标题 | 记忆里的香味心情随笔 |
范文 | 记忆里的香味心情随笔 干燥单一的冷面包配上一杯牛奶,是我一贯的早餐。每天早上如机械般啃着这些面包,我的味蕾渐渐麻痹,对于早餐没有任何的期待,只是填饱饥辘的胃肠,能够喝上一碗热腾腾的粥成了我期待。 我工作的地方有点偏僻,卖早餐的档口离工作的地方差不多有四百米,对于习惯晚睡的我睡眠便异常珍贵,总是争分夺秒地补睡眠。一年三百六十五天,如果有一天早起去吃早餐说明那天对我来说是有意义的。可是,这样的早上寥寥无几,加上卖早餐的几个档口都没有一家卖粥的,我就更少出去吃早餐了。于是喝粥成了奢侈。我是个贪吃的孩子,对于吃的东西总是满怀热情,甚至念念不忘,特别是爷爷的甜姜粥,我现在还记得粥里飘着浓郁的姜香。 小时候,我是个寡言的孩子,不怎么擅长交流,可我经常跟在爷爷的身后,似乎这样做我幼小的心才会安宁。那年的冬天似乎特别冷,白天我几乎窝在爷爷的灶头旁,即使灶头经过烟火的烟熏已经染上黑黑的细细的碳头,可在我的眼里却是很亲切的。在屋里我偶尔听到外面跟我同龄的小孩们欢快的嬉闹声,虽然心里有些羡慕,但我还是一直窝在灶头旁,只有在这里我才觉得是暖和的。 傍晚,爷爷开始淘米做饭了,灶头里的火烧得很明亮,那些火苗在我的眼里闪耀着,似乎有魔力般在我幼小的心灵里扎根,我喜欢这种明亮又温暖的东西。一阵香味飘了出来,闻着口馋,是从锅里飘出来的,凉凉中带着醇香。我带着好奇以及渴望的眼睛望着爷爷,爷爷似乎知道我那点小心思,乐呵呵地说:“这个是用姜母煮的糯米粥,等会放下糖再煮一会就可以吃了。” 我开心极了,爷爷说再煮一会就可以吃了,此时我像个嘴馋的小猫,直直地盯着锅,仿佛那里有美味的小鱼一样。等待的时间是漫长的,哪怕只有三分钟,也足以让我觉得时间过得很慢,我渴望在这样寒冷的冬天里喝上一碗热腾腾的米粥。我目不转睛地盯着锅看,噼里啪啦的火苗闪烁着,似乎欢快极了,它我一样期待着即将出锅的糯米姜粥。 爷爷起身走到厨具架子旁,伸出手在端架上拿了一个瓶罐,小心地打开,里面盛着的是白花花的糖,爷爷拿着勺跟舀了几勺,然后又拿着长长的舀稀米粥的.勺子,放在窝里慢慢地转动,看样子是想把白糖快速融化掉,好让整个锅里的米粥被甜味包围着,浸入着,渗透着。搅了一会,爷爷舀了一些粥,放在嘴边吹了吹,差不多凉了尝一小口,爷爷脸儿挂上了满足,随后放下舀子咂咂嘴说:“嗯,味道刚好,可以吃了。” 听到这句话,我裂开嘴笑了。我高兴地跑到桌子旁,搬来一张凳子坐了上去,静等爷爷在我的碗里盛上弥漫整屋香味的糯米甜姜粥。我摇晃着双腿,双手放在碗的两边,眼睛直直地盯着碗里逐渐加满了的米粥。 “好了,可以吃了,小心别烫着啊。”爷爷还不忘嘱咐我小心烫着,我自然满口答应,迫不急的地拿起调羹,舀起粥放在嘴边大口大口地吹了几口气,觉得吹得差不多不烫的时候,调羹和粥一起送进嘴里,这味道似乎超出了我的想象,真的比想象中的还要好吃。我嘴里含着米粥含糊不清地转头对爷爷说:“好吃,真的好好吃。” 爷爷呵呵地笑了,慈爱地摸了摸我的头,亲昵地说:“喜欢吃就多吃点。” 我不断地把粥往嘴里送,直到肚子再也填不下,我才心满意足地放下碗筷。这是我年少时第一次喝如此美味的米粥,入口即溶的醇香像是一道越珍藏越醇香的米酒般,现在想起依旧口馋不已。 |
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