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标题 酒店管理专业简历
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酒店管理专业简历范文

日子如同白驹过隙,许多朋友又将开始寻求新的工作机会,感觉我们很有必要写简历了。相信许多人会觉得简历很难写吧,下面是小编整理的酒店管理专业简历范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店管理专业简历范文1

姓名:xx

男39岁

学历:xx

工作年限:10年以上

期望薪资:8000—12000元

工作地点:广州—越秀—诗书

求职意向:楼面经理|大堂经理|领班|服务员|前厅部经理/主管

执行能力强有亲和力诚信正直责任心强有创业经历

工作经验(工作了9年2个月,做了1份工作)

新荔枝湾美心分店

工作时间:20xx年9月至20xx年11月[9年2个月]

职位名称:总经理

工作内容:1。负责餐厅总体经营管理工作,在营业中的运营组织,统筹,协调,指挥,处理顾客投诉及突发事件。2。制定各阶段的营销销计划并组织与监控实施,带领团队努力完成计划目标。主持召开工作会议,建立健全餐厅的组织管理系统,提高餐厅营运的合理化,高效化,带动公司健康快速发展!

教育经历

1997年7月毕业清城区xxxx文科

自我描述

20xx。1——20xx。6新荔枝湾—深圳分店(经理) 20xx。7——20xx。7东莞老饭店(副总) 20xx。9——20xx。11新荔枝湾—美心分店(营业总监/总经理)本人从事餐饮行业18年,曾任职于多间不同品牌规模的餐饮酒楼的管理工作,善于经营策划,绩效制定,运营管理,成本核算与控制,有良好的团队精神及心态,有责任感和执行力,有良好的职业道德同敬业精神!

酒店管理专业简历范文2

姓名:xx

女38岁

学历:大专

工作年限:10年以上

期望薪资:8000—12000元

工作地点:广州—不限

求职意向:餐饮店长/经理|前厅部经理/主管|大堂经理|其他餐饮/酒店职位|楼面经理

工作经验(工作了16年6个月,做了1份工作)

餐饮管理

工作时间:1999年2月至20xx年8月[16年6个月]

职位名称:总经理

工作内容:工作经历:

1999,1—20xx,5

上海彩虹坊大酒店——————经理

20xx,6—20xx,3

上海朝府城大酒店—————总经理

工作描述:1,服从公司的.统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平,做好每天工作日记。

4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

5、经常组织厨师、楼面经理、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生及各岗位的工作人员合理安排。

7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理,对固定财产的日常维护和盘点登记,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生

20xx,4———20xx,11

小灶王酒店—————总经理

教育经历

20xx年7月毕业上海开放大学行政管理

自我描述

本人的工作职责:1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。

14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

15、定期组织店内管理层召开管理会议。

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更新时间:2024/12/22 18:42:31