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《不同物质在水中的溶解能力》说课稿

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《不同物质在水中的溶解能力》说课稿

教材分析：

溶解单元通过观察、比较几种物质在水中的变化，形成关于“溶解”的描述性概念，以及是什么因素在影响溶解的快慢？100毫升水能溶解多少克食盐？溶解了的食盐还能分离出来吗？……引导学生围绕着溶解这一主题，逐步深入地开展观察研究活动。

本课教材由两个部分构成：一是探究在相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力有什么不同；二是用实验的方法研究气体在水中的溶解能力。

学情分析：

学生通过前面的学习知道很多固体物质都可以溶解于水，至于能溶解多少，溶解能力的大小并没有认识；对比实验，学生没接触过，如何使对比过程公平，需要引导；学生对气体能溶解于水是缺少直观认识的，需通过实验加深理解。

教法学法：

教师在教学中引导学生，让学生在“做中学”，学生通过小组合作、实验研究、观察描述等方法进行学习。

教学目标：

科学概念：

1、不同的物质在水中的溶解能力不同。

2、一些气体也能溶解于水。

过程与方法：

1、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。

2、进行气体溶解于水的观察实验。

情感、态度、价值观：1、认识到细致地观察、比较的重要性。 2、意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。

教学重难点：

重点：了解不同物质在水中的溶解能力是不同的。

难点：研究气体在水中的溶解。

教学准备：

分组实验：装50毫升水的烧杯2个、筷子1根、小勺2个、、注射器1支、食盐、苏打各20克并分成10等份、汽水1瓶。

教学过程：

本节课的教学过程我设计了五个部分。一、创设情境、激发兴趣。二、实验设计、验证猜测。三、汇报交流、获取结论。四、引起经历、形成概念。五、问题延伸、深化理解。学生在科学体验活动中将对本课的实验研究学习有更清晰的认识，掌握新的实验方法，从而进一步提高学生的科学素养，下面我就把这五部分展示给大家。

一、创设情境、激发兴趣

（教师出示桌上纸包）同学们，在你们的桌子上都有一个这样的纸包，请打开看看，知道是什么吗？食盐和小苏打是厨房中常见的物品，看起来比较相似，却是两种不同的物质；今天我们就来共同研究不同物质在水中的溶解能力。（导出课题并板书）

二、设计实验，验证猜测。

1、猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？

（设计意图：通过猜测让学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为验证猜测结果做好铺垫。）

2、引导实验设计：我们的猜测是否正确，只有通过实验来验证，这是一个对比实验，关键是如何才能使对比过程公平？请同学们分组讨论、交流，并撰写实验计划。

（设计意图：通过充分讨论交流，使学生积极主动建构实验过程操作的规范性，实验条件的公平性。引导学生撰写出比较规范的实验计划）

3、学生实验，并做好实验记录。

（设计意图:学生在活动中观察的实验现象和记录的实验数据是说明实验结果，验证猜测的有效论据。）

三、汇报交流、获取结论。

通过实验交流，数据分析，让学生在实验研究中得出实验结论，从而激发出学生在实验探究活动中的饱满热情，并获得成就感。

四、引起经历、形成概念。

1、教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的'气泡。

（设计意图：学生看见大量的气泡逸出，唤起生活中时常出现类似现象的场景回忆，激发学生想探究的兴趣。）

2、教师解释：摇瓶子时从液体里逸出的气泡就是溶解在饮料中的气体。

3、学生实验：观察溶解在汽水里的二氧化碳。

介绍操作步骤：用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液体的变化。

(设计意图：明确实验步骤，规范实验操作，通过亲身经历，观察到的实验现象，引起学生浓厚的兴趣，使下面的提问顺其自然。)

4、提问：怎样解释注射器里气体和液体的变化？

（设计意图：在实验中可以清晰地观察到气体也能溶解于水，又能从水里析出，气体溶于水是一个可逆的过程，并初步了解气体在水中的溶解能力与气压的大小有关。在学生亲身经历中形成概念。）

五、问题延伸、深化理解

怎样观察溶解在水中的空气。在课文中的小资料，与生活相联系，说明水中的动物、植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。）

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