标题 | 冬至节气我知道教案 |
范文 | 冬至节气我知道教案范文(通用13篇) 在教学工作者实际的教学活动中,可能需要进行教案编写工作,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么写教案需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家整理的冬至节气我知道教案范文(通用13篇),仅供参考,大家一起来看看吧。 冬至节气我知道教案1活动目标 1、知道冬至要吃饺子的传统习俗; 2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅; 3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。 活动准备 经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。 课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图 材料准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料) 活动过程 教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。 ——熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么? ——你喜欢吃饺子吗? ——你知道冬至为什么要吃饺子呢? 小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。 出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。 出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。 ——饺子是什么样的? ——你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢? 播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。 2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。 3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。 鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。 鼓励幼儿分享和展示自己的作品。 ——你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方? ——你的饺子是什么馅的? 活动延伸 区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。 家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。 冬至节气我知道教案2一、教学目标: 1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来; 2、通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力; 3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。 二、活动过程 (一)谈话导入 1、知道今天是什么节日吗?(冬至) 2、介绍“冬至”的字源 (1)会意字。甲骨文表示丝绳的终结,是“终”的本字。金文将丝结简化为点;或另加义符日,表示一年时日的终结,当然是冬季了。篆文省去日另加义符,表示年末结冰的季节,以突出冬季。 冬,四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》 (2)最后,最终。 (二)介绍冬至小知识 1、你对冬至有哪些了解? 2、教师介绍冬至相关知识 (1)认识冬至 (2)冬至的起源 (3)冬至为什么吃饺子? 3、了解古代人如何过冬至?(祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动) 4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同习俗。 (三)冬至注意事项: 1、注意防寒保暖。 2、合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。 3、保持良好的心境。 4、进行适当的御寒锻炼 (四)交流:每年你和家人是如何过冬至的?你有哪些感受? (五)作业 1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。 2、讲述:给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。 冬至节气我知道教案3活动目标: 1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。 2、愿意当众表达,表达时自然、从容、自信。 活动准备: 利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息 活动过程: (一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入: 教师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。 孩子们,你们歌唱的时候特别专注,真棒! 刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节) (二)冬至节的谈论 小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿) 冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹) (三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。 冬至节气我知道教案4活动目标 在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。 知道冬至是中国的一个传统节日,简单了解冬至的饮食习俗。 尝试动手制作汤圆。 活动准备 课件准备:《九九歌》童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。 材料准备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 活动过程 播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动主题。 ——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。 ——童谣中出现了哪些数字? ——这些数字是什么意思呢? 小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。 组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。 ——你们知道冬至是个什么日子吗? ——冬至是哪一天? 小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的.12月22日左右。 出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。 ——冬至这天,你家会吃些什么? ——汤圆是什么形状的?(圆圆的) ——汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色……) 小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的`习惯。 出示手工成品图,播放童谣音频《九九歌》,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓励幼儿动手制作汤圆。 (可根据风俗习惯将汤圆换成饺子) ——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。 ——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。 温馨提示 童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。 活动延伸 区域活动 在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓励幼儿动手制作饺子。 日常活动 将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿欣赏。 冬至节气我知道教案5活动目标: 1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。 2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。 活动准备: 有关于冬至节的认知与理解。 活动过程: 1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。 2、幼儿朗诵冬至节 3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。 活动延伸: 活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。 冬至节气我知道教案6一、设计初衷 冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的快乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣。 二、活动目标 1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的`快乐,激发爱劳动的情感。 三、客座教师:章老师(以下简称“章”) 四、活动对象:大班 五、活动准备 1.与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖) 2.联系车辆。 六、活动过程 (一)教师交代活动目的及注意事项。 1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗? 2.师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等) 教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。 (二)谈话,激发兴趣。 1.章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。 2.章:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙…. 章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒 3.章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆… 章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具? (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序 1.捣米 (1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢? 幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧! 章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。 (2)幼儿观看捣米操作情况。 (3)幼儿尝试、脑沁 (4)幼儿说说淘米的感觉。 幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动… 章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2.麻糍 (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍? 幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁…… 章:到底是不是,我们一起来看一看 (2)章:揪一部分米团到人手中,捏出小块拉断。好吗? (3)幼儿操作 幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了…… 3.滚豆沙 (1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。 章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼:淡淡的不怎么好吃。 章:这个好吃吗?(幼儿品尝) 幼:又香又甜。 章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。 (2)观看客座教师滚豆沙。 (3)师幼共同尝试滚豆沙 4.幼儿品尝。 (四)小结。 师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗? 幼:好吃! 师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。 (五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍) 师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧! 1.幼儿尝试制作麻糍。 2.幼儿品尝。 七、活动成效 孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇,表现得非常积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具,在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。 冬至节气我知道教案7活动目标 1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。 2、和父母一起包饺子增进父母亲情。 3、感受集体劳动的快乐。 活动准备 1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长) 2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。 3、班级准备:洗手、带好围裙。 活动过程 一、包饺子阶段:约30分钟 以班级为单位亲子活动开始包饺子。 分工: 1、家长孩子分别擀皮、包饺子; 2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房; 3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛; 4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。 二、煮饺子阶段:约20分钟 1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里; 2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟); 3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。 三、吃饺子阶段:约30分钟 1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。 2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序 活动结束 1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。 2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。 3、活动总结、找补不足。 冬至节气我知道教案8一、活动目标 1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来; 2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天;过了冬至以后,白天逐渐变长。 3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 二、活动内容 1、冬至我知道 让孩子知道冬至日,一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式,让孩子感受家乡传统节日的氛围,了解更多的传统节日,做优秀传统文化的传承者,学习儿歌:《冬至到》。 《冬至到》 冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺; 暖暖和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。 冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓扫; 会亲访友拜老师,平安幸福乐陶陶。 冬至到,冬至到;这一夜,最长了。 甜甜蜜蜜睡一觉,明天太阳会更好。 2、科学知识 过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长,正午太阳高度也逐渐升高。 3、节气习俗 人们还会把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯,各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗,让孩子感受到冬至的节气。 冬至节气我知道教案9一、活动主题: 冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。 二、活动目标: 1、让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的习俗。 2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的能力。 三、活动时间:xxxx年x月x日上午9:00——11:00 四、参加人员:大班全体老师和幼儿 五、活动准备: 1、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。 2、活动场地:各班教室 六、活动设想: 1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。 2、在老师指导下,各班同学分成几个小组,班主任老师作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。 七、成果形式:交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。 八、活动要求 1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。 2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。 九、活动流程 1、开展了“包饺子”的活动。 2、为弟弟妹妹喂饺子活动。 冬至节气我知道教案10活动目标: 1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。 2、愿意当众表达,表达时自然、从容、自信。 活动准备: 利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息 活动过程: (一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入: 教师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。 孩子们,你们歌唱的时候特别专注,真棒! 刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节) (二)冬至节的谈论 小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿) 冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹) (三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。 冬至节气我知道教案11一、活动主题: “冬至包饺子”亲子活动。 二、活动目的: 随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。 三、活动目标: 1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。 2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。 3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。 四、活动时间:2020.12.21(星期一)09:00——11:30 五、活动准备: 通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐 六、活动地点:中二班教室 七、活动流程: 1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。 2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。 3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。 4、活动流程: 先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考) 八、包饺子前注意事项: 1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。 2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。 3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。 4、场地整理(自由洗手)。 冬至节气我知道教案12一、活动目标 1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。 2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。 二、活动重点 能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。 三、活动难点 学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。 四、活动准备 1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识。 2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。 五、活动过程 1、点名听到名字的小朋友和老师击掌问好。 2、活动导入,播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。 羊妈妈(双手比自己,一蹲一站) 包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳) 中间突起(双手握拳) 两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势) 有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动) 师:儿歌里,羊妈妈包什么? 幼:羊妈妈包饺子。 3、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。 师:小朋友们看一看,饺子长什么样子? 幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿…… 师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的? 师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。 师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么? 幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉…… 师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子? 4、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃 师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子? 师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达:我把饺子给xx吃) 5、学习仿编:“我把xx给xx吃”的句式,通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子,我们也请爸爸妈妈吃水果吧? 如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃…… 6、老师总结,活动结束。 六、活动延伸 鼓励幼儿在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。 冬至节气我知道教案13一、目的: 1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。 2、感受集体劳动的快乐。 二、时间: 冬至日,12月22日上午:9:00—11:30。 三、过程: 1、准备阶段:(30分钟) ①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 ②、各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。 ③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。) ④、生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。 2、拌馅阶段:(10分钟) 生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室) 3、擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行) 生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手) 4、包饺子阶段:(50分钟) 生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室) 5、水煮阶段:(30分钟) 生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。 6、吃饺子阶段: 生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?) 四、回顾: 下午上课后,请小朋友们进行讨论包饺子的过程,老师总结。 |
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