标题 | 培训方案 |
范文 | 关于培训方案汇总九篇 为了确保事情或工作有序有效开展,常常需要预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案应该怎么制定才好呢?以下是小编收集整理的培训方案9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。 培训方案 篇1增加学员学习英语热情,为进入初中衔接。从基本单词出发,引导学员加强记忆单词能力。听和读是理解的技能,说和写是表达技能。它们在语言学习和交际中相辅相成、相互促进。通过听写单词这项语言实践活动,让学员形成综合语言运用能力,为真实的语言交际打基础。 一、活动目的 1、通过比赛活动,提高学员学习英语的积极性。 2、引导学员正确识记英语单词,规范书写。 3、通过组织活动,使学员掌握英语单词的识记方法。 4、通过活动,使学员体会学习英语所带来的快乐。 二、活动对象 所有学员 三、活动内容 1、听写本学期(假期)所学的单词短语及句子。(占听写总量80%)低级别100%! 2、课外英语句子。(占听写总量20%) 四、评分细则 1、书写要求:碳素笔书写,使用黑墨水,字迹工整清晰流畅。50分 2、每人听写30个词,每个一分。5个句子,其中4 个课外,每对一个得5分。 3、每个单词或短语用汉语或英语提示两遍。 五、奖励 采取现场听写,现场评分的形式,分年级取最高分为一等奖,以此类推,评出前三等奖及优秀奖若干,奖品待定。 六、活动时间 培训方案 篇2党的十八大以来,习近平总书记在全国宣传思想工作会议、文艺工作座谈会等多个场合,对意识形态和宣传思想工作作出了一系列精辟论述,突出强调"经济建设是党的中心工作,意识形态工作是党的一项极端重要的工作"。这些重要论述,深刻阐明了意识形态工作引领社会、凝聚人心、推动发展的强大支撑作用,道出了意识形态工作对党、对国家、对民族的根本性、战略性、全局性意义。省委要求各级党委要负起意识形态工作的主体责任,定期研究意识形态工作。为进一步加强我乡意识形态工作,特提出如下工作方案: 一、意识形态工作领导小组 充分认识意识形态工作的极端重要性,守好意识形态工作这块"责任田",乡成立意识形态工作领导小组。 二、意识形态工作目标和任务 意识形态工作目标:巩固马克思主义中国化的系列理论成果在意识形态领域的指导地位;巩固人民群众团结奋斗的共同思想基础;自觉认同并践行社会主义核心价值观;在事关大是大非和政治原则问题上,掌握主动权、打好主动仗。 意识形态工作任务:1、大力加强党员干部的理论武装,不断增强党的领导核心作用;2、大力加强党员干部的作风建设,切实增强党的纯洁性和先进性;3、宣传马克思主义、弘扬社会主义核心价值观,打赢网上舆论攻坚战,巩固壮大主流思想文化;4、新老民众人遵纪守法,文明有序,爱民众,认同民众;5、初步形成干部群众齐心协力干事创业,建设幸福和谐家园的良好的社会风气。 三、加强意识形态工作措施 (一)着眼于培育壮大社会主流价值,形成强大精神力量 坚持用社会主义核心价值观引领社会思潮,统领精神文明建设,进一步加大文明创建工作力度,真正让核心价值观深入人心,成为人们的自觉追求和行动。 1、践行社会主义核心价值观,塑"美德"民众。把践行社会主义核心价值观作为培育新风尚、凝聚精气神的基础性工程来抓,融入到经济社会发展、党的建设等各个方面。以开展中华优秀传统文化、社会主义法治理念、诚信建设、孝老敬老、勤劳节俭教育为重点,深化学雷锋志愿服务,开展"践行价值观,文明我先行"主题系列活动和"我们的节日"系列活动,传播文明、滋养心灵。发挥先进典型示范效应。近年来,民众乡涌现出了一批在全省、全县有影响的先进典型,这是我们推进核心价值观建设的最宝贵资源、最鲜活的教材、最直观的导向。深入挖掘、评选和宣传"道德模范"、"身边好人"、"最美家庭"、"美德少年"、创业创新典型、基层先进党组织和共产党员典型、法治人物典型,大力宣传人民群众中的先进典型和感人事迹,宣传社会各方面温暖人心的善行义举,使广大群众学有标杆、行有规范。通过教育引导、舆论宣传、文化熏陶、实践养成、制度保障等,使社会主义核心价值观融入社会生活,内化于心,外化于行,全面提升全民道德素质、文明程度和人文品位。 2、加强文明创建工作,建"文明"水乡。以创文创卫为契机,做好文明创建对标提升工作,推进过程创建、常态化创建,提升地区文明程度和县民文明素质。大力培育文明创建典型,抓好文明村居、文明单位申报评选和复查工作,充分发挥文明单位的示范引领作用。加强对流动人口、社会治安、城乡环境卫生等方面的管理,加大对城乡"脏乱差"、违章建筑等问题的整治力度。在农村群众中积极培育科学生活观念,反对封建迷信,革除陈规陋习,增强群众讲科学、讲卫生、讲文明的行为意识。 (二)着眼于增强党员干部理想信念,夯实思想基础 习近平同志强调,理想信念是共产党人精神上的"钙"。要坚持不懈地用中国特色社会主义理论体系武装党员干部、教育人民群众。 1、加强理想信念教育。大力弘扬以爱国主义为核心的民族精神、以改革创新为核心的时代精神,以及"博爱、创新、包容、和谐"的新中山人精神和"最积极,最有生气,最肯学习,最少保守思想"的新平乡青年突击队"四最"精神,唱响民族的正气歌,振奋全社会的精气神。 2、加强理论学习。深入推进学习型党组织和学习型领导班子建设。重点抓好党委中心组理论学习,进一步健全党委中心组理论学习制度,完善和落实个人自学、学习记录、总结考核、课题调研等制度。紧密联系县委和乡党委提出的工作目标开展理论研究,紧扣全县全乡深化改革的现实问题和群众普遍关注的热点难点问题开展应用性、对策性研究。扎实推进学习型党组织建设,组织开展系列读书学习活动,推动党的群众路线教育实践活动向深度和广度拓展,不断提高广大党员干部的思想政治素养和实践能力。 3、深化理论宣传。打造大众理论传播平台,围绕社会主义核心价值观、"四个全面"战略部署等重大主题,"一带一路"等重大部署,开设专题专栏,深入宣传党的理论方针政策;围绕十八届五中全会精神、习近平总书记系列讲话精神和社会主义核心价值观等内容,精选理论课题聘请理论讲师做好先进理论传播。广泛开展面向基层的宣传宣讲活动,推动上级精神进机关、农村、企业、社区、学校,不断扩大学习宣传的覆盖面。 4、严肃政治纪律和政治规矩。进一步尊崇党 章权威,把严守政治纪律和政治规矩摆在首要位置,通过严肃政治纪律和政治规矩带动其他纪律严起来,使党的纪律刻印在全体党员特别是党员领导干部的心上。不得公开发表违背中央决定的言论,或者散布违背党的理论和路线方针政策的意见。 (三)着眼于更好地满足群众文化需求,增强文化软实力 习近平总书记强调,党性和人民性从来都是一致的、统一的。这要求党的意识形态工作必须始终站在党和人民的立场上,以对群众高度负责的态度去宣传群众,以对群众的满腔热情去服务群众,着眼于满足群众多层次、多方面、多样化的文化需求,加强公共文化服务标准化、均等化建设,大力开展文艺精品创作和文化品牌创建,不断提升文化软实力。 1、完善公共文化服务体系。进一步加强文化基础设施和基层文化阵地建设,继续落实图书馆、村(社区)文化室免费开放制度,建设完善各村(居)文化广场。完善运行机制和管理方式,引导社会力量参与公共文化服务体系建设。加强乡、村、学校、企业"修身学堂"建设,要求年内每个修身学堂举办四场以上的修身宣讲活动。加快推进乡村少年宫建设。乡财政要落实资金保障。 2、打造地方特色文化品牌。加大文化遗产保护利用力度,开展非遗宣传,扶持新平小学咸水歌传承基地发展。建设新平乡青年突击队"四最"精神学习园,重现新平乡青年突击队风姿。 3、推进群众文化建设。继续推进送戏下乡、送书下乡、全民阅读、文化周等活动,让普通百姓享受到文化改革发展、繁荣的.成果。 (四)着眼于正面宣传,唱响时代主旋律 习近平总书记强调:"我们必须把意识形态工作的领导权、管理权、话语权牢牢掌握在手中,任何时候都不能旁落,否则就要犯无可挽回的历史性错误。"弘扬主旋律、传播正能量,是宣传之本、舆论之魂。对意识形态工作来说,导向就是生命。尤其在各种思潮涌动激荡的时代,越是真伪难辨,越需要权威解读;越是众声喧哗,越需要响亮发声。 1、做大做强正面宣传。围绕乡委、乡政府中心工作,立足立足"民众专刊"和民众电视站乡属媒体,抢占中山日报、南方日报、广州日报、中山电视台、广东电视台等主流媒体,全方面、多角度宣传民众,大力宣传经济社会建设的重大决策部署,宣传转方式、调结构、创新驱动战略的新进展,宣传改善民生的新举措,宣传经济社会发展的新成就,反映社会发展主流,凝聚改革发展共识。制作发布民众形象宣传片、微电影、宣传微信,讲好民众故事,将民众声音传远、放大,不断提升民众的对外影响力和美誉度。 2、突出舆情管控。当前,我们正进入一个由传统媒体和新兴媒体相互融合、共同发挥作用的"全媒体时代",互联网成为舆论的主阵地和风向标。提升舆情预警水平,提高舆情通报编发质量;做好舆情处置,完善网络舆情应对处置办法和流程、会商研判和应对处置机制。建立全乡上下统一、部门联动的突发事件新闻应急处置机制,形成主流媒体回应、网上舆论引导、对外新闻发布相互配合的工作格局。 培训方案 篇3为贯彻落实省教育厅电教办(湘教电办通[20xx]8号)《关于开展湖南省基础进校园活动的通知》精神,提高我校基础教育水平,让教师更好的利用省基础教育网上的资源服务学生,服务课堂,服务教学,使省基础进我校的校本培训更有实效,特制定本次培训活动的实施方案。 一、培训目的: 大力宣传推广省基础,充分发发挥资源网在教育教学中的使用效益,提高我校教育教学质量。 二、培训对象: 市浦中心完小全体在职教师。 三、培训形式: 湖南省基础进我校培训活动采取分轮形式开展,第一轮为中心教师;第二轮为片村小教师。由同一教师授课,培训场地具备投影仪等多媒体设备,同时显示“湖南省基础进市浦中心完小培训”的主题。 四、培训内容: 1、播放湖南省基础宣传片,让全体教师对本网站有一个具体了解。 2、展示省基础资源下载、上传、统计等各项功能。 3、讲解教师实名注册、专家管理、资源征集活动。 4、解决省基础实名注册及其他应用过程中遇到的问题,指导教师如何登录、如何上传、如何下载、如何创建个人博客、外调教师,新进教师如何进入省资源网、教学资源专家库如何申请等内容。 5、介绍中小学教师应用省基础教学资源服务教育教学的成功经验。 6、按县教育局的具体要求在11月31日前完成上传、下载资源各5条的任务。 五、时间安排: 第一轮培训时间:20xx年10月10日。 第二轮培训时间:20xx年10月14日。 六、培训地点: 市浦中心完小多媒体教室。 七、领导小组: 为使活动有序、实效,特设此项活动领导小组 组长:z 副组长:z 组员:zz及片小负责人 八、工作要求: 1、加强领导,明确责任,指导全体教师认真按县教育局的要求,不打折扣的落实完成任务。 2、加强信息交流,及时向县局仪电站上报本校活动安排及活动开展情况等有关信息资料。 培训方案 篇4从事培训经理工作两年多了,做培训方案是个繁琐的过程,我就是在方案从否定到被认可的过程中慢慢学习和成长的。曾经收录的一篇文章,写得非常好,不敢独享,特贴出来,内容如下: 培训方案的制定是个系统工程,员工培训工作离不开培训方案,那么,如何设计员工培训方案呢?笔者认为,在这一过程中,要抓好以下几个方面。 一、培训需求分析 培训需求分析需要从企业、工作、个人三个方面进行。首先,要进行企业分析,确定企业范围内的培训需求,以保证培训计划符合企业的整体目标和战略要求。其次,要进行工作分析,分析员工取得理想的工作绩效所必须掌握的知识和技能。再次,要进行个人分析,将员工现有的水平与预期未来对员工技能的要求进行比照,看两者之间是否存在差距。当能力不能满足工作需要时,就要进行培训。 二、培训方案组成要素分析 培训方案是培训目标、培训内容、培训指导者、培训对象、培训日期与时间、培训场所与设备以及培训方法的有机结合。在培训需求分析的基础上,要对培训方案的各组成要素进行具体分析。 (一)培训目标的确定 确定培训目标会给培训计划提供明确的方向。有了培训目标,才能确定培训对象、内容、时间、教师、方法等具体内容,并在培训之后对照此目标进行效果评估。确定了总体培训目标,再把培训目标进行细化,就成了各层次的具体目标。目标越具体越具有可操作性,越有利于总体目标的实现。 (二)培训内容的选择 一般来说,培训内容包括三个层次,即知识培训、技能培训和素质培训。 知识培训是企业培训中的第一个层次。员工听一次讲座或者看一本书,就可能获得相应的知识。知识培训有利于理解概念,增强对新环境的适应能力。技能培训是企业培训中的第二个层次。招进新员工、采用新设备、引进新技术等都要求进行技能培训,因为抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作。素质培训是企业培训中的最高层次。素质高的员工即使在短期内缺乏知识和技能,也会为实现目标有效、主动地进行学习。 究竟选择哪个层次的培训内容,是由不同受训者的具体情况决定的。一般来说,管理者偏向于知识培训和素质培训,一般职员偏向于知识培训和技能培训。 (三)培训指导者的确定 培训资源可分为内部资源和外部资源。内部资源包括企业的领导、具备特殊知识和技能的员工,外部资源是指专业培训人员、公开研讨会或学术讲座等。外部资源和内部资源各有优缺点,应根据培训需求分析和培训内容来确定。 (四)培训对象的确定 根据培训需求、培训内容,可以确定培训对象。岗前培训是向新员工介绍企业规章制度、企业文化、岗位职责等内容,使其迅速适应环境。对于即将转换工作岗位的员工或者不能适应当前岗位的员工,可以进行在岗培训或脱产培训。 (五)培训日期的选择 通常情况下,有下列四种情况之一时就需要进行培训:新员工加盟企业,员工即将晋升或岗位轮换,环境的改变要求不断地培训老员工,满足发展的需要。 (六)培训方法的选择 企业培训的方法有很多种,如讲授法、演示法、案例分析法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种培训方法都有其自身的优缺点。为了提高培训质量,达到培训目的,往往需要将各种方法配合起来灵活运用。 (七)培训场所和设备的选择 培训场所有教室、会议室、工作现场等。若以技能培训为内容,最适宜的场所为工作现场,因为培训内容的具体性,许多工作设备是无法弄进教室或会议室的。培训设备包括教材、模型、幻灯机等。不同的培训内容和培训方法最终决定培训场所和设备。 总之,员工培训是培训目标、培训内容、培训指导者、培训对象、培训日期、培训方法和培训场所及设备的有机结合。企业要结合实际,制定一个以培训目标为指南的系统的培训方案。 三、培训方案的评估和完善 从培训需求分析开始到最终制定出一个系统的培训方案,并不意味着培训方案的设计工作已经完成,还需要不断测评、修改。只有不断测评、修改,才能使培训方案逐渐完善。 培训方案的测评要从三个角度来考察:一是从培训方案本身的角度来考察,看方案的各个组成要素是否合理,各要素前后是否协调一致;看培训对象是否对此培训感兴趣,培训对象的需要是否得到满足;看以此方案进行培训,传授的信息是否能被培训对象吸收。二是从培训对象的角度来考察,看培训对象培训前后行为的改变是否与所期望的一致,如果不一致,找出原因,对症下药。三是从培训实际效果的角度来考察,即分析培训的成本收益比。培训的成本包括培训需求分析费用、培训方案的设计费用、培训方案实施费用等。若成本高于收益,则说明此方案不可行,应找出原因,设计更优的方案。 培训方案 篇5为使新聘的临床医生充分了解医院的文化发展建设过程及办院理念,了解工作岗位特点和要求,培养其团队合作精神以及集体荣誉感和自豪感。特制定新聘临床医生岗前培训计划u>,具体安排如下: 一、培训机构: 岗前培训工作组: 组长: 副组长: 组员: 二、培训目的:通过有效的培训,提高员工的自身素质和业务水平,尽快适应我院的工作环境,有效的发挥自己的才能医院岗前培训方案医院岗前培训方案。 二、培训时间:即报到的第一天起培训。 三、培训地点:医教科办公室 四、培训内容: (一)医院概况(人力资源培训内容) 1、院训(团结、诚信、求真、务实、开拓、创新); 2、服务承诺:“心贴心的服务、手握手的承诺”; 3、医院的基本概况(发展史及远景); 4、医院的行政组织结架; 5、医院奖罚制度; 6、学习员工手册; (二)医教科培训内容 1、《中华人民共和国执业医师法》; 2、《医疗机构管理条例》; 3、《医疗机构管理条例实施细则》; (三)质控科培训内容: 1、府城医院核心制度手册(发放至个人); 2、医疗机构药事管理法规汇编; 3、住院病历质量管理实施细则; 4、府城医院医疗文书奖惩补充条例; 5、运行病历考核标准(发放至个人); 6、终末病历考核标准; 7、新版《病历书写基本规范》 8、中医、中西医结合病历书写基本规范; 9、常见手术预防用抗菌药物表(发放至个人); 10、处方评价标准(发放至个人); 11、府城医院抗菌药物分级目录(发放至个人); 12、药品临床应用指导原则; 13、国家基本药物目录(发放至个人); 14、药品临床使用培训后进行考核习题。 15、《抗生素管理制度》; 16、《抗生素类药物分级使用管理实施方案》(试行); 院感培训内容: 医院感染知识培训: 1、医院感染相关概念; 2、手卫生; 3、医疗废物管理制度; 4、职业暴露; 5、无菌操作基本常识; 6、医院感染报告报告制度; 7、医院感染暴发报告流程; 8、医院感染诊断标准; 9、多重耐药菌医院感染管理制度; 10、多重耐药菌报告流程; 传染病防控知识培训: 1、传染病报告组织机构职责; 2、传染病的报告制度及报告流程; 3、传染病信息报告; 4、传染病报告卡填写要求; 5、常见传染病的诊断; 6、考核与评估; (五)医务科培训内容: 1、《中华人民共和国传染病防治法》; 2、《中华人民共和国药品管理法》; 3、《医疗事故分级标准》(试行); 4、《医疗事故处理条例》; 5、《首诊科室与首诊医生负责制度》; 6、《三级医师负责制度》; 7、《值班、交接班制度》; 8、《处方制度》; 9、《转院、转科制度》; (六)急救知识培训(重症医学科) 1、心肺复苏; 2、输液反应; 五、授课形式:幻灯片形式进行授课。 通过学习以上内容,以书面形式,谈谈此次岗前培训的心得,并融入到今后工作中,如何体现我院的院训精神及服务承诺,期望在今后的培训中不断优化培训内容。 培训方案 篇6为使我公司安全教育培训规范化、制度化,结合我公司施工生产情况,为加强安全管理,不断提高全员的安全意识和安全素质,深入贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,确保安全管理体系的高效运转,特制定我公司本年度安全教育培训方案,望各单位认真遵守执行。 一 教育目的 熟悉并掌握法规、标准、规定、制度的具体要求,丰富劳动保护理论知识,了解本企业安全生产状况、管理方向和目标,增强安全生产管理意识,自觉地落实安全生产责任制,杜绝违章指挥,违章作业,不断提高安全生产管理水平,减少生产安全事故。 二 教育形式 1、三级安全教育 新工人入场后必须经过公司级、项目级和班组级安全教育培训,经考试合格后方可上岗作业。 2、特种作业人员安全教育 特种作业人员的取证、换证及年审教育由有有相应资质的部门负责;特种作业人员的日常教育由施工现场负责每十天一次。 3、转岗安全教育 由公司负责不少于16学时的安全教育培训。 4、管理人员年度教育培训 依据岗位分别由公司和施工现场负责不少于24学时的安全教育。 5、全员的安全教育 全员的年度安全教育由施工现场负责,不少于24学时。全员的经常性安全教育由施工现场负责,每月不少于两次,每次不少于2学时。 三 培训对象 1、项目经理、分公司经理、生产副经理、总工程师。 2、副总工程师、栋号长、栋号技术员及相关人员等。 3、专(兼)职安全员(包括外施企业)。 4、各单位管理岗位人员。 5、特殊工种、专业工种人员。 6、外埠队队长、技术员。 7、外埠队施工作业职工。 培训方案 篇7一、职工培训领导机构: 组 长:xxx(矿长) 副组长:xxx(技术矿长) xxx(安全矿长) xx(生产矿长) xxx(机电矿长) 成 员:xxxxxxxx 二、工作任务: 领导组要全面负责本矿职工培训工作,把职工培训工作和安全生产联系在一起,使职工的安全意识和技术水平不断提高,真正起到培训的效果。领导组下设培训办公室,主任要对每次培训进行组织、管理、对培训工作详细记录,对培训合格的从业人员要进行建档管理。 三、培训制度: 1、职工必须按照领导组的统一组织参加培训,必须认真听课,做好笔记。对不参加培训者,每节课罚款20元,对考试不及格者,杜绝上岗,直至合格为止。 2、讲课人员必须认真备课,按时讲授,决不能让培训走过场。授课人员无故缺课一次罚款50元。 3、参加培训的人员必须按时到场进行点名,点名不到者罚款20元,所有参加培训人员必须遵守课堂纪律,不迟到、不早退、不喧哗、不起哄,对不遵守纪律的学员罚款或取消其培训资格,按不及格处理。 4、所有培训资料,包括授课讲义、授课记录和考试结果等必须整理存档。 四、培训时间:xxxx.04.15---04.17 五、培训方式: 1、 集中培训采用讲课方式进行,讲课--复习--考试; 2、 日常培训采用班前会、班后会培训方式进行; 3、 新老工人搭配,老带新、师带徒的方式现场培训; 4、 组织人员实行外出参观学习,“走出去、请进来”的方式培训; 5、 定期开展形式多样的安全活动和技能比赛; 6、 利用版报、标语、广播等形式进行教育培训。 通过以人为本,形式多样的培训,使全矿职工形成爱学习、比技能、讲安全的良好氛围。全面提高全员综合素质,增强矿井抗灾能力,适应矿井现代化、机械化发展,最终形成一支技术型、知识型、能力型的现代化矿工队伍。 培训方案 篇8为丰富人民群众的精神文化生活,进一步提升全市广场舞蹈的质量和水平,推广和发展广场舞蹈的规模,市群众艺术馆组织业务骨干根据广场舞的特点专门制定了编排计划和课程计划,对广大市民群众免费进行免费培训和辅导。 培训时间:11月14日——11月23日上午9:30—11:00(周末休息) 培训课时:16节课(每课时45分钟,每次两课时)。 培训地点:郴州市群众艺术馆 人员定额:因场地原因,每期25人(限广场舞教练、领队参与)。 报名方式:采取电话报名和上门报名的方式,即日起开始报名。 培训内容:以四大民族舞为基础,让学员们更好的掌握中国名族民间舞风格和表现形式;加入丰富的队形、队列变化,丰富广场舞蹈的内容与形式。 后续活动:以“舞动激情 成就梦想”为主题开展系列广场舞蹈比赛,提高广场舞的参与性和积极性,为广场文化提供一个展示和交流的平台,从而大大提高我市的广场舞蹈水平,带动全市人民的艺术激情,扩大广场舞蹈发展。 培训方案 篇9餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。 一、服务态度 服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是: 1.主动 餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。 2.热情 餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。 3.耐心 餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。 4.周到 餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。 二、服务知识 餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有: 1.基础知识 主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。 2.专业知识 主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。 3.相关知识 主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。 三、服务能力 1.语言能力 语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,服务人员还应掌握一定的外语。 2.应变能力 由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。 3.推销能力 餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。 4.技术能力 餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。 5.观察能力 餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。 四、身体素质 1.身体健康 餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。 2.体格健壮 餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。 此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。 最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。 资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。 |
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