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幼儿园小班《小小厨师》教案

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幼儿园小班《小小厨师》教案模板（通用11篇）

作为一位杰出的老师，时常会需要准备好教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编整理的幼儿园小班《小小厨师》教案模板，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园小班《小小厨师》教案 1

【活动目标】

激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。

引导幼儿初步学唱歌曲并根据旋律进行模唱。

帮助幼儿理解歌词内容。

通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。

在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。

【活动重难点】

重点：理解歌词旋律，进行模唱歌曲并能自然地表达出来。

难点：理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的节奏。

【活动准备】

炒菜视频、实物炒菜一份、图谱ppt、《小小厨师》音乐、钢琴。

【活动过程】

（一）导入

通过实物菜肴，调动幼儿的兴趣。

提问：

1、“孩子们快看杨老师给你们带来了什么？”

“谁做的菜会这么好吃啊？”启发幼儿说说厨师的工作。

2、“厨师是怎么做菜的？”引导幼儿说一说自己已有的生活经验并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。

3、“杨老师啊就带大家一起看看厨师是怎样做的。”播放分段视频并提问“这是在做什么？你能学学这个动作吗？我们一起来学学这位小朋友的动作。”

（二）展开

1、幼儿欣赏《小小厨师》音乐，感受音乐的旋律并理解歌词内容。

（1）播放音乐，并提出在聆听音乐时的要求

“杨老师这里也有一首关于小厨师的歌，你们想听吗？

那要认真听，听听歌词里面都说了什么？”

（2）完整欣赏歌曲后，梳理歌词内容。

“歌曲里面都说了什么”

2、教师完整清唱歌曲，（边唱边出示图谱，一小节一小节的出示）再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。

“这首歌真有意思，杨老师也想来唱一唱，你们听听杨老师唱的怎么样”

“杨老师唱的好不好？你们想不想跟着杨老师一起唱？”

3、引导幼儿通过图谱理解歌词，并用钢琴单音伴奏。

“那咱们先来看看歌词是怎样的。”（配班老师单手弹奏钢琴，杨老师边指图谱边教幼儿说歌词。一遍）

4、教师分解式教学，充分让幼儿理解歌词和歌曲旋律。

“孩子们，现在李老师唱一句，看看你们能不能也用好听的声音把它唱出来？”

5、发挥幼儿的主动性，鼓励幼儿大胆模唱歌曲。

师幼同唱歌曲《小小厨师》，杨老师伴奏。

（三）结束

小朋友唱的真好，那咱们转过身为客人老师表演一下吧。之后，带领孩子们一起分享实物菜肴。

教学反思：

这节《小小厨师》的教学时间较短，有的'孩子都没有体会到，这节课就这样的结束了，让有的孩子们感到失望。如果这样是两课时来完成的话，我们可以给孩子更多的机会，也可以通过下节课来检查孩子们这节课的学习效果，或者进行新内容之前来复习，这样可以给孩子们更多的机会。

幼儿园小班《小小厨师》教案 2

一、活动目标：

1、乐意参加游戏活动，有表演的兴趣。

2、感受音乐的快慢，并能用相应动作表现。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

4、培养幼儿勇敢、活泼的'个性。

二、活动准备：

1、小围裙、音乐、录音机;

2、玩过“买菜”游戏。

三、活动过程：

(一)律动“买菜”：

1、师：系上了小围裙，你们是谁呀?(幼：我们是快乐的小厨师)师：小厨师们!(哎!)挎上小篮子!(噢!)一起去买菜!(好!)

2、听“开”音乐“上菜场”。

3、律动“买菜”：

齐念：走一走、看一看，小菜场、真热闹，荤菜蔬菜样样有，红萝卜、绿青菜，新鲜黄瓜摆一排;小螃蟹、大甲鱼，鸡鸭鱼肉任你挑。(边念边做拍手跺脚等动作)师：红萝卜、绿青菜——妹：我要买!

师：小螃蟹、大甲鱼——弟：来两只!师：新鲜的鸡鸭鱼肉——众：我们要!齐：荤菜蔬菜买一篮，开上回家喽!

4、听“开”音乐回家。

(二)欣赏音乐“切菜”

1、师：你们买了什么菜呀?(萝卜、青菜、鱼、肉等)这么大一块肉，该把它切小了才能烧，怎么切呢?(很慢、很用力的)

2、师随慢音乐做切大肉动作。

3、幼儿随慢音乐做切大鱼、大肉动作(配上嘿—嘿—)。

4、听快的音乐，让幼儿进行对比：你们听，这段音乐是在切大鱼大肉吗?是在干什么?

(切大鱼大肉可真累，所以很慢、很用力的;现在的音乐很快的，就象在切蔬菜，因为蔬菜比较嫩、容易切。)

5、一起听快的音乐切蔬菜。(配上笃笃笃，笃笃笃)

6、听快慢交替的音乐做相应的切菜动作。

(三)结束部分：复习歌表演“办家家”。

活动反思：

总的来说，此次音乐活动是创新的，给予孩子的是全新的体验，是值得提倡的。因此，教师精心设计活动过程是音乐教学与否的关键所在，只有教材的处理和教学设计充满趣味性，这样才能吸引孩子主动学习。

幼儿园小班《小小厨师》教案 3

活动目标：

1.在学做小厨师炒菜的情境中，感受色的变化，体验玩色的乐趣。

2.积极参加活动，能大胆的进行创作。

3.增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

活动准备：

颜料、挤压瓶、卡纸做的`锅子、毛笔、小纸条。

活动过程：

一、情景导入。

听音乐入场，通过情景引出主题。

师：小朋友们，我们的家到啦，快进来做好，瞧！今天我们家来了许多的客人老师呢，这么多老师来我们家做客人，你想这么招待她们？（引导幼儿说到请吃菜、吃饭）

师：我们都想请客人老师吃东西，那我们今天就来当一回小厨师煮菜来招呼客人吧。

二、教师示范操作。

1.认识不同颜色的菜。

师：我先来煮一盘菜吧，先来看看我买了些什么菜，瞧，这是什么颜色？红色有什么菜？绿色的菜我买了什么？

师：我还买了黄色的鸡蛋、土豆、玉米，紫色的茄子，还有橙色的胡萝卜。

2.教师示范。

师：菜都认识了，下面我就要开始炒喽，先把菜倒进锅，红色的番茄放进来，黄色的鸡蛋放进来（先怎么样？把菜放进去，放的时候放在中间，不要放太多，也不要放太少）。好了，拿起小铲炒一炒，炒炒炒，炒炒炒，这边炒炒那边炒炒，（引导幼儿一起炒）撒点葱花撒点盐，好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜欢了。你们想不想来炒一炒？

3.讲解要求。

师：炒的时候要炒的均匀一些，在锅子的中间炒。最后要给盘子装饰，让客人吃的放心、看的开心。

三、幼儿操作，教师巡回指导。

幼儿操作，教师巡回的进行指导。

四、评价。

小朋友们的菜都煮好了吗？把你的铲子放好，炒好的菜放在桌子上，跟着老师一起来看一看，你最喜欢哪个菜，这是谁煮的？你煮的什么菜？拿着你的菜去给后面的客人老师说一说，尝一尝吧。

幼儿园小班《小小厨师》教案 4

活动目标：

1通过尝试，学会搓、团、压等简单的泥工技能。

2 乐于积极动手塑造，提高动手能力。

3喜欢美术活动，体验活动带来的乐趣。

活动准备：

太空泥若干、颜料、幼儿围兜

活动过程：

一、谈话导入，激发幼儿的兴趣

1.问一问幼儿早晨都吃了什么？是谁做的早餐！

2.教师小结：我会自己做早餐，是很有营养的荷包蛋。

3问一问幼儿想不想跟着老师一起学做荷包蛋（所以我们都穿上了小围兜）

二、探索制作方法，鼓励幼儿尝试

1.学做锅（搓条围圈）

师：做荷包蛋，需要哪些材料呢？（幼儿自由说）

教师引导锅子，锅子是什么形状的呢？

教师示范搓条围圈，讲述制作方法。“搓搓搓，围圈圈，条条越长，围起来的锅子就更大，荷包蛋做起来更加好吃。”

2.倒入油（在圈里刷黄色颜料）

师：做荷包蛋的.时候，我们还要倒入油，这个油是黄色的。

教师示范，在圈里用黄色颜料涂满涂均匀。

3.做荷包蛋（搓圆压扁）

师：锅子有了，油也倒好了，我们现在就要做荷包蛋了。

问问幼儿你吃过的鸡蛋，蛋黄是什么颜色的，蛋白是什么颜色的？

师小结白白的蛋白黄黄的蛋黄并示范制作荷包蛋（搓搓圆，压压扁）

三、幼儿尝试制作

师：我们小朋友都棒棒哒，会做荷包蛋啦！以后我们还要做烤肠做汉堡呢！娃娃家的娃娃们肚子饿啦！我们一起送给他们吃吧！

幼儿园小班《小小厨师》教案 5

相关知识：

厨师，以烹制菜点为主要工作内容的人。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。

活动目标：

1、认识厨师的装扮和常用工具。

2、了解厨师的工作内容。

活动准备：

1、“社会万花筒”：《我们的厨师》（请参见幼儿用书）。

2、事先联系好饭店厨房的厨师，准备幼儿参观事宜。

3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。

活动过程：

一、阅读幼儿用书《我们的厨师》，了解厨师的主要工作。

1、请看画面上有谁？你从哪里可以看出他是厨师呢？（穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩）。

2、厨师为什么需要这样装扮？有什么特别的作用？（例如：白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去，避免头发掉到食物里；戴口罩是为避免口水喷到食物中）。

3、厨师在厨房都会做哪些事情呢？又都用了哪些工具？

二、参观前谈话。

1、介绍参观“向阳渔港”厨房的`注意、事项和须遵守的规则（如：地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气；远离火源；切勿推挤）。

2、鼓励幼儿想好问题，大胆向厨师提问。

三、参观厨房。

四、分享感想。

回活动室分享参观厨房后的感想，借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜，这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。

五、实践活动。

鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物，拍照带入园与同伴分享经验。

活动反思：

本次活动有效地结合家长、社区资源，并把活动转移到了饭后的厨房里，让幼儿通过进入厨房实地观察、提问，从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解；在分享感想的过程中，幼儿无不感到厨师的辛苦，觉得今后一定要节约、爱惜饭菜，活动达以很好的效果。

幼儿园小班《小小厨师》教案 6

生成背景：

播种一个行为，收获一个习惯;播种一个习惯，收获一个个性；播种一个个性，收获一个命运。我常常用这句话来励志我和我的学生。的确，一个人的行为习惯对其性格塑造和后天成长有着非常重要的影响。处在幼年期的孩子，老师榜样引导是促使孩子健康成长的催化剂。教师应该成为孩子的引路人和导航灯。

这几天我们班的彬彬住院了，家在点名时常常念到他，于是我结合感恩课题组织孩子进行“你有难，我来;你生病，我关心。”活动。

活动目标：

1.引导幼儿围绕主题谈话，学会用简短的语句介绍自己的`想法。

2.与老师共同装饰、制作“爱心”。

3.是幼儿增进对同伴之间的交情，培养幼儿关心和热爱班内小朋友的情感。

活动准备：

一些彩色纸张、小剪刀、浆糊、抹布。

活动过程：

一、谈话引出课题：

师：“近段时间小朋友们老问老师彬彬怎么不来幼儿园上学，今天老师告诉你们彬彬住院了。”

师：“彬彬住院了，我们家想想能助做些什么?老师正在组织孩子进行“你有难，我来;你生病，我关心。”相互关心小班教育活动中的一句提问。

二、小朋友间共同商讨助彬彬办法。

师：彬彬生病了，家都很想念他，好我们一起来组织“你有难，我来;你生病，我关心。”相互关心小班教育活动。

师：小朋友们开动脑筋，想想我们用什么办法探望一下彬彬?

三、师生共同一起制作“爱心”

小朋友们和老师一起分工合作进行，共同制作“爱心”。

四、商议探望病人的人员分工安排。

小朋友们想想我们请谁去探望彬彬?

幼儿回答。

教师小结。老师作为代表去探望彬彬，并将这颗满载师生情谊(想念、祝愿)的“爱心”一起送给彬彬，愿彬彬早日恢复健康，回到集体中来。活动中，家的参与意识极浓，孩子们虽动手能力很弱，但积极性很高。

幼儿园小班《小小厨师》教案 7

活动目标：

1、在情景中感受歌曲优美，活泼的旋律，唱出自己能做饭的欢快情感。

2、根据歌曲内容，会拍地随着做炒菜，做饭的模仿动作。

3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

4、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

活动准备：

场景设置：用大积木建厨房，圆形桌一张，磁带，录音机。

活动过程：

1、出示节奏形图谱，幼儿根据图形谱按四分音符节奏发出模拟声。

2、学唱歌曲：

（1）观察教师的表演唱。

（2）提供厨幅，围裙在搭好的厨房里边唱边玩边做动作，启发幼儿唱出自己做饭的欢快情感。

（3）请个别幼儿扮演爸爸，妈妈的角色，全体幼儿唱玩歌词后说“爸爸，妈妈请吃饭”

3、延伸活动：请幼儿回家表演给父母看。

活动反思：

兴趣是幼儿学习的原动力，幼儿只有有了兴趣才能产生主动学习、主动探索的愿望。爱好音乐是人的天性，有趣的'音乐活动能激起幼儿学习的欲望，使其产生愉快的情绪，充分发挥想象，表现出他们不同的感受和创造。

幼儿园小班《小小厨师》教案 8

活动目标

1.通过活动，培养幼儿合作进行体育活动的兴趣。

2.发展幼儿跑、穿衣动作的灵活性。

3.教育幼儿学习自己的事自己做，发展幼儿的'手指小肌肉动作。

活动准备

1.动画片：我的美味三明治

2.围裙，帽子，玩具若干。

活动进程

一、（室内活动）观看动画片，调动幼儿兴趣。

1.播放动画片：我的美味三明治

（幼儿观看）

2.回忆：动画片里的小动物在制作三明治时，它们身上穿着什么？头上戴着什么？

（穿着围裙，戴着帽子）

3.练习穿围裙，戴帽子。

谁想把自己打扮成一个小厨师，请个别幼儿演示穿围裙，戴帽子。

你们都能自己穿上围裙，戴上帽子吗？

4.好！我们到院子里去做一个《娃娃厨师》的游戏吧！

二、室外游戏

1.幼儿随音乐跟老师自由表演做运动，激发游戏兴趣。

音乐：如果感到幸福

2.游戏：娃娃厨师

（1）交待游戏玩法：

快速的换衣服，送点心，要求跑的动作协调、灵活。

请配班老师演示动作。

（2）要求幼儿注意同伴间的协作，动作快，交接也快，才能取得胜利。

（3）幼儿分组进行比赛，要求出示动作灵活的换衣服，送点心（替代物）。

（4）根据幼儿的游戏兴趣，反复游戏。

三、放松活动

1.教师讲评游戏，表扬幼儿动作协调、合作完成好的幼儿。

教师：今天你们玩的高兴吗？我们回到教室里，穿上围裙，戴上帽子制作三明治好吗？

2.幼儿随音乐愉快的回教室。

幼儿园小班《小小厨师》教案 9

活动目标：

1、知道厨师的工作特点和职业装扮。

2、尝试画出厨师的工作特征。

活动准备：

教学资源、《你好、厨师》、画笔，画纸

活动过程：

一、运用教学电子资源中的相关照片，引导幼儿展开谈论，加强对厨师这个职业的了解。

1、你们知道厨师是干什么的？

2、他们会在哪里工作？

3、你身边有从事厨师这个职业的人吗？

4、厨师的工作服是什么样的？

5、为什么头上要戴帽子呢？

6、他们的工作内容包括哪些？

7、你觉得什么样的厨师是一个好厨师呢？

8、你感觉他们的工作有什么比较难的地方？

二、请幼儿画一个厨师的形象，可以想象这为厨师正在做什么菜？糕点等。

三、将幼儿完成分享的作品进行分享，看一看画面上的.这些厨师都在忙着做什么？教师再分享幼儿的作品时，可以进行简单的遐想游戏。

1、朵朵画的厨师正在做西红柿汤，哪位客人想要点那道菜？

2、点点画的厨师在做包子，谁想要吃包子？请问这个什么掐儿的包子？

幼儿园小班《小小厨师》教案 10

活动目标

知道厨师的职业装扮和工作内容。

能用画笔描绘厨师及其制作的食物。

活动准备

课件准备：“厨师”图片；“厨师的工作”组图。

材料准备：画笔、画纸。

活动过程

出示图片“厨师”，引导幼儿讨论厨师的职业形象。

——图片中的人是谁？

——厨师是做什么的?

——厨师的工作服是什么样子的？

——为什么厨师的头上要戴一顶高高的帽子呢?

小结：厨师是烹煮各种美味佳肴的人。厨师穿着白色的工作服，戴着高高的厨师帽在厨房里工作。佩戴厨师帽是为了防止做菜时头发和头屑掉进菜里，保证菜的卫生。

出示组图“厨师的工作”，引导幼儿看图说话，增加对厨师职业的了解。

1.出示组图“厨师的工作-1”，引导幼儿了解厨师的工作内容。

——厨师的工作内容有哪些?

小结：厨师的.工作包括洗菜、切菜、炒菜、炖汤、做面点、做蛋糕等等。

2.出示组图“厨师的工作-2”，引导幼儿了解厨师工作的辛苦。

——你觉得厨师的工作轻松吗？

——厨师的工作有哪些辛苦的地方？(切菜时可能会伤到手、长时间站立做菜、忍受夏天厨房里的高温等)

发放绘画材料，鼓励幼儿画出心目中的厨师。

——厨师的巧手给我们带来了许多美味佳肴，如果你是个小厨师，你想做什么好吃的呢？

——请你在纸上画出小小厨师和他制作的美味食物吧！

组织幼儿分享作品,鼓励幼儿相互交流评论。

——你画的小厨师在做什么菜呢？

——你觉得哪个小朋友画的厨师做的菜最好吃？

幼儿园小班《小小厨师》教案 11

活动目标

1.通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小和颜色的异同等。

2.知道鸡、鸭、鸟全都会生蛋，对事物有探究的兴趣。

活动准备

1.ppt-各种各样的蛋

2.实物-鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

3.幼儿园课件

活动过程

一、认识各种蛋

1.出示蛋，引起幼儿兴趣。

教师：你们知道这是谁的蛋吗？

你们还认识什么蛋？

2.ppt课件：各种各样的蛋

引导幼儿将动物图片与蛋一一对应。

3.你还知道什么动物也会生蛋？

二、引导幼儿运用比较的方法观察蛋。

1.教师：这些蛋一样吗？有什么不同？

引导幼儿从蛋的大小、重量、颜色来比较。

2.教师小结：有的蛋大，分量重；有的蛋小，分量轻。

有的蛋是深黄色的.，有的蛋是白色的，还有的蛋是青色的活带斑点的。

三、由表及里观察，产生探索的兴趣。

1.教师：鸡蛋里面是什么样的呢？

引导幼儿回忆已有经验，并将鸡蛋打开观察。

2.观察：是不是每种蛋都有蛋白、蛋清呢？

每种蛋的蛋白、蛋清都一样吗？（逐一打开蛋。）

3.教师小结：每种蛋外面都有很薄的蛋壳，敲碎蛋壳，里面都有蛋黄、蛋清。

四、活动结束

教师讲述有关蛋的故事，引导幼儿进一步讨论有关蛋的话题。

如：蛋黄怎么会变成动物宝宝的？为什么蛋有大有小？

结合主题活动，引导幼儿探索如何使蛋站立起来的各种方法。

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