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标题 又到油菜花黄时散文
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又到油菜花黄时散文

油菜花黄,桃花红,梨花白,柳叶绿,蜂忙燕子归。

阳春四月,乡村到处绽放着春天的明媚。流水潺潺,蛙鸣阵阵,鱼戏浅水,清风徐徐,鸟语声声,莺歌燕舞。田园风光,如诗如画,胜似仙境,美不胜收。再加上置身于金黄灿灿的油菜花海洋之中,无限的遐思更是油然而生,汹涌澎湃,难以遏止。

在我们乡下,不经过油菜花黄就感觉好像没有经历过春天。因为没有油菜花黄就感受不到春天盎然生机的意境,没有油菜花黄就没有农家丰收在望的企盼,没有油菜花黄就没有油煎烹炸油香四溢的年成,没有油菜花黄就没有一代又一代农家儿女孩提时代那种金黄色的记忆。我对油菜花也是情有独钟,有着挥不去的情愫,因为油菜花铺在地上的不是金黄,而是灿烂的阳光,温暖过我难忘的童年。

每年清明前后,我总要回一次乡下的老家,一是祭奠先人,二是看望我记忆中的油菜花。然而,清明时节雨纷纷,每次回家总是遇到下雨的时候多,有时雷鸣电闪大雨磅礴,有时数日不晴春雨连绵,田间泥烂路滑,和油菜花零距离的接触自然就缺少了那种隽永的意境和高远的心境。

这次回到家乡,阳光和煦,春光无限。天,碧蓝如洗,地,金黄如染。映入眼帘的世界是金色荡漾的田野,金色荡漾的山岗,春风吹过,潮水般地涌动着金色,铺天盖地,包围着每一座村庄,十分壮观。

我没进家门,径直奔向田野,扑进花海。走在久别的田埂上,把自己沉浸在金色的油菜花海洋之中,尽情享受着大自然的恩赐,任花粉染黄了我的鬓发,任露珠打湿我的衣裤,任思绪徜徉在无际的时空里。情不自禁地“拈花惹草”,寻找着能够叫出名字的我熟悉的野菜,迫不及待的摘下一片放在嘴里咀嚼着,感受着野菜的苦涩,回顾着那艰辛的岁月,隐藏在记忆深处的那孩提时代一格一格的生活画面,在脑际闪回播放着。

不知道为什么,那时没有感到油菜花的美丽和大自然无限的.魅力。

当年的油菜是没有经过改良的本土品种,个头没有现在这般高,就像发育不良的儿童一般。记忆里感觉那时的天气要比现在冷得多,所以油菜开花也没有现在早,大约是在“五一”前后才能大量绽放。菜籽的产量也不高,但是油菜可以吃(现在的油菜不能吃)。

孩提时代,生产队为了尽可能的利用土地,在油菜田沟里通常会种上蚕豆,蚕豆种里夹杂着当年叫紫花豆的豌豆种子。油菜花黄的时候也是豌豆长成嫩豆荚的时候。那时缺吃少穿,榆树皮都被剥尽,只要是能吃的都会被人们填进肚子里。嫩豌豆荚青气里夹带着微微的甜味,对我们这些饥肠辘辘还没有上学的孩子的诱惑不知道有多大。油菜花开了,我跟在堂哥后边,每天都到油菜田里“搜索”,发现一颗豌豆秧会兴奋不已,不论老嫩一把捋尽,全部装进自己的口袋,然后一个一个地慢慢享用,根本用不着洗。

油菜花开了,接着就是盼望着油菜花赶紧谢了,菜籽快快成熟。我们儿时的农村只过两个节日,一个是春节,另一个就是端午节了。当时生产队要把规定交给国家的菜籽统购任务完成以后,剩下来的菜籽才能榨油分给社员。

通常在过端午节前生产队给每一户分油。大家排着队,提着个油罐子,贪婪地嗅着鼻子闻着生油的香味来解馋。摊到每个人也不过一、两斤菜籽油,连点灯(油灯)和炒菜,要用半年的时间,所以家家都把这点油当成稀罕物。只有端午节时破例,家家都要“跳油”,就是把油烧沸,油炸用面糊加上一点韭菜做的“韭菜盒子”,那是一种油炸面点,只有在春节和端午时我们才可以一饱口福,真正尝到油味。“跳”过的油变成熟油,被控制用量,炒菜时先把菜炒熟盛起来以后,再象征性的用筷子蘸上一点油,在菜里搅搅,就算是放过油了。

油菜花开,现在的感觉是美丽,那时的感觉是希望,有了过去的希望才会有现今的美丽,油菜花在我人生的里程中打上了深深的烙印。

过去不容许忘记。忘记过去就意味着背叛。

不知道苦哪能感到甜,没有对比怎么知道优劣。回味着曾经的甜酸苦辣和贫乏的生活艰辛,才能感受到如今衣食无忧物质丰富的生活幸福。感慨不由从心底发出:现在好了,天天都像在过节。

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更新时间:2024/12/23 4:37:44