标题 | 营销方案策划书 |
范文 | 营销方案策划书(精选17篇) 为了确保事情或工作得以顺利进行,就常常需要事先准备方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。我们应该怎么制定方案呢?以下是小编帮大家整理的营销方案策划书,希望对大家有所帮助。 营销方案策划书 1前营销是房地产开发的龙头。19xx年以来,全国各城市房地产闲置率一直在30—40%之间徘徊,现实压力使广大房地产企业认识到房地产竞争很激烈,粗放型经营已经不行了。房地产企业要想在日益激烈的市场竞争中占有一席之地,必须了解市场,熟知市场,实施“重心前移”的市场定位。这时,国内不少房地产企业,尤其是从事地产代理的企业,纷纷投入人力、物力,进行房地产营销策划问题研究。之后,全国大中城市相继展开房地产市场营销大战,群雄逐鹿品牌,使市场营销策划观念不断地融入到企业的经营方针中。实施前营销战略更成为诸多房地产开发企业打造自己品牌的势在必行之事。 房地产营销策划的重要环节 按照现代市场营销观念,营销策划要贯穿房地产开发经营的始终。前营销与后期的销售(推销)一样,都是房地产营销链中不可缺少的一环。当开发商有了投资意向后,通过对房地产市场的供求、软环境的调查与分析,以及对市场的定位,财务上的可行性分析等一系列前营销活动,最终作为投资决策。由于前营销最能体现“发现愿望并满足他们”营销的本质属性,因此,与房地产开发的后期推销工作相比,前营销还是房地产策划的最重要的组成部分。如果没有前营销的介入,开发商就很难真正把握市场需求,其开发出来的商品房也无法顺利的销售,甚至带来商品房长时间闲置及资金积压的风险。 房地产营销策划的最前端 房地产开发大致要经历如下阶段:投资意向、地块选择、市场调查、产品定位、投资报酬分析、投资决策、方案设计、建筑规划、广告企划、业务行销、物业管理、企业形象整体策划等,对前6个阶段进行的营销策划活动就是“前营销”。从房地产开发整个过程看,房地产的前营销与后期的推销工作相比,则处于整个营销策划的最前端。这里应该说明两个问题。 第一,前营销不同于房地产开发的前期工作。如房地产估价师执业资格考试指定辅导教材里,把房地产开发划分为房地产开发投资机会选择与决策、前期工作、建设阶段、租售阶段、物业管理等几个阶段,认为前期工作是在确定了具体开发地点与项目之后,在购买土地使用权和开发项目建设过程开始以前需要做的工作。由此可见,前营销是在“前期工作”之前进行的营销策划活动。 第二,前营销是在“拿到地块”之前进行的.营销策划活动。洪建宁在《前营销——房地产开发制胜的密诀》一文论述房地产前营销的必要性时指出:“大多数的开发商拿到地块后不去认真做市场调查工作,而是凭自己的感觉、老经验得出一些粗造的产品概念”,他实际上把前营销看作是“拿到地块”之后进行的营销策划活动。笔者认为,前营销是在“拿到地块”之前,因为拿到地块表明投资者已经做出了投资的决策。其实,如果地产市场是规范的,“拿到土地”也应包括在前营销里。如当今使用权的招投标挂牌出让,土地使用的位置、面积、功能、容积率等等都已明白地告诉投资者,即便于给投资者作决策之用。至于“拟应将项目的总体规划、建筑景观设计划分在内为宜”的提法,是不妥的,这应是“前期工作”的内容。 房地产企业发展的长远战略 前营销尽管处于房地产开发的早期,是营销策划的前端,但是,对于一个房地产开发项目来说,前营销做得好坏,直接关系到未来开发建成的项目是否能够成功地销售,是否能够按期收回投资并为企业带来利润,可以说前营销是房地产开发成本的关键。对于一个房地产企业来说,也只有通过前营销策划,找准目标人群,进行产品市场的恰当定位,通过成功的房地产开发项目来树立自己的产品和企业品牌,才能使企业长久地立于不败之地。因此,前营销也可以说是房地产企业成功谋划未来发展的一个有效的、长远的战略。 前营销策划工作的误区与问题 在我国,19xx年和19xx年上半年房地产热带来的后果还没有完全消除,某些地方遗留的“烂尾楼”工程还未清理完毕的情况下,进入19xx年之后,整个宏观经济环境又渐趋宽松,房地产又开始升温,20xx年新一轮房地产热的争论与治理又拉开序幕。尤其是20xx—20xx年,房地产开发的各项指标增幅均在30%左右。据有关部门统计,20xx年全国有11个省、自治区和直辖市房地产开发投资增幅超过50%,35个大中城市中有10个城市投资增幅超过70%。房地产投资的过快增长,势必使房地产开发数量大大超过居民对住房的需求,房地产的空置率迅速上升。造成房地产投资盲目增长和空置率上升的原因是多方面的,但笔者认为,房地产开发商营销策划不力,尤其是前营销策划的极不到位是其主要的原因。 其存在的误区与问题主要表现在: 重后期推销轻前期营销,本末倒置。 尽管不少开发商都知道营销在房地产开发项目中的重要性,但却不知道什么是营销。甚至把营销等同于推销,常见的做法有如下几点:一是成立公司、立项目、选择图纸和广告宣传等工作几乎是同时进行;二是前期无任何营销策划,在项目建设过程中直接做广告以便推销;三是征地手续的办理和项目可行性分析同时进行;四是开发前期虽有市场调研,但要么是全国范围的资料,本市资料不详,要么资料的获取缺乏可靠的依据,要么是可行性报告的承担者为了应付差事而做的一篇“调查报告”。总之,他们都不大重视“前营销”,从而耽误了房地产营销策划的最佳起步期。至于涉及企业长期发展战略的形象策划大多都没有引起足够重视,即使有也是围绕某一开发项目或为销售某一产品不得不进行的一种活动。 营销方案策划书 2一、前言 网络营销方案,是企业在特定的网络营销环境和条件下,为达到一定的营销目标而制定的综合性的、具体的网络营销策略和活动计划。 网络营销策划是一项复杂的系统工程,它属于思维活动,但它是以谋略、计策、计划等理性形式表现出来的思维运动,是直接用于指导企业的网络营销实践的。它包括对网站页面设计的修改和完善,以及搜索引擎优化,付费排名,与客户的互动等诸多方面的整合,是网络技术和市场营销经验的协调作用的结果。它也是一个相对长期的工程,期待网站的营销在一夜之间有巨大的转变是不现实的。一个成功的网络营销方案的实施需要通过细致的规划设计。 根据不同的网络营销活动以及要解决的问题,营销方案也会有很大区别。我们应根据目前国际流行的电子商务和网络营销观念制定行之有效的以及符合企业自身的网络营销方案。但从网络营销策划活动的一般规律来看,有些基本内容和编制格式具有共同性或相似性。 二、网络营销策划基本原则 1、 系统性原则 网络营销是以网络为工具的系统性的企业经营活动,它是在网络环境下对市场营销的信息流、商流、制造流、物流、资金流和服务流进行管理的。因此,网络营销方案的策划,是一项复杂的系统工程。策划人员必须以系统论为指导,对企业网络营销活动的各种要素进行整合和优化,使‘六流’皆备,相得益彰。 2、创新性原则 网络为顾客对不同企业的产品和服务所带来的效用和价值进行比较带来了极大的便利。在个性化消费需求日益明显的网络营销环境中,通过创新,创造和顾客的个性化需求相适应的产品特色和服务特色,是提高效用和价值的关键。特别的奉献才能换来特别的回报。创新带来特色,特色不仅意味着与众不同,而且意味着额外的价值。在网络营销方案的策划过程中,必须在深入了解网络营销环境尤其是顾客需求和竞争者动向的基础上,努力营造旨在增加顾客价值和效用、为顾客所欢迎的产品特色和服务特色。 3、 操作性原则 网络营销策划的第一个结果是形成网络营销方案。网络营销方案必须具有可操作性,否则毫无价值可言。这种可操作性,表现为在网络营销方案中,策划者根据企业网络营销的目标和环境条件,就企业在未来的网络营销活动中做什么、何时做、何地做、何人做、如何做的问题进行了周密的部署、详细的阐述和具体的安排。也就是说,网络营销方案是一系列具体的、明确的、直接的、相互联系的行动计划的指令,一旦付诸实施,企业的每一个部门、每一个员工都能明确自己的目标、任务、责任以及完成任务的途径和方法,并懂得如何与其他部门或员工相互协作。 4、 经济性原则 网络营销策划必须以经济效益为核心。网络营销策划不仅本身消耗一定的资源,而且通过网络营销方案的实施,改变企业经营资源的配置状态和利用效率。网络营销策划的经济效益,是策划所带来的经济收益与策划和方案实施成本之间的比率。成功的网络营销策划,应当是在策划和方案实施成本既定的情况下取得最大的经济收益,或花费最小的策划和方案实施成本取得目标经济收益。 三、网络营销方案设计基本步骤 网络营销方案的策划,首先是明确策划的出发点和依据,即明确企业的网络营销目标,以及在特定的网络营销环境下企业所面临的优势、机会和威胁(即SWOT分析)。然后在确定策划的出发点和依据的基础上,对网络时常进行细分,选择网络营销的目标市场,进行网络营销定位。最后对各种具体的网络营销策略进行设计和集成。 (一)明确企业任务和远景 要设计网络营销方案,首先就要明确或界定企业的任务和远景。任务和远景对企业的决策行为和经营活动起着鼓舞和指导作用。企业的任务是企业所特有的,也包括了公司的`总体目标、经营范围以及关于未来管理行动的总的指导方针。区别于其他公司的基本目的,它通常以任务报告书的形式确定下来。 (二)确定企业的网络营销目标 任务和远景界定了企业的基本目标,而网络营销目标和计划的制定将以这些基本目标为指导。表述合理的网络营销目标,应当对具体的营销目的进行陈诉,如“利润比上年增长12%”,“品牌知名度达到50%”等等。网络营销目标还应详细说明达到这些成就的时间期限。 (三)SWOT分析 除了企业的任务、远景和目标之外,企业的资源和网络营销环境是影响网络营销策划的两大因素。作为一种战略策划工具,swot分析有助于公司经理以批评的眼光审时度势,正确评估公司完成其基本任务的可能性和现实性,而且有助于正确地设置网络营销目标并制定旨在充分利用网络营销机会、实现这些目标的网络营销计划。根据前两周网上调查问卷的数据分析结果,详细写出本公司发展的优劣势所在。 (四)网络营销平台的设计 所说的平台,是指由人、设备、程序和活动规则则的相互作用形成的能够完成的一定功能的系统。完整的网络营销活动需要五种基本的平台:信息平台、制造平台、交易平台、物流平台和服务平台。 (五)网络营销组合策略 这是网络营销策划中的主题部分,它包括4P策略——网上产品策略的设计;网上价格策略的设计;网上分销渠道的设计;网上促销策略的设计。 (六)网站推广模式 利用网络技术推广公司网站,达到广告的目的。目前最常用的推广方式有:新闻组、聊天平台,BBS、论坛营销,电子邮件,博客营销等等,一种或几种模式结合,同时还可以发挥想象力,想出更多的推广方式来。 (七)团队规划 设计小组成员组成、分工。 小组成员专业,年级、学号、姓名等。 (八)网络营销策划书 形成网络营销策划书面形式。 营销方案策划书 3一、商业计划简述 二、市场分析 (1)我们目标群体主要是女生,因为心思细腻,爱美丽,多比较喜欢小玩意、饰品之类的。 (2)大学生是一个特殊的消费群体,他们有着独特的需求,但购买力有限,比较注重价格。 (3)大学生追求个性化,乐于接受新生事物,稀奇的创意,所选东西不能和别人同质化。 (4)这一群体几乎都有个人的的电脑,因而对电脑配件也存在较大的需求。 三、主营产品 提供的主要产品为小挂件、项链、耳机绕线器、驱蚊草盆栽、笔记本散热器等。 四、进货渠道 (1)网上邮购。 一般的小件商品,都是采用网上邮购的方式,一方面是这些商品在实体店并不好找,如果实地考察,成本太高。另一方面,款式、颜色等介绍的都比较详细,而且有评价,所以图片和实物的差别也不是很大。 (2)实地调查比较进货。我们的散热架就是去科技市场考察比较后进的货。一方面是货物价值比较大,网购不放心,而且速度较慢,跟不上我们的.计划。还有就是这些材质、功率等还必须比较,实地考察更为有效。 五、定价计划 (1)对于一些易于邮寄的小商品我们选择通过网络采购的方式,尽可能以低价采购到新颖且便宜的商品,采用随行就市定价法,比如小挂件。 (2)对于不常见的东西,有工艺品性质的,根据它的材质、做工、成本等综合因素,我们采取了认知价值定价法,比如埃菲尔铁塔,我们赋予它的就是浪漫的巴黎梦。 (3)对于观赏性的东西,采取成本加成法定价,如七彩蜡烛。 (4)项链和驱蚊草都属于低价定价法,和周围相近产品比较,根据质量、包装等不同,低于他们的售价。 (5)其余的东西基本上都属于逆向定价法,也就是根据成本,加上我们组内成员协商,确定的定价,如散热架。 基本思想:考虑到学生群体自身没有收入,对价格比较敏感,低价策略是我们采取的一个重要的策略。由于没有租金等成本的限制,我们可以在保证一定利润的前提下尽可能地降低价格,以远低于市场价格的方式进行销售,通过薄利多销来获得利润。 六、选址计划 因为条件和时间的限制,主要销售地点为宿舍入口、餐厅入口、操场等人流集中的地点。 七、销售方式 (1)地摊销售。这个是我们主要的销售方式,因为各个小组的产品没有冲突,借助集聚效应,吸引顾客。 (2)搭配销售。我们和邻桌的合作,因为产品不同,可以捆绑销售,利润分成。 (3)寻找“代言”。和其他小组合作,产品互换,增多商品种类,互相帮助销售。 (4)上门推销。一般都是在最后几天,晚上进寝室推销,主要针对大一大二女生。 八、促销计划 预计采取的促销方式包括以下几种: 1、买一赠一:购买指定的产品赠送精美小礼品。 2、购买一定数额的商品可参与抽奖,中奖率100%。 3、清仓处理:根据某具体销售情况在最后阶段以低价进行尾货处理。 九、启动资金及其来源 由小组成员共同出资作为启动资金,每人出资100元,共计启动资金600元。 十、成员分工 1、组长 2、销售 3、采购 4、销售 5、销售 6、财务 十一、盈利情况预测(实际盈利) 十二、时间安排 5月7号――5月8号:小组成员共同讨论预计零售的产品。 5月9号――5月10号:商品采购。 5月11号――5月18号:零售。 十三、风险预测及应对方案 因为是短期经营行为,几乎无经营成本,且部分商品通过网络渠道进货,面对的主要风险为活动结束后剩余部分货品难以处理。针对这一风险,我们制订了一下应对方案: 1、以成本价出售给校内超市,精品店。 2、低价在班级内部销售。 3、和其他组物物交换。 4、小组成员共同分担。 十四、活动总结 通过这次实践活动,我们对活动策划流程有了进一步的理解,对选址、产品、顾客需求、利润等零售中的关键因素有了更深刻的的理解。我们小组成员在这次实践活动中也学会了如何更好的进行团队合作,了解了我们自身存在的不足,这些对于我们来说是一笔宝贵的财富。但我们这次实践活动仍存在很多的问题: 一、前期市场调研工作做的不充分,产品选择依靠直觉,个别产品需求有限。 二、期间新增的商品,因为临近最后期限,迫于时间压力,进货较少,不能很好满足需求。 三、预先准备工作没有做好,因为网上购物,所以相较于其他组的市内采购,我们的开始时间较晚,失去优势。而且整个销售期间,二次销售计划实施较晚,错失商机。 四、部分定价有问题,没有做好事先的市场勘察,不了解竞争对手(学校的超市)的定价,故定价偏低,盈利较少,主要包括散热架。 五、投资数额有限,所选产品营利性不强,利润较低,受学校保卫处的限制,不能找到最合适的销售场所。 营销方案策划书 4一、网络营销推广总体策略阐述: 利用网络传播范围广、传播速度快、交互性强、受众群体多样等的优势。通过搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包等百度搜优渡网,在各大站进行软文推广百度搜古利斯传媒,在博客、论坛、同时提问网站等关注高的网民聚集区进行博文宣传、话题炒作;加之一系列网络主题活动等系列网络推广形式的开展,在最大程度上让受众了解到企业的品牌优势,关注企业信息,达到品牌推广,提升知名度,促进销售的目的。 二、网络推广重点策略分析: (一)软文推广——无形的营销利剑 软文具有引导消费、品牌宣传、周期长,价格低等优点。如果将广告比作武侠中的招式,那么软文就是内功心法。古利斯传媒可提供新闻稿策划及撰写、企业新闻发布、新闻排名优化等服务,百度搜索“古利斯传媒”,进入网站后找在线工作人员便可为您办理。古利斯传媒可操作国内各大站、行业权威网站。 软文可以用较少的投入,吸引潜在消费者的眼球,增强产品的销售力,提高品牌的美誉度,在软文的潜移默化下,达到品牌的策略性战术目的,引导消费群的关注及购买。 通过在各大博客发表博文、在各个论坛发精华帖、以及在具有影响力的站刊登宣传软文等一系列软文宣传方式,充分发挥软文优势,吸引消费者关注,利用文字的巧妙安排,在无形当中将品牌推广出去,并被大众所接受。 (二)炒作话题——抓住大众的好奇心 在网络这个无疆域的浩瀚市场,具有吸引力的话题,才是能吸引无数网民的关键。所以,抓住大众的好奇心理,充分利用网络舆论的宣传价值,设定一系列的炒作话题,通过在人气高的各大论坛发帖、在各个博客发表博文等形式,将话题炒热。从而让大家主动关注到澳金园,提高品牌知名度。 (三)网络活动推广——拉近品牌与消费者之间的距离 利用网络宣传范围广泛,区域无限制,伸展性灵活,受众群体多样的优势。以高关注度的站为活动平台,开展一系列网络主题活动,借由各种活动拉近品牌与消费者之间的距离,提升品牌在消费者心目中的美誉度,从而打响知名度,让更多人记住本企业的品牌优势。也可以找优渡网提供网络推广的方案。搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包等,百度搜索优渡网,在其网站可以找到联系方式。 (四)搜索引擎排名——最快速的提升品牌知名度 通过确定网站关键词、登陆各大站搜索引擎、注册网络实名、企业实名、行业实名等方法大范围的传播公司信息,参与百度、Google、Yahoo等著名搜索引擎的搜索排名,利用百度、Google等的强大搜索优势,最快速的传播品牌信息,提升品牌知名度。 (五)网站广告置换及链接交换——利用他人名气借势宣传 鉴于该品牌建立后,至今为止知名度不够,网站关注度不高,所以与目标网站、媒体的知名度不对称,因此广告置换及链接交换可能需要部分资金,以达到成功与对方交换链接,借势宣传的目的。 (六)网站优化服务——提升网站质量 包括网站代码优化、针对于搜索引擎的优化和调整。 (七)网站访问量分析——时刻掌握网站人气度变化 购买专业的流量、访问分析软件,统计网站流量、用户访问区域、时段、网站被集中访问的栏目等信息,从而有针对性的调整网站结构。 (八)主动式网站推广——快速大量的撒网式宣传 群发短信,弹出式广告,群发邮件等短期大量的推广手段。花部分费用购买弹出式广告,不失为一个网络推广的好策略,因为它能在更大程度上增加网站被受众点击的`几率。 (九)水印推广——以细节取胜,无时不刻的宣传 在企业的宣传图片、视频、资料、网站上都打上企业的水印,把这些图片和视频发布到其他地方或别的网站,当这些印有水印的图片传播出去时,都无疑是对企业品牌的一种宣传。同时可在企业的一些宣传软文、资料上注明网站网址,并制作一些资料小册子如PDF或电子书且在里面都加上企业网站网址。让企业信息和文化更容易推广。 (十)百科类网站推广——知识性宣传,增加受众好感度 在知道、爱问、知识堂等网站上回答问题,通过发布各种专业性问题,解答大家对企业的疑惑。并在无形中留下网站网址,以及企业相关信息,利用知识性宣传,增加受众对品牌的好感度,达到品牌宣传的目的。搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包等,百度搜索优渡网,在其网站可以找到联系方式。 三、网络推广策略细节: 1. 合理安排网站内容发布日程是SEO优化的重要技巧之一。 因为搜索引擎喜欢有规律的网站内容更新。 2. 向各大搜索引擎登陆入口提交尚未收录站点。 在搜索引擎看SEO的效果,通过site:你的域名,知道站点的收录和更新情况。通过domain:你的域名或者link:你的域名,知道站点的反向链接情况,更好的实现与搜索引擎对话。 3. 使用与关键字相关的文章标题 如为企业品牌写宣传软文的时候,那么一定要在标题中将企业品牌名称设为关键字,因为越具体的关键字,搜索效率越精准。 4. 在文章正文中使用关键字 一定要在正文开始某处使用至少一次目标关键字。这将会把那些仍然钟爱于旧式“description元标签”的搜索引擎机器人吸引过来。 5. 在标题和粗体字中使用关键字 搜索引擎非常喜欢你有目标地展示关键字。在strong或h1, h2, h3这些标签中使用关键字可以帮你获取搜索引擎的关注。 营销方案策划书 5一、策划概要 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。 “校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。 二、市场环境 (一)宏观环境分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。 “水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。 (二)竞争环境分析 1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。 2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。 3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。 4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 三、SWOT分析 (一)优势 与其他水果经销方式相比,“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。 (二)劣势 水果的贮藏是一个不可忽视的问题,虽然有制冷设备作保障,但免不了的.会会有腐烂的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。 (三)机会 校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。 (四)威胁 由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。 四、营销战略 (一)市场细分 现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。 (二)目标市场选择 相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。 (三)市场定位 以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。 五、营销组合策略 (一)产品策略 “校园水果吧”主营各种水果,产品价格具有较大的变动空间,从几元到十几元不等。其次,我们还主张各种水果产品组合(类似果盘),既考虑到营养价值,又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配,丰富了产品的口味,尽全力满足消费者的各种需求。 (二)价格策略 1.定价目标 “校园水果吧”主要面向大学生市场,因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。 2.定价方法 “校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。 (三)渠道策略 为了控制销售过程,与消费者建立更强大的联系,以“自建店”方式,并辅之以其他各种手段,把商品直接出售给消费者,做到低成本迅速扩张。 (四)促销策略 1.巡回流动促销 将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在校园内巡回销售。配合“校园水果吧”的特色服务,其作用最主要是宣传品牌、提升形象。 2.超越常规的逆市促销 即对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的而方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的'促销效果。 3.文化促销 各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真正目的。 4.多种促销方式并用 综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售,迅速渗入校园,深入人心,把握住消费者的消费心理,达到更好的销售效果。 六、特色服务 1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点 更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校园水果吧”,采用统一装修、统一店面布置、统一采购,并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。 2.独特的引导消费 现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。 3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群 水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。 4.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要 随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在消费之余,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。 七、组织与实施计划 1.组织销售队伍 “校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或 需要进行宣传活动时招聘临时人员,以满足各种工作需要。 2.实施计划 开店前期准备工作(为期一个月20xx-9-1至20xx-9-30) 店面租用:在校内联系店面,利用学校的优惠政策,降低运营成本 开店准备:对店面进行精装修,购买专业用水果保鲜、榨汁设备 人员招聘:聘请在校大学生做兼职,前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。 材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购,严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20xx-10-1至20xx-10-7) 直接寝室拜访:推广代表逐个寝室拜访,(关于水果的精美画册+问卷调查各200份),寝室拜访 发放传单:印制传单3000份,加大宣传力度。 海报:B2纸复印的海报张贴 形象展板:白化布3x4米的户外形象横幅 网站推广:BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG 赞助活动:与校园组织协作,争取在开学初搞一次活动,提升“校园水果吧”的知名度。 八、费用预算 九、风险与控制 (一)如何降低成本: 1.采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。 2.运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,招聘大学生兼职人员,争取政策的优惠也是方法之一。 (二)如何吸引消费者的关注 开业初期,可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情,增加水果的消费量。 (三)如何让消费者选择我们提供的商品 1.良好的形象 2.良好购物环境 3.有竞争力的价格 4.多重的促销活动 5.多种多样的便利服务措施。 (四)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力 1.合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。 2.争取政策的扶持。招聘在校兼职大学生,使学校在房租等方面给予更多的政策扶持。 (五)损耗问题 水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给店铺一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。 (六)气候条件 气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。 营销方案策划书 6一.概要 本策划通过对企业和宏微观环境的了解和分析,确定此次调研的问题和目的;然后企业的自身情况和目标市场的特点,选择合适的调研方法,制定详细的调研设计方案,确定相关资料分析方法;最后通过调研方案的实施和对数据信息的分析,得出调研报告,为企业决策提供参考和依据。 二.背景 随着市场经济的发展和我国人口老龄化进程的加快,老年人的健康和休闲娱乐问题受到越来越多的关注。在此背景下,老年人玩具应运而生并表现出极大的市场潜力。然而,相较于国外发达国家,国内老年人专用玩具的品种和数量匮乏,专门生产经营老年玩具的企业少之又少,存在着巨大的市场空白。同时,传统观念的束缚使得人们认为玩具是孩子的专利,这也使得公众对老年人玩具缺乏认知。因此,为了解人们对老年人玩具的认知状况,初步估计本公司产品在西安市场的市场前景,制定了福安康公司老年玩具西安市场调研方案。 (一)宏观环境 1.人口环境 据20xx年西安统计局的统计公报显示:20xx年西安市总人口为843.46万,其中60岁以上老龄人口就占到全市总人口的14.83%,总量约为125万。西安正在快步走向重度老龄化社会。 2.经济环境 西安市20xx年生产总值达3241亿元人民币,人均GDP突破5000美元,居民消费进入“享受型”阶段,而老年人总收入约70亿元人民币,具有强劲的购买力。 3.政策环境 1996年我国颁布的《中华人民共和国老年人权益保障法》中明确规定,国家鼓励、扶持社会组织或个人兴办老年用品、老年福利院等老龄产业。近几年,我国的社会保障制度正在逐步完善,现代化养老、医疗制度初步形成,养老金的数额逐年攀升,老年人的后顾之忧正慢慢的被消除,消费能力逐步释放。 4.社会环境 (1)随着我国计划生育国策的深入开展及第一代独生子女的独立,“空巢家庭”成为一种普遍的社会现象。这促成了独居老年人对于老年玩具的客观需求。 (2)西安市人口老龄化程度已接近北京、上海等一线城市,对老年用品的消费需求急剧增长。 (二)微观环境 1.企业状况。西安市福安康公司隶属于山东省东营市大展工贸有限责任公司,是该公司与新加坡宏达国际集团合作成立的老年人用品生产企业。是宏大集团在中国大陆唯一指定合作伙伴。 2.产品状况。福安康经营品种有六大类、十二大系列,共计一千余种产品,涵盖了老年人及残疾人保健护理、治疗、健身和娱乐休闲的各个方面,目前主要向市场推出休闲锻炼类(如陀螺、乾坤球、太极扇、太极剑、空竹、太极球等)和益智类(如华容道、九连环、孔明锁等)共两大类老年玩具产品,以满足目标顾客群锻炼身体和益智娱乐的不同需求。 3.竞争者。目前国内老年玩具市场存在很大的空白,仅有少数玩具企业涉及到老年玩具产品,且尚未形成产业规模。国外老年玩具市场的发展领先国内30年以上,并形成了较为成熟的产业链和产品体系。因此国外品牌企业的'.进入会给本企业带来更大的竞争风险。目前,国内主要竞争者有:武汉优智玩具有限公司、石家庄好玩具健身用品有限公司、济南天天笑科技有限公司。 福安康公司的竞争优势: (1)种类齐全、质量过硬; (2)具备稳定、广泛而多元的销售渠道; (3)具有专业的产品研发团队和稳定的货源。 三.研究问题及研究目的 (一)研究问题 由于福安康公司首次进入西北地区市场,西安市场又是西北市场的桥头堡,因此本次针对西安市场的调研方案将全面调查西安市场潜在消费者的现状,为企业进入西安市场的营销活动提供参考。 (二)研究目的 1.西安老年玩具市场总量测算与分区总量测算 2.目标消费群对老年玩具了解程度的现状和原因的分析 3.目标消费群体消费行为研究 4.西安市老年玩具品牌占有率的分析 5.目标消费市场趋势预测 四.研究方法 (一)主要方法 本次调研主要运用分段系统随机抽样,在整个西安市范围内对居民进行全面抽样,保证随机原则。主要采用入户面访的方式进行。 (二)补充方法一 本次调研补充采用非随机抽样中的便利抽样与配额抽样。以前往目标消费群较多的广场或活动中心进行抽样和对各个不同职业单位的聚居点进行抽样相结合的方式进行。 (三)补充方法二 本次调研补充采用二手资料的收集分析方法,查阅文献资料了解基本情况。 (四)说明 条件允许的地区可以主要采用第一种研究方法,条件较差的地区可以较多采用二、三种方法,增强方案的可操作性。本策划只写出第一种方法的实施步骤。 五.调研设计 (一)抽样方案 1.调查总体 本研究的调查主体为所有20岁以上在西安居住,包括有正式户籍的人口和外来流动及外来常住人口等在内的所有老年玩具的消费者。具体分为20岁至50岁的中青年人群消费者和50岁以上的中老年人群消费者。 2.抽样方法 (1)本研究主要采用分段系统随机抽样法抽取样本,此处只列出中青年人的抽样方法。抽样框为市区(县)—居(村)委会—家庭(人)三阶段。三阶段的抽样框为:(以下数据为假设数据) ①9区1县至180个乡、镇、街道的抽样清单(抽出36个街道) ②36个街道至360个居(村)委会的抽样清单(抽出180个居委会) ③180个居(村)委会到户的抽样清单(抽出3600户,每户得到一份问卷) (2)除用以上方式抽取样本以外,再补充从不同的城市分区的街头和工作场所进行的定点补充抽样调查。 3.样本大小 根据极限成数抽样误差为5%,置信度95%,计算可得样本容量为400人。根据西安市老年人与中青年人的比例大约为1:9,设定样本大小为中青年人3600人,老年人400人。 (二)问卷设计 1.问卷类型 根据目标消费群体(主要消费群体和辅助消费群体)的实际情况,此次调研的问卷包括对中青年人发放的问卷和对老年人发放的问卷两种类型,其中对中青年人发放的问卷采取自填式,对老年人发放的问卷以面访代填式为主。 2.设计原则 (1)内容简洁明了,逻辑清晰 针对中青年人的问卷要言简意赅,针对老年人的问卷要通俗易懂,问卷内容不宜过多。 (2)便于回答 由于入户(针对中青年人)或在广场(针对老人)面访调查,不宜耽误他人过多时间而影响到受访者的生活、休息,因此问卷以封闭式的选择题为主。 (3)目的性明确 问卷的问题应该覆盖本次调研的5个研究目标,从而保证问卷信息的有效性。 3.问卷结构 (1)标题 (2)说明 (3)主体 (4)编码 (5)被访者项目 (6)调查者项目 (7)结束语 营销方案策划书 7一、背景 十字绣是一种起源与欧洲的手艺,最初是在宫廷中风行,后来传入民间。人们可以按照自己的兴趣爱好,制作自己喜爱的图案,用来装饰日用品,手机链,卡套,钱包,抱枕,各式背包,台布,壁画等等,自娱自乐,体现出个人风格,作为送给亲人,恋人,朋友的礼物有意想不到的收获。在压力越来越大的现代社会,十字绣不仅是一种减压方法,更已成为一种新的休闲时尚。 二、当前营销状况分析 (一)分析市场状况 十字绣存在着学习简单的优点,而且对绣者的手艺要求也不高,因此只要掌握一定的`方法,绣出非常优质的十字绣并不难,但市场上的十字绣成品却非常的昂贵,对一般的消费者来说,竟成了一种奢侈品。因此,这些业余的十字绣爱好者正好可以以较低的价格赢得消费者的喜爱。 (二)竞争对手状况: 1、南宁也有几家十字绣店,但价格太高不符合大学生的购买,我们的价格比较合适大学生。 2、南宁的几家十字绣店的服务不到位,我们可以送货上门。手把手教绣及时解决他们的问题。 3、我们可以在我们的能力范围内帮他们设计他们想要的十字绣。 4、我们的十字绣质量好比市场价格稍低 (三)目标客户状况分析 目前,十字绣越来越受大学生的`欢迎。我们的客户主要针对本校学生和老师和周边学校的学生和老师。 1、大学生: 学生在平时空闲是可以动手做一些手工艺品,十字绣是不错的选择。他们可以绣一些挂件(卡套,手机袋,手机挂件等)送朋友或同学。且十字绣简单,价格也合适。 2、老师: 老师空闲是也可以绣一些抱枕或壁画送亲朋好友。 三、机会与问题 1、优势: ①价格便宜 ②服务周到(现场教绣,精美包装,配送物品) ③产品质量好 ④手工艺品更能表示心意,更有纪念价值 ⑤目前学校周边还没有十字绣店,有一定市场 ⑥种类多样化 2、劣势: ①资金不足 ②货源不足 ③对十字绣的知名度不高 ④竞争对手多 四、营销策略 (一)产品(十字绣半成品) 主要营销的产品是: 1、卡套(成品可以用来装银行卡、各类小片类等) 2、手机套(成品可装手机、人民币等) 3、壁画(成品具有观赏价值、装饰房间等) 4、小挂件(成品可用来装饰包包等) 5、抱枕 6、钱包 (二)价格 目前,真爱品牌的十字绣,价格低质量好并得到保证。而且价格比南宁外面卖的便宜,比较适合学生。我们提供特色服务和现场教绣,也给顾客留下联系方式,顾客有什么问 题可以联系我们,我们及时帮他们解决问题。我们也可以在我们能力范围内针对顾客要求设计他们想要的十字绣风格。我们的宗旨就是满足顾客的需求。 通过调研分析定出合适的价格,吸引学生。具体价格策略如下: 比外面市场价低30%左右 (三)促销方案 我们针对学生的特点和学校的条件做如下的渠道: (1)广播宣传 通过广播对我们的十字绣进行解说让学生更了解十字绣,做好广播稿在每个星期五下午四点定时播放。 (2)海报宣传 进新货时出张海报列出十字绣的种类和风格的特点和优惠等做宣传让更多人了解,还有前三名享有9折优惠活动。 (3)网上宣传 利用我们学校天天来店的网站注册开店和宣传并对产品做详细介绍和对比。 营销方案策划书 8一、市场机会分析 眼眼镜行业市场巨大,发展迅速。国内厂商数量众多,但是缺少国际知名品牌,伙计知名品牌也以登陆中国,旨在占领高端市场。(北京)大明眼镜雄厚的资金实力和对中国市场的深刻理解,决定涉足眼镜行业,立足国内,面向全球,打造国际一流品牌。 经调查,发现目前知名眼镜品牌有:暴龙、港岛、雪亮眼镜、青彩等品牌。 眼镜主要的购买群体:近视人群、远视人群、年轻人。产品的价格主要为中等收入人群,走高端路线。首先立足国内市场面向中产以上消费群体,和少数有相关经济实力的大学生。同时面向国外延伸,扩大影响,开括国际市场。 (北京)大明眼镜新乡分店位于北大学城向北50米左右,主要经营大众化眼镜,附带验光、清洗镜片等免费服务项目。眼镜的种类主要有框架式眼镜和隐形眼镜!而针对的主要客户群体周围所有的大学生群体和青年人。 大明眼镜新乡分店地理位置优越,地处河南科技学院、新乡医学院、新乡学院的交叉点。主要面对各所大学生群体,是主要消费群体的集中点,也是需求最旺盛的地点! 随着大学生戴眼镜的数量越来越多,市场需求量逐渐增大,并且随着经济的发展,购买能力也越来越强,大家为了自己的眼镜健康,开始高端消费,购买价格高的产品。 二、购买能力评估 随着GDP的增长,消费者形成购买力,消费者的需求和支出增加。所以市场潜在力大。随着人们的收入增加,除了实用功能,眼镜装饰功能被强化,希望通过眼镜来体现自己的身份和品味。 大明眼镜的价格在几十元到几百元之间,主要集中在100元到300元之间,这个区间价位合理,最适合大学生群体,因为从大学生的收入和消费来讲,是最合理的。 一般来讲,大明眼镜的镜片有50元到200元不等,镜框也是50元到200元不等,由于对于某些大学生来说是必需品,不得不买,只要价位合理,一般都会购买的! 三、竞争者分析 眼镜市场竞争对手很多,不仅面对国内实力强大的眼镜企业竞争,还有许多国外品牌的竞争,如卡洛夫、萧邦、卡地亚等。 从各眼镜品牌生产企业来看,各有不同的竞争优势。面对如此多的竞争对手,需要企业根据消费者的需求生产合适的产品,提高品质,完善营销来提升产品销量。 众所周知,眼镜行业是暴利行业,既然如此,大家都想来分一杯羹,由于现代科技的发展,眼镜行业的相关技术也不是问题,竞争越来越大。 就大学城而言,主要的竞争对手有雪亮眼镜、青彩眼镜等,数量不是很多,但是很有竞争性,因为大学生群体根本不怎么了解眼镜行业,也不知道哪个眼镜行业好与不好,只是谁的促销力度强就会受谁的影响,从而也就成为它的客户了。 针对这一现象,大明眼镜需要做的是:大力关注竞争对手的促销手段,制定适合自己的促销策略,别让同行抢走了自己的客户。 四、市场定位和目标市场的选择 对于在大学城经营眼镜来说市场定位很简单,因为在大学城周围主要的主体或者消费群体就是大学生群体,因此市场定位和目标市场就是周围的所有大学里的大学生。 除了主体定位之外,还有价格策略的定位。针对大学生群体制定什么样的价格更适合呢?这是一个值得探讨的问题。就目前大学生的消费状况来看,价格的定位可以在200元左右,大多数面向学生的眼镜都是150元到270元之间。这个价位不会给大学生带来经济负担,也很合理! 五、营销战略 1、营销宗旨 :为顾客带来光明、时尚与尊贵 2、市场细分:各种近视、远视镜框和镜片,太阳镜、泳镜,带近视度数的太阳镜、泳镜。相应的包装品,镜盒,擦镜布,镜绳,眼镜清洗剂,清洗机等。 3、目标市场:首先立足国内市场面向中产以上消费群体,和绝大数有相关经济实力的大学生。 六、促销方案的`设计 1、人员推销 以学校为单位,分别以5---10人为一个大组,拿着大明眼镜的`宣传页到科技学院、医学院、新乡学院进行人员推销。介绍大明眼镜的价格、相关优惠活动。如有什么重要问题,可以打电话咨询前台。 2、有奖促销 在宣传的基础上,设置有奖促销方式。设置方法为:把镜片和镜框分开,买镜片之后进行现场抽奖,奖励设置可以是现金、镜片、镜框等。假如消费者买了镜框,然后抽到了镜框,这种情况可以调换,在有奖促销方式中药灵活执行。 3、团购折价 针对这种方式,最好在新生开学的时候。这个时候是配眼睛的高峰期,许多新生都会在这个时候选择配戴眼镜。团购折价可以这样设置:5个人以下包括三个人给予10的优惠%;10个人以下包括10个人给予15%的优惠;11个人以上18%的优惠,这样下来,一副200多元的眼镜就会优惠好几十块啦! 4、赠送促销 这种促销方式可以针对所有顾客群体。主要以小礼品的方式赠送。设置方式为:对男生赠送饮料、杯子、胶布等实用的东西;而女生赠送小挂件、小饰品等观赏性的东西,这样应该会比较受欢迎! 5、业推广 (1) 通过秋季大学生返校和春季促销活动,找出市场空缺,提高销售额。 (2) 提高品牌的市场占有率,提升大明眼镜的品牌形象。 (3) 对消费者进行调查,开展相应的活动,指导他们进行正确的爱眼护眼习惯,培养消费者时尚、美学、个性、气质等各方面的生 营销方案策划书 9一、活动主题 xxx 二、活动时间 xxxx 三、活动目的 (提升客单价,促进销售目标达成) 四、主题活动内容 (消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五、DM快讯,16K 16p介绍活动,活动日期及商品活动。 xxx 六、气氛布置。店内气氛布置: 入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。 七、活动执行与分工:企划部: 负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。 食品促销内容: 1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌 4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。 餐饮淡季促销方法 1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充; 2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费; 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升; 4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销 热情服务促销 服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。 服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 服务技巧促销 服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法: 形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的`。 解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。 加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。 加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。 除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。 提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。 利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。 代客下决心法。当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。 利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。 有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青 其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之 在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。 餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间 在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的 其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。 餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。 餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。 营销方案策划书 101、营销目的。 随着经济的发展,市场营销对于一个企业来说也来越重要,其意义不言而喻,进行90后主题餐厅市场营销,不仅可以推广餐厅品牌还可以将餐饮文化推广给大家,让90后大众能接受和理解自己公司的特色餐饮文化餐饮产品。 当然,做产品营销目的也是为了让产品销售得更好,对产品进行营销可以得到更多的销售机会,从而使产品可以有更好的销售业绩,最好的效果就是在产品营销之后,是产品推销成为多余的一项工作。 营销的第三个目的,也是使消费者了解产品的各种信息,更加明确自己的消费需求,从而满足消费者的消费需求,达到双赢的效果,也使企业达到自己的`销售目标。 2、营销原因。 现在主题餐厅营销现状。许许多多的主题餐厅在各个地方兴起,但是其中只有极少的主题餐厅知名度较高,能让大多数人知道,而剩余的大部分主题餐厅就只能在自己的小范围内营销,其原因不言而喻,营销肯定是其中之一。 现在主题餐厅营销所存在的问题。 企业营销只是短期的推广而已,大多数主题餐厅营销只是试一试的心态,没有长时间的坚持和整体的规划,结果就导致营销乱的一塌糊涂,惨剧收场。 营销的方式比较单一,像我们生活中的许多餐厅,比如KFC、肯德基等知名餐饮巨头采用的营销方式大多数只是发传单,做促销,打广告,虽然收到不错的效果,但是其花费了大量的人力、物力和财力,并且在消费逐渐提高的今天,假冒伪劣产品越来越多,消费者越来越难以判断产品的真假,很难信任企业,从而让企业的营销更加困难。 营销定位不清晰,不知道企业的主题是什么,导致营销五花八门让消费者眼花撩轮难以真正的了解企业到底要干什么。 现在的大多数企业营销,只是向钱看,只注重营销产品的豪华程度,奢侈多金,而忽视了产品的内在美真正的内涵所在,看似完美无瑕无懈可击的营销,实质上很难触动消费者真正的敏感神经,缺少文化内涵。 营销产品方面,营销人员将产品笼统的营销,没有分清产品的特色主题,另一方面,营销人员缺乏热情,不能真正的投入到产品的营销当中 3、营销方案(针对以上营销问题) 针对主题餐厅的短期推广问题,现在的许多餐厅推广期商品都只是短期的营销推广,并不是长远的有目的性的推广,这样就导致效果差,切成本高,就次问题,餐厅应该做一些类似于商场的促销活动,但是不是常年只对一种产品做促销,而是在不同时间段,不同季节,交换促销,促销的产品种类繁多,顾客就会随时注意自己喜欢的产品是否在搞促销活动,不会忘记餐厅的存在,也可以避免许多顾客由于不喜欢促销的产品而很少光顾餐厅,第二,可以办理会员卡,会员卡可以是积分的也可以是打折的,对老会员实行很多优惠政策,比如,在主题餐厅有什么优惠活动的时候,通知他们等等。 针对营销方式单一问题,这也是营销的关键所在,许多餐厅尤其是小城市的餐厅,根本没有营销的概念,只是一味的发传单宣传自己的餐厅,或者像某个商场,一个月开张10次,以此方式来获得销售额,往往利用这种方式,要嘛没有销售业绩,要嘛高销售业绩带来的却是高成本,现在 营销方案策划书 11一、发展前景 1.古往今来,衣食住行都是人们不可缺少的物质,正所谓民以食为天,饮食对人们来说很重要,如果在中国说是吃在广州,那么在欧洲就是吃在西班牙,南京虽然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐厅并不多见,我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅,也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9平方米,餐厅的老板是一个西班牙人,他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的,很有西班牙的传统特色,而且他爸爸还是一个高级木工,店面虽小但是名气却不小,如果我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅,而后融入一些具有西班牙民族风情的元素,再配合良好的经营管理及服务技能,我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。 2.如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导,这样我们即学会了正宗的西班牙菜,又无形之中为我们做了宣传,可以说是一举两得,当今社会竞争如此激烈,要想做到出类拔萃必须要与众不同,史无前例,才能出奇制胜。 二、发展战略 1.由于我们的餐厅刚刚起步,很多工作都没有做到位,硬件和软件都不达标,包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都需要进一步完善与改进(例如:增加几个婴儿椅)。 2.西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及服务的肯定与否,但是由于我们周边外宾并不是特别多,即使是有,但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力,所以暂时不需要做广度很大的宣传,只需要进行传单和各大网站等形式的简单广告即可。 3.我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑,赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面,当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉,彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。 4.目前要完善餐厅的规章制度,服务技能英语培训和菜品的创新与改进,因为我们经营的是餐厅,就是说以餐为主以酒为辅,只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量,所以菜品才是当务之急。 5.后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下,如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星,还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣传,可以通过在本餐厅就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传!但是广告费用可能过高,如果不采取这种方式,短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈。 6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,如此呈阶梯状的发展模式,在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目(如:乐队演出),并可以寻找新的市场,慢慢打造自己的品牌。 三、餐厅管理结构 经理兼吧员,厨师2名学徒2名,洗碗阿姨1名,服务生2名 主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。 主要产品特色:西班牙海鲜饭;马洛卡小吃;马德里小吃。 服务宗旨:宾客至上,服务第一。 环境特色:具有西班牙民族风情的欧式就餐环境 四、市场分析 优势与劣势 优势分析:我们餐厅所经营的菜系,目前在南京甚至全中国并不是特别多,说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解,也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见,表明西班牙菜还没有正式进驻中国,只要我们做好前期的筹备及铺垫,是有很大发展潜力的,所以我们要改变以往的营销方案,力求出奇制胜。 劣势分析:由于我们刚起步,餐厅规模不是太大,如就餐的人力资源服务项目等都比较有限,最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少,在地理位置上我们不占优势,那么我们就主抓天时人和,就是我们的西班牙菜和内部团结的力量。 机会分析:据市场调查与分析,本餐厅产品的市场需求是存在的,因为本着南京人爱吃的习性,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该很有机会挤入餐饮市场的。 竞争分析:如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味,由于我们内部装潢的原因,很难有发展的潜力,(例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗)首先在装潢方面我们就略逊一筹,如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户,我们做不过你好西餐厅,所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大,以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅,以及增加内部的装饰,否则没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场。 威胁分析:餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不是太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了,并且成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素,再者,各地风俗与饮食习惯不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。 五、促销和市场渗透 前期宣传:小规模的进行宣传(发传单,各大网站) 后期宣传:大规模,高强度,投入较大,重视已有的顾客关系管理,借此进行口碑营销,定期具体活动的策划和组织,如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,对于节假日,开展有针对性的促销活动(如海报发传单……)。 六、财务状况分析 1.运营阶段的成本主要包括:员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。 2.每日经营财务预算及分析: 据预算分析及调查,可初步确定2—3个月以后,并大致估算每日总营业额约2000元,收益率15%,半年以后每日营业额约3000元收益率35%。 七、营销组合策略 有形化营销策略: 由于我们餐厅经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销策略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传,通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传,倡导里奥哈的经营宗旨与理念。 技巧化营销策略: 做出持续性计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。 1.顾客反馈表:在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。 2.将顾客满意进行到底:树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。 3.建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。 八、重视搞好-系列的企业公关活动 本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。 1.与员工建立团结,信任一致的.合作关系,在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式,通过提供物资奖励,集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。 2.社区群众关系,为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利,提供优质菜品和服务,正确处理顾客的要求与建议。 3.政府关系:及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,并与宣传媒介建立并保持广泛关系,向其提供本行业的真实信息。 九、市场风险 市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险。 1.在我们餐厅经营开发的阶段,市场上可能会出现类似餐厅的开业。 2.项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生,从而加剧了本餐厅的竞争压力。 内部管理风险 餐饮业是一个技术不高的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代化企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 十、应对措施 1.汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色美食。 2.严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。 3.进入市场后,认识菜品市场周期,不固步自封,积极开发更新产品。 4.与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。 初期(1—3月) 主要产品是针对城市三种客户群体,就是南京居民,企业高管,外宾,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占西式餐饮的市场份额,树立“里奥哈”的良好品牌形象,提升知名度,美誉度,积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固扩展已有的市场份额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平,着手准备品牌扩张必须的企业形象,统一的特色优势菜品,统一管理模式等方面的建设。 长期(2年) 届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在客户的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。 营销方案策划书 12一、目标概述 8月份是促销档期比较多的一个月,8月8日中国父亲节,8月23日七夕情人。本月两个目标:增加卖场的销售额和继续提升桂林微笑堂商场人气和知名度,所以抓好节日的促销工作是本月营销策划案的重点。 二、消费者需求分析 8月份属于气候炎热的月份,除了金银首饰和日用品以外,促销热点应该放在:促销热点应该放在:精品夏季服饰,鞋子,泳衣方面,活动促销的礼包和赠品也应该是夏季日用小商品范畴。 三、SWOT分析 优势:拥有众多品牌供货商的活动资源支持,统一的活动促销规模效应节约活动成本提升活动效果,商品多样化可以满足不同阶层的消费需求。 劣势:正值暑假,情人节活动中,将会少了很多大学生情侣参与;公司产品种类繁多,公司产品种类繁多,推介重点需要慎重。 机会:通过前期充分的舆论宣传,开展新颖别致的促销活动,提前将潜在客户群体吸收进活动氛围,以先入为主的方式拉动顾客消费。 威胁紧密关注各个竞争对手的活动信息,并在活动期间根据对手的活动情况临时调整一些有效的活动幅度,例如对方的DM海报是些有效的活动幅度,例如:对方的海报是购500送250,我们完全可以临时增加一幅购500送300来吸引客户眼球。 四、传播策略规划 (一)消费者定位 社会高层人士、企事业单位中高收入人群、具有一定消费能力的情侣阶层 (二)市场定位 桂林市企事业机关的家属大院 (三)传播组合 力争低投入高回报,我们将广告宣传主要集中在: 1、移动联通公司的短信群发平台; 2、网络论坛宣传版块; ,网络论坛宣传版块; 3、DM小型海报的小区定点投放; 4、商场门口的巨幅海报以及商场内的POP广告广告由电话,短信,网络申请,由电话,短信,网络申请,场地报名四种方式提前接受营销活动参赛者登记报名。 五、传播概念及广告语设定 将月度活动重点投放在父亲节和情人节上,所以我们的广告主题设定为 广告语一:微笑堂父亲节让爸爸脸上绽放微笑 广告语二:天生一对,我俩最配――靓装巧配(情侣装搭配大赛) (一)营销活动细则 活动一:微笑堂父亲节让爸爸脸上绽放微笑 活动时间:8.1~8.9 活动地点:百货各楼层卖场 活动口号:和爸爸一起来微笑堂过父亲节,三重大礼让您拿。买100送100,免费玩游戏拿奖品,在活动期间过生日的爸爸,可免费送礼包生日卡,绝对的超值实惠! 活动细则:中国父亲节活动期间,不管你是爸爸还是准爸爸,微笑堂都为您准备了三重节日大礼: 第一重:微笑堂和您一起陪父亲过父亲节,全场男士商品三折起特价。 宣传口径和方式:送的购物券是针对女性服饰和其他物品,可以给客户宣传男士物品已经是打折最低价不能再用购物券折扣,购物券可以买女性服饰使用。对于部分不能打折或者折扣少的商品可以宣传刚到的新款不参与活动。 第二重:没有购物小票参加投篮活动,达到60分可以得到礼品一份,凭购物小票参加投篮游戏活动,没有达到60分领取三等奖礼品,达到80分领取二等奖礼品,达到100分领取一等奖礼品。第三重:所有在本商场购买的`礼物或者商品,都可以免费为您进行精美包装并赠送生日贺卡一张。 活动二:靓装巧配(情侣装搭配大赛) 活动时间:8月18日―8月19日 比赛规则:在二、三、四楼男女服装销售的集中区域进行,所有品牌服饰全部参与配合,参赛选手可以自由选取任意搭配。配合现场音乐,选手们与穿衣助理们一起在二、三、四楼各服装销售区来回穿梭,选择合适的衣服,然后给放置在比赛区的男女模特架穿上整身行头,主持人在一边解说助阵,邀请我市资深形象设计师、色彩顾问作为评委现场打分。 活动效果:此项比赛火爆互动,参与性、观赏性都很强,易于集聚人气,刺激顾客围观,点燃购买冲动。 六、活动宣传,气氛布置费用预算 1、桂林生活网 2、DM海报5000张,64g,铜板纸, pop海报500张, 128g,铜板纸,印刷品购物券50元面值5000份 3、场内气氛布置:1F5F显眼点商场一楼立柱包装、吊饰、主题展台布置 场外气氛布置:灯饰景观一处1条、门面横幅1条、临街横幅10条大型舞台背景喷绘: 1面23平方 费用合计:xxx元 七、卖场楼层管理方案 百货公司的卖场日常管理我认为要考虑到以下几个因素: 1、卖场的最佳通道。一般来讲,卖场主通道的宽度要在2米以上,副通道的宽度要在1.2-1.5米之间。最小的通道宽度不能小于90厘米,即2个成年人能够同向或逆向通过。 2、卖场布置的六大要素:照明,色彩,音响,气味,通风设施,地板。其中灯光的控制中,各个品牌卖场内重点陈列品,POP广告,商品广告,展示模特,重点展示区,商品陈列橱柜等,对重点商品的局部照明,照度最好为普遍照明度的三倍。 3、卖场与卖场之间要注意员工的密度,员工密度指的是每1000平米内雇员的数量。如果员密度过大,客户就会感到雇员干扰了购物,并有可能不买就离开了。 4、商品检验客户观察,触摸,试穿,品尝或体验一下你的商品是销售过程中必不可少的组成部分。贵重商品和低价商品一概如此。通过观察商品,客户可以获得对于商品质量的印象。 。如果不踢踢轮胎,摸摸车厢内的装饰,并驾车在街区周围走一遭,你就不会购买一辆新汽车。所以作为微笑堂的销售人员需要定时检查所陈列商品的质量问题,例如衣服的线头,商品的瑕疵。 5、声音是零售店创造氛围来吸引购物者的工具之一。音乐当然是最为常用的但是,你选择的声音和音量必须与零售环境相适应。已经证明,慢节奏的音乐可以增加销售量;快节奏的音乐会增加购物者的移动速度,而不是增加他们的购买量。 6、气味也能被用来创造适宜的零售氛围。合适的气味能刺激客户购买商品。一些气味(如橘子或爆米花的气味)几乎可以被品尝。其他香味可以引起愉快的反应。 7、视觉因素展示出一个总体图象。颜色和灯光可以调动客户的情绪,使客户将注意力集中在商品上。商场是个公共场所,人来人往,顾客很多,环境卫生不好,地面布满灰尘,纸屑,就不能留住顾客。购物环境卫生包括营业场所卫生,商品卫生,营业员个人卫生。保持清洁,窗明柜净,商品整洁,为消费者创造一个整洁的购买环境。在营业现场,每天的卫生工作要定人定时,经常打扫,将废旧包装物及时清理收回。陈列展示的商品要每天擦试,营业员也要着装整洁,讲究个人卫生。 八、公关活动效果预测 本策划方案针对微笑堂商场8月份的暑期消费旺季进行量身制定,它的的实施将为微笑堂巩固在桂林的明星品牌地位,以及促进8月的当季销售起到重要作用。达到赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。 营销方案策划书 13一、市场调查 新产品推广上市前要做市场调查,市场调查有利于我们公司了解市场状况,发现和利用市场机会。 竞争分析:手机市场品牌日益丰富,尤其是?多个品牌的国产手机也已经进入智能性开发的行列,因此手机市场被瓜分的现象很严重。虽然名牌所占的市场分额较大,但是从一些国产的手机上市之后的反响来看,消费者对于手机行业的名牌意识并不是很强烈,只要是功能完善价格合理,都会受到市场的欢迎。因此,手机市场的竞争主要决定于谁能够迎合顾客的心理,能够不断地根据市场发展和不同的时间地点推出深入人心的新产品,就可以吸引消费者的目光,刺激他们的购买欲望,再配以强大的推广策略,必将促成新机上市之后的购买热潮。 我们公司还可采用以直接的面谈询问为主、以间接的市场问卷调查为辅的方法来调查市场。 面谈询问可利用手机的特性功能大做文章,近年来我国手机产品的种种质量问题频频曝光,人们对有质量保证产品的需求不断上升,手机本身作为大众化消费的产品,其质量就是不容置疑的好。 采用问卷调查时,应注意吸引潜在消费者对与本公司产品的好奇和兴趣,进而激发其购买欲望。 二、产品定位 虽然我们公司的产品是大众化都需求的手机产品,但还是要进行明确的产品定位,要努力打造一种差异化。 差异化的作用不仅是要让消费者认同本公司的手机与一般手机的差别,还要让消费者认为本公司的产品是与其他手机产品有巨大差别的。 只有在消费者心中树立一个独一无二的形象,才能使消费者一想到手机,就能马上想到本公司与本公司的手机产品。 三、市场定位 我们公司目前在整个手机市场的市场占有率一般,那就应尽量避免与市场份额高的对手发生直接冲突,脚踏实地去平稳前进。当年蒙牛发展的第一个口号就是“做内蒙古第二乳业”,发展到今天,终于在行业内与伊利平分秋色。首先面对现代青少年市场(大学生、高中生、初中生、社会青年),以后再慢慢扩展市场。 四、价格定位 以诺基亚手机为例,其价格定位应在一般手机价之上,但也不能过高。高价虽然能够吸引高端消费者,但毕竟很少,大部分高端消费者还是热衷于消费中等价位之类的机型。在新产品上市的第一天或第一个星期乃至第一个月,其价格可定为与一般手机价相同甚至低于一般手机价以吸引更多潜在消费者。在促销期结束后,以本产品手机的价格特供给的高性价比恢复预期定价。 五、品牌定位 世界著名品牌都有其品牌故事,我们公司既以本公司机型特供为品牌,就要由一个带本机型色彩的品牌故事,最好是著名人物与手机的故事。品牌故事的目的是使消费者以及潜在消费者感受到贵公司是有历史、有文化、有内涵的公司,无形中地在消费者心中塑造了一个良好的公司形象。 若选择在假期发布,自然将学生和年轻人定为目标客户群。因此新机的定位要围绕这样的群体消费特点和喜好来制定,以迎合他们的心理达到闪亮登场、促进销售的目的。 (1)、外形:美观、时尚,最好用绚丽的颜色搭配,达到吸引眼球的目的; (2)、功能:根据年轻人的喜好和习惯定义功能,例如游戏功能强大,支持模拟器游戏;短信输入方便最好支持手写;带有音乐播放器和视频播放器,并且支持普通格式的音乐和视频文件等。而一些商务用手机的功能,例如收发电子邮件等则可以不必考虑。这样新机的研发成本并不高,从而能在价格上占据优势。 六、促销手段 1、前期宣传: 在寒假开始前半个月进入校园,打响新机上市的第一枪。在这期间主要是将新机的信息灌输到他们的'生活中,形成一个前期的铺垫,让大家都意识到我们品牌即将推出新款手机并且已经打出了广告,这样的意识产生后,当他们考虑到购买手机后自然会想到我们的品牌。主要的活动形式有: (1)、赞助大学的学生活动,通过深入人心的活动拉近品牌与学生的距离,在其中发布新款手机的信息,让他们有先入为主的概念。例如在一场晚会的中间由商家代表表达一下对学子的祝福,同时发表“为帮助大家用上时尚但是价格低廉的手机,我们特开发出某某型号新款手机欢迎大家关注这一型号”。或者在校园中通过横幅等形式发布新款手机的型号和其他信息。当然,考虑到学校的考试安排等因素,这一活动要提前开始进行; (2)、进入中学市场,考虑到中学的活动规模不宜太大,因此在学校周边的商场或者可以发布广告的地方尽可能多的发布信息,从而在周边造成声势浩大的宣传,在学生的活动范围内产生影响力,造成视觉冲击; 2、商场活动: (1)、促销:根据成本制定出可行的促销策略。例如:学生凭借大学录取通知书购买本机可以享受一定的折扣;中学生凭借学生证可以享受一定的折扣;其他年轻人不享受折扣价格,但是可以获取免费赠送的礼品,可以是印有本品牌标志的手机挂饰、手机套等,或者是与本公司合作的其他品牌的电子产品如读卡器等; (2)、游戏:选择手机中的 3、商场外活动: (1)、论坛 (2)、联合营销,赞助体育赛事 4、促销往往要让利于消费者,本公司不应过于在意短期成本,而应考虑到长期收益,促销既有利于提高产品知名度,又有利于增加销量。 (1)优惠券:消费者每消费到一定程度,就送一定的优惠券以刺激产品销量的增长。 (2)赠送免费商品:公司可规定消费者每购买一部手机,可附送手机配件等赠品以吸引、培养更多消费者。 (3)打折:这种方法宜在节假日或店庆之类的时候采用,不应采取过多的打折活动,以免给消费者造成公司产品质量不好,卖不出去,积压过多才频频打折的不良印象。比如在五一、十一、元旦的日子打折,就不仅仅是纯粹的商业行为,还可让消费者对公司肃然起敬,产生好感,进而培养更多的忠实消费者。 (4)广告、网络:考虑到本公司目前规模不是很大,而广告成本太大。我们公司应避开电视、门户网站、报纸等成本高的广告投放平台,我们公司可自建网站,在网站里展示本公司主要产品,既有利于降低广告成本,又有利于吸引更多客户。 营销方案策划书 14一、背景 十字绣是一种起源与欧洲的手艺,最初是在宫廷中风行,后来传入民间。人们可以按照自己的兴趣爱好,制作自己喜爱的图案,用来装饰日用品,手机链,卡套,钱包,抱枕,各式背包,台布,壁画等等,自娱自乐,体现出个人风格,作为送给亲人,恋人,朋友的礼物有意想不到的收获。在压力越来越大的现代社会,十字绣不仅是一种减压方法,更已成为一种新的休闲时尚。 二、当前营销状况分析 (一)分析市场状况 十字绣存在着学习简单的优点,而且对绣者的手艺要求也不高,因此只要掌握一定的方法,绣出非常优质的十字绣并不难,但市场上的十字绣成品却非常的昂贵,对一般的.消费者来说,竟成了一种奢侈品。因此,这些业余的十字绣爱好者正好可以以较低的价格赢得消费者的喜爱。 (二)竞争对手状况: 1、南宁也有几家十字绣店,但价格太高不符合大学生的购买,我们的价格比较合适大学生。 2、南宁的几家十字绣店的服务不到位,我们可以送货上门。手把手教绣及时解决他们的问题。 3、我们可以在我们的能力范围内帮他们设计他们想要的十字绣。 4、我们的十字绣质量好比市场价格稍低 (三)目标客户状况分析 目前,十字绣越来越受大学生的欢迎。我们的客户主要针对本校学生和老师和周边学校的学生和老师。 1、大学生: 学生在平时空闲是可以动手做一些手工艺品,十字绣是不错的选择。他们可以绣一些挂件(卡套,手机袋,手机挂件等)送朋友或同学。且十字绣简单,价格也合适。 2、老师: 老师空闲是也可以绣一些抱枕或壁画送亲朋好友。 三、机会与问题 1、优势: ①价格便宜 ②服务周到(现场教绣,精美包装,配送物品) ③产品质量好 ④手工艺品更能表示心意,更有纪念价值 ⑤目前学校周边还没有十字绣店,有一定市场 ⑥种类多样化 2、劣势: ①资金不足 ②货源不足 ③对十字绣的知名度不高 ④竞争对手多 四、营销策略 (一)产品(十字绣半成品) 主要营销的产品是: 1、卡套(成品可以用来装银行卡、各类小片类等) 2、手机套(成品可装手机、人民币等) 3、壁画(成品具有观赏价值、装饰房间等) 4、小挂件(成品可用来装饰包包等) 5、抱枕 6、钱包 (二)价格 目前,真爱品牌的十字绣,价格低质量好并得到保证。而且价格比南宁外面卖的便宜,比较适合学生。我们提供特色服务和现场教绣,也给顾客留下联系方式,顾客有什么问 题可以联系我们,我们及时帮他们解决问题。我们也可以在我们能力范围内针对顾客要求设计他们想要的十字绣风格。我们的宗旨就是满足顾客的需求。 通过调研分析定出合适的价格,吸引学生。具体价格策略如下: 比外面市场价低30%左右 (三)促销方案 我们针对学生的特点和学校的条件做如下的渠道: (1)广播宣传 通过广播对我们的十字绣进行解说让学生更了解十字绣,做好广播稿在每个星期五下午四点定时播放。 (2)海报宣传 进新货时出张海报列出十字绣的种类和风格的特点和优惠等做宣传让更多人了解,还有前三名享有9折优惠活动。 (3)网上宣传 利用我们学校天天来店的网站注册开店和宣传并对产品做详细介绍和对比。 营销方案策划书 15一、餐厅概况及产品介绍 全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。 餐厅主要经营西餐,诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等,另有西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。 餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花等。 二、全家福西餐厅营销环境分析 1、消费者需求分析 对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要,更多的是为了展现自己的创新能力,向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了,其消费领域也越来越宽。在饮食方面,他们在追求食物质量的同时,更注重就餐环境带来的享受,同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。 此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。 2、市场竞争分析 全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察,在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在,可以说没有竞争对手存在,所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。 三、战略目标 1、目标市场 根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。 学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。 学生团体市场:包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。 情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。调查显示,大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。 校内协会:一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。 教职工:目前新区尚无较好的教职工就餐场所,全家福可以以其优雅的.环境来吸引这部分客源。 2、销售目标 鉴于对今年的市场分析,情侣学生是主要的目标市场,人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费,选择的食品中,排类占53.3%,汉堡类占31.6%。 四、4P销售策略 1、产品策略 (1)提高餐饮质量、创立特色产品 ①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。 ②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师进行培训,提高其厨艺。 ③保证质,保证量。在我们所做的调查问卷中,有同学指出:产品分量不足、饮料浓度不够等现象。 (2)重视产品组合 产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。 以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。 (3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合 在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。 (4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛 “气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。因此,全家福应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。 2、价格策略 按目前餐厅已定的价格,参照校外同类餐厅的价格,适当做微幅调整。 主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。 按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。 3、销售渠道策略 依据餐厅的校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。 直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。 一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。 建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。 4、促销策略 (1)广告宣传 广告媒体选择:以选择“校电台”为主,以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且,广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。 内容:以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括:西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时,辅之以醒目的广告板宣传,把声音印象与视觉感观结合起来,增强印象。广告面板要求醒目,能够凸现本餐厅的特色,把当期的促销融入其中。 广告计划:做好以下节日的宣传策划:一季度:元旦(1月1日),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日)。二、三季度:七夕情人节(农历七月初七)中秋节(农历八月十五)。四季度:感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)。 (2)追踪服务 继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。 (3)内部促销 在餐厅楼梯、门口等场所,宣传餐厅产品,指示消费场所;餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。 五、餐厅的SWOT分析 1、优势分析 全家福西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。 地处西区食堂二楼,周围都是学生公寓,其消费市场前景看好。 西餐厅内环境优雅,设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅,无竞争对手。 2、劣势分析 餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。 餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。 对于习惯中餐的80后中国大学生来讲,西餐对他们的诱惑力不大。 3、机会分析 学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是全家福西餐厅发展的机会。 利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。 校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。 学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。 4、威胁 潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。 六、具体行动方案 1、对于产品质量的保证,可以采取以下方法解决: A、在成本允许的范围内,保证足量的供应。 B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。 2、产品组合的具体设想: 产品组合一:情侣组合 情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰;其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。 全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅,它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此,全家福应该发挥这方面的优势。 同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析,我们提出的以下的经营策略。 具体操作为: A:氛围和气氛的制造 浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。 B:附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等。 产品组合二:生日组合 餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此,如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的最好宣传! 具体操作: A:生日消费99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元) B:生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元) C:使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。 产品组合三:周末特价 A:在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。 B:顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作。 3、部分节日促销方案 A:西洋情人节(2月14日): 主题:浪漫情人节,给爱人最真诚的爱 目的:为了更好的经营西餐厅,是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆,取得双赢。 活动一促销,买情侣套餐送甜点,玫瑰 活动二消费达50元者,送会员卡8折卡或者代金券。 活动三购买情侣套餐者,悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌(现场版) 餐厅内装饰温馨、浪漫,可以中外结合,在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星 B:感恩节(11月最后一个星期四): 主题:“倾情答谢新老顾客,全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾 目的:为了答谢新老客户的支持,感恩回馈社会。 活动一推出4到5款特价套餐成本销售。 活动二中午11:00至13:00单买汉堡、饮料五折销售。 C:圣诞节(12月25日) 主题:冬季生活的恋歌,送圣诞祝福 目的:让顾客度过一个美好的圣诞节。 活动一将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。 活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。 活动三制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。 活动四由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张) 营销方案策划书 16一、前言 网络营销方案,是企业在特定的网络营销环境和条件下,为达到一定的营销目标而制定的综合性的、具体的网络营销策略和活动计划。 网络营销策划是一项复杂的系统工程,它属于思维活动,但它是以谋略、计策、计划等理性形式表现出来的思维运动,是直接用于指导企业的网络营销实践的。它包括对网站页面设计的修改和完善,以及搜索引擎优化,付费排名,与客户的互动等诸多方面的整合,是网络技术和市场营销经验的协调作用的结果。它也是一个相对长期的工程,期待网站的营销在一夜之间有巨大的转变是不现实的。一个成功的网络营销方案的实施需要通过细致的规划设计。 根据不同的网络营销活动以及要解决的问题,营销方案也会有很大区别。我们应根据目前国际流行的电子商务和网络营销观念制定行之有效的.以及符合企业自身的网络营销方案。但从网络营销策划活动的一般规律来看,有些基本内容和编制格式具有共同性或相似性。 二、网络营销策划基本原则 1、系统性原则 网络营销是以网络为工具的系统性的企业经营活动,它是在网络环境下对市场营销的信息流、商流、制造流、物流、资金流和服务流进行管理的。因此,网络营销方案的策划,是一项复杂的系统工程。策划人员必须以系统论为指导,对企业网络营销活动的各种要素进行整合和优化,使‘六流’皆备,相得益彰。 2、创新性原则 网络为顾客对不同企业的产品和服务所带来的效用和价值进行比较带来了极大的便利。在个性化消费需求日益明显的网络营销环境中,通过创新,创造和顾客的个性化需求相适应的产品特色和服务特色,是提高效用和价值的关键。特别的奉献才能换来特别的回报。创新带来特色,特色不仅意味着与众不同,而且意味着额外的价值。在网络营销方案的策划过程中,必须在深入了解网络营销环境尤其是顾客需求和竞争者动向的基础上,努力营造旨在增加顾客价值和效用、为顾客所欢迎的产品特色和服务特色。 3、操作性原则 网络营销策划的第一个结果是形成网络营销方案。网络营销方案必须具有可操作性,否则毫无价值可言。这种可操作性,表现为在网络营销方案中,策划者根据企业网络营销的目标和环境条件,就企业在未来的网络营销活动中做什么、何时做、何地做、何人做、如何做的问题进行了周密的部署、详细的阐述和具体的安排。也就是说,网络营销方案是一系列具体的、明确的、直接的、相互联系的行动计划的指令,一旦付诸实施,企业的每一个部门、每一个员工都能明确自己的目标、任务、责任以及完成任务的途径和方法,并懂得如何与其他部门或员工相互协作。 4、经济性原则 网络营销策划必须以经济效益为核心。网络营销策划不仅本身消耗一定的资源,而且通过网络营销方案的实施,改变企业经营资源的配置状态和利用效率。网络营销策划的经济效益,是策划所带来的经济收益与策划和方案实施成本之间的比率。成功的网络营销策划,应当是在策划和方案实施成本既定的情况下取得最大的经济收益,或花费最小的策划和方案实施成本取得目标经济收益。 三、网络营销方案设计基本步骤 网络营销方案的策划,首先是明确策划的出发点和依据,即明确企业的网络营销目标,以及在特定的网络营销环境下企业所面临的优势、机会和威胁(即SWOT分析)。然后在确定策划的出发点和依据的基础上,对网络时常进行细分,选择网络营销的目标市场,进行网络营销定位。最后对各种具体的网络营销策略进行设计和集成。 (一)明确企业任务和远景 要设计网络营销方案,首先就要明确或界定企业的任务和远景。任务和远景对企业的决策行为和经营活动起着鼓舞和指导作用。企业的任务是企业所特有的,也包括了企业的总体目标、经营范围以及关于未来管理行动的总的指导方针。区别于其他企业的基本目的,它通常以任务报告书的形式确定下来。 (二)确定企业的网络营销目标 任务和远景界定了企业的基本目标,而网络营销目标和计划的制定将以这些基本目标为指导。表述合理的网络营销目标,应当对具体的营销目的进行陈诉,如“利润比上年增长12%”,“品牌知名度达到50%”等等。网络营销目标还应详细说明达到这些成就的时间期限。 (三)SWOT分析 除了企业的任务、远景和目标之外,企业的资源和网络营销环境是影响网络营销策划的两大因素。作为一种战略策划工具,swot分析有助于企业经理以批评的眼光审时度势,正确评估企业完成其基本任务的可能性和现实性,而且有助于正确地设置网络营销目标并制定旨在充分利用网络营销机会、实现这些目标的网络营销计划。根据前两周网上调查问卷的数据分析结果,详细写出本企业发展的优劣势所在。 (四)网络营销平台的设计 所说的平台,是指由人、设备、程序和活动规则的相互作用形成的能够完成的一定功能的系统。完整的网络营销活动需要五种基本的平台:信息平台、制造平台、交易平台、物流平台和服务平台。 (五)网络营销组合策略 这是网络营销策划中的主题部分,它包括4P策略——网上产品策略的设计;网上价格策略的设计;网上分销渠道的设计;网上促销策略的设计。 (六)网站推广模式 利用网络技术推广企业网站,达到广告的目的。目前最常用的推广方式有:新闻组、聊天平台,BBS、论坛营销,电子邮件,博客营销等等,一种或几种模式结合,同时还可以发挥想象力,想出更多的推广方式来。 (七)团队规划 设计小组成员组成、分工。 小组成员专业,年级、学号、姓名等。 (八)网络营销策划书 形成网络营销策划书面形式。 营销方案策划书 17一、市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光,体现情趣,新鲜休闲”的观念,并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”,结合现在的行情来看,奶茶可以从这方面下手,保持自己时尚的包装,同时宣传“健康饮品,自然清新”的观念。 (一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女老少,奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美,奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不段降低原料品质,导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。随着人们生活水平的进一步提高,以及人们对奶茶的认识增强,将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大,我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 (二)竞争状况,分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果,对企业经营者来说,随时了解竞争对手情况,是自己立于不败之地的有效方法。 根据对其他品牌的调查我们得知,品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌,在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康,非常注重奶茶的品质、口感,在选料和制作工艺上严格要求自己,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益,却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通,满足她们需求,重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”,等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。 (三)消费者特点分析 其一,随着生活节奏的加快,方便,简单,快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,消费者都可以随时食用,节省消费者的时间。由于工作和学习的压力,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐,奶茶送货上门,为消费者带去了诸多方便。 其二,随着经济的发展,人们对生活得质量越来越高,美味、营养、天然、养生、健康,成为消费者对奶茶的新要求。 其三,在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。 其四,在购买频率上,重度消费者的比例较小,仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大,很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。 二、奶茶店介绍 鲜果时间倡导“家”文化,力量凝聚的基础来自团结,团结的基础来自彼此的信任,信任的基础来自无私的奉献!抛开血缘、姓氏、性别、职级关系,彼此敬爱,彼此尊重,彼此宽容。多点担当,少点问责,因为我们是一家人。 (一)奶茶店简介 鲜果时间从诞生之初便以新鲜、健康、时尚作为自己的品牌精髓,并将享乐主义贯彻到鲜果时间的每一个产品和文化理念中,与消费者一起引领享乐主义生活潮流是鲜果时间不变的宗旨。 在我们的城市里,我们忙碌紧张,承担各种压力,生活单调乏味,追求名利,随波逐流,身心失衡。 我们需要放缓脚步,认真思考;我们需要一种改变,对自己、对生活、对环境的改变;主动改变;我们应该热爱生活,活力充沛;我们坚持健康,我们保持健康的心态,我们主动健康的学习,我们选择健康的食物,我们尊重自己,终身学习,我们关爱家人,帮助他人,我们节约能源,爱护环境我们享受现代技术也对环境负责;我们坚信只有付出才会获取快乐! 1、产品特色 采用独特的调配方法,避免调配人员的技术差异,保证同一种奶茶口感的一致性。 采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定。用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。 新鲜加倍!自由加倍!50%的天然水果,35%的纯果汁,100%的矿泉水。 品质的安全保证,技术的精益求精,口味的不断创新。不断推出新型产品的同时还推出五谷养生。 (二)产品介绍 新鲜超大杯,健康无添加 1、鲜果特色产品 (1)布丁奶茶时间—香甜幼滑的布丁加入顺滑的奶茶,让喜欢的你无限满足。 (2)健康米浆时间—以天然优质的五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中,让味蕾又有全方位的享受。 (3)奶昔时间—细腻顺滑的奶昔散发出迷人的香气,送给注重极致口感的你。 (4)鲜果暖茶时间—它带给你的不仅是温暖,更是关爱。 (5)可可咖啡时间—香浓的咖啡搭配精心的调制,还有什么能比得上它的诱惑呢? (6)芝士雪酪时间—口感顺滑,香浓味道绵绵不断,是时尚最前沿的你独一无二的选择。 (7)柠檬C时间—多种美味一同享受,就是喜欢不一样的你。 (8)百乐冰时间—新鲜的配料,搅拌成绵绵细致的冰沙,每天一杯健康100分。 2、增加附加产品 本店主要经营奶茶的同时还推出其他一系列产品,如自制小吃等满足顾客的其他需求。 三、市场定位 (一)首先市场细分,经过市场细分后选择所服务的市场目标,描述目标顾客的特点 1、市场目标:通过本次策划活动的`目的是为了让更多的青年人认可鲜果时间奶茶,提高他们的满意度和品牌的美誉度,促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。 2、目标顾客:以青年人、学生为主,上班族为辅。 (1)青年人、学生消费者基本特征:正在追求浪漫、个性、敢于追求梦想的一代,没有经济负担,依靠父母提供的生活费学习、生活等。 消费者个人收入特征:学生的生活费用大部分集中在1000元以下。 消费者职业状态:大部分时间在校。 生活方式描述:喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,是购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非理性,而且敢于超前消费 (2)上班族基本特征:对于刚进入社会,有工作,年轻有活力,刚刚开始独立生活,敢于尝试新的东西。职场的压力,工作的艰辛,寻求缓解压力,放松心情的地方。 消费者个人收入特征:刚刚开始依靠自己的收入生活,收入一般在1000-3000元,多半是月光族。 消费者职业状态:白天工作,晚上回家。 生活方式描述:喜欢标新立异,敢于尝试新鲜的事物,但是由于刚刚参加工作,压力比较大。有强烈的消费欲望,消费非理性,没有消费规划。 3、顾客需求分析 经调查,消费者对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务;三是追求放松。对于某些消费者来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。 (二)对奶茶店等饮品市场进行市场分析与swot分析 1、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的青年人在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营青年人专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为青年人消群体,他们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,部分青年人对于奶茶养生方面越来越重视,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。 (1)S (Strength)优势 属于自有品牌,采用加盟,品牌品种不受限制,选择多多,有一定的特色。地理条件好,位于学校、商业区附近,环境优越。 客源相对较大,潜在消费群体基数大。 青年人群体具有很好的口头传播效应。 价格优势。 产品多样,提供电话订购等的服务。 (2)W (Weakne)劣势购买环境。 市场供应成本较高,利润率低。 资历小,初创业阶段,品牌不够响亮,资金有限。 进入市场较晚,没有竞争优势。 市场占有率低。 (3)O (Opportunity)机会 潜在的、固定的顾客群不断增大,消费者人数不断增加。 目标消费群可引导性强。 消费者中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。 商业区、学校、单位、小区附近餐饮食品类店铺有限。 人们观念的改变,外来文化的冲击。 (4)T (Threat)威胁 目前近已经有几家奶茶店,竞争力大。 早期奶茶店在消费群中已形成较高知名度,对新进入的奶茶店有排斥心理。 目前奶茶店的目标消费群还不成熟,消费习惯需要引导。 商圈类同行业易过度重叠。 促销手段灵活多样。 其他潜在进入的奶茶店 四、店面设计 因为商业区地方有限,所以选址范围不大,因此尽量在人流多的地方,还要尽量靠近显眼的地方,因为统计显示女生奶茶消费人群中占绝大多的比例。 第二面临是装修问题,虽然加盟商提供装修方案,但后期的内部装修风格还需要精心布置。好的装修能带动一家店的人气,所以为了以后更好的发展,装修显得尤为重要。 五、价格定制 除了厂商规定产品的价格外,我们在附加产品上作出合理的价格定制,要符合成本的需求,也要符合消费者的需求,要合理的根据市场变化来变动价格。 (一)产品的定价策略分析 1、成本导向定价策略: 2、需求导向的定价策略: 3、竞争导向定价策略: (二)根据定价策略进行定价 1、低价位: 2、中价位: 3、高价位: 六、推广渠道建设 (一)竞争者渠道状况分析 由于奶茶这种产品具有直接生产直接销售的特性,所以普遍采用的都是店面销售的模式。奶茶店的经营者在营销渠道的环节里扮演零售商的角色,大多数奶茶店都是小规模的经营,所以他们在渠道设计和策略上选择的是单一的直接渠道策略,仅仅依靠一家店面来进行销售。 (二)渠道模式设计 在推广渠道模式的设计上,我们准备分两部分来设计 1、开业初期 由于本店处在开业初期这个阶段,经营规模较小,资金人力有限。推广渠道为单一直接的渠道。我们就一家店面,直接面向消费者,主要是面向青年群体为主,以周边上班族为辅。当资金积累到一定程度后,我们会扩大经营规模,在学校、小区、汽车站、商场周边等地设分店的形式。 2、发展中后期 当我店具有较高的品牌知名度,经营规模和资金有很大积累后,我们将拓展新的商业机会。 七、广告策划 (一)广告目标 我们的广告目标是强化消费者对我们这个奶茶店的认知,引起消费者的购买欲望。“感受美味带来的快乐”这是我们鲜果时间茶店主要宗旨。体现出我们的美味可口的特点。所以我们的广告目标就是让消费者对“鲜果时间”留下“休闲、时尚、快乐、美味、健康、养生”的印象。 (二)广告对象 我们的目标消费者主要是以校内学生、青年人为主。所以我们的一系列广告主要是针对这两类消费群体。 (三)广告策略 在发放广告的同时,除介绍鲜果时间的品牌理念外,应当直接击中消费者的痛处。如:在喧哗的闹市中没有安静的地方、在疲惫的购物中没有休息的地方、在工作的竞争中没有快乐的地方、在生活的压力中没有放松的地方、在约会的场合中没有气氛的地方、在聚会的开心中没有交谈的地方。 我们的渠道通路主要以网络为主,在建设的群社区中,分有多元化的版块。除了能分享果友之间的帖子外,还有投诉版块、产品咨询版块、照片上传版块、食品养生版块等。充分的在硬件和软件中做到以消费者为中心的理念。 八、活动策划 可以通过校园社团活动、假期主题活动、店庆活动、会员生日活动等。 |
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