标题 | 冬至主题班会教案 |
范文 | 冬至主题班会教案10篇 在日常过程学习中,大家都参加过令自己印象深刻的主题班会吧?主题班会要适合学生年龄特点、寓思想教育于生动活泼的形式之中。相信很多朋友都需要一个好的主题班会的策划内容,以下是小编精心整理的冬至主题班会教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 冬至主题班会教案1冬至,是我国重要的气节之一,也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活,了解生活,传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近,许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。 一、活动主题: “开心包饺子,快乐过冬至”亲子活动。 二、活动目的: 随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。 三、活动目标: 1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。 2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。 3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。 四、活动时间: xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30 五、活动准备: 通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐 六、活动地点: 各班教室 七、活动流程: 1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片) 2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。 3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。 4、活动流程: 先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考) 八、包饺子前注意事项: 1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。 2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。 3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子 4、场地整理(自由洗手) 九、活动预算 饺子馅等:200元(每班50元) 现场零食等:400元(每班100) 煮饺子时的人工费等:200元 比赛奖品等:200元(每班50元) 合计:xx元 冬至主题班会教案2一、活动主题: 情暖冬至,爱在助困 二、活动对象: 所有勤工俭学岗位人员 三、活动时间:20年12月21日晚7点 四、活动地点: B#204 五、主办单位: 福建师范大学闽南科技学院助困办公室 六、活动形式 :(一)、励志视频通过播放励志视频,帮助岗位克服自卑心理。 (二)、知识竞答自选题目(励志题目),答对即可获得奖品,答错仍有参与奖。 (三)、演讲现场采访岗位,请各岗位谈谈自己对学院助困工作的看法和宝贵的建议,并邀请优秀岗位代表上台演讲,谈谈工作、学习心得,激励其他岗位在工作和学习上取得进步。 (四)、温情送汤圆邀请所有在场岗位人员共聚食堂,分享汤圆,传达节日祝福和学校的关爱。 七、活动流程: 本活动共分为两个阶段,前期对活动的相关内容进行宣传,并把活动的有关任务下达到各个干事并做好准备工作;后期将于12月21日举行“情暖冬至,爱在助困”活动。 八、经费预算: 布置、宣传费用:200元 汤圆、奖品:600元 总计:800元 冬至主题班会教案3活动目的: 1、冬至时节"吃饺子"是中国许多地方的传统习俗,在今年冬至( 12月22日)举办"热乎的饺子,温暖的心"活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化--包饺子。 2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强班级的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。 3.此时已临近期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。 活动时间: xx年12月22日(周三)下午7:00开始。 活动内容及流程: 1、活动内容 (1)主要活动内容:包饺子比赛 ①擀饺子皮比赛; ②包饺子速度赛; ③饺子创意拼图赛。 (2)其他周边活动:趣味游戏猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。 2、活动进程 (1)准备工作: ①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。 ②预计参加人数:90人(尽量鼓励全体人员参加,包括辅导员及其助理)活动前召开班会,向同学们宣传活动,鼓励大家踊跃参与进来: a.要积极参加,增进同学之间的感情; b.体会自己动手,丰衣足食; c.增加集体意识团体精神; d.感受劳动的乐趣,进一步培养同学动手能力; e.主持人由大家推选或自荐。 ③分组: 方案一:大家自由组合; 方案二:进行抽签,抽到相同号码的一组。 ④事先准备香皂供同学们洗手,提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。 ⑤包饺子材料:由餐厅准备。 ⑥包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐厅提供。 ⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则 (2)包饺子 ①小组内部人员分工:和面、擀面、包馅等。 ②包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖。 ③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况。 ④主持人随机采访各组、照相; (3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行,) (4)评比 ①最快包了最多饺子的小组可评为"快手组" ②每组选3个饺子参加比赛,由主持人随机标号后,每一小组派一名评委,进行评比,评出"巧手组"。 ③由各评委评出"最标致饺子"与"最有勇气活着的饺子",并将饺子与创作者合照。 (5)游戏互动主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏,如传话游戏、吃饺子比赛等。 (6)吃饺子,发礼物在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和"快手组"、"巧手组"组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。由辅导员及其助理做最后的活动结束陈词活动结束后派同学帮助餐厅工作人员打扫卫生(班委留下,其他同学自愿)。 冬至主题班会教案4一、教学目标: 1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来; 2、通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力; 3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。 二、活动过程 (一)谈话导入 1、知道今天是什么节日吗?(冬至) 2、介绍“冬至”的字源 (1)会意字。甲骨文表示丝绳的终结,是“终”的本字。金文将丝结简化为点;或另加义符日,表示一年时日的终结,当然是冬季了。篆文省去日另加义符,表示年末结冰的季节,以突出冬季。 冬,四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》 (2)最后,最终。 (二)介绍冬至小知识 1、你对冬至有哪些了解? 2、教师介绍冬至相关知识 (1)认识冬至 (2)冬至的起源 (3)冬至为什么吃饺子? 3、了解古代人如何过冬至?(祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动) 4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同习俗。 (三)冬至注意事项:(1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼) (四)交流:每年你和家人是如何过冬至的?你有哪些感受? (五)作业 1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。 2、讲述:给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。 冬至主题班会教案5冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子。这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气,培养小朋友集体生活的乐趣,又能提高孩子的语言组织和表达能力,所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”,让幼儿在游戏中学习句型:我把——给——吃。然后通过完成操作表演仿编句型,将单调的仿编活动变得有趣好玩。 活动名称: 香香的饺子 学生情况: 本班共8名学生,实际年龄在3—4岁之间,其中2名学生佩戴人工耳蜗,6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估,本班孩子听觉能力为一级,听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄平均为3岁。 活动目标: 1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给——吃”,并能进行句型仿编:我把——给——吃。 2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。 活动重点: 能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给——吃”。 活动难点: 学习掌握句型“我把饺子给——吃”,并能进行句型仿编:我把——给——吃。 活动准备: 1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识 2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶 活动过程: 一、点名法检查助听器的工作状态。 听到名字的小朋友和老师击掌问好。 二、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。 羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站) 包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳) 中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势) 有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动) 师:儿歌里,羊妈妈包什么? 幼:羊妈妈包饺子。 三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。 师:小朋友们看一看,饺子长什么样子? 幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿…… 师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的? 师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。 师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么? 幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉…… 师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子? ……。 四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给——吃。 师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子? 师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子? (引导幼儿练习表达:我把饺子给——吃。) 五:学习仿编:“我把——给——吃”的`句式。 通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃…… 六、老师总结,活动结束。 活动延伸: 在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。 活动反思: 语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。 冬至主题班会教案6一、目的: 1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。 2、感受集体劳动的快乐。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情 二、时间: 20xx年12月10日小班8:00开始中班8:30开始大班9:00开始 三、准备阶段: 1、请家长准备:擀面杖、案板、围裙,菜刀(班主任合理分组安排) 以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长) 2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好,厨房12月10日上午8:00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取 3、班级准备:洗手液体、洗手水。 四、活动阶段: (一)介绍冬至来历 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。 (二)以班级为单位亲子活动开始包饺子分工: 1、家长孩子分别擀皮、包饺子 2、班级保育员:负责厨房领取包饺子面团、馅料,和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房 3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛 4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、比赛: 1、擀皮 2、包饺子 3、吃饺子 五、煮饺子阶段:(20分钟) 1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里 2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟) 3、家委会指定专人:负责维持家长秩序 六、吃饺子阶段:(30分钟) 1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的`餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。 2、邀请家长品尝—家委会指定专人负责分发和维持秩序 七、活动结束 冬至主题班会教案7设计背景: 中国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。 冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼会逐日增长。 一、活动目的 1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来,初步了解冬至节的习俗。 2、了解冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 4、随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱家人的情感,教育孩子学会感恩。 二、活动目标 1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产生包饺子的兴趣,体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。 2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子热爱劳动的好习惯。 3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子,加深家园情、师生情、亲子情。 三、活动时间 20xx年12月21日(星期二)09:00——11:30 四、活动准备 幼儿园厨房准备饺子馅、包饺子面,厨房以班级为单位分好,等待班级生活老师来领取。 五、活动地点:各班级教室 六、活动流程 1、早上8:40——9:00,家长在教室里签到(老师播放幼儿一日活动图片)。 2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。 3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。 4、包饺子前注意事项: (1)请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。 (2)因地制宜,安排好幼儿家长的座位。 (3)家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。 (4)场地整理,包完饺子后自由洗手。 5、人员分工 班主任和配班教师:负责维持班级秩序,指导家长和孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。 班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团,和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。 家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。 班级准备:带领小朋友洗手、带好围裙。 6、负责人把集中包好的饺子送进厨房并把煮好的饺子送回班里,生活老师把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。 7、品尝完毕后,老师组织家长回到班级门口填写表格、按顺序离开幼儿园。班级整理、餐后散步、组织孩子午休。 8、活动总结,找补不足。 各园可根据各地风俗,选择不同的形式,包饺子或者包汤圆等,通过冬至主题活动开展,增加幼儿对冬至这一节气的认知。 附儿歌《冬至到》 冬至到,冬至到; 南馄饨,北方饺; 暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。 冬至到,冬至到, 敬祖宗,把墓扫; 会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。 冬至到,冬至到, 这一夜,最长了; 甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。 冬至主题班会教案8活动目标: 1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。 2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 活动内容: 1、综合:冬至我知道 2、科学:白天短、黑夜长 3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。 附儿歌:《冬至到》 冬至到,冬至到; 南馄饨,北方饺; 暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。 冬至到,冬至到, 敬祖宗,把墓扫; 会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。 冬至到,冬至到, 这一夜,最长了; 甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。 冬至主题班会教案9活动主题: 情暖冬至,传承文化。 活动目标: 1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。 2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。 3、了解中国传统食品—饺子的来历,通过动手实践,掌握包饺子的程序和技巧,提高生活的能力,体验劳动的快乐。 活动准备: 1、请家长准备:擀面杖、刀具、围裙(班主任合理安排) 2、班主任准备,宣传冬至的板报,有关冬至的科学资料视频,儿歌、手指游戏、谚语。 活动过程: 1、由饺子谜语趣味导入,谜语:岸边一群小白鹅,扑通扑通跳下河。春潮张落三遍后,白鹅一起上山坡、(打一食物)今天是我国的二十四节气之一————冬至,让孩子看电视了解冬至来历及相关知识。 2、教师讲解冬至的.科学知识,冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。 3、了解24节气歌,冬至诗歌,冬至农谚及数九歌,学说冬至包饺子手指游戏。冬至又是天最冷的开始,也是一九的第一天,谚语说得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九杨落地,十九杏花开。 4、播放儿歌《包饺子》,然后做手指操。 羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动) 5、学习包饺子方法,体验包饺子乐趣。 教师带领孩子到厨房,与家长一起学习擀饺子皮,包饺子的方法。孩子们在劳动中体会了冬节,在快乐中品尝了文化,在合作中愉悦了身心。 6、品尝及感恩教育,与长辈一起分享饺子。 幼儿园顺利举办“情暖冬至”师生教育活动。二十四节气作为世界级非物质文化遗产,不但是人类社会灿烂文明的瑰宝,更是中华民族勤劳智慧的象征。冬至节是二十四节气中最早被制定的一个,其久远的传承度和使用度,也代表着其较高的文化价值和实用价值。 冬至主题班会教案10活动目标 1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。 2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。 3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 活动内容 1.综合:冬至我知道 2.科学:白天短、黑夜长 3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。 4.学包饺子。 活动安排 A准备阶段:(30分钟) ①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 ②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。 ③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。) ④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。 B拌馅阶段:(10分钟) 生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室) C擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行) 生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手) D包饺子阶段:(50分钟) 生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室) E水煮阶段:(30分钟) 生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。 F吃饺子阶段: 生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?) 儿歌《冬至到》 冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。 冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。 冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。 包饺子手指操 小手摊开,咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作,就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字,用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来,盖住,问孩子)(然后孩子说给谁吃,就把饺子递到嘴边) 冬至故事 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。 吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。 |
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