标题 | 酒店圣诞晚宴方案 |
范文 | 2022年酒店圣诞晚宴方案(通用15篇) 为了确保工作或事情有序地进行,常常需要预先准备方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的2022年酒店圣诞晚宴方案(通用15篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 酒店圣诞晚宴方案1一、活动策划思路和目的: 1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。 2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。 3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。 4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、活动地点: 尚海派主题餐厅延安路店 三、活动对象: 尚海派主题餐厅延安路店 地址:上海市长宁区xxxxxxx(xx酒店二楼) 电话:xxxxxxxxx 四、活动时间: 12月24日(星期六)晚上18.30-20.30 五、活动主题: 品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。 六、活动内容: 尚海派圣诞浪漫大餐 588元,2人用 菜单: 北海道金枪鱼芒果色拉 金必多南瓜鱼翅盅 照烧澳洲和牛 法式焗小青龙配番茄柠檬 法式焗小青龙配番茄柠檬汁 拉提米苏 精美水果拼盘 赠送皇轩精装干红一瓶 晚上18.30-20.30提供小提琴演奏 注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。 广告宣传 1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。 2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传) 3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。 (公司提供统一的促销宣传单张和海报等) 4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。 酒店圣诞晚宴方案2一、活动目的: 20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。 二、活动时间: 20xx年12月24日 三、活动地点: XX酒店 四、活动主题: 让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。 五、活动内容: 六、活动操作策略 一、圣诞节酒店的布置及装饰 (一)、主景点布置 1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算2500元) 2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。 3、中西式餐厅、咖啡厅、室,桌球室,影视厅,射击模拟高尔夫室,按摩保健室:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元) 4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元) (二)、其他景点布置 娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元) (三)、礼品 主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。 (以上共计预算费用10000元。) 二、酒店整体气氛布置 (一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。 (二)、安排两名圣诞天使迎宾。 (三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作) (四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等) 活动方式: 对当天到神龙大酒店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。 具体内容: “平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是酒店增强品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份神龙大酒店对顾客一年来的支持和一份祝福! 需要支持: 一棵大型的圣诞树(供应商支持); 苹果20xx枚,费用大约20xx元; 亲情卡片20xx枚,费用4000元。 圣诞老人: 背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降,此时漫天雪花飞舞,《叮叮当》歌曲响起,圣诞老人降临,从包包里拿出圣诞糖果散向来宾,深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福! 酒店圣诞晚宴方案3一、活动主题: 1、冬季生活的`恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福 2、让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间 3、和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐 4、圣诞节,让我们相聚在xx酒店(餐厅) 二、活动时间 20xx.12.24-20xx.12.25 三、活动内容 1、圣诞帽子的海洋 所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。 2、相遇圣诞老人 酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附近派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。 3、圣诞节套餐 在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。 4、圣诞节特价菜 在圣诞节促销活动期间,凡消费满xxx元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。 5、圣诞节幸运礼物 到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。 6、圣诞节的心愿 凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。 7、来自圣诞卡的祝福 在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的`顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。 四、圣诞节促销活动的相关准备 (1)酒店餐厅的人员准备 1、酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店餐厅统一发放 2、找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”,装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店餐厅订制 3、让所有的员工提前熟记活动流程及规则 (2)圣诞节活动物资准备 1、圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装 2、糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等 3、提前设计好活动当天的主打菜品,另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品,备好原材料 (3)酒店餐厅内外环境准备 1、准备圣诞树,装饰圣诞彩灯等 2、在玻璃橱窗上涂鸦“圣诞节快乐!”等字样 3、活动当天播放圣诞节歌曲 酒店圣诞晚宴方案41、活动时间 20xx年12月24日17:00-21:00 2、活动内容 界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。 活动售票:大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。 3、活动地点: 界江堂 门票:成人98元—128元/位儿童48元/位 工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1.4米身高线。 餐桌布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。(界江堂门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。 用餐形式:按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为128元,98元/位,儿童1.4米以下48元/位。 流程安排: 16:30-17:00在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐) 服务人员头戴圣诞帽,给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,周围摆上各式各样的糖果。 17:00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。 18:00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。圣诞老人、小天使分别站于界江堂主席台两侧后方,待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众,把观众参与活动的激情调动起来。 18:00-18:05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始,并介绍酒店圣诞节特色活动,主持人介绍时需将灯光开启。 18:05-18:10开场热舞康乐部:夜总会演职人员 18:10-18:15歌曲表演欢天喜地康乐部:宋曦婵 18:15-18:25群口快板界江颂工程部 18:25-18:35抽奖:参与奖(纪念奖)4名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖) 18:35-18:45互动游戏 18:45-18:50超生游击队房务部慕杰、裴东旭 18:50-18:55员工走秀房务部、工程部、餐饮部、康乐部闫东辉、宁男、管强、张国强、李思宇、赵娜、何昕、宋阳春、陈燕、王荣华、李洪玉、许洪波 18:55-19:05笛子独奏太阳出来照西方周师华工程部 19:05-19:10抽奖:三等奖3名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)另加互动游戏 19:25—19:40小品房务部洗衣厂全体员工 19:40-19:50俄语歌曲春天房务部、餐饮部房务部陈燕、綦缘、王宇红、餐饮部张娟、吴惠敏 19:50-20:00魔术餐饮部张宝国、赫博友 20:00-20:05抽奖:二等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)另加互动游戏 20:05-20:25调酒康乐部:周武刘佳林 20:25-20:35男声独唱母亲餐饮部家属:闫胜全(餐饮部李桂秋爱人) 20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鹅餐饮部张琳、周悦、何杏、赵福实、赫博友 20:42-20:52小品大圣娶亲康乐部冉宪兵曲宝乐宁丽周平 20:52-21:00抽奖:一等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)加互动游戏 21:00-21:10小品大圣娶亲冉宪兵曲宝乐宁丽周平 21:10-21:20全体员工相亲相爱一家人 21:20-21:25圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影 注:节目未定节目时间会有所调整。 酒店圣诞晚宴方案5一、活动背景和目的: 圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机,是一个盈利的契机,是一个形象展示的契机;是一个回报客户的契机,是一个沟通的契机。对于五州酒店来说更是如此。因此说,酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节,而不仅仅是一个节日促销。 二、整体策划: 1、活动主题;“缤纷圣诞,情满五洲” 2、目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群 3、广告文案; 亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“让我们相聚在五洲圣诞之夜” 友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:“让我们相聚在五洲圣诞之夜” 爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:“让我们相聚在五洲圣诞之夜” 三、圣诞节酒店的布置及装饰 酒店整体气氛布置: 给各营业区人员发圣诞服装,由圣诞老爷爷为客人服务,给小朋友发礼品。 安排六名圣诞天使迎宾. 酒店大堂安排两名圣诞老人和小丑发礼品。 酒店大堂提供照相留影服务。 附酒店外墙装饰建议 (建议一)可参考香港半岛酒店外墙装饰 (建议二) 酒店门口及大堂参考: 停车场布置: 注:只要在停车场四处装上四棵如图上的圣诞树,相信停车场就会很有气氛 前台布置: 注:下面的三角彩旗也可以不要 四、促销内容 (1)浪漫时光:(西餐厅) 时间:20xx年12月24日--25日19:00——24:00 餐桌布置:大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛,香槟,鲜艳的圣诞花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。 内容:烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。 气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。 套餐票价:188元/套(两人) (2)温馨欢聚(中餐厅) 时间:20xx年12月24日--25日18:00——20:00 内容:凡当晚到中餐就餐,按桌每桌送红酒1-2瓶,热菜两道 建议这两天的价格可比平时高约30% 派一魔术师穿圣诞老人到各包厢变出礼物送给老人小孩 (3)激情五洲圣诞狂欢夜(夜总会或三楼大厅) 时间:20xx年12月24日20:00——02:00 亮点1、邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞的节目 亮点2、聘请台湾歌手作为晚会特邀佳宾亮相,以营造圣诞晚会最HI气氛 人选有: 七郎(代表作有:一卡手指、解酒、酒醉固定人)包机票往返(接机及食宿酒店包) 全程:5万元 翁立友(代表作有:手中情、我问天、坚持等)包机票往返(接机及食宿酒店包) 全程:8万元 晚会表演节目约12个,费用约8000元 以上演出队伍及台湾歌星由一家演出机构全面负责(供参考) 亮点3、“圣诞舞会”: 舞会中将有部分专业领舞者参与, 聘请专业打碟DJ 配上夜总会的灯光设备。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。 亮点4、自助餐:台上将备有精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅满目的世界风味佳肴,更有香浓地道的咖啡,口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品香槟…… 亮点5、穿插抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主,且必须在下次消费时才能使用,以形成一种可持续发展的节庆活动) 亮点6、由主持人以游戏的方式与台下来宾互动,增加气氛 气氛布置:热烈、明亮、欢快 票价:288元/张 五、效果评估预测: 20xx年圣诞节即将来临,根据其它酒店往年市场分析,圣诞节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到东方五洲大酒店的开张以来的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比别的酒店更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新,突出新颖和独特;加大广告宣传力度,提高酒店的知名度和美誉度,维持原有顾客,增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。 酒店圣诞晚宴方案6一、圣诞节促销活动内容 圣诞节促销活动的内容相信是所有酒店,也是消费者最为关心的了。因此,在制定酒店的促销活动内容时,除了要把握活动主题以外,还要注意结合酒店的经营实际,制定出别具一格的促销活动内容。 1、圣诞帽子的海洋 所有进入酒店消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面会装有酒店的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店的名字)。 2、相遇圣诞老人 酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店附件派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。 3、圣诞节套餐 在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。 4、圣诞节幸运礼物 到酒店消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店的会员卡、优惠券等礼物。 5、圣诞节的心愿 凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店消费的顾客,在圣诞节可以参与酒店举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店的时候,可以收到额外的惊喜。 6、来自圣诞卡的祝福 在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。 二、圣诞节促销活动的相关准备 不管是圣诞节,还是其他节日的促销活动,酒店内外环境的相互配合映衬是很重要的,这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店留下深刻的映象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容,我们一般要从以下三个方面来考虑: 1、酒店的人员准备 为衬托圣诞节节日气氛,酒店的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店统一发放;“圣诞老人”的装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店订制,但相关人员要注意妥善保管。对酒店人员进行促销活动前的培训,要求熟练掌握促销活动的相关技能,对促销活动的具体内容能熟记,能快速说出相关的优惠活动信息。 2、圣诞节活动物资准备 圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装; 糖果、巧克力等零食; 火鸡、南瓜等菜品原料; 酒店会员卡、圣诞卡; 圣诞彩灯、气球等装饰品。 3、酒店内外环境准备 在酒店门前摆放圣诞树,并对圣诞树进行必要的装扮; 在玻璃橱窗上涂鸦“Merry Christmas!”“圣诞节快乐!”等字样; 在店内装饰圣诞彩灯等; 在酒店内轻声播放圣诞节歌曲。 4、广告宣传 通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。 制作圣诞节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。(12月20日前贴出去,提前宣传)。 制作宣传单页,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。 横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。 三、酒店圣诞节布置 圣诞节的颜色,往往是金色,绿色,红色以及白色。常见的装饰物有: 1、圣诞树:绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物,此外还有白色的圣诞树,以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放,一般要摆放在店门前,或是酒店大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的.场地来确定,圣诞树是圣诞节最明显的特征物,运用得当很能营造圣诞气氛。 圣诞树的布置:可以用线将彩灯环绕在树枝上,然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰,树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子。 小贴士:圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置,也可以大小两个圣诞树进行组合搭配,如果条件允许进行雪景的搭配效果更好。 2、松枝:绿色松枝,也是圣诞节最常见的装饰物,往往运用在门框上,横梁以及走廊的天花板上,配以彩灯以及红色的蝴蝶结,或是其他小挂饰,也能很好的营造圣诞气氛。 3、松枝环:常见的`是绿色的,也有金色的。一般悬挂在柱子上,以及墙壁上。 小贴士:不要轻易尝试把松枝环挂在门上,因为很容易掉下来,并且一般门上都有透光玻璃,松枝环很容易遮挡视线,从而影响服务。 4、圣诞红:圣诞红(也叫一品红)是典型的绿叶配红叶的植物,因为红绿搭配,十分引人注目,又是圣诞的主题色,自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置,以及转角位置,起到增色作用。 5、圣诞老人&圣诞公主: 圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者,胖胖的白胡子“老头”,笨笨的,奔走派发礼物,能够很好地与顾客互动,酒店气氛也因此变得热闹。圣诞公主,往往以其俏丽的外形,也深得顾客喜爱,一般起到引领顾客的作用,试想穿着红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘,穿梭于桌间是何等的可爱! 6、圣诞小帽:圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了,既可以员工佩戴,也可以派发给顾客(女士以及小孩),也可以串联悬挂起来当作装饰物,效果也很不错。 7、圣诞雪景: 酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鹿拉雪橇,旁边圣诞树搭配以圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备制作雪景造型的实力,提前动员有制作欲望的员工,用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景、雪山、雪人的造型也很有情调,同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备。 9、圣诞音乐:好的圣诞气氛,自然少不了圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候,千万要小心,不要在酒店播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!还有就是不要试图全天候的不间断地播放,国内多数的圣诞音乐都很老套,每家店面都可能都是同样的音乐,会让顾客的感受适得其反的,所以,设定圣诞音乐的播放时间很有必要,一般建议是在吃饭时断播放,中段穿插一些轻音乐即可。 10、各类的贴纸:圣诞节的贴纸多种多样,但大多是各种圣诞老人,或是圣诞树,以及各类的雪人图案。适当的选取尚可,不宜过多。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线,且节后的清理工作也很麻烦。 11、各类的悬挂小旗子或是雪花:酒店悬挂适当的雪花,以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上,能很好体现节日气氛。但要考虑酒店的空间,如果空间过低,不适宜悬挂下垂物,会给人感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例,但要注意悬挂的场合以及数量要适当。 酒店圣诞晚宴方案7一、圣诞狂欢夜整体情况 1、活动主题: 圣诞气息降临(快乐圣诞,共度平安之夜) 2、活动主旨: 为了丰富大家的课余生活,让大家在圣诞之夜在体验西方文化的同时放松心情,展现外语外贸职业学院各优秀社团的风采,活跃校园气氛。 3、活动时间:12月24日晚18:00 4、活动地点:江西外语外贸职业学院大学生活动中心 5、主 办 方:江西外语外贸学院院团委团体联合会 6、承 办 方:江西外语外贸职业学院院团体联合会及各社团 二、工作人员和项目组 7、工作人员: 总负责:正主席 总导演:某副主席 总策划:柳崎 8、项目组: (1)第一项目组:节目组 组 长:各协会分管副主席 和分管艺术部主席 组 员:各协会会长及参演人员 任 务:a、完成节目收集、筛选及后期的排练、彩排工作(包括收集互动游戏) b、主持人的选择、形象设计及台词审核; c、负责节目的编排及晚会全流程的衔接 d、准备好晚会所需的一切服装道具; (2)第二项目组:宣传服务组 组 长:分管宣传部主席 副组长:宣传部部长 组 员:宣传报道组(海报宣传、广播宣传、网络宣传) 任 务:a、利用海报、横幅、广播、网络等方式开展宣传 b、完成台词的创作、晚会工作证及椅卡的制作、请柬的写作工作和节目单的打印工作 c、晚会全过程节目摄影 d、晚会当日准备好会场服务物品,如水杯、茶叶等 (3)第三项目组:采购组 组 长:分管财务部主席 副组长:财务部部长 组 员:财务部成员 任 务:a、负责采购布置舞台物品及晚会现场的用品 b、保管采购清单并做好报销费用的工作 (4)第四项目组:舞台布置组 组 长:分管艺术部主席 副组长:艺术部部长 组 员:文艺、体育、学术部部门部员 任 务:a、晚会现场的设计与装饰 b、确保演出当天舞台装饰的。完整性 c、负责会场桌椅的配备工作 (5)第五项目组:外联组 组 长:分管外联部主席 副组长:外联部部长 组 员:外联部部员 任 务:a、负责晚会的赞助 b、确定晚会邀请的嘉宾(7所高校总计不超过15个)并及时送出请柬,做好晚会当天的接待招待工作 c、联系好兄弟院校的节目 d、联系各大商家对本次活动及各协会的赞助项目 (6)第六项目组:机动组 组 长:彭丽民 组 员:策划部及秘书处部员 任 务:a、晚会期间,负责会场纪律维持、会场后勤保障以及处理紧急情况 b、晚会现场话筒的传递 c、晚会期间的灯光、音响设备的维护与管理 (7)第七项目组:清场组 组 长:副主席 组 员:扩展部、财务部、宣传部、秘书处 任 务:a、扩展部:负责清理晚会会场的布置 b、财务部:负责晚会会场的场地清扫 c、宣传部、秘书处:负责晚会结束后桌椅、音响设备等的归还 三、各阶段任务及工作分配 9、晚会前三个阶段: (1)晚会策划及准备期 这阶段主要完成宣传、节目收集、主持人确定及邀请嘉宾 1) 节目收集:由节目组负责。采取向各协会收集节目的渠道,确定主持人。 2) 前期宣传:由宣传组负责。海报设计、广播稿的馔写及准备台词。 (2)晚会协调及进展期 这阶段主要完成节目筛选及排练、中期宣传、确定音响设备、购买物品 1) 节目筛选及排练:由节目组负责,总导演监督。 2) 中期宣传:由宣传组负责。该阶段让各系学生会出本次晚会的海报。 3) 物品购买:由采购组负责。物品需要情况征求各组组长。 4) 邀请嘉宾:由外联组负责。确定邀请嘉宾,经主席团同意后方可发请柬。 (3)晚会倒计时期 这阶段主要确定晚会的全过程(节目单的确定、末期宣传、核实邀请嘉宾) 1) 晚会全过程确定:由节目组负责,总负责和总导演监督。节目组确定节目单后交于宣传组打印,并加紧排列节目。(兄弟院校的节目也由节目组审核) 2) 末期宣传:宣传组负责。节目单的设计和发放,网络宣传。 3) 核实邀请嘉宾:由外联组负责。 11、晚会当日流程:由总导演和节目组负责 (节目附表) 12、晚会后期工作:(1)清扫会场(由清场组负责) (2)送嘉宾(由外联组负责) (3)书面总结(全体工作人员) 四、宣传: 1、12月20曰在各宿舍楼张贴栏上张贴POP海报,23曰再次于主要教学楼一楼张贴处张贴海报,需要海报约15张,组织人员在学院派发宣传单。宣传部负责海报的制作。 2、12月20曰前后,在学院一食堂、二食堂悬挂横幅,如“XXX(赞助者)预祝外语外贸职业学院圣诞之夜圆满成功”云云。 备注:活动宣传方式 1、提前2到3天在校内各主干道路发放传单(彩喷宣传纸),正面为此次活动的宣传,背面为赞助商简介等。 2、和我院广播站联系,提前一周开始广播宣传此次圣诞晚会。 3、我院各系出海报张贴于各系实验楼,宣传此次圣诞晚会,并写明商家名称。 4、团联宣传部出宣传海报,张贴于校宣传栏,并写明商家名称。 5、晚会由商家冠名,并在晚会中介绍赞助商。 6、晚会现场发放赞助公司的传单或者小礼品。 五、会场布置: 1、入口:放圣诞树 2、玻璃:白色的喷雪,写为Merry Christmas,其他颜色的喷雪,画成各种图案 3、墙壁:张贴一张雪白大纸,上面绘上松树等装饰,请到场者写上在圣诞节最想说的一句话,活动结束后,可作为协会活动的纪念物,可悬挂气球、彩带等具有节曰喜庆色彩的物品 4、空中:放20个氢气球,在线上挂上有一定重量且赏心悦目的小物件,让其悬空在距地面1.6米处 六、资金预算:(附表) 宣传:海报:3元/张 15张=45元 横幅:40元/条 2条=80元 宣传单:0.2元/张 100张=200元 会场布置:圣诞歌曲的CD:20元/张 1张=20元 圣诞树:80元/棵 1棵=80元 喷雪:2.5元/瓶 6瓶=15元 气球:0.5元/个 20个=10元 彩带:0.5元/条 30条=15元 氢气球:1.5元/个 20个=30元 纸张(最想表达的一句话):2元/张 2张=4元 油性笔:3元/支 3支=12元 奖品设置:保暖水杯 15元/个 10个=150元 七、应急方案 若是晚会遭遇停电状况的话 1。将由秘书处负责看管晚会财务。 2。将由文艺部负责看管表演所需道具。 3。将由策划部和外联部负责维持现场秩序。 4。比如晚会开场前遭遇停电,等待10分钟,如还未来电,由晚会负责人宣布晚会推迟到明天或另改时间举行。 5。比如晚会上半场遭遇停电,等待10分钟,如还未来电,由晚会负责人宣布晚会推迟到明天或另改时间举行。 6,比如晚会下半场遭遇停电,等待10分钟,如还未来电,由晚会负责人宣布晚会结束。 酒店圣诞晚宴方案8一、总体目标 通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 (一)、圣诞、元旦活动安排 1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责) 日期:20xx年12月24日、12月25日 时间:下午五点半至晚上十点半 地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅 价格:自助晚餐成人每位98元,儿童每位68元(8岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日) 形式: (1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物; (2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费; (3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。 2、圣诞自助餐(西餐负责) 日期:20xx年12月24日至12月25日 时间:晚餐 地点:西餐厅 价格:98元/位,68元/位 形式: (1)以江鲜和传统圣诞食品为主; (2)具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责) 3、圣诞派对(红粉舞厅会负责) 日期:20xx年12月24日、12月25日 时间:晚七时至凌晨二时 地点:红粉舞厅 形式: (1)、娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等; (2)、抽奖礼品:奖品种类另定; (3)、酒店致辞 (4)、化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。 (二)圣诞、元旦节日装饰安排 1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰) 完成日期:20xx年12月1日 地点:酒店B区大堂 形式: 1、制作酒店英文招牌; 2、进行圣诞树灯光布置。 2、大堂装饰 完成日期:20xx年12月1日 地点:酒店大堂公共场所部分 形式: (1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作); (2)、大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责); (3)、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责); (4)、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责); (5)、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责) 3、营业吧台布置 完成日期:20xx年12月1日 地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、 形式: (1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置); (2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责) (苹果圣诞树) (三)圣诞、元旦宣传安排 1、宣传广告(预计支出:3000元) (1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责); (2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。 2、新年圣诞卡(预计支出:1000元) (1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕; (2)由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作; (3)派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起 3、礼品制作(预计支出:3000元) (1)由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十二月十五日前); (2)由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。 4、内部宣传 (1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月十五日前完成); (2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十日前完成) (3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月十五日前完成); (4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房) 三、酒店收益测算 (一)收入方面 1、西餐(12月14日至12月31日) 98x500=49000元x2日=9.8万元 (二)支出: 1、装饰费用约为5000元; 2、自制成本约为2.5万元; 3、其它费用约为1万元。 酒店整体支出合计约为4万元。 通过以上分析,酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。 酒店圣诞晚宴方案9圣诞节”这个名称是“基督弥撒”的缩写。弥撒是教会的一种礼拜仪式。耶诞节是一个宗教节。这一天,世界所有都举行特別的礼拜仪式。但是有很多圣诞节的欢庆活动和宗教并无半点关联。交换礼物,寄圣诞卡,这都使圣诞节成为一个普天同庆的日子。随着中国改革开放的不断发展,每年的圣诞节越来越受到国人的喜欢、重视。圣诞节已经成为我国人民十分重要的一个节日,而酒店是圣诞节人们聚集的重要场所,也是越来越多酒店创收,增加知名度的一个重要节日。过一个有中国特色的圣诞节越来越受到中国人的关注,圣诞氛围的营造是酒店圣诞节活动的重要组成部分,为了提前烘托酒店的圣诞氛围,起到吸引客人的目的,特制订本酒店圣诞环境布置方案。 一、环境布置 1)、户外 1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米,布置串灯。 2、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意,酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务,增加圣诞氛围,吸引客人的注意。 3、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。 4、黄华街路口花环用白色树枝做栅栏。 2)大厅 1、酒店大厅中央布置圣诞树(高5米)圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。 2、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。 3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。 4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等。 5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。 6、节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。 7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。 3)、餐厅 1、大圣诞树6棵。(大堂吧门口柱子处1棵,自助餐处2棵,二楼上楼梯处1棵,三楼2棵) 2、小圣诞树6棵(大堂吧台1棵,二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵)。 3、小圣诞老人6个(4个吧台各1个、大堂吧台1个、宴会预订1个)。 4、50顶圣诞帽,2套成人圣诞老人服。 4)、名仕会所演艺吧 1、会所门口摆放2棵圣诞树。 2、内部悬挂圣诞花环20个,圣诞彩旗80面。 5)、棕榈阳光洗浴休闲中心 1、6楼电梯厅摆放圣诞树2棵,圣诞花环1个 2、吧台摆放小圣诞老人1个 3、5、7楼餐吧摆放大圣诞树1棵 4、圣诞彩旗100面。 二、费用预算 所有经营场地圣诞环境布置约为20000元。 三、组织分工 市场营销部牵头组织,各部门具体实施,财务部、工程部配合的原则。 四、日程安排 11月10日—15日方案确定 11月15日—20日采买到位 11月20日—22日布置到位 酒店圣诞晚宴方案10一、前言: 圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。 XXX酒楼作为一家在银川餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。 为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案: 二、活动策划思路: 1、XXX酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。 2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对XXX酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。 3、充分利用XXX酒楼硬件设施的优势,通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰,让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨,在消费者心目中树立良好的形象。 三、活动目的: 通过圣诞节的策划活动,扩大XXX酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 四、活动地点: XXX酒楼 五、活动时间: XX年12月23日25日 六、活动主题: “缤纷圣诞 美食无限” 七、活动内容: 1、欢庆圣诞 美食升级(活动仅限3天,不限大厅包间) 活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推。 注: 1、本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。 2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅。 2、寻找圣诞“福”星 24/25日晚市,19:30由店总抽出圣诞“福星”,抽中的顾客可享受圣诞特别折扣,每日17位幸运顾客,总计34位。 一等奖(2位):菜金8。8折 二等奖(5位):菜金9折 三等奖(10位):菜金9.5折 3、幸运24/25 24/25日,凡进店消费的顾客,年龄是24/25周岁,手机尾号为24/25,生日是12月24/25日,驾驶证尾数是24/25等的顾客,均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶。 4、狂欢派对 好礼多多 圣诞节期间,更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品,好礼多多,惊喜多多。 八、活动氛围布置: 主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅点缀为辅。 1、大堂: ⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面; ⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件; ⑶中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式); ⑷大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯; ⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等) 2、大厅和包间: ⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品; ⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画; 3、人员: ⑴所有服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴; ⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人; 4、礼品: 大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等; 九、内部宣传 ⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解; ⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训; ⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人,并进行适当的培训; ⑷播放节日期间的背景音乐、电影,以烘托整个酒楼的过节气氛。 ⑸参考背景音乐:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊,天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》;播放电影:《全城搜寻圣诞狗》(24日)、《飞屋环游记》(25日) 十、广告宣传: ⑴通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。 ⑵制作圣节日促销宣传X展架在一楼门厅和大堂进行宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传) ⑶电子屏活动概要宣传(12月15日前完成) ⑷短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。(12月20日前完成) ⑸软文宣传:在银川晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发) 酒店圣诞晚宴方案11一、酒店业的'市场现状分析 目前,酒店市场表现出旺盛的发展势头,酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。2005年我国酒店业将继续保持两位数的增长,其中在1—6月份,酒店业零售额稳步攀高,累计实现4016。2亿元,同比净增609。8亿元,增长17。9%。估计全年营业额增长16%或18%,达到8500亿元左右。 但酒店业的竞争十分激烈,新的酒店不断开张,新的服务手段不断推出,在新一轮的竞争中酒店如何再辟新路,不断发展,继续当市场的赢家,都需要酒店业的决策者去深入思考,谨慎抉择的。 二、酒店业提升竞争力的操作分析 酒店业是以“个人服务”为主的行业,以目前全国经济的发展趋势而言,由于人们的消费能力和生活品质的逐步提高,对服务需求的品质也日益讲究。酒店业如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐饮服务,尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出适当调整,以确立高品质的酒店服务,让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务,是提高竞争力的根本。 三、圣诞节对柳州市酒店业的冲击 中国加入WTO后,随着中西文化的交流,中国人在走出国门的同时也会越来越多地接受包括消费模式在内的西方文化。由此可见,今后过圣诞节的中国人日趋增多,这已成为一种社会发展的事实。 在中国,酒店在早几年就开始举办圣诞节促销活动,洋节的氛围一年比一年浓郁,圣诞节促销活动的普及化,一方面表明伴随着全球化的浪潮和开放观念的深化,越来越多的人把过洋节纳入到自己的生活内容中;另一方面,也说明了打造注意力经济,吸引公众的眼球正成为各行业的共识。 为了迎接圣诞节的美食高潮,柳州市不少的酒店提前发动了圣诞攻势,泽丰大酒店推出多种超低特价海鲜,超大规模接待能力让消费者尽兴而归。为促进服务水准的提高,延安大酒店从湖南、云南、广东等地邀请了18家酒店代表队到柳州,举行服务技能技巧比赛,请来自全国各地的客人现场打分。丽晶大酒店推出酒吧式火锅,让消费者可以过一个另类的圣诞。 而其它各大酒店也抓住圣诞或促销或提升形象:柳州宾馆送圣诞礼物、每桌送沙律海鲜卷和云南柔红一瓶;京都宾馆对每天前三位顾客可参加月底幸运顾客抽奖,圣诞节三天赠送特色薯条,派发礼品,还有抽奖;丽江宾馆从20日就开始举办活动,把冬至和圣诞连在一起,一周之内天天有礼,送会员卡,也有变脸和吐火表演,这几天定婚宴和寿宴的顾客还有特殊礼品;中交大酒店有露天化妆舞会、化妆游行、圣诞自助餐、猜谜、饮酒和烟火表演。 活动整体思路一、活动目的:2005年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到柳州饭店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在柳州市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。 四、活动内容: 活动时间:20XX年12月24日—26日 活动地点:柳州饭店 活动主题:平安是“福”,让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。 活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。 具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福! 需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持); 苹果20000枚,费用大约6000元; 亲情卡片20000枚,费用6000元。 酒店圣诞晚宴方案12一、活动主题思想: 〈飞天圣诞Merry Christmas〉,酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。 二、活动时间: 12月8日至1月1日 三、活动地点: 二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧 四、活动内容: (注:由酒商提供活动所需费用赞助) A、12月18日元月1日指定特惠啤酒专场 (活动期间,二楼大厅40元/半打,三楼大厅一律60元/半打)。 B、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。 C、12月2425日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份) D、圣诞福星评选活动: 时间: 12月24日12:00。 地点:三楼体乐酒吧。 圣诞节当日,二、三楼门口设置圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选。 圣诞节当日,所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推,多买多得。 评选活动在12:00正式进行,参加评选的客人环绕全场,由现场客人评选,如果身上粘贴的五角星最多,即可成为当晚圣诞福星,可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打。 此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮,建议设置大奖,增加吸引力。 E、赠券:(2003年12月182004元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。 凡客人在KTV消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份。 凡客人在KTV消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份。 凡客人在KTV消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份,或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份。 凡客人在KTV消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份 以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效。 F、2425日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品。 G、欢乐圣诞游艺活动 时间:12月24日 地点:二楼美女吧 平安夜当晚,二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰,举行圣诞系列游艺活动。 (1)套圈游戏:地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等,由客人于4米外抛掷套圈,套中即奖。 (2)夹玻璃球游戏:客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球,即可前往礼品售卖点领取奖品。 (3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上。 H、圣诞倒记时: 日当晚12:00前5分钟由司仪主持现场倒记时。 倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛。 倒记时10秒,所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒,准12:00向舞厅中间喷洒彩条 I、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品) 时间:12月25日晚12: 地点:拉斯维加斯俱乐部大厅。 二楼咨客台处设抽奖箱一个,设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推)。 奖品设置:(奖品未定) J、圣诞节当日由酒店选派12名高大保安扮演圣诞老人,娱乐部选派咨客12名扮演圣诞天使,在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品。 K、元旦化妆舞会(最佳化装、舞蹈奖评选活动): 时间:12月31日。 地点:二楼拉斯维加斯俱乐部。 在二楼门口设置面具售卖点: 12月31日晚,客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具,参加本酒店举行的化妆舞会评选活动。 评选奖项: (1)一等奖(最佳舞蹈) 卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打 (2)二等奖(最佳化妆) 卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打 (3)三等奖(最佳搞笑) 200元现金代用券+啤酒半打 L、新年倒记时: (1)31日当晚12:00前5分钟由司仪主持现场倒记时。 (2)倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛。 (3)倒记时10秒,所有的DJ、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒,准12:00向舞厅中间喷洒彩条。 M、节目部分: (1)三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈,带动圣诞气氛。 (2)圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主。 (3)圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主,向客人抛洒圣诞礼品。 (4)圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主。 五、环境布置 (1)停车场外围树上挂满漫天星,酒店门口绿化带挂满漫天星(12月10日之前)。 (2)酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅,两边外墙悬挂酒店活动条幅8条: (3)酒店大门口两边摆满圣诞花,大门上方制作圣诞POP,悬挂圣诞花环,玻璃门上喷制圣诞雪景。 (4)大堂中央4米高圣诞树一棵,四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋,用栅栏围住,树上挂满圣诞礼品和漫天星灯。 (5)电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花。 (6)一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门,楼梯扶手上围满圣诞草。 (7)拉斯维加斯门口2.5米圣诞树一棵,树上挂满漫天星和圣诞礼品,用圣诞礼品包围住,上面圣诞POP一组,天花上悬挂圣诞装饰物,四周墙壁上悬挂圣诞花环,圣诞饰物。 (8)门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组(西厨负责制作)。 (9)拉斯维加斯里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环,入口处墙上绘制圣诞雪景图,大厅每张台面上摆放30CM小圣诞树一棵,天花上悬挂圣诞饰物。 (10)三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵,树上挂满漫天星和圣诞礼品,用圣诞礼品包围住,体乐酒吧门上制作圣诞POP一组,用圣诞藤围起来,两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像,用泡末制作雪景。 (11)三楼酒吧间摆放壹张圆桌,铺上白布,上面摆放自制泡末梅花鹿一个,旁边摆放圣诞小屋和礼品包。 (12)三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环,铁柱上用圣诞花成龙形状围起来,园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物,每张台面上摆放30CM圣诞树灯各一棵。 (13)3、4楼KTV包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物,每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头,台面上摆放30CM圣诞树灯。 (14)6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵,围满圣诞礼品包,每层电梯上方粘贴圣诞花环一个,客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片。 (15)二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50CM小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包。 (16)员工娱乐室2米高圣诞树一棵,挂满漫天星,树下堆满圣诞礼品包,办公室墙上悬挂圣诞老人图片。 酒店圣诞晚宴方案13XXXX年圣诞节即将来临,为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。 初拟策划及布置方案如下: 一、圣诞节酒店的布置及装饰 1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。 2、今年的酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。 3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。 二、圣诞节主题活动安排 1、平安夜,狂欢夜自助大餐 内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主) 气氛布置:热烈、明亮、欢快 票价:-----元/张儿童票半价 ----元/张(两大一小) 节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。 2、烛光晚宴: 规模:80——100人 内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。 气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。 票价:--元/张儿童票半价 ---元/张(两大一小) (以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示) 三、酒楼整体气氛布置 1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。 2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。 3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。 4、酒店提供照相留影服务。 四、广告宣传 1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中) 2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示) 3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示) 4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。 五、圣诞节各项工作倒计时 1、11月15日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。 2、12月2日具体布置方案制出。 3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。 4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。 5、12月6日开始布置景点。 6、12月10日布置完毕。 7、12月11日送贺卡。 8、12月12日核定娱乐部节目。 9、12月15日下发晚会备忘录。 10、12月23日下发服装。 11、12月24、25日作好晚会各项工作。 酒店圣诞晚宴方案14一、晚会构思 本次晚会我们拟定以”民族“、“和谐”为主线,”盛世“、”家“作为元素进行整体构思。在晚会的定调与前期宣传都将根据xx酒店的实际情况进行统筹安排;在酒店的布置当中,我们将采用新颖、独特、喜庆、温馨的思维进行整体装饰并举行;在节目形式上,我们每一档节目都邀请到强大的明星阵容进行精心编排。 二、晚会内容 情景舞蹈剧——铃儿响钉铛 全场灯光熄灭,突然一道亮光直射舞台,一群小孩正在做着美梦(画外同音:圣诞老人今晚会给我送什么礼物呢)此时圣诞老人来到小孩子的身旁给每位小朋友戴上一顶雪白的圣诞帽,并向悬挂在床边的袜子里派送礼物……(需编排) 疯狂升级——实力摇滚 究竟什么是摇滚呢? 长头发、皮夹克、破了洞的牛仔裤……也是,也不是; 吉他、贝司、鼓……也是,也不是;年轻的自由、荷尔蒙的冲动、离经叛道……也是,也不是;节奏、歌词、旋律、梦想、真实、感觉、狂野、信仰、力量、愤怒……也是,也不是;…… 其实这些相关的联想只是一些表相,对于真正的摇滚文化,对于遮藏在这些“皮相”之下的“核”,你是否有兴趣去了解呢? 实力摇滚嘉宾将带你真正领略摇滚的魅力,带你走进摇滚辉煌的时代,体会摇滚的疯狂与热情。 炫目激光舞——全新的科技,视觉的冲击…… 激光人表演是一种人与激光结合的舞蹈,不管是音乐音效带来的听觉新概念,还是光效视觉带来的新冲击,都是能给人以强烈震撼的。激光人表演用光的形式把我们带入了太空的神秘与科幻奇境,仿佛让我们很轻松的就能享受一次光的变幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我们。 小品打针 现代舞——《飞舞的年华》 《飞舞的年华》讲述80、90后的年轻人如何突破传统,追求自己的理想的过程。 一群轻舞飞扬的少女随着音乐的节拍,表现出80、90后这两代年轻人不一样的心里路程。 一群妙龄少女在的舞台上,演绎对唯美、豪放或忧郁、欢快… …的体会。 花式调酒 花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地,其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。 杂技——力量 杂技艺术在中国已经有XX多年的历史。杂技在汉代称为“百戏”,隋唐时叫“散乐”,唐宋以后为了区别于其他歌舞、杂剧,才称为杂技。中国杂技概括起来可以以九大特色称之。 超人的力量和轻捷灵巧的跟斗技艺相结合就是中国杂记特色之一。《叠罗汉》的底座负重量是惊人的。 险中求稳、动中求静,显示了冷静、巧妙、准确的技巧和千锤百炼的硬功夫。这必须有极冷静的头脑、高超的技艺与千百次刻苦训练相结合才行,这显示了对势能和平衡的驾驭力量,表现了人类在战胜险阻中的超越精神。 游戏+抽奖 在晚会节目中穿插游戏和抽奖环节,活跃现场气氛让来宾在轻松的氛围中体验酒店对来宾的盛情。 三、晚会流程 整体时间:19:30—23:00 (1)开场节目——铃儿响叮铛 圣诞起源,用舞蹈的方式为来宾讲述圣诞节的故事。 (2)《美丽音符》电声提琴演奏 (3)《花式调酒》 (4)《现代舞》 (5)《异域风情》泰国人妖 (6)互动游戏及抽三等奖 (7)《飞舞的年华》 (8)《激光舞》 (9)《小品》打针 (10 《爵士》 (11)互动游戏及抽二等奖 (12)《疯狂摇滚》 (13)《杂技》力量 (14)《印度舞》 (15)《歌曲》 (16)互动游戏及抽一等奖 (17)《圣诞歌曲连唱》--圣诞歌曲连唱,在嘉宾的带领下演唱经典圣诞歌曲,配合结束舞蹈,彩炮在全场燃放。气氛立刻达到顶点。 酒店圣诞晚宴方案15一、圣诞主题: 平安圣诞,欢乐新都 每年的12月25日,是西方国家一年中最盛大的节日,慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息… xx酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜,让您在此真正感受欢乐! 二、圣诞色彩: 紫色,橙色,蓝色 紫色具有神秘、高贵、优美、庄重,神秘的感觉。而圣诞节的夜晚也是富有神秘的童话色彩的; 蓝色属冷色调,圣诞是在冬天,雪花飞舞的季节,配上一层淡淡的蓝,她会给人一种很身临其境的感觉; 橙色是十分活泼的光辉色彩,是暖色系中最温暖的色彩,它使我们联想到丰硕的果实,给人一种祥和、欢乐而幸福的感觉; 三、圣诞装饰:外围,大堂,餐厅,汇商阁 1、外围 酒店大门临街树木用点灯装饰,树上可放置小型圣诞树或雪人,让整条街也能感受到圣诞欢乐。 酒店大门上方的雨蓬可用蓝色的星星灯进行点缀,让人从远处就能观看与感受到一股圣诞气氛的袭来,星星灯的末端可加一些圣诞小球(色彩可以鲜明点)进行吊坠,起装饰美观作用。 酒店大门下方两侧制作两个仿真火炉(灯箱+排气扇),让本来就低温的天气感觉一下子热起来,大门的上方两侧树二棵圣诞许愿树,让游客“寄”卡祝愿。 大门台阶两边用一些花草进行装饰,两边扶手可稍加点缀(绑些小蝴蝶结)大门一侧可用KT版做一个圣诞老人的人像,以欢迎光临的姿势立于大门一侧。大门的玻璃门上方制作“圣诞快乐”的横副。玻璃门两边用紫色的布帘装饰(效果如舞台开幕)给人一种迫不急待想打开这个神秘的布帘去里边的感觉。 大门另外两侧也用圣诞树和一些喷绘图进行装饰,玻璃上可以喷圣诞卡通,并有Mreey Chirstmas等字符,宣传圣诞的主题。 2、大堂 酒店大堂是主题场景所在地,从大门进来第一眼看到的就是和蔼的圣诞老人向着所有来宾欢迎动作,然后就是金花闪闪的圣诞树,圣诞树上彩灯与彩带点缀。看上去很温馨,也很欢快。 因为大堂成长方形,设计一个用泡沫雕刻的场景,(长方形)让整个大堂都融入在一个欢乐与祥和的气氛中去,场景效果为一大片雪地,雪地上有圣诞雪人,拿着幸福,平安,欢乐的小木牌,还有圣诞树,都以紫色和橙色为主。 大堂二楼楼梯面,用紫色布帘装饰与大门前保持一致,让人觉得还是在整个氛围中间,增添一些圣诞小饰物,如雪花、铃铛、小彩球等。 大堂柱子用喷绘装饰,色调以橙色为主,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题,并有Mreey Chirstmas等字符,画面与整个空间布局相融合。 电梯入口墙面设计一张喷绘,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题并有Mreey Chirstmas等字符。大堂入电梯口在最顶部布置圣诞快乐中文与英文的欢迎式坠布,表示迎客之道并结合一些喷绘图片内容的装饰。让人有置身于现场的感觉。 大堂前厅工作台上摆放小型的圣诞彩树,并存放一些圣诞装饰物品。让整个空间更充实,气氛更浓烈! 3、绿茵阁餐厅 绿茵阁餐厅门口,将整个绿茵阁大门装饰成为雪天里的门厅,挂满雪花,在门框的顶部拉上圣诞快乐中文字符并拌有闪烁彩灯为装饰,大门两边是浓郁的`圣诞树。餐厅大门顶部喷绘一张穿着厨师装的圣诞老人的图画,给人一种圣诞老人在为他们准备丰盛的大餐。 进入餐厅,服务小姐头戴圣诞红帽,餐桌上是精美的圣诞食物,整个餐厅也以平安,欢乐为主题,餐厅的墙面上也用喷绘装饰,色调为橙色,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题,并有MreeyChirstmas等字符。 餐桌以紫色布帘为主体,显示尊贵,上面点缀一些圣诞小饰物(如星星,彩球等)。外窗玻璃上贴卡通(小矮人,圣诞老人等)和喷雪花。让餐厅也在这样的气氛下更显温馨,欢乐。 4、汇商阁 汇商阁的门口放一个向来宾致敬的圣诞老人,大厅中央可放圣诞树,同样以平安,欢乐为主题。楼上的栏杆面也由紫色的布帘组成,与大堂的一致,增加一些圣诞饰物的点缀。 吧台正对面可做一副喷绘来装饰,色调以橙色为主,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题,并有MreeyChirstmas等字符,画面与整个空间布局相融合。 |
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