标题 | 前台工作计划 |
范文 | 前台工作计划 时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又将迎来新的进步,来为今后的学习制定一份计划。你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编帮大家整理的前台工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。 前台工作计划1一、前台工作职责 1、前台接待的职能有⑴、接待,⑵、问讯,⑶、输单,⑷、验卡,⑸、体验,⑹、会员卡的管理,⑺、电话转接服务,⑻、员工会客,⑼、紧急情况处理,⑽、衣柜管理; 2、寄存处的职能:⑴、会员意见,⑵、场地维修督管,⑶、音响控制与播音,⑷、物品存放,⑸ 、物品认领。 一.上班准备 1、音乐(每天连接电脑音响播放轻音乐) 2、电脑(启动电脑,检查摄像头、键盘有无异常,应正常运行) 3、从文件柜中拿出表格(核对数量,摆放整齐工作台面) 4、拿出会员卡(核对数量,摆放于方便工作处) 5、店长处拿收据,核对数量。 二.卫生区。 1 、擦玻璃及所有前厅工作台面 2.地面清洁 3.前厅桌椅、文件、和前厅门口 三.礼貌规范 1、忘记带卡 2、顾客在办完会员手续,双手递给顾客,面带微笑,礼貌语:这是您的收据,请收好,恭喜您成为我们的会员) 3、电话接听前语:“您好,奥莱克健身,有什么能帮您的吗?”(前台人员不熟悉时,告诉顾客:“您稍等,让我们奥莱克的健身顾问稍后给您回电”。)问对方是哪位会籍顾问给的信息,怎样称呼对方,后做电访记录。(详见电话访问)将此信息给当日值班经理跟踪。 4、顾客离店时,必用敬语“谢谢光临,请慢走。” 四.收银流程 A.磁卡流程 1、将银行卡磁条朝下快速刷卡。 2、 pos机屏显示银行卡账号,按“确认”键。 3、输入消费金额,核对无误后按“确认”键。 4、将pos机数字键朝顾客方向,请顾客核对消费金额后输入密码按“确认”键。 5、打印银联凭据第一联,请客人签字后保存至保险箱。 6、第二联凭据及银行卡双手递给客人。(用敬语“请收好”) B.现金收款流程。 1.要求仔细核对现金数额:50元以上面额现金要求正反两面验钞。 2.确认无误后将现金存入保险箱。 C.填写收据。 1.确认:日期、卡种类型、数据单价和消费金额一致。经办人签字。 2.填写完毕后将第二联交给客人,第一联和第三联同对应款项(现金,刷卡凭据)入库。 五.会员管理信息流程。 1、给会员照相保存,让客人先行离开并完善会员资料。 2、卡号,姓名,卡种,电话,金额;会员生日,会籍顾问,备注栏填写身份证号码及老会员详细资料。 3、确认无误后保存。 4、会员资料档案入库归类。 六.当日营业报表流程。 1、晚上下班前完善当日营业表,当日现金额,当日刷卡额,共计额,当日电访,当日来访,当日新办卡,待收余额,总营业额合计。 3、确认无误后打印签名。 4、交于店长处。 七.下班前半小时工作。 1、 整理会员档案,会员卡,重要文件放于文件柜中。(会员卡核对数量,写入交接本中) 2、 整理收据,核对数量,无误后放入保险柜中。 3、内容:当天营业情况:刷卡,现金,共计,卡种(当天更改及重要事项) 二、薪酬与提成制度 一、薪酬分配原则 前台的薪酬由基本薪酬和绩效考核分数发放。绩效考核分为日常行为规范考核。日常行为规范考核满分为100分,考核分数决定基本薪酬的发放比例。此项考核由门店管理层根据前台的日常表现、工作态度和团队合作等综合方面进行考评。 二、基本薪酬 (一)试用期:月基本薪酬=1500元(日常行为规范考核分数/100) (二)正式期:月基本薪酬=1650元(日常行为规范考核分数/100) (一)出全勤100元/月(以26天计) (二)每月有4天公休日(每星期休息一次,不累计,提前一天申请) 四、日常行为规范考核 1、工作时间内迟到、早退、空岗。(—1分/次) 2、违反公司日常仪容仪表规范,着便装接待顾客。(—1分/次) 3、访客登记、体验券登记、每日约见登记、电话班登记不规范。(—1分/例) 4、先收钱在开票 5、家庭卡,亲情卡,只给一张。 6、卫生不行(—1分) 7、规范用语(—1分) 8、未正确执行会员入会流程。(—1分/例) 9、无正当理由拒绝接受临时性工作。(—1分/次) 10、俱乐部营业时间内手机无故关机。(—1分/次) 11、会籍同意书一经交予收银员后擅自涂改者。(—1分/次) 12、工作过程中造成会员投诉,视情节轻重。(—1至—3分/例) 13、会员进入场馆没有登记(—1) 14、到访者没有登记,没有健身顾问带领(—1) 15、每日教练签字错误(—2) 16、与会员谈论企业运营情况或议论其他会员。(—3分) 17、员工考勤作弊(—3) 18、泄露公司机密文件及数据。(开除) 19、和客人起冲突(—3) 20、私人物品前台不能存放(—1) 奖励机制 我想不出来你们想想 福利制度 1、为员工购置季节性工作服、食品、提供部分生活用品。 2、合作一年以上的员工,每月提供医药福利金100元。 3、被评选为先进个人者,免费提供学习和晋升的机会。管理制度 1、对于违反行为准则可根据《员工手册》予以警告、处分、甚至开除处理; 2、若会籍顾问正常离职,最后一个月工资将在离职日一个月后予以发放; 3、若非正常离职,需完成所有离职流程后,自离职手续完成之日起一个月后予以发放最后一月工资; 4、如离职后由任何涉及赔偿问题,将由其最后一个月工资中扣除 前台工作计划27月份主要围绕公司的经营方针、目标开展工作,紧跟公司各项部署。现将7月份工作情况做接如下总结。 行政工作可以分为三方面: 一、 人事治理方面 1、 根据市公司人员的实际需要,有针对性、合理的招聘一批员工 2、 较好的完成各部门人员的入职、转正、离职、调岗等人事审批工作,并及时上报; 3、 规范了各部门的人事档案并建立的员工电子档,严格审查全体员工档案,对资料不齐的一律补起档案 4、 强化内部治理和考核;完善员工绩效考核办法,为每个员工建立绩效考核治理方案; 5、 岗位职责:对各岗位员工进行了明确分工,使每位员工明确自己的岗位职责; 6、 与领导的沟通 二、 行政工作方面 1、 成功组织公司的第一次员工培训,根据工作情况的需要,拟定了长期进行培训工作计划 2、 采购日常办公用品,使员工的工作顺利进行 3、 和相关职能部门做好沟通工作,以使公司对外工作通畅 4、 对内严格审查办公用品的领用和使用情况,并做好物品的 领用登记,合理的采购办公用品 5、 严格控制各项办公费用的开支,以节约降低成本为第一原则 6、 做好公司各部门的后勤治理保障工作:食宿安排、酒店预订等,及时、主动的完成日常治理工作中的各项工作 三、 公司治理运作方面 1、 根据市场发展情况和公司相关制度,制定相应的治理制度,使各项工作有章可寻,为强化内部治理提供了保证。行政部出台了《档案管理》,并制定《卫生轮值班制》规章制度,通过落实各项规章制度,规范了工作程序。 2、 逐步完善公司清洁监督机制,加强了对员工的监督治理力度。 7月工作尚存不足之处: 1、 作为公司的综合治理部门,在对各部门的治理、协调方面还有很多不足,对各部门的工作情况、人员纪律的检查力度还不够 2、 对内的监督治理如清洁卫生的检查力度不够 3、 缺乏对公司企业文化及工作范围的建设; 4、 员工培训机制有待完善和加强 8月份工作计划,行政部工作重点从以下几方面着手工作: 1、继续完善公司制度的建设 特别是日常行政治理和劳动人事治理方面加大制度建设的力 度。修定和完善奖惩规定、激励机制等制度。 2、加强培训力度,完善培训机制 企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前各部门人员的综合素质普遍有待提高,需根据实际情况制定培训计划,使培训工作能起到切实的效果。 3、协助各部门工作,加强与员工沟通,加强团结,迅速营造良好的办公环境 4、加强公司档案的治理,强化保密治理工作 行政部将加强档案现代化治理,对档案进行计算机管理,争取早日实现档案治理电子化,保密文件的治理工作,加强机要文件的取送、传阅和保管工作 5、加强劳动人事治理工作 劳动人事治理工作规范化方面仍有待加强,提升治理水平,完善人事档案管理,从单纯的实物性工作到向现代人力资源治理过度 6、推行网络,提高公司工作率水平,逐步向无纸化办公迈进 7、组织员工活动,加强企业文化建设,让员工对企业有良好的个体干劲和归属感 行政部在6、7月分都取得了一定的成绩,但还要努力工作、加强学习、积极配合各部门工作,尽最大努力使公司的形象、工作水平上升到一个新的台阶。 珍好服饰有限公司 行政部 李** 20xx年8月1日 前台工作计划3回顾以往在酒店前台岗位的付出便能明白自身存在着许多需要加强的地方,尽管在前台工作中较为勤勉却很少取得令酒店领导感到满意的成就,因此当务之急是思考应该如何做才能够提升自己在前台工作中的潜力,为了弥补自身能力的不足还是应该制定一份合理的酒店前台工作计划才行。 由于自身在前台礼仪方面表现不佳需要在工作中得到提升才行,尽管其中存在着自己没有用心对待的原因也不能继续这般无动于衷,因此除了参加酒店组织的员工培训以外还要利用工作之余的时间学习礼仪方面的技巧才行,尤其是迎宾礼仪是前台人员在工作中需要表现出来的特质,除了熟练运用这方面的礼仪技巧以外还要将其融入自身的日常生活习惯才算是有所进步,因此每天需要至少抽空一小时演练礼仪服务的动作直至能够在无意识间表现出来为之,由于这是个长期性的工程需要在日常的前台工作中进行积累才能起到质变的效果,关键还是要具备着学习礼仪技巧的耐心才能够在后续的工作中坚持下来。 语言交流能力尚可却也仍需要在前台工作中继续加强,虽然能够熟练地与客户进行交流算得上自己的优势却也不能荒废这方面的天赋,仅仅凭借日常与客户之间的交流可无法获得较为深厚的积累,因此除了多接触电话转接类的工作以外还要抽空进行学习才行,工作之余也可以与同事进行模拟演习并思考客户来到酒店可能会提出哪些需求,对于自己无法处理的事务也要懂得及时请示酒店经理才能提升为人处世方面的能力,得益于自身基础不错的缘故导致语言交流方面的能力只需在前台工作中顺其自然便可。 熟记酒店相关规定并在处理好前台工作的同时做好相应的记录,对于前台工作中的琐事主要是在遵循酒店规定的范围内进行处理,若想从容处理这方面的事务还需思维敏捷才能够解决前台工作中的难题,必要时需要在前台工作中提前准备好客户所需的房卡并提醒对方注意事项,负责电话转接的时候需要记录重要信息并在下班前交给酒店经理并等待下一步的指示,至于兼任收银工作的时候则要做好酒店营业额的分析才算履行自身的职责。 尽管不知道能否在后续的前台工作中贯彻这份计划却也要全力以赴才行,既然已经明白职场生活的不易就应该想办法在前台工作中提升自身的竞争优势,正因为自己在酒店前台工作中仍存在许多不足才需要通过计划的落实得到提升。 前台工作计划4作为企业前台文员,我会努力提高自己的礼仪修养,文化知识认知度,加强自己的听、说、读、写能力,把自己培养成一个综合素质的人才。在未来的工作中,我会不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力为企业的建设与发展贡献自己的力量! 在企业工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个企业最普通的文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的更加的出色! 新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在这里工作已过3个年头了,在此,我订立了20xx年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。 1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。 2)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种营养;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。 3)当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好, 增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。 4)熟悉企业新的规章制度和业务开展工作。企业在不断改革,订立了新的规定,特别在企业目前正在进行的7S推行工作中,作为企业一名老职员,必须以身作责,在遵守企业规定的同时全力配合。 以上,是我对xxxx年工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到企业领导、部门领导的正确引导和帮助。展望xxxx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务,能迎接xxxx年新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。 前台工作计划5新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在这里工作已过3个年头了,在此,我订立了20xx年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。相信只要我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的更加的出色! 1.在日常事物工作中,我将做好以下几点: (1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。 (2)了信件的收发工作。 (3)低值易耗品的分类整理工作. (4) 于各协助工作. (5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。 (6)办公室设备的和保养工作, (7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间企业的安全保卫工作。 (8)、按时、高地交办的其它工作。 在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。 2.在行政工作中,我将做好以下几点 (1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在企业内部的传递到位。 (2)员工服务:的将企业员工的信息向企业反馈,员工与沟通的桥梁。 (3)协助企业企业规章制度。 3.个人修养和能力,我将做好以下三点: (1)参加企业安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。 (2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。 (3)个人自主的学习来提升知识层次。 我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我企业我最好的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。 4.工作 (1)协助人力资源部工作 (2)的其它临时性工作。 企业前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁 最后,感谢各位领导能够提供给我这个工作平台,使我有机会和大家共同提高、共同进步;感谢每位同事在这段时间对我工作的热情帮助和悉心关照。虽然我还有很多经验上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能补拙,只要我们彼此多份理解、多份沟通,加上自己的不懈努力,相信企业明天会更好。 前台工作计划6一、常识及概括培训 (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。 (二)培训时间及内容:培训日期、培训内容、培训讲师备注。 xx日 1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。 xx日 1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。 2、熟记酒店各分部联系电话。 3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。 4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。 xx日 1、学习基础销售技巧及对客服务方式。 2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。 4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。 (三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。 二、前台岗位培训程序 (一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。 (二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。 (三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。 前10天 1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。 2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。 3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。 4、熟记各大单位,商务客房名单。 5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。 6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。 中间10天 1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。 2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。 3、培训前台卖房技巧。 4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。 5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。 后10天 1、培训更改房租程序。 2、了解客房升级的情形及标准。 3、入住登记程序培训。 4、结帐退房程序培训。 5、团体入住及结帐程序培训。 6、培训查ed房的程序。 7、培训转换房间的程序。 8、客用保险箱的使用程序培训。 9、客房参观及住客生日的处理。 10、补单的跟进程序。 11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。 12、各类信用卡结算方法的培训。 13、以上培训均结合相关上机操作。 14、受训员总结培训内容。 15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。 后60天 1、前台培训集中与前30天,后60天着重于实际操作。 2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。 四、考核: 试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝。 前台工作计划7一、克服人员紧张,稳定员工队伍,提高自我管理的专业水平 上年前台接待及礼宾人员流动量大,常常是收银兼接待又兼礼宾,工作辛苦,人心不稳,为了稳定仅有的一点收银人员,使前台工作正常运转,我经常是上了夜班上白班,在工作中也是尽量与员工多沟通了解他们的需求,为他们解决实际问题,加强思想教育,团队意识,为他们营造一个愉快的工作氛围。 同时跟进人事部,对缺岗相关岗位最及时补充,对新员工加强培训,渐渐补足人员也稳定了员工。目前我部门人员稳定。在自己方面加强了酒饭店管理专业知识的学习,通过学习不断掌握了饭店的专业知识,提高了自我管理水平。 二、硬件问题 前期饭店硬件问题极大影响了饭店的服务质量,客诉事件频频发生,网速慢,夜班夜审程序正常应该是3—5分钟,但因电脑原因夜班夜审过也得30多分钟----1小时才完成,使上夜班的收银工作情绪极大,不愿上夜班,制卡机系统动不动就出现错误,经常不能正常制房卡,使入住的顾客没房卡开门,还的要楼层服务员开门,使顾客入住极为不便,打印机老化总卡纸,严重影响工作,如此等等硬件问题。 我积极跟进网管,现有网管技术不及,就找以前在这里工作过的技术好的网管,进行电脑调换.内存升级,加大网络维护,大大提高了网速,使员工使用正常,制卡机问题,邀请到房卡供应商台作房卡系统培训,对制卡机常出现的问题应急办法做了培训,使制卡机使用正常。针对打印机老化影响工作,及时申购了新的打印机,将老打印机修好已备急用,目前再没出现打印机故障影响工作了。同时换了二代身份证扫描仪,提高了接待办理入住效率。硬件问题基本解决。 三、加强员工业务培训,提高业务水平及服务水平 前期因接待人员及礼宾人员流动量大,新招员工不懂业务,收银员的业务水平也是参差不起,服务质量无法保障,为使新员工早日上岗,对新员工做了一系列的培训计划,全程跟进,手把手的教会,对有些收银业务略差的,针对某些掌握不好的业务做专项培训,高峰结账时更是全力配合。在日常工作中倡导“以客为先,以心待人”,的服务理念,不断提高员工的服务意识,加强服务标准。 四、积极有效的处理客诉,维护饭店利益,避免给饭店造成的负面影响。 以前因人员少,我常顶班,其他员工上班时出现的客诉无人解决,当班EOD有时来解决也是敷衍了事,未能使顾客满意离开,现在员工稳定,同时又增加了白班大堂副理,我们每天都轮流在前台关注每个客诉问题,在维护饭店利益又让顾客满意的基础上,耐心的处理每项客诉,尽量使每个客诉顾客都能满意。 五、与客房部加强沟通 提高查房速度及查房的准确性,避免查房速度慢导致退房时间长,引起的客诉,同时要求客房服务员查房准确,按一次查房报房为准。明确责任。 六、客房中心成立,取消对讲机报房 使用电话报房,还大厅一个安静优雅的环境。客房中心成立后,与前台对接,前台增加了电话,取消了对讲机报房,执行电话报房,大厅比以前安静了许多,再也听不到对讲机里吵杂的声音在大厅里喧哗,与饭店的标准又前进了一步。 前台工作计划8一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。 二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 三、加强各类报表及报关数据的管理 今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。 四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号 节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。 五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施 计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。 六、做好部门内部的质检工作 计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。 前台工作计划9一、前台纪律管理制度 一、员工形象管理 1、员工必须统一穿着工衣、工鞋,保持服装整齐清洁,工鞋干净。 2、员工到岗工作,必须按照指定位置佩戴员工证。 3、员工不得梳怪异发型,头发过肩需束起成马尾状,留海不可盖眉遮眼(手部只可佩戴戒指、手表;发饰不可超过两件)。 4、员工不可留长指甲,只可涂无色指甲油;饰物不得夸张繁重。 5、员工上班时须按要求化淡妆(包括:眼影、粉底、腮红、唇等)。 6、不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西;保持体味清新、口腔清洁。 7、打哈欠要掩着口部;不得故作搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅小小动作。 8、不得表现慵懒情绪;站立时不得摇摆身体,不得依傍墙壁、柜子而立;不可扮鬼脸做怪动作。 二、纪律管理 1、前台区域内如客人在场的情况下一律不得坐着工作,不得交头接耳谈论与工作无关的话题。 2、严守工作岗位,不得擅自离岗、无故串岗、从事与本职工作无关的私人事务。 3、前台电话来电,应在电话响起三声之内接听;接听电话需使用标准用语。 4、不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话;工作时间禁止玩弄手机、接听私人电话。如遇特殊紧急情况,需尽快切断电话,避免影响工作。 5、不得利用工作时间阅读与工作内容无关的报章、书籍。 6、不得大声喧哗、打闹、交头接耳或制造噪声。 7、前台工作人员需熟记销售顾问电话分机号、手机号码、会所内线的全部号码以及管理人员手机号码。 8、在处理柜台文件工作时,要留意周围环境,避免忽略客人。 9、客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采、称职及有为客人服务的能力。 10、留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚的解答。如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等,待我查实一下”。 11、尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“x先生/小姐/女士,您好!”。 12、如遇客人对某事情外行或不能随俗之处,不得取笑客人。 a)不得嫌客人啰嗦,应耐心地为客人服务。 三、考勤纪律管理 1、员工必须按照部门规定的工作班次与时间准时上、下班(上班需提前十五分钟到岗作交班工作)。 2、因公外出应表明去处,并征得上级同意。 3、员工不得无故迟到、早退或旷工;病假、事假、调班均须事先办妥手续。 4、员工上班期间不准使用前台电脑上网。 二、前台主管的职责 前台主管的作用就是实现上司、同事、下级三方面的沟通,主管要与他们建立起一个咨询与沟通的渠道,所以前台主管的中间作用是至关重要的。 1、主要职责: 前台主管主要负责整个客服团队的内部管理,人员的考核,工作流程的'制定和政策的规划,并不断进行优化和创新,确保整个部门日常工作的正常、高效运行。具体如下: 1、监督、指导前台工作,研究、解决工作中遇到的问题,制定工作重点。 2、负责提供各项新增服务举措的建议和策划,并负责组织实施。 3、处理重大客户投诉,并及时做出处理意见。 4、定期整理收集客户反馈,优化服务流程。 5、协调与其他部门的合作。 6、经常与前台人员保持沟通,调节前台人员的心理压力,确保部门员工工作热情及工作水平的质量,提高客户满意度。 7、制定前台工作报告,总结当月工作情况,制定下月工作计划。 2、主要工作: 1、做好前台日常工作,以身作则,给其他员工作个好榜样。 2、每日检查员工礼仪服饰、仪容仪表。 3、制定每月前台员工排班表。 4、监督员工每日的考勤情况和工作情况,全面检查有否遗漏工作。 5、主持每日下午10分钟的前台小会议和每周例会,总结工作情况和制定工作计划。 6、合理安排前台的工作岗位、工作分配和人员培训。 7、管理客服邮箱,回复并整理相关邮件。 8、负责整理每周会员投诉统计。 9、负责组织开展会员活动宣传总策划。 10、负责会员民意调查,收集会员反馈,为上级决策及相关部门工作提供可靠依据。 11、负责提供各项新增服务举措的建议和策划,并负责组织实施。 12、作为主管,一周应有至少4个工作日是上夜班,确保在繁忙时段维持会所正常运作。 三、前台工作流程 备注:鉴于各会所的营业时间差异,允许前台的上下班时间有差异 营业时间(环市店:7:00—23:00;天河店:9:00—22:00;东方店:10:00—22:00)1早班:A班:8:30———17:00 1、上班前整理好仪容仪表,准时到岗; 2、到工程部拿钥匙开DJ房(除东方店外),开场内音乐,然后打开会员休闲区网吧电脑; 3、巡场; 4、回到前台岗位,开大堂灯、开启电脑,整理文具、表格及资料等,做好营业前准备工作; 5、看交班本并签名,跟进遗留的问题;检查是否有课程更改及其它通知,以便及时告知会员; 6、清点太阳油以及周卡、会员卡(空白卡)的数量;(天河、东方店暂时没有太阳灯) 7、抄每天的课程; 8、如有报纸、杂志需摆放到水吧杂志架上,有信件需整理好派送到相关部门。 2、中班:B班:12:00———20:00 1、 整理好仪容仪表,准时到岗位,B班和A班交接,A班用餐; 2、看交班本并签名,跟进遗留的问题; 3、处理岗位工作。 3、晚班:C班:14:30———22:00 1、看交班本并签名,跟进遗留问题; 2、 21:55关场内音乐; 3、 22:00结束营业。清点当天未使用的会员卡、关电脑、前台灯、网吧电脑,将前台所有文具、表格、资料等物品放回抽屉并锁好;如有遗留问题需在交接本写明;最后将钥匙交回工程部。 4 、前台领班: 1、每天检查前台所有的文具、表格、资料等物品的试用情况,如即将用完,应及时复印、申请领取; 2、非繁忙时间段,可安排同事轮流休息; 3、每两小时安排同事巡场。 4、如有新同事入职,需要对其进行培训; 5、如有其他同事没把工作做好,需要督促其完成好工作; 6、每月月底提醒负责各项工作的同事将当月工作整理好交给领班(如私人储物柜,大locker等) 7、如前台有特殊情况出现(例如投诉或建议),需在场协助解决问题,维护前台秩序;如情况严重应马上报告客服或上级,并陪同一起处理解决。 8、定期到箱里清出毛巾币并点算数量。 9、如新会员卡即将使用完,需及时领取。 10、每天需要向主管发e—mail报告当天会所及前台的情况。 5、前台工作人员每天随时需做好的工作: 1、 Check in & Check out:帮助会员做好check in(check out)工作,发放(收回)储物柜钥匙和毛巾牌,将资料录入电脑; 2、 Check out时,如客人没有归还毛巾牌,需询问会员是否有归还毛巾,数量是否对,如没有问题可让客人离开;如发现有遗失,需按遗失物品价格收取相关费用; 3、如会员卡嘀不出资料或有异常情况时,应及时查明原因,做好相关解决事项,并交给相关人员跟进; 4、接听所有来电,并转到所属部门; 5、如有客人参观,先做好相关参观登记,再通知顾问接待; 6、新入会会员,办好入会手续后,须在前台照大头相,输入电脑,以便确认身份进场;帮会员制做新会员卡(必须按卡类做卡); 7、如有会员租用私储柜,先向会员讲解租柜的相关事项及收费标准,帮助会员填写单据,请会员交相关费用,并做好租用钥匙的资料记录; 8、如有客人来试玩,须先向顾问预约,询问相关事项,填写表格,经上级批准后,交押金100元,再发放钥匙入场; 9、每当有客人入会、参观、试玩,都需要及时把客人的资料(包括姓名,性别,电话,顾问,途径)输入“智勤道熙”管理系统内; 10、每节课临下课前半小时需到门口清点人数。 前台工作计划10前台的主要工作是接待客人,转接电话,收发传真、复印做好登记。人员出入也要做个大概了解。 一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。 二、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。 三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。 四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!佛山邦普公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。如果有人找李总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法判断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。 做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。 在xx年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。 (1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。 (2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。 (3加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。 (4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。 1.在日常事物工作中,我将几点: (1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。 (2)了信件的收发工作。 (3)低值易耗品的分类整理工作. (4) 于各协助工作. (5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。 (6)办公室设备的和保养工作, (7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。 (8)、按时、高地交办的其它工作。 在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。 2.在行政工作中,我将几点 (1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。 (2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。 (3)协助公司公司规章制度。 3.个人修养和能力,我将三点: (1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。 (2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。 (3)个人自主的学习来提升知识层次。 我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我最好的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。 4.工作 (1)协助人力资源部工作 (2)其它临时性工作。 公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁. 1.在日常事物工作中,我将几点: (1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。 (2)了信件的收发工作。 (3)低值易耗品的分类整理工作. (4) 于各协助工作. (5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。 (6)办公室设备的和保养工作, (7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。 (8)、按时、高地交办的其它工作。 在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。 2.在行政工作中,我将几点 (1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。 (2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。 (3)协助公司公司规章制度。 3.个人修养和能力,我将三点: (1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能,工作计划《行政前台工作计划》。 (2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。 (3)个人自主的学习来提升知识层次。 我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我最好的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。 4.工作 (1)协助人力资源部工作 (2)、、的其它临时性工作。 公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁. 在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的更加的出色! 新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在这里工作已过3个年头了,在此,我订立了度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。 1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。 2)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种营养;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。 3)当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好, 增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。 4)熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的7s推行工作中,作为公司一名老职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。 以上,是我对工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望 ,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。 前台工作计划11在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的前台文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的更加的出色!新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在此,我订立了前台工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。 1、发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。 2、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。 3、当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好,增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。 4、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的7S推行工作中,作为公司一名老职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。 以上,是我的前台工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望新的一年,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。 前台工作计划12在人的心目中,前台工作单纯的接下电话,制定表格等简单的工作而已,从我一年多的前台文员工作总结中得知,前台工作是一项极为锻炼人,使人成长的工作。以下是我在新的一年的工作计划。 我的个人工作计划范文中从四个方面出发: 1.在日常事物工作中,我将做到以下几点: (1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。 (2)做好信件的收发工作。 (3)低值易耗品的分类整理工作。 (4)做好各部门的协助工作。 (5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。 (6)办公室设备的和保养工作。 (7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。 (8)按时、高效地完成交办的其它工作。 在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,遵守办公室的规章制度办事。 2.在行政工作中,我将做到以下几点: (1)信息服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、准确的传递信息,使信息在公司内部的传递到位。 (2)员工服务:及时将公司员工的信息向公司反馈,做好员工与公司沟通的桥梁。 (3)协助公司规章制度的实施。 3.个人修养和能力,我将做到以下三点: (1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。 (2)向同事学习工作经验和方法,提升自身素质。 (3)个人自主的学习来提升知识层次。 我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的水平,那么就会被社会淘汰。我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,实现自我的价值。 4.工作 (1)协助人力资源部工作 (2)完成领导安排的其它临时性工作。 公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将视情况进行合理的分工、安排,实行岗位责任制,使工作井然有序的进行;还要创造性地进行工作,探索工作的新思路、新办法和新经验;工作执行上,我会注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的成为参谋助手,做好上、下沟通的桥梁。 前台工作计划13餐饮前台工作计划1时光飞逝,又是新的一年!新的一年开启了新的希望,新的起点带来了新的梦想。作为餐厅前台的领班,我根据公司领导的工作安排和去年的工作经验,制定了今年的工作计划。 一、厅面场管 1.礼仪和礼貌需要在每天的例会上反复练习,员工在会见客人时应该使用礼貌的语言。特别要求前台收银员和区域查看岗位的服务人员一目了然的回应,要求他们把礼仪和礼貌运用到工作的每一点,让员工互相监督,共同进步。 2.坚持gfd班前检查,这是 不合格人员的要求。只有通过考试才能上岗。立即纠正岗位上发现的任何外观问题,监督客人礼仪的使用,培养员工的良好态度。 3.严格把握岗位设置和服务意识,提高服务效率,在用餐高峰期合理调配服务人员,以领班或鼓励为中心随时支援繁忙区域。其他人员要各负其责,明确各自的工作内容,分工协作。 4.提倡高效服务,要求员工在客人需要服务的时候就为其服务。 5.物品管理,从大物品到小物品,无论是客户损坏还是自然损坏,一切都要求有据可查,有据可查,有人执行,有人监督,单人跟进,总结。 6.健康管理。在公共区域,清洁人员需要立即清洁任何异物或污垢。每个区域的卫生要求沙发表面、周边、餐桌和地板保持清洁,无水渍。均匀无倾斜。 7.用餐期间,由于客人密集到店,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时候领班和班组长有必要在接待高峰前做好接待准备,减少客人的等待时间。同时要注意台面位置,确保正确。做好讲解,缩短等候时间,认真接待每一位桌客,忙而不乱。 8.自助餐是饭堂的新项目。为了提高自助餐服务质量,制定了自助餐服务计划,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。 9.建立餐厅案例库。系统,降低顾客投诉的概率,餐厅顾客投诉服务质量、品质等。,作为改善日常管理和服务的重要依据,所有餐厅员工分析和总结收到的案例,并针对问题提出解决方案,使日常服务更有针对性,降低客户投诉的概率。 二、员工的日常管理 1.作为餐厅员工的重要组成部分,新员工能否快速融入团队,调整转型心态,将直接影响服务质量和团队建设。根据新员工的特点和就业情况,进行专项培训。请保持员工心态,正视角色转换,了解餐饮行业特点。新员工心中有充分的准备,缓解了因角色转换不合适而带来的不满,加快了融入餐饮团队的步伐。 2.关注员工成长,时刻关注员工心态,保持良好的工作状态,不定期组织员工学习,评估员工,检查培训效果,及时弥补发现的不足,完善培训计划,每月定期与员工谈话做思想工作,了解员工近期工作情况,发现问题,解决问题。 3.结合工作实际加强培训,旨在提高工作效率,使管理更加规范有效。结合日常餐厅案例分析,员工对日常服务有了全新的认识和理解,形成了一致的日常服务意识。 三、工作中存在不足 1、工作过程中不够细致,工作安排不合理,工作案例多,主次不是很清楚。 2.部门之间缺乏沟通,事故发生后往往会发现问题。 3.训练过程中互动环节不多,降低了活力和生机 四、20xx年工作计划 1、搞好内部人员管理,严格制度管理,分工明确。 2.在现有例会的基础上进一步深化例会内容,增强讨论的深度和广度,将服务质量研讨会打造成为全体服务人员的交流、相互学习、相互借鉴、分享服务经验、激发创意 3.服务将在现有服务标准的基础上进行创新和升级,以服务细节和人性化服务为重点,提高服务人员的入职资格,提高服务员的薪酬考核标准,加强日常服务,建立优质服务窗口,创造服务亮点,在品牌的基础上创新服务品牌。 4、在商品管理中责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。 5.加强会员客户的维护。 五、餐厅、机构管理、经营规划 1、严格管理制度、就业培训制度,明确岗位评价等级,增强员工的竞争意识,提高个人素质和工作效率。 2.增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电,发现浪费,及时制止,严格执行相关处罚制度。 3.加强部门之间的协调。 4.注重食品安全卫生,抓好各项安全管理。 5.开展多渠道宣传推广活动,与周边公司合作,提高会员率。 前台工作计划14一、领班计划的含义与特点 1、领班的计划就是根据主管下达的任务、指示和要求,结合本班组的业务特定的内外条件和各种问题,计划日常的活动。它包括制定活动的目标,选择达到目标的途径、具体措施、工作步骤、时间进度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等,以及执行、检查和总结。 领班计划是酒店战略计划、目标计划、培训计划以及规章制度执行等等具体化的具体业务计划。 例如:班组宴会接待计划就是根据酒店宴会部或餐饮部下达的接待任务而制定的一种即时的作业计划。 2、酒店领班计划的种类: 短期计划或即时计划,一般不超过一年。 以作业计划为主,是部门计划、具体任务的一个部分。 二、领班计划管理的主要任务: 1、把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门统一的计划中去。 例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本计划的一个部分,每一次接待都为了整体的目标的实现服务。 2、协调基础组织接待服务中的各种平衡,如时间、人员、设施设备等各种资源,各个部门、各个环节的平衡等。 3、充分利用基础组织的人、财、物,以取得的经济效益。 三、领班计划的编制 计划的编制与执行可以严格按照PDCA循环管理法来组织和讲解,同时以宴会接待任务计划为例。 1、编制领班计划必须遵循的原则 (1)全局统一的原则, 以总计划为指导,以餐饮部门或宴会部,乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。 (2)各方面平衡协调的原则, 做到各个部门、各个环节、各个人员、各种资源等等平衡,综合考虑,全面认识,优化配置。 (3)严肃认真的原则、 (4)成员参与原则 (5)灵活性原则。 这一原则包括确定计划及标准应有的误差、步骤时间等协调与平衡、对突发事件的预设解决方案等。 2、领班计划编制的依据 (1)部门或酒店下达给班组的任务、指示和要求等 (2)本班组的实际情况 (3)以前班组的工作经验与教训等(被模式化的操作、被制度化的尊则等) 前台工作计划15一、咨询服务 1.遇见客人或领导时,立刻停下手中工作,站立,面带微笑。 2.询问客户需求,倾听客户问题,根据所了解情况为客户提供正确信息。 3.热情耐心地引导问路来访客户,指明位置、楼层和行走路线。 4.严守客户机密,不提供物业/客户的内部管理信息。 5.对客服务时应保持正确的坐姿、站姿或走姿。体态保持端正、自然,走路轻、动作稳,使用礼貌用语。 6.对客服务时应做到三米之内见微笑,一米之内听问候。 7.与人沟通时,不能左顾右盼,也不能注视对方时间过长,道别或握手时,应该注视对方。 二、接听电话 1.接听电话问询及留言工作,遇有不明电话询问时,礼貌谢绝回答。 2.接待员接到需留言电话时,准确地记录受话人姓名、联系电话、事由等事项,及时转交当事人。 3.电话铃响在3声之内接起。接转、挂断电话时,应轻拿轻放。使用普通话,语音清晰,电话中的语速应稍慢,音调要亲切柔和。接听电话时,应让对方感到亲切,精神状态良好而非懒散。 4.填写记录时,字迹清晰,内容详细工作任务工作内容质量要求. 三、接待服务 1.热情接待公司访客及会议人员,做好会议服务工作。 2.负责外来人员登记工作。 3.负责外借用品的办理工作。 4.接待推销人员,不“推挡”推销人员,将推销材料完整的收集保存上交领班。 5.主动示意,姿态优美,举手投足符合礼仪规定。 6.仔细核对外协人员、借物人员证件的有效性。 7.对客服务中注意使用礼貌用语。做到“三声”:来有迎声、问有答声、走有送声。 8.在服务过程中,不得对客人无礼,不得对客人不理不睬。客人有疑问时,要耐心解释,不得与客人争辩。当处理有困难时应及时向上级报告。 四、文案工作 1.负责规定区域内文件打印、复印工作,须认真核对校验稿件的准确性,确保无差错。 2.文件打印应仔细校稿,无错字、漏字现象,标点正确。交稿前仔细与原稿进行再校对,准确无误后方可上报。 3.节约纸张,符合文件复印控制要求,做好复印记录。 五、邮件分拣 1.负责客户区域邮件、报刊二次分拣工作,应及时、仔细的将邮件、报刊发送到客户手中。 2.邮件应及时送达,不得出现私扣、误发、迟发现象。符合邮件、报刊分拣、发送要求。 |
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