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店商管理制度

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店商管理制度

在充满活力，日益开放的今天，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编整理的店商管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

店商管理制度1

1、从业人员必须经健康体检及卫生知识培训合格后持证上岗，且健康证到期前一个月要进行健康复查。

2、健康证由人事部负责统一管理，建立从业人员健康档案，并有义务提前通知健康证快到期人员进行复检，不得超期使用健康证明。

3、严禁无健康证上岗或事后补证的情况发生，对于违反此规定的人员将严肃处理，并送卫生监督部门按相关法律法规处理。

4、对于实习、试用等员工也应在取得健康证后上岗

5、常态下部门经理对员工的健康情况检查应不少于每周一次，并应进行不定期检查，紧急情况下，如遇传染病或发现员工健康有异常时应加大频次及检查力度。

6、养成良好的.个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、保证工作服整洁。

7、不吸烟、不吃零食、不随地吐痰、不穿工作服入厕、不做影响卫生的其他行为。

8、从业人员有发热、腹泻、手外伤、皮肤湿疹、长疖子、呕吐、流眼泪、流口水、咽喉痛、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。应随时进行自我医学观察，不得带病工作。

9、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。

1、遇大型会议及节庆活动时应提前一周填写表格并通知保安部、餐饮部、工程部、总经理办公室等相关部门。

2、各部门应做好接待前的安全检查工作，确保设备设施完好、到位。

3、保安部门做好现场秩序的维护工作，工程部派人负责现场用电及设备实施安全使用的.监控工作。

4、商务部应根据人员数量及集中程度对整个活动进行策划。

5、卫生清洁部门应加大清洁及消毒的频次及力度，经常开窗通风，保障室内空气清洁，无异味。

6、保安部做好现场的安全检查及监管工作。

7、餐饮部应准备足够食物及物资，包括卫生用品、餐具等，并抓好食品卫生安全工作。

8、做好宾客的事先安全告知工作。

9、协助保安部门维持现场秩序，随时做好应对突发事件的准备。

10、部门经理应做好活动接待过程中的协调工作，其他相关部门应做好接待过程中的协助工作。

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