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烘焙师岗位职责

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烘焙师岗位职责

在社会一步步向前发展的今天，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？下面是小编帮大家整理的烘焙师岗位职责，希望对大家有所帮助。

烘焙师岗位职责1

1、负责参与公司烘焙产品研发试样,协助测试公司产品的烘焙效果;

2、结合公司产品特性,研发、制作烘焙产品,并不断改良推广;

3、对客户进行产品指导、工艺讲解及售后支持;

4、了解竞品的产品特性,并能在烘焙效果上有所对比。

1. 协助主管完成烘焙面点档口的日常运营和管理工作,保证每日正常运作

2、负责烘焙面点产品的品质管控、新品研发

3、负责烘焙档面点档口的'卫生和安全工作

4、协助主管安排员工完成档口工作并严格遵从操作规范及质量要求

5、协助主管监督检查烘焙设施设备的维护保养,库房及物料管理

6、上级主管交办的其他工作任务

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