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小年的日记

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有关小年的日记5篇

一天将要结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？是时候静下心来好好写写日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编整理的有关小年的日记5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

有关小年的日记5篇1

腊月二十三，人称“小年”，小年是传统的祭灶日。听外婆说，每年的今日家家户户都要炕火烧、吃火烧，吃火烧预示着来年红红火火。

刚吃过午饭，妈妈就端来了发酵好的一盆面。只见她把面团放在案板上揉啊揉，揉得很光滑。然后用擀面杖把面团擀成一个大大的面皮，在面皮上撒上盐、五香粉、葱花、香油，用刷子刷均匀卷起来，再用刀把卷起的面皮切成一块一块的小面剂，用手两头一捏再一摁，把小面剂按扁，放在排子上醒半个钟头后把平底锅放炉上烧热、倒点油放入小面剂，炕至金黄色翻翻面接着炕，两面都金黄了就可以了。最后用蒸锅大火蒸至三十分钟就可以出锅了。刚出锅的火烧金灿灿、香喷喷的，吃起来外酥里软，蓬松有嚼劲。

欢迎大家上我家来吃火烧，我在此祝大家小年快乐！

有关小年的日记5篇2

小年是指农历腊月是29天的年份，而节日，腊月二十三或二十四，旧俗在这天祭灶、吃饺子。

祭灶

据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有"男不拜月，女不祭灶"的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。这不，下午，姥姥让妹妹到楼下拔草，我问妹妹为什么拔草。他说要‘‘喂马’’。我便又问：‘‘你家养马啦？’’妹妹答：“没呀”我又问：“那喂什么马呀？”“我也不知道”妹妹答曰。我晕。她上来时给了我一些草，让我放到灶王爷的旁边。原来是为灶王升天的坐骑备料。到了晚上，我们（我、姥姥、妹妹）先下去给灶王爷 “钱”，但钱烧完后，要放鞭炮。姥姥妹妹和我都不敢放。就在这时，哥哥大包小提的来了这可真是巧呀！哥哥走过来，我和妹妹掉头就跑，我本来胆子就小，而且，这鞭炮声又大，便到楼上去看。可惜的是，一等我们跑到楼上，鞭也放完了，真是不巧呀！一放完，姥姥他们也都上来了。

“吃水饺”

父亲和姥姥到楼上包的饺子，所以情况也不怎么知道，那就说吃水饺吧！

一包完，姥姥便放进了锅里，而父亲却要从楼上慢悠悠地端下包子来，所以比姥姥慢一步，再加上还要等我哥哥吃饭，所以吃得更完了，现在哥哥来了，我们就开动了。姥姥说妹妹在楼上才吃了几个包子，我吃惊不小，她7岁了。几个包子可是我三四岁时的饭量。于是父亲叫妹妹再吃几个，妹妹一坐下便开口吃，用了5分钟才吃了1个包子，那是我已经快饱了。我们两个坐在一起吃饭，是鲜明的对比！

小年是一个令人兴奋的日子，不过还有更好的日子呢（过年）。别到时候乐疯了。

有关小年的日记5篇3

从腊月二十三到除夕至叫做迎春日。家家开始张罗过年的东西，而小年却开起了春节的彩排。我们家也少不了北方人最爱吃的油酥火烧。

妈妈把发好的面到到案板上，我看见面团上有很多小空像海绵一样，我好奇地用手一摸非常粘手，妈妈说你把面存揉到光滑，有脚劲的时候再给我，虽然揉得非常累，可是我一想到我可以包出金黄、美味的油酥火烧的时候，我就揉得更使劲了。不一会儿就把面团揉得非常光滑，我把面团给妈妈，然后妈妈一步一步的`教我：

1、把面团揉成长条。2、把它们切成一小段一小段的面团。3、再把他们用擀面杖敢成不薄，不厚的长条。4、再把妈妈调好的酱倒上去。卷起来揉成圆形的。（酱是用香油葱花还有擀碎的芝麻做成的。）5、用擀面杖把它们擀成较厚的饼。6、把擀好的饼放进蒸锅里蒸。7、在再平底锅里倒上油，把做好的饼放进去煎至两面金黄。

不一会儿香喷喷的，油酥酥的，金黄黄的油酥火烧就做出来了。我们一家人坐在一起说着笑着吃着香酥火烧。

有关小年的日记5篇4

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，大家仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让大家品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，大家的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是大家每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前大家都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后大家端起酒杯，“干杯”！大家的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲.

有关小年的日记5篇5

小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。早在宋朝，就有腊月二十四过小年的记载，但那个时候小年是不分两天的。所以腊月二十四的小年习俗历史是更悠久的。那么什么时候发生了变化呢?这就要到清朝了。清朝的皇帝从雍正年间开始，每年腊月二十三在坤宁宫祀神，为了节省开支，皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。

腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖禁、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马、洒酒三杯、送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

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