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餐饮管理个人简历

范文

餐饮管理个人简历范文

很多人在写餐饮管理简历的时候，会将全面性于精简性弄混，认为两者是相互矛盾的。而事实上个人简历的全面并不影响它的精简性。一份优秀的个人简历的同样也要求全面，尤其是一些重要的信息，一定不能缺少。个人简历全面的特点上，可以让其更具有实用性。

篇一：餐饮管理个人简历范文

个人信息

yjbys

目前所在地：广州

民族：汉族

户口所在地：四川

身材：175 cm? kg

婚姻状况：未婚

年龄：26 岁

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：经营/管理类：中西餐厅总经理、市场总监、副总经理、行政/人事类：行政总监、营运总监、培训顾问、市场销售/营销类：销售总监

工作年限：7

职称：无职称

求职类型：全职

可到职日期：随时

月薪要求：3500--5000

希望工作地区：广州

个人工作经历：

公司名称：广州瑞丰集团

起止年月：2004-01 ～ 2009-04

公司性质：

所属行业：

担任职务：

工作描述：保安主管、保安经理、楼面经理、营运经理、营运总监、餐饮培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理

离职原因：

公司名称：广州顺风集团

起止年月：2002-01 ～ 2003-12

公司性质：所属行业：

担任职务：保安经理、楼面总监

工作描述：

离职原因：

教育背景

毕业院校：暨南大学

最高学历：本科

毕业日期：2006-07-01

所学专业：餐饮管理

2000-012002-01部队服役野战部队专业培训退伍证

2003-092005-07联合大学餐饮管理专科毕业证

2004-03 广州餐饮协会餐饮管理餐饮职业经理人资格证

2004-092006-07暨南大学物业管理本科毕业证

语言能力

外语：英语　一般

国语水平：一般

粤语水平：一般

工作能力及其他专长

本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的'酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。

本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。

篇二：餐饮管理个人简历范文

个人信息

yjbys

性别：男

民族：汉族

出生年月：1988年8月3日

婚姻状况：未婚

身高：175cm

体重：65kg

户籍：江西赣州

现所在地：上海上海市

毕业学校：南昌大学

学历：专科

专业名称：市场营销

毕业年份：2003年

工作年限：一年以内

职称：

求职意向

职位性质：全职

职位类别：餐饮/娱乐

职位名称：餐厅经理 ;

工作地区：江西赣州 ;

待遇要求：2500元/月可面议 ; 不需要提供住房

到职时间：可随时到岗

技能专长

语言能力：英语 ;

教育培训

教育经历：时间所在学校学历

2000年9月 - 2003年7月南昌大学专科

培训经历：时间培训机构证书

工作经历

所在公司：上海避风塘餐饮公司(避风塘长乐店)

时间范围：2004年5月 - 2009年10月

公司性质：外资企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理

工作描述：

1.与厨师长分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。

2.协助各部门制定和实施各项餐饮推广计划。

3.负责餐厅及厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。

4.经常巡视检查餐厅服务质量、厨房生产质量。

5.负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

6.负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。

7.负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

8.按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。

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