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食品新产品推广方案

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食品新产品推广方案

为了确保事情或工作有效开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是计划中内容最为复杂的一种。方案应该怎么制定呢？以下是小编收集整理的食品新产品推广方案，欢迎大家分享。

一、营销策划的目的与任务：

本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况：

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

（一）越来越贴近人的饮食惯和心理，要适口

1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

2、满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；

3、健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；

（二）从人的购买和消费惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”

1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；2、时效性，满足其血汗来潮的非理性需求；

3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；

4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、市场环境分析：

1、休闲食物行业情况近况

上个世纪从90年代入手下手，“洋”休闲大肆进入国门，历经10年，休闲食物市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食物行业发展速率较快，受益于休闲食物行业生产技术不断提高以及卑鄙需求市场不断扩大，休闲食物行业在海内和国际市场上发展形势都十分看好。

2、网络消费者分析：

（1）网络用户分析

随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18—24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下（17.6%）和25—30岁（17.0%），网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。

（2）网络购物消费的迅速流传

随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费体式格局之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋向。当前，网上购物的服务形式首要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的形式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的形式。

3、休闲食物特征分析：

（1）年轻消费群体崛起

（2）健康食品居于主导地位

（3）休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同

（4）高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快

四、休闲食品顾客群体分析

少年儿童和年青女性是目前休闲食物的主流消费人群。对应分析表现，目前时尚食物尤其是休闲食物，不再是孩子们的专利，成人尤其是年青女性已成为主流消费人群。调查表现，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年青女性是引导时尚食物消费的主流群体，她们在购买食物时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食物不大“感冒”。

五、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利形式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。

2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

六、4p营销组合：

1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面：

（1）在各销售平台开设网络商店

（2）建立博客，推出并介绍对应的商品

（3）建立微博，推广有益可口的休闲零食

（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

3、针对价格方面：

（1）限时扣头活动

（2）定时定量竞拍

（3）积分兑换活动

4、针对促销方面：

（1）免费试吃活动

（2）微博转发抽奖活动

（3）休闲食品知识问答

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