标题 | 迎宾工作岗位职责 |
范文 | 迎宾工作岗位职责(精选11篇) 在我们平凡的日常里,各种岗位职责频频出现,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。岗位职责到底怎么制定才合适呢?下面是小编精心整理的迎宾工作岗位职责,欢迎大家分享。 迎宾工作岗位职责 篇11、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排留台。 2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名和职称。 3、在餐厅客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记在记录本上,或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。 4、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。 5、解答客人提出的所有问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。 6、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。 7、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。 8、参加餐厅和餐饮部组织的`各项培训活动。 9、自觉遵守宾馆的各项规章制度。 10、完成领班布置的其他各项工作。 迎宾工作岗位职责 篇21、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。 2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。 3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。 4、熟悉酒店的.服务设施项目,以便解答顾客询问。 5、负责做好批定范围内的公共卫生。 6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。 7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。 8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。 9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。 迎宾工作岗位职责 篇3岗位描述: 1、具体负责来宾的迎送服务工作; 2、指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序; 3、解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求; 4、协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生; 5、替客人指示方向,回答客人问询。 任职资格: 1、中专以上学历,身高163cm~170cm左右,形象气质佳,善于沟通; 2、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先。 迎宾工作岗位职责 篇41、服从茶楼主管工作安排 2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服 3、检查仪容仪表 4、参加开班前例会 5、营业时间前和当班人员一起打扫营业区域卫生 6、迎客:营业时间按标准站姿站在大厅门一侧,面带微笑问候每一位经过的客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等) 7、询问:先生/小姐您好!请问是用餐、喝茶、还是浴足) 8、随时掌握并记录好客人预定情况 9、引领:好的.,请跟我这边走!(餐厅或浴足的客人带到餐厅或浴足房并告知当班主管或服务员),茶楼客人根据预定情况和客人的人数合理安排好座位 10、 落座:请坐(为客人拉开椅子)请您稍等!(马上示意服务员为客人点茶) 11、 道别语:有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快! 12、 巡视:回到工作岗位后站立在原位,用目光随时巡视客人是否有示意和营业大厅、卫生间门口、楼道的卫生情况并随时和服务员沟通并及时处理 13、 大厅客人离开座位后要立即示意服务员去引领客人结账 14、 结账客人:如果有客人从浴足房或雅间出来,引领客人到吧台结账, 15、 离开客人:遇到客人大批从雅间和浴足房出来时,要礼貌询问:请问您们是否已结账 16、 礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务怎么样请您把意见留给我们,我们将及时改进,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导 17、 提醒客人:小心地滑,小心台阶,为客人按开电梯,并礼貌询问客人:请问你到几楼并为客人按好电梯楼层 18、 送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走 19、 如果出现跑单现象,和当班人员一起承担赔偿责任 20、 上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚) 21、 负责根据天气情况随时调整过道灯光照明 22、 将当天的客人消费桌数(包括雅间)和时间、人数统计好,交给部门经理 23、 积极完成好部门领导安排的其他工作 迎宾工作岗位职责 篇51.负责宾客的迎送工作,充分体现部门的礼貌服务精神。 2.要求有一定的公关能力,清楚并牢记部门的`各项设施及服务项目的用途及收费价格,以便宾客咨询及向客人推销。 3.做好带客服务程序。 4.对预定房和散客做好房间的安排,以免重带客。 5.负责宾客的结帐服务并做好登记。 6.把好宾客出入关,如发现客人未付款现象,应及时提醒客人和收银员,防止走单。 7.负责大堂的卫生工作。始终保持整洁有序。 8.严禁向客人索取小费。 9.做好上级主管安排的其它工作。 迎宾工作岗位职责 篇6岗位职责: 1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位; 2、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理; 3、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求; 4、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班; 5、认真核对上一个班次输入电脑的'客人资料,及时准确的输入当班的客人资料; 6、协助前台收银员为客人做好结帐工作; 7、完成经理交办的其他工作任务。 任职要求: 1、形象好,气质佳,年龄18—28岁; 2、大专及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5、普通话准确流利; 6、具备一定商务礼仪知识。 迎宾工作岗位职责 篇71、严格遵守公司的各项规章制度。 2、注意服装整洁,仪容、仪表端庄。 3、使用专业文明用语及行为,主动热情迎送宾客。 4、熟悉店内概况及各项收费项目标准,及时为宾客提供优质服务。 5、及时为大厅内停留的客人提供必要的服务,并协助大堂副理维持大堂秩序。 6、要求尽可能记住常客的姓名,使宾客有宾至如归的感觉。 7、及时记录宾客提出的意见和建议并及时向上级汇报。 8、工作中要相互配合,有整体意识并及时准确传递各项信息。 9、保持本服务区内的`环境清洁。 10、完成上级交办的其它工作。 迎宾工作岗位职责 篇81、整理仪容仪表,淡妆上班; 2、做好迎宾区域的卫生; 3、提前5分钟到指定位置立岗; 4、当客人来的时候,主动上前询问是否定位; 5、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通; 6、引领客人时,走在客人的`右前方,约1米处; 迎宾工作岗位职责 篇91、遵守公司的规章制度,服从领导安排对大堂经理、对公司负责。 2、工装整洁,面带微笑、彬彬有礼、服从指挥。 3、负责做好开餐前的迎宾准备工作,负责登记宾客的预订(包括电话预订和当面预订),记录并负责落实。 4、熟悉当天订餐情况,熟悉当天就餐情况,能准确、及时、礼貌地把客人领到所订的座位上。 6、在工作时间内,须标准站立在餐厅门口等候迎送客人。 7、负责将所有餐厅就餐的客人安排就座。 8、餐厅客满时,负责安排好候餐的宾客,尽量减少客人候餐矛盾。 9、掌握就餐人数、桌数所剩就餐桌等业务情况,并做好书面记录。 10、熟悉餐厅的`基本情况,能准确地叫出常来宾客的姓氏(如:小姐、先生)并编写客情表。 11、熟悉一般的服务技能,参与每天餐前准备工作和餐后整理工作。 12、与顾客、上级、同事保持良好的关系。 13、引领客人入座时,距离不能太近,与客人保持1米左右距离。 14、负责将客人满意地送出餐厅,做到迎时“欢迎光临”,送时“先生、小姓欢迎下次再来”。 15、听了宾客的投诉,并立即向大堂经理汇报。 迎宾工作岗位职责 篇10岗位职责: 1、仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。 2、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢。 3、迎送中必须使用礼貌语言。 4、热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的'解答客人的询问。 任职条件: 1、形象气质佳,善于沟通; 2、要有礼貌,良好的谈吐及微笑,给人亲切感; 3、懂得接待礼仪。 迎宾工作岗位职责 篇11工作职责: 1、热情接待顾客,给顾客提供专业的帮助和咨询 2、及时接听电话,并准确记录预定信息 3、引导顾客就诊 任职要求: 1、上海户籍 2、形象气质良好,谈吐优雅 3、身高1、75以上,体型适中 4、有过大堂接待工作经验者优先录用。 |
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