标题 | 酒店客房部岗位职责 |
范文 | 酒店客房部岗位职责 在学习、工作、生活中,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。拟起岗位职责来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的酒店客房部岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 酒店客房部岗位职责11、掌握所负责楼层的房态,提供对客服务 2、负责对退房客人的'查房工作 3、严格按照工作流程,对空房、退房、续住房及楼层公共区域进行卫生清洁,及时补充房间用品 4、负责脏布草的回收更换和新布草的管理 5、完成易耗品的每日盘点工作 酒店客房部岗位职责21、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排; 2、负责夜班的一切客房工作; 3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求; 4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候; 5、与前厅部核准房态; 6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况; 7、安排夜班计划卫生; 8、留意非法留宿或异常举动的`住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系; 9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表; 10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员; 11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况; 12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录; 13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。 14、合理安排夜班服务人员的查房工作; 酒店客房部岗位职责31、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的`环境卫生; 2、严格遵守酒店各项规章制度、按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好; 3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求; 4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。 5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修; 6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放; 7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染; 8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。 9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗; 酒店客房部岗位职责41、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。 2、编制服务员的排班表,负责区域的.例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。 3、检查督导楼层主管、服务员的工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。 4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。 5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。 6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。 7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。 8、检查各班交接班,防止班次脱节。 9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。 10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。 11、完成上级领导安排的其它工作。 酒店客房部岗位职责51.负责客房部的查房及管理工作;配合客房部经理工作,制定工作考勤计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的'运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5.组织编制部门工作程序及工作考评。 酒店客房部岗位职责61、确保所有公共区域、客房卫生达到酒店标准同时保证客人满意度。 2、监督员工工作表现,不断向所管辖的员工提供建议和支持,必要时对员工进行面对面的指导。 3、组织新员工培训及服务技能的带教并解释酒店相关政策,操作程序及设备的.使用与保养。 4、协助客房经理做好员工排班和考勤核实等工作。 5、正确处理客人的要求和投诉并立即解决。 6、协助客房每月的布草盘点工作。 7、督促增强员工的节能降耗意识。 8、协助并按时完成客房经理交办的工作任务。 酒店客房部岗位职责71、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责; 2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程; 3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取___的经济效益; 4、负责客房部的`日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业; 5、制定酒店各区域、设施设备保养计划; 6、组织酒店客房员工培训; 7、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能; 酒店客房部岗位职责81.服从楼层领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的.检查和报账工作。 5.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 酒店客房部岗位职责91、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率; 2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成; 3、协调加强部门之间的`工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系; 4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁; 5、督导、协调全部客房部运作; 6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。 7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。 酒店客房部岗位职责101.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。 2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得___的工作效果。 3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的___状态。 4.负责督促、检查所在区域的.安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。 5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。 6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部___限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。 酒店客房部岗位职责11全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。 参加部门早例会,主持召开班前例会,做好上传下达。 按有关规定,处理对本部位的投诉。 协调本班与其他部位的`关系,加强相关部位的沟通和联络。 制定岗位培训计划,对本部位员工进行培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。 检查当班员工仪容仪表、行为规范和安全情况,发现问题及时处理。 随时检查服务工作和有关记录,申报有关工作报表。 抽查客房房间卫生,检查下属的有关记录。 检查VIP房,确保房间质量达到宾馆标准。 检查工作必备品(吸尘器、工作车、送水车等)的使用、维护情况。 重视安全、确保安全(消防、治安、防疫等),对楼层安全保卫及消防工作负责。 按照酒店和部门规定,根据员工工作情况和表现,实施奖惩。 掌握员工思想动态、调动员工积极性。 及时完成上级交办的其它工作。 酒店客房部岗位职责121.全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。 2.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。 3.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。 4.提出客房陈设布置的方案及更新改造的'计划。 5.制定房务预算,控制房务支出。 6.巡视和检查本部门的工作状况。 7.对客房服务质量进行管理和控制。 酒店客房部岗位职责131.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的`正常、顺利进行。 2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。 4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。 7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。 酒店客房部岗位职责141、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的.会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、主动参与,完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的工作任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店的员工守则、政策及程序。 13、完成上级交给的其他任务。 酒店客房部岗位职责151.协助总监完成经营预算指标。 2.提前了解近期的经营状况,并积极的与相关营业部门沟通协调,作好相应安排,保证营业销售和各项服务工作的顺利进行。 3.每日进行巡视,着重检查清洁、服务、养护、环境、等质量、劳动纪律、工作的落实情况、安全等,发现并及时有效的解决存在的问题。 4.检查、落实大型宴会、会议和VIP接待的准备及相关服务,积极进行现场督导,合理有效的安排部门工作。 5.主持房务部例会,传达、布置、检查有关经营管理指令,通报工作进度,汇总有关问题,鼓励员工提出相关建议等。 6.布置、安排有关信息数据的收集、整理,提供和审核相关报表和报告,其中包括说明、预测、统计与分析等。 7.布置和检查成本及费用控制管理工作。 8.拜访客人,处理投诉,积极帮助客人。 9.定期与下属面谈,主要内容为:检查和评估工作表现、了解思想动态、征求意见、提出新的要求。 10.不断组织、督导和进行部门的'人员培养工作,有效的培养各级人员,处理相关的人事和行政事务。 酒店客房部岗位职责161.每日检查客房员工打扫情况,保持客房整洁和设施设备的`性能; 2.管理客房部员工的日常(请假/考勤/工作表现等各方面); 3.盘点管理后勤物资和设备; 4.管理客房以外的公共区域(如大堂,洗衣房等)的整洁和安全。 酒店客房部岗位职责171、负责客房、楼层及相关区域的清理、保洁、布置等工作,确保所做的清洁卫生及客房服务工作符合酒店要求,为客户提供干净的.客房及优质的服务。 2、按标准消毒房间已用物品及设施,按要求做好房间铺洗工作,发现设备损耗及时上报处理 3、按标准做好大清房和计划卫生 4、按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前厅接待; 5、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜间服务 6、做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作,正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品 7、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盘点工作。做好废品回收。 酒店客房部岗位职责181、负责客房设施设备和物品的管理,负责布草库房内物品出入库的管理;负责客房用品的洗涤和消毒工作;负责保洁材料和一次性物品的节约控制管理;负责定期统计本部门物料的使用量,分析用量的合理性; 2、负责组织员工学习规范的作业程序,包括员工职业健康安全教育、安全操作规范培训、指导和检查工作,不断提高员工的业务技能和服务水平及健康防护意识,监督员工使用正确规范的技能进行设施设备的.清洁、维护保养,延长设备使用寿命;监督员工按规范使用清洁剂、按规范使用劳动防护用具。 3、负责组织员工对酒店客房和公共区域的环境卫生保洁以及各项服务工作的实施;负责对宾客及相关方的环境行为施加积极影响,使其遵守酒店的环保要求,做好垃圾分类收集处置管理工作; |
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