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中班健康有营养的鸡蛋教案

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中班健康有营养的鸡蛋教案

作为一位优秀的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编精心整理的中班健康有营养的鸡蛋教案，欢迎阅读与收藏。

活动目标：

1、通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。

2、在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。

3、让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点：

重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。

难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步了解蛋在生活中的营养价值。

活动准备：

生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。

活动过程：

（一）说蛋

1、今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋

2、你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的`？——根据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。

3、那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。

（二）吃蛋

1、让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）

2、通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）

3、提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品）

4、通过课件展示含有鸡蛋的食品。

（三）游戏

1、找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片、）

（四）鸡蛋的营养

1、提问：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有营养）、

但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么、

（五）品尝鸡蛋的菜肴

1、让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。

2、品尝美味的鸡蛋菜肴。

（六）活动延伸

小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。

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