标题 | 烹饪专业中职生自我鉴定 |
范文 | 烹饪专业中职生自我鉴定范文(精选5篇) 自我鉴定是个人对一个时期的学习或工作进行自我总结,自我鉴定可以提升对发现问题的能力,因此我们要做好总结,写好自我鉴定。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编帮大家整理的烹饪专业中职生自我鉴定范文(精选5篇),欢迎阅读与收藏。 烹饪专业中职生自我鉴定1时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好,烹饪自我鉴定。 我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。 在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。 生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。 我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。 烹饪专业中职生自我鉴定2时间渐渐到了夏季最热的时候,随着季节到来的,除了应季的美食,还有我们即将离开的事实。作为一名烹饪专业的中专毕业生,我曾以为自己今后的道路就仅仅只是作为一名厨师发展下去。但随着慢慢的成长,我也发现其实自己还有很多的道路可以去选择。但越是明白,我也越是不知道怎么去选择。如今,临近毕业,才终于让自己的心意确定了下来。 如今,毕业将近,看着即将离开的校园,我也不仅回忆起这几年来的中专学习。如今,我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下: 思想和考虑上:经过中专的学习,我在心性上也有了很多的进步。开始对自己当初的不努力感到惭愧,但也同样在积极的寻找今后的未来。在这个阶段中,我慢慢的也成长了,成熟了。 并且在中专的这段时间里,我来培养了自己良好的思想品德,热爱祖国,热爱人民,更热爱学习和锻炼。并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。我更是体会到了责任和义务,让自己树立了良好的责任感。 学习和锻炼上:因为有了之前的经验,所以我认识到了学习的重要。除了对专业只是的钻研和考究,我将很多的精力都用在了文化课程的学习上。在学习上的努力让我感受到了很多的成长,并且也让对社会和未来有了更多的了解。 经过努力的学习,如今我在专业方面已经有了很大的进步,并且在文化课的方向也并没有落下,同样有很多的提升。这不仅仅为我的未来铺好了道路,更让我有了更多的选择方向。 生活方面:生活上,中专的生活让我感受非常深切,和各位同学互相督促,互相努力,这份一起努力的感受让我学会互助,不仅增进了我的交流能力,也让我认识了许多的好友。 如今,中专的生活即将结束了,但是我的学习并不会就此结束。我并不希望自己就以这样半桶水的能力就走上社会,为此,我会继续努力,让自己走上下一步的学习道路。我也知道这非常的困难。但是我会继续努力,继续拼搏,拼命的要求自己!过去,我因为对自己的要求不严格导致自己没能顺利的发展,但是至今,我会用尽自己的全力去走好今后的每一步!未来的经历中,我一定会学到更多的东西! 烹饪专业中职生自我鉴定3回首二年的中专校园生活生涯和社会实践生活,有渴望、有追求、有成功也有失败,我孜孜不倦,不断地挑战自我,充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。 在思想品德上,本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向,我积极地向党组织靠拢,使我对我们党有了更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和帮助他人,并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动;在生活上,我最大的特点是诚实守信,热心待人,勇于挑战自我,时间观念强,有着良好的生活习惯和正派作风。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽;在工作上,对工作热情,任劳任怨,责任心强,具有良好的组织交际能力,和同学团结一致,注重配合其他学生干部出色完成各项工作,得到了大家的一致好评。 二年的中专生活,使自己的.知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。、踏上社会征途的时候,我整军待发,将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战,攀登新的高峰。 烹饪专业中职生自我鉴定4短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶,使我获得许多知识、懂得许多道理。收获很多,本人勤奋好学、勤学苦练。努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范。 在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼,雕刻,面点制作,并积极参加校内各项技能比赛,取得优异成绩,并获得中级烹饪师的资格。在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语、数、英、计算机会考。成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服,以适应社会发展要求。 本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学习委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。 作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师! 烹饪专业中职生自我鉴定5刚刚抵达德国,这里的一切对我来说都是一个未知的世界,陌生的人,陌生的房子,陌生的语言,一切的一切都让我这个七尺男儿有点害怕,但我还是不断的鼓励自己要勇敢的去面对。 第一天早上,玛瑞亚老师带着我去了此次实习的酒店,但是由于之前没有准备上岗的健康证,德国的企业对待工作是十分严谨的,没有健康证,所有的工作都无法开始,所以玛瑞亚老师马上带我去了医院,虽然等了2个多小时,但最后还是顺利的拿到了健康证,马上上岗。 回到了酒店,马上开始工作,但随后让我头痛的事来了,那就是语言关,很多话都听不懂,这时我才体会到平时在学校所学知识的重要性,开始我只能靠翻译软件跟不停都用肢体才能解释清楚,但经过两天在酒店的工作,我渐渐能了解他们在说什么,让我做什么了。 我是个手脚麻利的人,做事速度很快,由于刚刚参与到德国酒店厨房的工作,还有很多不太熟悉,所以今天带我的厨师给我的任务是切原料,我切完一种,他就会拿其它的继续给我切,直到下午1点,我把今天需要的原材料全部都准备好了。之后德国的师傅拿来了一箱鱼肉,让我把每片鱼肉的刺都拔光,鱼刺很小,但是我还是很认真的一直做,拔了一个小时,他过来看了一下,整箱鱼只剩下一条,他十分的惊讶,因为我在这么短的时间内把每片的鱼刺拔得很干净,他竖起两根大拇指夸奖我,我心里十分的高兴。 身在异乡,我深深体会到身为一个中国人的责任,我要加倍的努力,让德国的老师和同事看到我们厦门工商旅游学校学生的能力,为母校争光! |
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