| 标题 | 大闸蟹蒸熟后放冰箱还能吃吗 |
| 范文 | 不过熟河蟹可以隔夜吃，不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的`杀手。原理同样为上面提到的组氨酸。隔夜的剩蟹中，组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以，吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中毒。 上一篇：按最近距离看北美洲位于非洲的什么方向 下一篇：奶酪保质期一般多久 |
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