认为是医生的技术不佳，但是否想过所用药材的质量是否合格呢？为帮助患者对中药材质量有个初步认识，我们挑选了一些常用品种从四个方面对中药材的'优劣进行介绍：

1、以次充好

药材以完整、洁净、等级高、产于道地为佳。现代大量研究资料表明，同一种药材由于产地不同，质量确有差异，外观性状也有所不同，价格也有差别。例如：广州产穿心莲抗菌作用远较福建、安徽者为优；四川绵阳、三台产的川麦冬与浙江余姚浒山产的杭麦冬相比，不仅块根短小，中央木心细弱不易抽出，皮薄嫩，而且味微甘，嚼之粘性差；西北产的大黄中蒽醌衍生物含量高，泻下作用好；而黑龙江产大黄鞣质含量高，反而有止泻作用；陕西产秦皮有效成分含量比四川产的高；四川厚朴所含酚类是江西产厚朴的6倍；黄芪的道地产区在山西，湖北引种的黄芪植株较高大，根部分枝多质硬，味不甜而微苦，检测结果表明不含微量元素硒。

以川贝为例，其来源为百合科植物川贝、暗紫贝母、甘肃贝母的干燥鳞茎，按其药材性状的不同分别称为松贝、青贝、炉贝。东北的平贝、新疆的伊贝亦可用作川贝，但疗效差、相对价格便宜5～10倍，而陕西、河南、山西、山东产的土贝母不可作为川贝使用，但值得注意的是江苏、安徽所产土贝母则为野生浙贝，作为浙贝都是正品药材，但与川贝功效不同，价格也低很多，所以患者在购买时要注意川贝的来源与成色，不可图便宜而延误病情。

另外，虫变、发霉、走油的药材无论价格还是功效较正品都相差十几倍。

2、以假乱真

半夏的正品来源是天南星科半夏的干燥块茎，而土半夏、水半夏虽外形与半夏相似，但来源不同、功效不同，价格悬殊，药典规定不可作为半夏使用[2]；天麻的正品来源是兰科植物天麻的干燥块茎，因其用量大、价格高，所以市场上有许多假品。常见有以下几种：马铃薯的块茎，菊科大丽菊的块根，美人蕉科巴蕉芋的根茎，紫茉莉的根等，以上几种均无祛风定惊、平肝熄风的功效。

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