标题 | 酒店婚宴营销方案 |
范文 | 酒店婚宴营销方案 为了确保我们的努力取得实效,预先制定方案是必不可少的,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编为大家收集的酒店婚宴营销方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。 酒店婚宴营销方案1一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在x 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到x??”为主题的营销活动,使x饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 xx年x月至xx年x月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。 7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 —报纸夹放 —闹市区人员发放 —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 —放置在饭店各营业点。 2、电梯间pop/大堂pop 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。 七、部门分工 1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。 2、餐饮部前厅负责具体的`操作与服务及场景布置等事宜。 3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。 4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。 5、房务部负责婚房的准备工作。 6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。 八、费用预算 1、绢花拱门:2.35米x2米=xx元(可长期使用) 2、普通喷绘喷绘:x元/平方米xx平方米=xx元(姓名处粘贴,整体可重复利用) 3、桌花:35元/份x1份=35元 4、婚房:豪华单人间xx元/间夜 5、蛋糕:180元/份 7、宣传折页:x/张xx张=xx元 8、报纸夹放费:x元/张xxx张=xx元 9、电梯间pop:xx元/幅x2幅=xx元 九、附宣传折页样 (略) 酒店婚宴营销方案2一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在XX 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的`营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 XXXX年XX月至XXXX年XX月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。 7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 —报纸夹放 —闹市区人员发放 —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 —放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。 七、部门分工 1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。 2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。 3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。 4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。 5、房务部负责婚房的准备工作。 6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。 八、费用预算 1、绢花拱门:2。35米*2米=XXX元(可长期使用) 2、普通喷绘喷绘:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名处粘贴,整体可重复利用) 3、桌花:35元/份*1份=35元 4、婚房:豪华单人间XXX元/间夜 5、蛋糕:180元/份 7、宣传折页:X/张*XX张=XXX元 8、报纸夹放费:X元/张*XXX张=XXX元 9、电梯间POP:XXX元/幅*2幅=XXX元 九、附宣传折页样 (略) 十、备注 本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。 酒店婚宴营销方案3一、目标 为了进一步扩大xx酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响力争取一定的经济效益,拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动: 二、定价 分x元、x元、x元、x元、x元、x元等多种价位 分A和B两款。 三、优惠项目 免收服务费 场地布置,背景音乐(婚礼进行曲、舞台等) 礼桌台布置 店内婚宴告示牌 设计制作婚宴菜单(每桌1份) 香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯 贵宾停车位 享受酒店特价酒水 婚宴一次性满10桌可享受每桌赠送饮料两瓶(雪碧及可乐,不累计) 婚宴一次性满20桌可享受以上优惠外另享受免1桌及免费提供酒店蜜月房一间 结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡优惠。 举办孩子满月酒、享受贵宾优惠(赠送鲜花、生日蛋糕) 四、广告宣传 1、印制酒店婚宴宣传单,组织员工发放。 2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司进行洽谈,做出相对应现金提成金额百分之二为标准(例:1万元提成200元)及婚纱摄影公司提供免费化妆间等等一系列服务。 3、全员宴会销售进行现金提成以百分之二为标准(1万元提成200元) 4、提升服务细节,针对性各类宴会作出惊喜化服务(上菜秀、LED滚动播放、指示牌、场地布置等等) 5、做好网络宣传、微信及投放各类当地知名宣传网站。 6、利用酒店往年资源,联系婚宴客户进行推销满月宴及各类服务。 7、做电视节目广告,进行宣传。 酒店婚宴营销方案4一、主题拟定 1、新结婚时代 新时代,不一样的婚礼 2、红管家 圆梦一日,美梦一生 二、服务理念 不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。 三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻 八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。 1、服装:凤冠霞帔、盖头 2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。 3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。 4、特色节目:新婚三句半、舞狮 5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言 6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”) 7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具 8、婚宴现场布置: “红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。 婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。 四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人 无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲…… 1、服装:婚纱、礼服 2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。 3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的'西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。 4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒 5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒 6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调 7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。 8、婚宴现场布置: 在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。 婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。 五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福 今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。 1、服装:蒙古族礼服 2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。 3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。 4、特色节目:蒙古舞 5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达 6、菜品:丰盛的蒙餐 7、餐具:蒙古族餐具 8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。 六、配套服务 1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用 2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装 3、个人专属婚礼logo设计 4、婚宴请柬设计 5、婚礼专题片 6、婚礼电影 7、婚礼纪念册 七、商家赞助(降低投入,消费资源共享) 婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。 八、宣传册拟定 1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页) 封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念 正文2—4中式婚礼/正文5—7西式婚礼/正文8—10蒙式婚礼 正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等) 硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式 2、工艺:内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜 3、主色调:时尚、现代、简约 4、数量:20xx册 |
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