标题 | 大班主题《我是小小茶艺师》 |
范文 | 大班主题《我是小小茶艺师》 一、活动目标 1、初步掌握简化的茶礼和部分冲泡茶叶的工序。 2、享受泡茶的乐趣。 二、活动准备 1、物质准备:十五套茶具,教学ppt。 2、场地准备:茶艺室。 3、经验准备:幼儿观察过泡茶的工序,有品茶的体验。 三、活动过程 (一)导入:提问导入,引起幼儿的兴趣。 1、教师先以茶礼的方式问好,并提问:小朋友们你们可以用茶礼的方式向老师问好吗?(可以)老师刚才就是用茶礼的方式向你们问好的,现在请你们像我这样做。 2、教师示范男生和女生不同的'茶礼,包括站姿和坐姿,并进行矫正姿势。站姿:(女生)双脚并拢,手肘自然弯曲,两手虎口相交,右手在上,慢慢弯腰。(男生)双脚并拢,手臂自然下垂,紧贴裤缝线,慢慢弯腰。 3、引导语:你们真是懂礼貌的孩子,现在请你们用茶礼的方式坐下。坐姿:女生双脚并拢,男生双腿微微张开,双手交叠放在桌面上右手在上。小朋友都坐好了,那我们开始泡茶吧。 (二)欣赏茶艺表演,学习部分的泡茶工序。 1、教师示范,幼儿欣赏完整茶艺表演。 引导语:小朋友们都坐好了,那我们现在开始欣赏茶艺老师泡茶的完整工序,一共一共十二道。(茶艺师表演,边讲解泡茶工序名称。请幼儿学习泡茶工序。) 第一道:焚香静气:小朋友们双手拿起左边的香,轻轻地插进正前方的香炉里,放完双手放回原来的位置坐好。 第二道:叶嘉酬宾:举起你的右手,手心朝外将桌面上的茶杯一个一个翻开,左手不动。放完之后收回你的右手坐好,眼睛看着前面。左手拿起茶叶,右手拿起剪刀,将包装袋剪开。放下剪刀,把茶叶倒在茶荷里面。双手再放回原位,眼睛看着老师。双手拿起茶荷,放到胸前,转一转(像老师这样)看一看,闻一闻,再闻一次,向客人展示。放回原来的位置坐好。 第三道:大彬沐淋:把保温瓶的水倒入紫砂壶中,轻轻的摇一摇紫砂壶,把紫砂壶的水倒入公道杯,再把公道杯的水倒入茶杯里,把茶杯的水倒入水盂。 第四道:乌龙入宫:左手拿起紫砂壶的盖子放在茶盘上,再把茶荷拿起来,右手拿茶匙将茶叶慢慢刮进紫砂壶里面。(掉出来的茶叶放进水盂)双手放回原处。 第五道:高山流水:双手将保温瓶的水倒进紫砂壶(一半),倒完放回去。用右手将盖子盖好。 第六道:乌龙入海:右手拿起紫砂壶,左手轻轻的按着盖子,将茶水倒进水盂,倒完后轻轻的把紫砂壶放下,坐好手放好。 第七道:玉液回壶:重新给紫砂壶中注入水,再把茶倒入茶海中。 第八道:关公巡城:右手拿起公道杯,将水倒进茶杯里面。每个杯子都倒一半。倒完后手放好。我们这次就先学到这里(第八步)。 教师指导:每教授一道工序,都要请幼儿集体跟着做一遍。 (三)以茶礼的方式结束,复习巩固茶礼。 引导语:现在以茶礼的方式和老师说再见。小朋友起立,小淑女虎口交叉,右手在上,放在肚子前,小绅士双手自然放下,慢慢的弯腰,和老师说再见。 |
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