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一岁宝宝营养早餐搭配

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一岁宝宝营养早餐搭配

早餐对于孩子乃至大人都是至关重要的，尤其是孩子，身体正处于飞速发展的阶段，需要充足的'营养和能量来满足其生长发育的需求。下面我们来看看一岁宝宝营养早餐搭配，欢迎阅读借鉴。

一岁宝宝营养早餐搭配

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

3、胡萝卜山药粥

食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

4、三鲜豆腐泥

食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

一岁宝宝饮食的要点

1、多吃绿叶蔬菜，绿叶蔬菜在所有蔬菜当中营养最全面。

2、每周吃2-3次水产类。

3、口味依然要清淡，能不加盐以不加为宜。每周吃1-2次富含碘的食物即可，比如海苔、海带等。

4、辅食需要渐渐取代奶的地位了，变成吃饭为主，奶为辅的模式，不过奶量依然要保证每天400-600ml，每天安排3顿正餐2顿加餐为宜。

宝宝早餐中需要有什么元素

早餐应该有足够的水分，奶、粥、米糊类都可以。

早餐应有主食谷薯类，粥、包子馒头、饼、发糕或者谷薯类也可以，比如红薯、紫薯等。

补充蛋白质，富含蛋白质的食物有鸡蛋鱼虾肉等。

补充维生素，蔬菜、水果等中都含有丰富的维生素C等元素。

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