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食品安全手抄报插图

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食品安全手抄报插图

导语：如今，在物质快速发展的时代，我们要培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。食品安全手抄报的插图有哪些呢?食品安全手抄报的插图设计有什么亮点呢?

食品安全手抄报插图

现在越来越多人都会选择手机订餐，足不出户美食既可以送到手上，加上app上的优惠，甚至比到店里买还要便宜。然而，手机订餐火爆之下却暗藏着不少健康隐患，消费者因为手机订餐而集体食物中毒的事情时有发生。

隐患1：无牌无证商家

在外卖平台，很多时候都存在着网上高大上”，网下脏乱差”的问题。由于外卖平台几乎不对商家的'营业执照等进行审核，外卖商家鱼龙混杂，里面还有着不少的黑作坊，他们提供的食物安全系数堪忧。

隐患2：食品油盐超标

外卖食品往往存在着高油、高盐、高糖，以及各种食品添加剂等问题。而且当人们在网上订餐时，实际上潜意识地挑选了比常量更多的食物。

隐患3：饮食不均衡

据说在外卖中，最受欢迎的是盖浇饭，虽然口味诱人，却存在着多油多肉少菜的情况。这也是外卖中常见的现象，除了油盐过多，肉菜的配比也往往不合理，蔬菜量远远达不到人体所需。

隐患4：一次性餐盒不合格

据有关部门数据显示，中国每年消耗的一次性餐盒有150亿个，其中过半不合格。这些不及格的劣质一次性餐盒温度过高会释放有害的致癌物质二恶英，而且饭盒中所添加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体后，可能引发消化不良、局部疼痛以及肝肾系统病变等多种疾病。

近日，因回收老油”熬火锅，成都红顶天老总获刑14个月的消息，引人关注。那么，有什么方法可以辨别所谓老油呢?

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒，尝尝菜的口感就知道油的新鲜度如何。新鲜合格的液体植物油是滑爽而容易流动的，即便油多，也绝无油腻之感。在水里涮一下，比较容易把油涮掉。反复使用的.劣质油黏度上升，口感黏而腻，吃起来没有清爽感，甚至在热水中都很难涮掉。

此外，如果菜打包回家之后，放在冰箱里，过几个小时取出来油脂已经凝固或半凝固，说明油脂质量低劣，反式脂肪酸和饱和脂肪酸含量高，很可能是多次加热的油。

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